【新课标新教材】人教版化学九年级上册1.1.1《物质的变化和性质》课件+教学设计+分层作业+素材

第一单元  走进化学世界物质的变化和性质第1课时目录CONTENT教学目标能够判断日常生活中典型的物理变化和化学变化0102能够通过实验理解物理变化和化学变化的本质区别03通过教师引导初步学习观察、记录实验现象新知导入春雨夏汽秋霜冬雪你身边的物质有哪些变化呢？新知导入水结冰铁钉生锈鲜榨果汁气球爆炸蜡烛燃烧燃放烟花物质的形状或状态发生了变化物质本身发生了变化探究新知 探求物质变化任务一物理变化1.定义：没有新物质的变化叫做物理变化2.特征：没有新物质产生3.实例：晒干衣服、汽油挥发、干冰升华等物质三态间的变化一定是物理变化。探究新知 探求物质变化任务一化学变化1.定义：生成新物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。2.特征：有新物质产生3.实例：粮食酿酒、木炭燃烧、火药爆炸等 实验展新知任务二探究新知如何观察实验呢？反应前：观察有几种物质参加反应；反应 物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。反应时：观察反应条件(加热、点燃等)；观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。反应后：观察有几种物质生成，生成物的 颜色、状态、气味等。 实验展新知任务二探究新知与实验有关的图标及说明护目镜进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛洗手用电实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源排风热烫明火锐器实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 实验展新知任务二探究新知把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。 实验展新知任务二探究新知（2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中（如下图），观察并记录实验现象。石蜡的融化回顾实验，请同学们思考并讨论下列问题：两个实验分别有什么现象实验（1）加热时水沸腾产生水蒸气，水蒸气在管口遇到冷的玻璃片又液化成水实验（2）石蜡由固态变为液态有没有什么共同特点？形态发生了改变，没有新物质生成。（3）在一支试管中加入1~2ml氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。氢氧化钠与硫酸铜反应实验 1-1大理石表面有大量气泡产生，块状固体逐渐变小。回顾实验，请同学们思考并讨论下列问题：两个实验分别有什么现象有没有什么共同特点？物质本身发生了变化，有新物质生成。实验(3)：有蓝色沉淀生成；实验(4)：有气泡放出，澄清的石灰水变浑浊。实验现象总结及归纳总结物理变化VS化学变化没有生成新物质的变化有新物质生成的变化本质区别：有无新物质产生伴随现象：形状、状态的改变伴随现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀并且常伴随能量变化。典型例题1.下列过程中，一定发生化学变化的是（ ）A．冰雪融化 B．石油分馏C．风力发电 D．铁钉生锈2.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富．下列诗句中只涉及物理变化的是（　　）A．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干B．野火烧不尽，春风吹又生C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏D．只要功夫深，铁杵磨成针DD探究新知请思考：有发光发热的现象，一定是化学变化吗？电灯通电后也会发光发热，这是什么变化呢？请讨论：大家回忆我们点燃一根蜡烛时，蜡烛发生了哪些变化呢？点燃蜡烛过程中，石蜡会先熔化、汽化，发生物理变化；汽化后的石蜡燃烧，发生化学变化。所以，发生化学变化的同时，常常伴随着发生物理变化物理变化与化学变化的区别与联系总结是否有新物质生成化学变化中伴随着物理变化,物理变化中一定没有化学变化。随堂检测1．春回大地万物生，踏青赏花正当时。下列踏青活动中一定发生化学变化的是（ ）A．赏鲜花B．摘草每C．放风筝D．烤食物2．化学在生活和生产中起着重要的作用，下列生产活动中主要发生化学变化的是（ ）A．矿石粉碎B．干冰制冷C．粮食酿酒D．液态空气制氧气DC随堂检测3.下列说法不正确的是(　　)A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。C.化学变化一定比物理变化剧烈 D.化学变化中同时发生物理变化。4.下列我国古代生产工艺中主要体现的变化与其他三个有本质区别的是（ ）A.粮食酿酒 B.沙里淘金 C.烧制陶瓷 D.湿法冶铜CB5.化学是一门神奇的科学。下列说法中错误的是（ ）A.某食品纯绿色，无化学物质，不含化学添加剂B.物质发生化学变化，不但会生成新物质，还会伴随着能量变化C.研制合成新药物为生命健康提供保障D.化学能创造出我们所需要的物质，也能消除我们不需要的物质随堂检测A课堂总结板书设计物理变化VS化学变化没有生成新物质的变化有新物质生成的变化本质区别：有无新物质产生伴随现象：形状、状态的改变伴随现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀并且常伴随能量变化。联系：化学变化中伴随着物理变化,物理变化中一定没有化学变化。