初中生物苏教版（2024）七年级上册（2024）植物细胞的结构与功能教学设计

这是一份初中生物苏教版（2024）七年级上册（2024）植物细胞的结构与功能教学设计，共15页。

课题
第二单元 生物体的结构层次
第三章 细胞是生命活动的基本单位
第一节 植物细胞的结构和功能
设计依据和构思
实验是科学探究的基础，而实验的类型是多样的，探究性实验就是其中之一。探究性实验是指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。本课为探究植物细胞的基本结构，开展“观察不同植物细胞的结构这一实验”。
本节课先利用智慧课堂的画廊活动呈现洋葱、西红柿、百合花、黑藻的图片，导入不同的植物体都是由细胞构成的，进而比较以这四种植物为实验材料制作玻片标本的步骤的异同点，让学生分组实验。实验后，让学生把观察到的四种细胞拍照上传，分析四种细胞结构的相同点和不同点，总结出植物细胞的基本结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核， 细胞质中含有叶绿体、线粒体、液泡。接下来，以小故事“植物细胞王国 ”先让学生初步了解植物细胞中各个结构的功能，再分结构详细学习，每个结构之后都附加一个与该结构有关的生活实例，帮助学生更好的掌握知识、联系实际。最后，以植物细胞中各个结构分工协作为基础进行升华，班级中需要分工协作，社会中也需要分工协作。
教材分析
课程标准中要求学生掌握“细胞是生物体结构和功能的基本单位”这一重要概念，基础即植物细胞的结构和功能。细胞的结构和功能不仅是学习生物体结构层次知识的起点，是学习细胞分化形成组织、生物体组成等的基础，而且是理解生物体的多种生命现象，认识生物体的多种生命活动的基础。因此，本节内容在
初中生物中占有十分重要的地位。
学情分析
显微镜的使用和制作临时玻片标本，在前面第一单元第二章已经学习，对于本节课观察植物细胞的结构同学们都比较熟悉，但对生物界的了解比较概括和有限，并且细胞的知识微观且抽象，学生不容易理解，这就需要借组一些直观的教学手段，来激发学生的学习兴趣，唤起他们的求知欲望，达到教学相长的目的。
教学目标
生命观念方面：
1.概述植物细胞的基本结构。
2.阐明植物细胞各个结构的功能，并能应用于生活实例的判别。科学思维方面：
运用比较、归纳的方法，初步理解细胞的多样性和统一性，从而培养学生的理性思维。
探究实践方面：
通过制作临时玻片标本并观察，培养学生动手操作能力。
态度责任方面：
1.通过制作临时玻片标本并观察，让学生养成严谨求实的科学态度。
2.培养学生的集体意识，激发学生尊敬劳动者的社会责任。
教学重难点
教学重点：
1.阐明植物细胞的基本结构并说明其主要功能。
2.尝试制作植物细胞临时玻片标本。
3.使用显微镜观察植物细胞的结构。教学难点：
1.阐明植物细胞的基本结构并说明其主要功能。
2.形成相应的科学态度。
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
（一）创设情境，引入新课
利用智慧课堂“画廊活动 ”提供洋葱、番茄、百合花、黑藻的图片，提出问题：
1.它们都是由什么组成的？
2.能用显微镜直接观察这些器官的细胞吗？
知识回顾，思考问题。
通过知识回顾，
引入新课，引导学生
产生猜想和思考，使
学生带着疑问、充满
好奇地开始新课的学
习，从而激发学生的
探究欲望。
过渡：要想观察这些植物的细胞，需将它们制作成玻片标本。下面就以上述四种植物为例，制作植物的临时玻片标本。
（二）合作学习，探究新知
任务一：观察不同植物细胞的结构
1. 分小组制作四种不同植物细胞的临时玻片标本
回顾临时玻片标本的制作过程，比较四种植物材料标本制作过程的异同
点。
百合花瓣表皮细胞
①擦净盖玻片载玻片；
②在载玻片中央滴一滴清水；
③在花瓣表皮刮一个“＃”型的小方
格，撕取小方格内部的表皮，在载玻片上的清水中展平，盖上盖玻片；
④在盖玻片一侧滴加染液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引。
番茄果肉细胞
①擦净盖玻片载玻片；
②在载玻片中央滴一滴清水；
③用解剖针挑取番茄的少许果肉，均匀涂
明确操作步骤以及注意事
项。
通过实验步骤的讲解与归纳，让学生明确实验步骤以及注意事项，利于学生后续的实验操作。
抹在载玻片的水滴中，盖上盖玻片。
洋葱鳞片叶外表皮细胞
①擦净盖玻片载玻片；
②在载玻片中央滴一滴清水；
③取一片洋葱鳞片叶直接撕取紫色的外表皮，撕取的表皮在载玻片上的清水中展平，盖上盖玻片。
黑藻叶片细胞
①擦净盖玻片载玻片；
②在载玻片中央滴一滴清水；
③用镊子夹取黑藻叶片，在载玻片的水滴中展平，盖上盖玻片。
利用智慧课堂“选词填空活动”，随机选取一位同学总结制作临时玻片标本的步骤。
2.观察：
用显微镜观察制作好的临时玻片标本。
任务二：根据观察结果，归纳植物细胞的结构
四组同学把观察到的植物细胞拍照上传，老师提问：
1.不同植物细胞的大小、形态一样吗？
2.结构一样吗？有没有共同的结构？
利用智慧课堂的“学生讲”和“使用笔记”，让学生在平板上找出四种细胞的
选中的同
学完成选词填
空，其他同学
判断其是否正
确。总结如
下：
擦——滴——
撕（撕）——
展（涂）——
盖——染——
吸
回顾显微镜的
操作。评议实
验结果。
学生在自己的
平板上操作，
找出四种细胞
的相同点和不
先分步了解操作方
法，再通过观看视
频，整体掌握操作方
法，利于学生的实验
操作。
回顾显微镜操作步骤
以及评议学生观察结
果，从而帮助学生规
范实验操作。
培养学生知识归纳的
能力。
相同点和不同点，进而总结出植物细胞的结构。
教师总结植物细胞的结构。
利用智慧课堂的“分类活动”，全班作答哪些结构是植物细胞共有的，哪些结构是植物细胞特有的。
任务三：根据图片及材料，分析植物细胞各个结构的功能
阅读小故事“植物细胞王国”，讨论以下问题：
随着一次分裂的结束，一个新的植物细胞王国形成了。在这个王国中，各个部门也在一一完善。首先，划分了自己与邻国的领土，并派遣边防战士驻扎边界；其次，确定了首都，这是整个王国的核心所在；第三，视察动力城市和生产城市，确保全国所有人民都能正常获得能量和营养物质。
1.这个国家依据什么划分自己的领土？边防战士由什么担任？
2.首都是什么结构？
3.动力城市和生产城市是什么结构？
4.随着植物细胞王国的发展，王国内部一个机构越来越壮大，这个机构是什
么？
同的。
植物细胞的基
本结构：细胞
壁、细胞膜、
细胞质、细胞
核，细胞质中
有液泡、线粒
体、叶绿体
积极讨论，
思考问题。
1.细胞壁：保
护细胞的内部
通过讨论，突破
了重难点，并培养了
学生的语言表达能力
和与人交流的能力，
于此同时教师把课堂
还给了学生，学生真
正的成了学习的主
人。
利用智慧课堂的“翻翻卡活动”随机选择同学回答以上四个问题。
分结构详细学习它们的功能：（每个结构后附加一个实例）
细胞壁后：气球充气过多会爆炸，而给萎蔫的蔬菜洒水，会让它变硬挺，但不会让细胞胀破，你知道是什么结构在起作用吗？
细胞膜后：为什么炒苋菜的汤汁是紫红色？
细胞核后：你能区分出大豆“妈
妈”和大豆“宝宝”吗？它们为什么如此相似？
叶绿体后：为什么动物需要捕食才能生存，而绿色植物在光下就能茁壮成长？
线粒体后：种子萌发，长成幼苗需要大量的能量，这些能量主要由谁提
供？
液泡后：为什么图中的细胞在变化？
进而总结出细胞质的功能。
利用智慧课堂的“连线活动”进行全班作答，巩固各个结构的功能。
结构，维持细
胞 的 正 常 形
态。
2.细胞膜：控制细胞内外物质的进出，保持细胞内外物质的稳定。
3.细胞核：含有遗传物质，传 递 遗 传 信息。
4.叶绿体：与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物。
5.液泡：含有细胞液，与细胞的吸水和失水有关。
6.线粒体：与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量
细胞质：进行
生命活动的主
要场所。
通过生活实例，帮助学生更好的掌握知识，联系实际。
总结：细胞的生命活动依靠细胞各个结构的分工与协作，而生物体的生命活动又是以细胞的各种生命活动为基础的，由此可见，细胞是植物体生命活动的基本单位。
细胞需要依赖各个结构的分工和协作，班级也是如此，每位同学都是班级的一员，都有自己的分工，只要大家积极完成自己的任务，相互配合，班级一定会原来越好。
社会中也是有分工的，这些劳动者很平凡很普通，做着我们习以为常的工作，却构成了这个社会不可或缺的力量。致敬劳动者！
教学反思
本节课设计的智慧课堂活动基本都达到了预设的作用，以新颖的形式进行导入、设问、总结，学生反响较好。通过实验、比较四种细胞的异同点培养学生的实验能力和科学思维，学习功能的过程中通过引导学生的自主学习与合作学习，帮助学生初步形成结构与功能观。但由于观察实验的材料有四种，有一定的难度，而且学生对显微镜的操作不熟练，所以实验过程耗时较长，有的组需要老师辅助。以后备课时要充分备学生，了解学生的实际情况，根据学情设计教学内容。