初中生物人教版（2024）七年级下册（2024）消化和吸收备课课件ppt

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1消化和吸收第2课时 第四单元 人体生理与健康（一）人教版 •七年级•下册•课件第二站：胃胃是消化道中最膨大的部分，暂时贮存食物。 胃壁中有消化腺——胃腺 胃腺分泌消化液——胃液 胃液中有盐酸和蛋白酶， 初步分解蛋白质。蛋白质胃胃蛋白酶多肽胃腺胃液第二站：胃胃是消化道中最膨大的部分，暂时贮存食物。 胃壁中有消化腺——胃腺 胃腺分泌消化液——胃液 胃液中有盐酸和蛋白酶， 初步分解蛋白质。蛋白质胃胃蛋白酶多肽胃腺胃液第三站：小肠肝 胰 胆 囊十二指肠小肠胰液胆汁肠液第三站：小肠 小肠中消化液种类最多有 、 、 。 胆汁 胰液 肠液淀粉唾液淀粉酶麦芽糖蛋白质氨基酸脂肪微粒胆汁（乳化）脂肪葡萄糖甘 油脂肪酸肠液、胰液胃蛋白酶多肽肠液、胰液肠液、胰液口腔胃小肠小肠小肠小肠总结：三大有机物的消化消化的主要器官是小肠 物理性消化化学性消化将食物切断、磨碎、与消化液充分混合。如牙的咀嚼、舌的搅拌、肠胃的蠕动等。牙的咀嚼舌的搅拌食物中的分子较大的有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 小资料：酶是活细胞产生的有催化作用的有机物。食物的消化方式学习任务二、营养物质的吸收小肠和大肠的结构与功能分析 · 讨论 成人小肠的一般长5~6米，它的内表面有许多环形突起，称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛。如果把一个成人小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平，它的表面积接近半个篮球场大小。 大肠的长度一般为1.5米,它的内表面也有环形皱襞，但是没有绒毛状突起。学习任务二、营养物质的吸收小肠和大肠的结构与功能分析 · 讨论 成人小肠的一般长5~6米，它的内表面有许多环形突起，称为皱襞。皱襞表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛。如果把一个成人小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平，它的表面积接近半个篮球场大小。 大肠的长度一般为1.5米,它的内表面也有环形皱襞，但是没有绒毛状突起。【讨论】吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？为什么？5~6米1.5米有有有无小肠大肠小肠内表面大肠内表面皱襞小肠绒毛毛细血管小肠很长（5－6米）内表面积大（皱襞、绒毛）小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，都只有一层上皮细胞，营养物质容易通过，随着血液运往全身各处。巧记：长、大、薄小肠是人体吸收营养物质的主要器官小肠绒毛皱襞毛细血管小肠是人体吸收营养物质的主要器官吸收：食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程。胃吸收少量的水、无机盐和酒精小肠吸收全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，以及大部分水、无机盐和维生素大肠少量水、无机盐和部分维生素消化和吸收消化道口腔食管咽胃大肠小肠消化腺唾液腺唾液胃腺胃液肝胆汁胰胰液肠腺肠液消化过程淀粉麦芽糖唾液淀粉酶蛋白质多肽胃蛋白酶蛋白质氨基酸肠液、胰液脂肪甘油和脂肪酸胆汁、肠液、胰液淀粉、麦芽糖葡萄糖肠液、胰液营养物质的吸收少量水和无机盐葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐等少量水和无机盐等课堂总结练习与应用一、概念检测1.在食物的消化和营养物质的吸收过程中，消化系统的每个器官都有重要功能。判断下列叙述是否正确。（1）消化是在胃和肠中进行的，与牙和舌的关系不大。 （ ）（2）小肠既能消化食物，又是吸收营养物质的主要器官。 （ ）（3）肝和胰都能分泌消化酶，胆囊能储存分解脂肪的胆汁。（ ）×√×概念检测（P84）2. 图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位（依次用A、B、C、D、E 表示）,在消化液的作用下被消化的程度。（1）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被 消化？ （2）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？（3） D中含有哪些消化酶？口腔、小肠、胃淀粉脂肪含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶Y161.（2022·广东·中考真题）某兴趣小组按照下表探究“馒头在口腔中的变化”，预测实验现象最可能为（　　） A．①变蓝、②不变蓝 B．①不变蓝、②不变蓝 C．①不变蓝、②变蓝 D．①变蓝、②变蓝链接中考C2.（2022·广东广州·中考真题）吃粽子、划龙舟是我国端午节的传统习俗。糯米是制作粽子的主要材料，含有丰富的淀粉。其被人体初步消化的部位是（     ）A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠3. 下图为小肠内壁结构示意图，下列叙述与其消化功能无关的是（　　）A．小肠绒毛壁较薄B．小肠很长C．肠腔中有消化酶D．有环形皱襞AA