高中英语人教版 (2019)选择性必修 第二册Unit 3 Food and Culture同步测试题

这是一份高中英语人教版 (2019)选择性必修 第二册Unit 3 Food and Culture同步测试题，共7页。试卷主要包含了重点词汇，重点词汇词性转换，重要短语等内容，欢迎下载使用。
第一部分 知识积累
一、重点词汇
cuisine n.菜肴；风味；烹饪
prir adj.先前的；优先的
prir t在……之前的
cnsist vi.组成
cnsist f由……组成
pepper n.甜椒；灯笼椒；胡椒粉
recipe n.烹饪法；食谱
bld adj.大胆自信的；敢于冒险的
chef n.厨师；主厨
peppercrn n.胡椒粒
vinegar n.醋
stuff vt.填满；把……塞满n.东西；物品
slice n.薄片vt.把……切成薄片
slice…ff切下
nin n.洋葱；葱头
lamb n.羊羔肉；羔羊
lamb kebab烤羊肉串
elegant adj.精美的；讲究的；文雅的
dim sum n.点心（中国食品）
exceptinal adj.特别的；罕见的
minimum n.最小值；最少量adj.最低限度的；最小的
cnsume vt.吃；喝；饮；消耗
temper n.脾气；火气
vegetarian n.素食者
junk n.无用的东西
junk fd垃圾食品
garlic n.蒜
bacn n.熏猪肉；咸肉
ham n.火腿
sausage n.香肠；腊肠
cabbage n.甘蓝；卷心菜；洋白菜
bean curd n.豆腐
brand n.品牌
live n.油橄榄；橄榄树
fig n.无花果
ingredient n.材料；成分
dessert n.（饭后）甜点
dugh n.生面团
stable adj.稳定的；稳重的
haggis n.（苏格兰）羊杂碎肚
canteen n.食堂；餐厅
cafeteria n.自助餐厅；自主食堂
bun n.圆面包；小圆甜饼
chilli n.辣椒
prk n.猪肉
red braised prk红烧肉
pearl n.珍珠
smewhat adv.有点；稍微
madam n.夫人；女士
calrie n.卡路里
assciatin n.协会；关联
regardless adv.不顾；不加理会
regardless f不管；不顾
categry n.类别；种类
vitamin n.维生素
fiber n.纤维；纤维制品
quantity n.数量；数额
dairy adj.奶制的；乳品（业）的n.乳制品；乳品店；牛奶厂
mderatin n.适度；合理
ideal adj.完美的；理想的；想象的n.理想；完美的人（或事物）
fundamental adj.根本的；基础的；基本的 n.基本规律；根本法则
chew vi. & vt.咀嚼；嚼碎n.咀嚼
cnsistent adj.一致的；连续的
mdest adj.些许的；谦虚的；朴素的
trick n.诀窍；计谋；把戏
verall adj.全面的；综合的adv.总体上；大致上
二、重点词汇词性转换
elegant adj.精美的，讲究的，文雅的——elegance n.优雅，精美
exceptin n.例外，罕见——exceptinal adj.特别的，罕见的
cnsume v.吃，喝，饮，消耗——cnsumer n.消费者——cnsumptin n.消耗，消费
stable adj.稳定的，稳重的——stably adv.稳定地——stability n.稳定，稳重
assciate v.联系，关联——assciatin n.协会，关联
quantity n.数量，数额——quality n.质量
mderate v.缓和，使适中adj.适度的——mderately adv.一般地，适中——mderatin n.适度，合理
fundament n.根本，基础——fundamental adj.根本的，基础的，基本的 n.基本规律，根本法则
mdest adj.些许的，谦虚的，朴素的——mdesty n.谦虚
brave adj.勇敢的——bravery n.勇敢
temprary adj.暂时的，短暂的——temprarily adv.暂时地
cncentrate v.专注于——cncentratin n.专注，集中精力
deliberate adj.故意的——deliberately adv.故意地
guilt adj.有罪的，内疚的——guilty n.有罪，内疚
tlerate v.忍受，容忍——tleratin n.包容
adjust v.调整——adjustment n.调整
fast adv.快地——fasten v.系，拴
exhaust v.使疲惫，使精疲力竭——exhausted adj.精疲力竭的——exhausting adj.令人筋疲力尽的
ptimistic adj.乐观的——pessimistic adj.悲观的
imitate v.模仿，效仿——imitatin n.模仿
mud n.泥土——muddy adj.泥泞的
三、重要短语
prir t… 在……之前的
cnsist f… 由……组成
slice…ff 切下……
in a minute立刻，马上
Hw/What abut…? ……怎么样？
lamb kebab烤羊肉串
make up编造，捏造，化妆
make up fr… 弥补……
have a quarrel with sb.和某人争吵
dim sum n.点心（中国食品）
junk fd垃圾食品
bean curd n.豆腐
red braised prk红烧肉
regardless f… 不管……，不顾……
arund the wrld全世界
at the end f… 在……末
even if/thrugh即使，尽管
be based n… 以……为基础
a large number f… 大量的……，许多的……
believe it r nt信不信由你
frm all ver the wrld来自世界各地
take nte f… 注意……，记录……
the same ... 与……相同
n yur left-hand side在你的左手边
g arund the crner 转过拐角
g straight alng… 直走……
build up建立，增进（健康）
tell A frm B区分，分别
第二部分 知识运用
（答案见第一部分）
一、重要词汇填空
【英译汉】
cuisine n. _______________
prir adj. _______________
prir t_______________
cnsist vi._______________
cnsist f_______________
pepper n. _______________
recipe n. _______________
bld adj. _______________
chef n. _______________
peppercrn n._______________
vinegar n. _______________
stuff vt. _______________n. _______________
slice n. _______________ vt. _______________
slice…ff_______________
nin n. _______________
lamb n. _______________
lamb kebab_______________
elegant adj._______________
dim sum n. _______________
exceptinal adj._______________
minimum n. _______________adj. _______________
cnsume vt. _______________
temper n. _______________
vegetarian n._______________
junk n. _______________
junk fd_______________
garlic n. _______________
bacn n. _______________
ham n. _______________
sausage n. _______________
cabbage n. _______________
bean curd n._______________
brand n. _______________
live n. _______________
fig n. _______________
ingredient n._______________
dessert n. _______________
dugh n. _______________
stable adj._______________
haggis n._______________
canteen n. _______________
cafeteria n._______________
bun n. _______________
chilli n. _______________
prk n. _______________
red braised prk_______________
pearl n. _______________
smewhat adv._______________
madam n. _______________
calrie n. _______________
assciatin n._______________
regardless adv._______________
regardless f_______________
categry n._______________
vitamin n. _______________
fiber n. _______________
quantity n._______________
dairy adj. _______________n. _______________
mderatin n._______________
ideal adj. _______________n. _______________
fundamental
chew vi. & vt. _______________n. _______________
cnsistent adj._______________
mdest adj._______________
trick n. _______________
verall adj. _______________adv. _______________
【汉译英】
___________ n.菜肴；风味；烹饪
___________adj.先前的；优先的
___________在……之前的
___________vi.组成
___________由……组成
___________n.甜椒；灯笼椒；胡椒粉
___________n.烹饪法；食谱
___________adj.大胆自信的；敢于冒险的
___________n.厨师；主厨
___________n.胡椒粒
___________n.醋
___________ vt.填满；把……塞满n.东西；物品
___________ n.薄片vt.把……切成薄片
___________切下
___________n.洋葱；葱头
___________ n.羊羔肉；羔羊
___________烤羊肉串
___________adj.精美的；讲究的；文雅的
___________n.点心（中国食品）
___________adj.特别的；罕见的
___________n.最小值；最少量adj.最低限度的；最小的
___________vt.吃；喝；饮；消耗
___________n.脾气；火气
___________n.素食者
___________n.无用的东西
___________垃圾食品
___________n.蒜
___________n.熏猪肉；咸肉
___________n.火腿
___________ n.香肠；腊肠
___________ n.甘蓝；卷心菜；洋白菜
___________ n.豆腐
___________n.品牌
___________n.油橄榄；橄榄树
___________n.无花果
___________n.材料；成分
___________n.（饭后）甜点
___________ n.生面团
___________ adj.稳定的；稳重的
___________n.（苏格兰）羊杂碎肚
___________n.食堂；餐厅
___________n.自助餐厅；自主食堂
___________n.圆面包；小圆甜饼
___________n.辣椒
___________n.猪肉
___________红烧肉
___________n.珍珠
___________ adv.有点；稍微
___________ n.夫人；女士
___________n.卡路里
___________ n.协会；关联
___________adv.不顾；不加理会
___________不管；不顾
___________ n.类别；种类
___________n.维生素
___________n.纤维；纤维制品
___________n.数量；数额
___________adj.奶制的；乳品（业）的n.乳制品；乳品店；牛奶厂
___________n.适度；合理
___________adj.完美的；理想的；想象的n.理想；完美的人（或事物）
___________adj.根本的；基础的；基本的 n.基本规律；根本法则
___________vi. & vt.咀嚼；嚼碎n.咀嚼
___________ adj.一致的；连续的
___________adj.些许的；谦虚的；朴素的
___________n.诀窍；计谋；把戏
___________adj.全面的；综合的adv.总体上；大致上
二、重点词汇词性转换填空
elegant adj.精美的，讲究的，文雅的——_________ n.优雅，精美
exceptin n.例外，罕见——_________ adj.特别的，罕见的
cnsume v.吃，喝，饮，消耗——_________ n.消费者——_________ n.消耗，消费
stable adj.稳定的，稳重的——_________ adv.稳定地——_________ n.稳定，稳重
assciate v.联系，关联——_________ n.协会，关联
quantity n.数量，数额——_________ n.质量
mderate v.缓和，使适中adj.适度的——_________ adv.一般地，适中——_________ n.适度，合理
fundament n.根本，基础——_________ adj.根本的，基础的，基本的 n.基本规律，根本法则
mdest adj.些许的，谦虚的，朴素的——_________ n.谦虚
brave adj.勇敢的——_________ n.勇敢
temprary adj.暂时的，短暂的——_________ adv.暂时地
cncentrate v.专注于——_________ n.专注，集中精力
deliberate adj.故意的——_________ adv.故意地
guilt adj.有罪的，内疚的——_________ n.有罪，内疚
tlerate v.忍受，容忍——_________ n.包容
adjust v.调整——_________ n.调整
fast adv.快地——_________ v.系，拴
exhaust v.使疲惫，使精疲力竭——_________ adj.精疲力竭的——_________ adj.令人筋疲力尽的
ptimistic adj.乐观的——_________ adj.悲观的
imitate v.模仿，效仿——_________n.模仿
mud n.泥土——_________ adj.泥泞的
三、重要短语填空
prir_______... 在……之前的
cnsist_______...由……组成
slice…_______ 切下……
_______ a minute立刻，马上
Hw/What_______…? ……怎么样？
lamb kebab烤羊肉串
make _______编造，捏造，化妆
make up_______… 弥补……
have a quarrel _______ sb.和某人争吵
dim sum n.点心（中国食品）
junk fd垃圾食品
bean curd n.豆腐
red braised prk红烧肉
regardless_______...不管……，不顾……
_______ the wrld全世界
_______ the end f… 在……末
even_______/thrugh即使，尽管
be based_______... 以……为基础
_______ large number f… 大量的……，许多的……
believe _______r nt信不信由你
frm all ver _______wrld来自世界各地
take nte _______... 注意……，记录……
the same ... _______ ... 与……相同
_______ yur left-hand side在你的左手边
g _______ the crner转过拐角
g straight _______... 直走……
build _______建立，增进（健康）
tell A_______ B区分，分别