初中化学科粤版（2024）九年级上册（2024）物质的变化精品ppt课件

这是一份初中化学科粤版（2024）九年级上册（2024）物质的变化精品ppt课件，共32页。PPT课件主要包含了预习检测，没有生成新物质，生成新物质，化学反应，颜色改变，产生气体，生成沉淀，有新物质生成，新课探究，物理变化等内容，欢迎下载使用。
1.3 物质的变化一、情境导入，引发思考展示铁生锈、食物腐烂的图片，以及水蒸发成水蒸气、玻璃破碎的画面，提问学生：“这些现象中，物质发生的变化有什么不同？” 通过贴近生活的实例，激发学生的好奇心，引导学生进入对物质变化的探究，从而引入本节课内容。二、物理变化（一）概念与特征讲解物理变化的定义：没有生成其他物质的变化叫做物理变化 。以水的三态变化为例，水在加热时变成水蒸气，遇冷又凝结成液态水，甚至在低温下凝固成冰，在这个过程中，水始终是由水分子（H₂O）组成，没有生成新的物质 。总结物理变化的特征为物质的形状、状态等发生改变，但本质不变 。像铁丝被弯曲，只是形状发生了变化；酒精挥发，是由液态变成气态，状态改变，都属于物理变化 。（二）生活中的物理变化实例列举更多生活中常见的物理变化，如冰雪融化、蜡烛受热熔化、轮胎爆炸、海水晒盐等 。分析海水晒盐过程，海水在太阳照射下，水分不断蒸发，最后食盐结晶析出，整个过程中只是水和食盐的分离，没有新物质生成 。让学生思考并分享自己在生活中观察到的物理变化现象，加深对物理变化概念的理解 。三、化学变化（一）概念与特征阐述化学变化的定义：生成其他物质的变化叫做化学变化，也叫化学反应 。以镁条燃烧实验为例，镁条在空气中燃烧时，发出耀眼的白光，放出大量的热，生成一种白色固体（氧化镁） 。在这个过程中，镁（Mg）和氧气（O₂）反应生成了新物质氧化镁（MgO），有新物质生成是化学变化的本质特征 。同时，很多化学变化还伴随着发光、放热、产生气体、生成沉淀等现象 ，如木炭燃烧发光放热，石灰石与稀盐酸反应产生二氧化碳气体，硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成蓝色氢氧化铜沉淀 。（二）生活中的化学变化实例结合生活实际，介绍食物在人体内的消化过程是化学变化，食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等在各种消化酶的作用下，被分解成小分子物质，如淀粉最终分解为葡萄糖，这些过程都有新物质生成 。还有铁生锈，铁在潮湿的空气中与氧气、水发生反应，生成铁锈（主要成分是氧化铁），这也是典型的化学变化 。让学生举例说明生活中的化学变化，进一步强化对化学变化概念的掌握 。四、物理变化与化学变化的区别和联系（一）区别通过对比物理变化和化学变化的概念与实例，明确二者的本质区别在于是否有新物质生成 。展示表格对比：变化类型是否有新物质生成伴随现象举例物理变化否形状、状态改变等水结冰、玻璃破碎化学变化是发光、放热、产生气体等铁生锈、蜡烛燃烧（二）联系强调在化学变化过程中，往往同时伴随着物理变化 。以蜡烛燃烧为例，蜡烛燃烧时，石蜡先受热熔化（物理变化），然后石蜡蒸气燃烧生成二氧化碳和水（化学变化） 。说明物理变化和化学变化并不是完全孤立的，在一定条件下可以相互转化 。五、物质变化的意义（一）在生活中的意义讲解物质变化在生活中的重要作用，如食物的消化为人体提供能量和营养物质，保障生命活动的正常进行；铁生锈会导致金属制品损坏，人们通过涂漆、镀锌等方法防止铁生锈，延长金属使用寿命 。让学生认识到了解物质变化规律，可以更好地改善生活，避免不利变化的发生 。（二）在科学研究和生产中的意义在科学研究中，科学家通过研究物质的变化，发现新的物质和规律，推动科学技术的发展 。在生产领域，利用化学变化可以制造各种新物质，如通过化学反应生产塑料、合成纤维、药品等；利用物理变化进行物质的分离和提纯，如石油的分馏就是利用各成分沸点不同进行分离 。六、课堂小结回顾物理变化和化学变化的概念、特征、区别与联系 。总结物质变化在生活、科学研究和生产中的重要意义 。强调判断物质变化类型的关键是看是否有新物质生成 。七、课堂练习与课后作业（一）课堂练习下列变化中，属于物理变化的是（ ）A. 纸张燃烧B. 冰雪融化C. 钢铁生锈D. 食物腐烂下列变化中，属于化学变化的本质特征是（ ）A. 有颜色变化B. 有气体生成C. 有新物质生成D. 有发光、放热现象蜡烛燃烧过程中发生的变化是（ ）A. 只有物理变化B. 只有化学变化C. 先发生物理变化，后发生化学变化D. 先发生化学变化，后发生物理变化（二）课后作业完成教材中与物质变化相关的练习题 。观察家庭中发生的物质变化现象，分辨哪些是物理变化，哪些是化学变化，并记录下来，下节课与同学分享 。
1.物理变化：_________________的变化叫做物理 变化。2.化学变化：_____________的变化叫做化学变化， 又叫做_________，如木炭燃烧、铁生锈等。
3.化学变化的基本特征是_______________，常表现 为________、________、________等，而且还伴随 着能量的变化，常表现为_____、_____、_____等。
在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。
思考 这些变化的本质是否相同呢？
请你仔细观察以下生活中常见的变化现象，看看能得出什么结论。
【实验1-6】 火柴梗被折断
现象：火柴梗的形状________，_______生成新物质。
现象：石蜡形状和状态_____，_____生成新物质。
【实验1-7】 石蜡熔化成液态蜡油
现象：水的状态________，_______生成新物质。
【实验1-8】 水的三态变化
观察到的现象是:___________________________________________。
加水时，食盐溶解；蒸发掉水，食盐析出
【实验1-9】 食盐溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食盐
在上述列举的变化过程中，有的物质只发生形状的变化，有的物质的形状和状态都发生了变化，但它们的本质没有变化，即没有生成新物质。
物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫作物理变化。
【实验1-10】 火柴梗燃烧
火柴梗燃烧后生成黑色的灰烬、水蒸气和二氧化碳
【实验1-11】 镁条燃烧
燃烧前：镁条是_____色的 体
燃烧时：发出_________光，并且_________热
燃烧后：生成的是____色_____状的物质
物质发生变化时生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。
化学变化的特征：有新物质生成。
【实验1-12】气体生成：在装有少量小块石灰石固体（主要成分是碳酸钙）的试管中，滴加几滴稀盐酸。 现象________________________________。 判断及理由______________________________。
发生化学反应，有新物质生成
目的 通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化。
【实验1-13】颜色变化：在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入 2 mL稀硫酸。 现象________________________________。 判断及理由____________________________。
氧化铜溶解，溶液由无色变为蓝色
【实验1-14】沉淀生成：将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧，把导管通入盛有少量澄清石灰水的试管中。轻轻摇动可乐瓶。 现象________________________________。 判断及理由______________________________。
石灰水变浑浊，有白色沉淀生成
通过上述实验可知，物质发生化学变化时，常会伴随产生某些现象，如生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等。但有这些现象的不一定是化学变化。
请举出生活中化学变化的几个例子。
铁生锈、煤气燃烧、燃放鞭炮、食物的腐败、酿酒等过程都发生了化学变化。
物理变化与化学变化的区别和联系：
区别：物理变化中没有新物质生成，化学变化中有新物质生成。
联系：化学变化中一定同时发生物理变化。
知识点1 物理变化与化学变化的判断
1. 判断镁条在空气中燃烧是化学变化的根本依据是( )
A. 镁条消失了B. 发出耀眼的白光C. 有大量热放出D. 有白色固体生成
【点拨】判断化学变化的根本依据是有新物质生成。
2. 劳动创造美好生活。下列劳动项目中，涉及化学变化的是( )
A. 学校清洁：用扫把清扫灰尘B. 社区服务：把旧衣物分类回收C. 家务劳动：用天然气炒菜D. 学农活动：提井水灌溉菜地
3. ［2024·河北］如图所示为我国唐代名画《捣练图》。画卷呈现的工序中一定发生了化学变化的是( )
A. 捶打织品B. 梳理丝线C. 缝制衣物D. 烧炭熨烫
【点拨】捶打织品、梳理丝线、缝制衣物的过程中没有新物质生成，属于物理变化；烧炭熨烫，燃烧属于化学变化，故选D。
4. 神舟十九号载人飞船发射任务取得圆满成功，航天员首次将智慧飞行器“小航”“小天”带到空间站。中国航天，又站在了一个新的起点。 下列过程中，一定涉及化学变化的是( )
A. 地面人员加注火箭燃料B. 火箭点火起飞C. 载人飞船与运载火箭分离D. 载人飞船进入空间站轨道
5.观察是科学研究和化学学习中的重要方法。
（1）将水加热变成水蒸气和火柴梗被折断都是______变化，因为它们只是物质的____________改变，并没有________生成。
（2）向石灰石固体中滴加稀盐酸和向氧化铜粉末中滴加稀硫酸都发生______变化，因为它们在变化时都有_____________。
新物质生成
知识点2 物理变化与化学变化的区别和联系
6. 下列关于化学变化的描述中，最准确的是( )
A. 一定会有沉淀或气体生成B. 一定会发光和放热C. 一定会改变颜色D. 一定会有新物质生成
7. 下列关于化学变化和物理变化的说法中，正确的是( )
A. 在物理变化过程中一定发生化学变化B. 化学变化就是生成了新物质的变化，反之没有新物质生成的变化则为物理变化C. 物理变化和化学变化不会同时发生D. 不需要加热就能发生的变化一定是物理变化，需要加热才能发生的变化是化学变化