苏教版（2024）三年级下册（2024）20 食物的作用评课ppt课件

这是一份苏教版（2024）三年级下册（2024）20 食物的作用评课ppt课件，共20页。
知道淀粉类食物是人体能量的主要来源，其次是脂肪类食物。
归纳概括出食物的作用，形成对食物支持生命活动的整体认识。
简单鉴别出食物中的淀粉和脂肪成分。
汽车需要加油或充电才能开动。人的身体就像汽车一样，需要吃食物才能进行各种活动，如学习、运动、呼吸、心跳，甚至睡眠等。
人体的能量主要来源于哪类食物？
人体能量的主要来源首先是淀粉类食物，其次是脂肪类食物。
脂肪是能量密度最高的营养素，适合储存，为身体提供持久的能量支持。
淀粉类食物经过消化后会被分解为葡萄糖，能够被人体快速吸收利用，是人体最主要、最直接的能量来源。
学习检测食物中是否含有淀粉和脂肪。
分别滴几滴碘酒到马铃薯和萝卜切面上，观察有什么不同。
如何检测食物中是否含有脂肪呢？
检测下面的食物属于淀粉类食物还是脂肪类食物，将序号填写在圈中。
①葵花子③牛油果⑦黄油
②玉米 ④山药⑤米饭 ⑥豌豆
食物有构建、调节和修复人体组织的作用。
人在生长发育过程中，身体在不断变化，现在你的身高和体重数据就比刚出生时大了许多。要知道，组成人体的各种物质来自食物。例如，骨骼和牙齿中的钙主要来自乳制品、豆类等，这些食物也是肌肉的重要物质来源。可以说，食物是构建身体组织的“原材料”。
你能从4个不同的方面概况食物的作用吗？