浙教版（2024）七年级下册（2024）物态变化获奖课件ppt

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科学观念：了解热量的概念和单位；知道物体吸热可以升温、放热可以降温；了解物体吸热（放热）多少与物质的质量及温度升高（降低）多少有关；学会正确使用酒精灯；科学思维：了解热量的一个变化量，理解热量变化与温度变化之间的关系，正确使用酒精灯；探究实践：通过生活经验理解物体吸热与升温之间的关系；通过酒精灯加热活动，练习正确使用酒精灯；态度责任：养成遵守仪器操作规范，形成合作学习的习惯，提高学生的学习兴趣。
一定条件下，物质的三态是可以发生变化的。如，加热冰块时，冰块逐渐地熔化成为水，继续加热，水还会变成水蒸气；同理若给水蒸气降温，蒸气会变成液态的水，再降温，水还会变成固态的冰。 这些现象都说明物质的三态变化与温度有关。物质吸收了热量温度可升高，物质放出了热量温度会降低。 生活中，我们用电茶壶烧水时，加热时间越长，水温升得越高，直到水沸腾。 那么，有哪些因素影响水的温度变化？
(1)在小烧杯里装约 1/3 杯的热水，在大烧杯里装 1/2 杯的冷水，分别用温度计测出热水和冷水的温度。 (2)如图3.2-7所示，将小烧杯放到大烧杯内，使小烧杯浮在水中，每过1 min，分别测出两个烧杯中的水温，把测量结果记录在表3.2-1中。(3) 分析引起两个烧杯中水温变化的原因。
小烧杯中的热水放出热量，温度降低；大烧杯中的冷水吸收热量，温度升高。
一、热量和热能1、热量： （1）热量： 科学上，物体吸收或放出热的多少叫作热量；用Q表示 （2）热量的表述： 热量表示一种变化量，常与“吸收”或“放出”一起使用；如，吸收热量（简称吸热）、放出热量（简称放热）。 （3）热量变化与温度关系： 一般情况下，物质吸热时温度上升，物质放热时温度下降。 （4）热量的单位：热量的单位是焦耳（简称焦），符号是J；还有千焦（kJ）等。
2、热能： （1）热能： 热能是能量的一种形式，与物质内部粒子及粒子运动等因素有关，任何物质都具有热能；热能的单位也是焦耳。 （2）热能、热量与温度的关系： 高温物体向低温物体传递热能，使低温物体热能增加而温度升高；而高温物体热能减少而温度降低。 如，将小烧杯放到大烧杯内的水中时，通过接触使温度高的热水放出热能而降低温度，温度低的冷水吸收热能而升高温度。
生活中有许多种“热”，往往表示不同意思；下列提到的“热”表示什么意思？
（1）天气真热，此处“热”是表示 ； （2）物体吸热后温度升高了，此处“热”是表示 ； （3）摩擦生热，此处“热”是表示 。
二、热平衡1、热平衡： 热平衡是指相互进行热能的物体间，既不发生吸热现象，也不发生放热现象。 温度不同的物体接触而发生热能转移，最后会达到热平衡。 处于热平衡状态的物体，具有相同温度。 2、温度计利用热平衡测温度： 热水与冷水接触时，热水的温度逐渐下降，冷水的温度逐渐上升，最后两者的温度相等，此时称热水与冷水达成热平衡。 用温度计测量温度时，把温度计的 玻璃泡浸入待测物体中，待液柱稳定后读数，这时，温度计的玻璃泡与待测物体达成了热平衡。
将10 ℃的冷水和90 ℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10 ℃ 且低于90 ℃？ 有人认为，90 ℃的热水和10 ℃的冷水混合后，水温一定是50 ℃，你同意这种说法吗？为什么？
将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度会高于10℃且低于90℃，这是因为热能会从高温区域（热水）传递到低温区域（冷水），直至两者达到热平衡。 当10℃的冷水和90℃的热水混合时，热水放出了热量，其温度会降低；同时，冷水吸收了热量，其温度会升高。因此，混合后的水温既不会是10℃也不会是90℃，而是介于两者之间。但最终热平衡后的温度取决于冷水和热水的质量以及它们各自的变化温度。
3、影响水温度变化的因素： 水的温度变化与物质吸（放）热多少、物质的质量多少等因素有关。 （1）一定质量的水，温度升高越多，吸收的热量越多；温度降低越多，放出的热量越多。 如，相同质量的水，加热时间越长，温度升高越多。 （2）吸热量一定时，水的质量越小，温度升高越快；水的质量越大，温度升高越慢。同样，放热一定时，质量越小降温越快，质量越大降温越慢。 如，用相同加热器加热一壶水和半壶水，半壶水先烧开。 （3）升温一定时，水的质量越大，需要吸收的热量越多；质量越小，需要吸收的热量越少。同样，降温一定时，水的质量越大放热越多，水的质量越小，放热越少。
1）实验室里，酒精灯是常用的加热仪器。按图3.2-8所示的正确方式点燃与熄灭酒精灯。
用火柴点燃酒精灯，不能用燃着的酒精灯去点燃另一盏灯； 用灯帽盖灭酒精灯，不能用嘴吹灭酒精灯。
2） 仔细观察酒精灯的火焰，认识酒精灯火焰的外焰、内焰和焰心，如图3.2-9所示。 3）将1根小木棒放到酒精灯焰心位置约3s， 然后迅速拿出，观察小木棒的颜色变化，并将观察到的现象记录在表3.2-2中。 4）比较分析小木棒在酒精灯火焰的不同部位加热时的现象，判断火焰三个部位的温度是否相同，哪个部位温度高？
三、酒精灯的使用 1、酒精灯的规范使用： 使用酒精灯给物质加热时应注意“三禁原则”： ①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精； ②禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯，酒精灯要用火柴点燃； ③禁止用嘴吹灭酒精灯，熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭，不用酒精灯时要盖上灯帽。 注意：万一酒精洒出，可用湿布盖灭。
用酒精灯加热试管中的少量液体。 1）点燃酒精灯； 2）将试管夹夹在距试管口约1/3处，并将试管口朝上，倾斜大约45放置于外焰加热。 3）记录观察到的现象。
加热一会儿，液体底部产生气泡，气泡上升过程中变小、消失；稍后，试管底部的热水上升，上部的水下沉；接着出现沸腾现象，此时气泡上升过程中变大，在水面破裂，释放出气体。加热稍长时间，液体体积会变少。
2、用酒精灯给液体加热： （1）试管内液体不能太多，一般不要超过试管容积的三分之一； （2）加热前，用试管夹夹持试管，试管夹由试管底向上套至离试管口约三分之一处，不能直接用手拿试管加热； （3）加热时，试管约倾斜45º角度，试管口不要朝向有人的方向； （4）用酒精灯的外焰加热，且先预热再固定加热； （5）加热结束，试管可放置于试管架上，不能直接放在桌面上。
1、下列关于酒精灯的使用方法中，正确的是（　 　） A.（2）（4） B. （2）（3） C.（3）（4） D. （1）（2）
2、关于热量，下列说法正确的是（ ）A. 热水比冷水含的热量多 B. 一大桶水比一小桶水含热量多C. 一个物体能量越多具有的热量越多 D. 热量是热发生变化过程中物体能量的改变量
3、关于温度和热量,下列说法中正确的是（ ）温度高的物体热量多，温度低的物体热量少 B. 物体吸热温度一定升高，放热温度一定降低C. 热量总是从温度高的物体转移到温度低的物体 D. 热量总是从热量多的物体转移的热量少的物体
4、某同学测量液体温度时的方法如图甲所示： （1）他操作时的错误之处是________ 。 （2）此错误造成的后果将使测出的温度偏________(填“高”或“低”)。 （3）纠正错误后，温度计的示数如图乙所示，该液体的温度是________。
温度计上的玻璃泡触到容器底部
5、为了研究水吸收的热量是否与水的质量有关,某同学回家后在家长的帮助下在相同的煤气灶上做起了小实验。他先后做了四次对比实验，其中满足条件的是（ ）A. 先后在锅内放入相同的质量的冰和水，记录烧开所用的不同时间B. 先后在锅内放入不同质量、相同温度的水，记录烧开所用的不同时间C. 先后在锅内放入相同质量的冷水和温水，记录烧开所用的不同时间D. 先后在锅内放入不同质量，相同温度的水和盐水，记录烧开所用的不同时间
3.2 物态变化（2） ……热与热量1、热量：物体吸收或放出的热的多少； 变化量：吸热或放热；Q表示；2、单位：焦耳（焦），J 如Q放=100J；3、热量与温度： 吸热：可升温；低温物体吸热； 放热：可降温；高温物体放热；4、影响物质吸热（放热）多少的因素： ①物质的质量； ②升高（降低）温度多少； ③物质的种类5、酒精灯： ①外焰加热；②火柴点燃；③灯帽盖灭； ④加热液体时：灯帽正放、液体少量、试管夹夹持、管口不对人、外焰加热。