高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》细胞呼吸的原理和应用第2课时课后测评

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第3节 细胞呼吸的原理和应用
第2课时 无氧呼吸及细胞呼吸原理的应用
【基础过关】
1. （2024·山西太原期末）酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的共同最终产物是（ ）
A. CO2 B. [H] C. 酒精 D. 乳酸
2. （2024·江苏南京期末）在植物细胞中，葡萄糖分解为丙酮酸的反应（ ）
A. 只在黑暗条件下进行 B. 只在根部细胞中进行
C. 只在无氧条件下进行 D. 只在细胞质基质中进行
3. （2024·江苏扬州期末）下列关于细胞有氧呼吸和无氧呼吸的叙述，错误的是（ ）
A. 有氧呼吸时，葡萄糖在线粒体中被分解
B. 不同生物无氧呼吸产物不同的直接原因是其所含呼吸酶的种类不同
C. 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段发生的场所和产物均相同
D. 让小鼠吸入18O2，在其体内最先出现含18O的物质是水
4. （2025·浙江杭州期中）呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量。呼吸作用的部分过程如图所示，其中①～④表示不同的生理过程。下列叙述正确的是（ ）
A. ①过程释放的能量少于②过程 B. ③过程在线粒体内膜上发生
C. [H]只在③过程产生 D. ④过程需要O2参与
5. （2025·河北保定期中）葡萄糖充足且无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，此时再向培养液中通入氧气会导致酒精产生停止，这种现象称为巴斯德效应。下列说法正确的是（ ）
A. 酵母菌细胞将丙酮酸转化为酒精的过程中不生成ATP
B. 鉴定酒精时，可以用碱性重铬酸钾溶液，溶液会变成灰绿色
C. 巴斯德效应导致葡萄糖进入酵母菌线粒体的量增多
D. 酵母菌无氧呼吸过程中葡萄糖中的能量主要以热能形式散失
6. （2025·海南海口期末）在无氧条件下，乳酸积累过多会引起机体酸中毒。研究发现，金鱼体细胞中存在产乳酸和产酒精两种无氧呼吸途径。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 金鱼体细胞产生乳酸或酒精的场所都是细胞质基质
B. 推测金鱼体细胞中的产酒精途径有利于避免酸中毒
C. 金鱼体细胞有氧呼吸时既有水的参与也有水的生成
D. 检测到金鱼有CO2的呼出表明其细胞内有酒精的生成
7. （2024·河南中州联盟期末）对绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，而酵母菌、乳酸菌、水稻的根细胞及动物的骨骼肌细胞还可以进行无氧呼吸。如图表示细胞呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 酶1发挥作用的部位是细胞质基质
B. 酵母菌可以进行图中的两种呼吸方式
C. 骨骼肌细胞可以进行酶1、酶3催化的过程
D. 真核细胞中酶2催化的过程在线粒体中完成，需要消耗氧气
8. （2024·江苏淮安期末）一些食物贮存的方式与细胞呼吸原理密切相关。下列叙述正确的是（ ）
A. 晒干的种子含水量低，在贮存时不能进行细胞呼吸
B. 无氧条件下蔬菜的有机物消耗最少
C. 酸奶出现“涨袋”是因为乳酸发酵产生了气体
D. 真空包装可以有效抑制食品中微生物的有氧呼吸
9. （2025·湖北宜昌期中）下列关于呼吸作用在生产上的应用的叙述，错误的是（ ）
A. 中耕松土、及时排水可促进根系对氧气的吸收
B. 马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会抑制酒精的产生
C. 酿制葡萄酒时，密闭环境中酵母菌的发酵可抑制杂菌繁殖
D. 保持低温、低氧及干燥的环境有利于谷物保存
10. （2025·江苏徐州学情调研）下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，请据图回答下列问题：
（1） 细胞呼吸分为____________和____________两种类型，其中前一种呼吸类型在无氧条件下进行。
（2） 图中过程①进行的场所是_______________，在线粒体中进行的过程是______（填序号）。
（3） 人在剧烈运动过程中，肌细胞进行无氧呼吸产生的物质是_________。
（4） 粮食储藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为______________________________。
（5） 在有氧呼吸的三个阶段中，CO2的生成发生在第______阶段，H2O的生成发生在第______阶段，[H]的生成发生在第_________阶段，产物H2O中的氧来自_________。
（6） 有氧呼吸在第__________________阶段释放能量，无氧呼吸在第______阶段释放能量，无氧呼吸底物中的大部分能量存留在_____________________中。
【能力进阶】
11. （2025·湖南长沙开学考）（多选）无氧运动产生的乳酸会导致肌肉酸胀乏力，乳酸在肌肉和肝脏中的部分代谢过程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 无氧运动时丙酮酸转化为乳酸可为肌肉细胞迅速供能
B. 肌糖原在有氧条件和无氧条件下都能氧化分解提供能量
C. 肝细胞中乳酸转化为葡萄糖的过程属于吸能反应
D. 肌肉细胞中有氧呼吸产生的[H]与O2结合，无氧呼吸产生的[H]不与O2结合
12. （2025·山东聊城质量检测）马铃薯块茎细胞和酵母菌细胞呼吸的流程如图所示，下列说法错误的是（ ）
A. 物质a表示水，物质c表示乳酸
B. 条件X下，物质d在细胞质基质中产生
C. 条件 Y下，物质b产生时伴随ATP的合成
D. 条件X下，人的肌细胞会产生物质d
13. （2024·湖北黄冈期末）在无氧条件下，玉米可通过改变呼吸代谢途径来延缓细胞乳酸中毒。如图是无氧条件下，玉米根细胞CO2释放速率随时间的变化趋势。有关玉米根细胞的分析正确的是（ ）
A. 释放等量能量时，无氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸少
B. a点时，产生乳酸的代谢途径开始转换为产生酒精的代谢途径
C. b点时，释放的CO2来自有氧呼吸和无氧呼吸
D. 无氧呼吸产生的酒精运出细胞需要消耗能量
14. （2025·福建福州期中）储存水果时应尽量降低其呼吸作用强度以减少有机物的消耗。为探究草莓果实的适宜储存条件，某生物兴趣小组称取三等份同一品种、大小一致、成熟度相同的草莓果实分别装入容积相同的瓶内，密封后置于不同温度下储存，每隔12h测定各瓶中CO2的生成速率。
（1） 上述实验属于_________（填“对比”或“对照”）实验，自变量是_____________________。
（2） 草莓细胞中能产生CO2的场所是_________________________，实验过程中，可以用_______________溶液检测CO2的生成，其现象是溶液颜色由蓝变绿再变黄。
（3） 检测发现，实验初期瓶中气体的压强基本不变，后期压强逐渐增大。请对这一现象作出解释：___
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________。
（4） 某同学发现，随着实验时间的继续延长，各瓶中CO2的生成速率又都有所上升，据此认为应该在盛放草莓的保鲜袋上扎几个小孔后再冷藏，储存效果更好。你是否支持该同学的观点？并说明理由：_____
_______________________________________________________________________________________。
15. （选做题）（多选）氧气供应不足时，骨骼肌细胞可通过无氧呼吸分解葡萄糖获得能量。乳酸在肝脏中经过糖异生作用重新生成葡萄糖，部分过程如下图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 骨骼肌细胞中1，6－二磷酸果糖形成乳酸的场所是线粒体
B. 骨骼肌细胞进行无氧呼吸的过程中伴随ATP的合成与分解
C. 糖异生作用可以降低乳酸引起的酸中毒并储存一定的能量
D. 无氧运动时主要通过肝细胞分解乳酸为骨骼肌供能
参考答案
1-9、ADADA DCDB 11、BCD 12、D 13、B 15、AD
10、（1）无氧呼吸 有氧呼吸
（2）细胞质基质 ②
（3）乳酸
（4）粮食进行有氧呼吸产生水
（5）二 三 一、二 氧气
（6）一、二、三 一 乳酸或酒精
14、（1）对比 处理温度和时间
（2）细胞质基质和线粒体基质 溴麝香草酚蓝
（3）实验初期O2浓度高，草莓果实进行有氧呼吸消耗的O2与产生的CO2量相同，装置中气体量不变，因此实验初期瓶中气体的压强基本不变；随着储存时间的增加，O2浓度减少，草莓果实会进行无氧呼吸，无氧呼吸不消耗O2但可产生CO2，导致装置中气体量增加，压强逐渐增大
（4）支持，在盛放草莓的保鲜袋上扎几个小孔后可减少CO2的浓度，抑制其无氧呼吸
处理温度
不同时间测定的CO2生成速率/（mL·kg－1·h－1）
12h
24h
36h
48h
60h
15℃
47
43
40
38
37
10℃
24
21
19
17
16
5℃
4.9
3.7
2.8
2.5
2.5