人教版（2024）七年级下册（2024）食物中的营养物质优秀ppt课件

这是一份人教版（2024）七年级下册（2024）食物中的营养物质优秀ppt课件，共21页。PPT课件主要包含了资料分析，什么是吸收，营养物质的吸收等内容，欢迎下载使用。
每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。有些人吃的很多却不胖，而还有些人吃的并不比别人多却很胖，这究竟是为什么呢？
何为营养物质的吸收？吸收营养的器官有哪些？
推测：吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？
成人小肠的长度一般为5~6米，其内表面有许多环形突起，称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛。
如果把一个人小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场大小。
大肠的长度一般为15米，其内表面也有环形皱襞，但是没有绒毛状突起。
小肠是人体吸收营养物质的主要器官。★（也是消化的主要器官）
食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程就是吸收。
2.小肠适于吸收的结构特点有哪些？
小肠长，成人一般5－6米
内表面积大：皱襞、绒毛、微绒毛的存在，使小肠表面积比原来表面积增大了600倍左右。
小肠肠壁薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞，营养物质容易通过。
3.大肠为什么不适合吸收？
大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起，因此不利于吸收。
1.人体消化和吸收的主要场所是（ ） A、食道 B、胃 C、小肠 D、大肠2. 不能被消化道直接吸收的物质是（     ） A. 水 B.无机盐 C. 维生素D. 脂肪
3.下列器官无吸收功能的是（ ）A．食道 B．胃 C．小肠 D．大肠4.下列哪项不是小肠的结构与吸收功能相适应的特点（ ）A. 小肠长约5～6米 B. 小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛C. 小肠壁内有肠腺 D. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
知识点2 食物的消化3.食物中的营养物质最早开始消化的是（ ）A.脂肪 B.水C.糖类 D.蛋白质
4.细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（ ）A.淀粉分解成葡萄糖B.淀粉分解成麦芽糖C.蛋白质分解成氨基酸D.脂肪分解成脂肪酸和甘油
5.［教材第29页图4-22改编］有关消化器官的说法错误的是（ ）A.胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶B.淀粉在小肠中开始分解C.大肠能蠕动，将食物残渣推向肛门D.食道能蠕动，将食物推进胃中
6.一次手术中，医生从病人的消化道中取出了一些内容物，经检验得知内含葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素、酶等物质，这种内容物最可能来自（ ）A.大肠 B.食道C.胃 D.小肠
7.食物在消化道内经过消化才能进入人体细胞内，淀粉和脂肪被彻底消化的产物分别是（ ）A.麦芽糖、甘油B.葡萄糖、甘油和脂肪酸C.葡萄糖、氨基酸D.麦芽糖、甘油和脂肪酸
8.小明吃了一顿丰盛的晚餐后，他的消化系统开始对食物进行消化，结合右图，哪种说法是正确的？（ ）A.①能分泌胆汁，胆汁中含有消化脂肪的消化液B.②分泌的胃液中含有胃蛋白酶，可以分解脂肪C.③分泌的消化液胰液，可以消化多种营养物质D.④是小肠，内有肠腺分泌的肠液，肠液只能消 化脂肪
9.下图甲、乙、丙分别代表三种主要的营养物质，字母表示组成消化道的各个器官，以下说法不正确的是( )A.甲、乙、丙分别代表的物质是糖类、蛋白 质、脂肪B.这三种物质在D处最终被分解为葡萄糖、氨 基酸、甘油和脂肪酸C.从曲线中可以看出食物的消化开始于A器官，完成于D器官D.C器官和D器官是消化的主要器官
小肠：水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
大肠：少量水、无机盐和部分维生素
必做作业：从教材习题中选取；选做作业：完成练习册本课时的习题.