人教版（2024）七年级下册（2024）消化和吸收课文配套ppt课件

这是一份人教版（2024）七年级下册（2024）消化和吸收课文配套ppt课件，共30页。PPT课件主要包含了消化道，消化腺，物理性消化，化学性消化，学以致用，课堂练习等内容，欢迎下载使用。
1．描述人体消化系统的组成。2．尝试探究馒头在口腔中的变化。3．概述食物的消化和营养物质的吸收过程。4．分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
回顾：食物里有哪六类营养物质？
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
消化食物和吸收营养物质
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物
能蠕动，将食物推入胃中
通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合
通过蠕动，促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠
通过蠕动，将食物残渣推向肛门
能分泌消化液帮助消化食物
消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
酶：活细胞产生的促进物质发生变化的有机物
1.某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里，这粒种子将在其体内经历的旅程是（　　）A．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门B．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
2.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（ ）A.唾液和胃液 B.唾液和肠液 C.肠液和胆汁 D.肠液和胰液
取一块馒头放在嘴里细细咀嚼，慢慢地你能感觉到馒头变甜了，这是为什么呢？
口腔内有哪些与消化有关的结构？它们各自有什么作用？
馒头的主要成分是什么？它本身有甜味吗？
馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？
馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。
思考：1.如何检验馒头中的淀粉是否被消化？
淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝
2.如何模拟牙齿的咀嚼，舌的搅拌作用？
3.口腔里的温度大约是37℃，如何模拟口腔的温度？
思考：4.是否需要设计对照实验？如果需要，应该设计几组？
相互配合，可看作一个变量
阅读27页制定计划中的实验方案思考：①②③号试管分别处在怎样的条件下？
（二）探究：馒头在口腔中的变化
1 2 3
馒头碎屑、搅拌、2ml唾液
馒头碎屑、搅拌2ml清水
馒头块、不搅拌、2ml唾液
唾液能使部分淀粉分解成麦芽糖。
不直接改变淀粉的分子结构
牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。
牙齿的咀嚼与舌的搅拌，才能使馒头中的淀粉与唾液充分混合，更好地促使淀粉发生变化。
酶的反应需要适宜的温度。
为何我们吃东西时应该细嚼慢咽？
可以让食物与唾液混合均匀，从而充分发挥口腔的消化作用，减轻肠胃负担。
充分咀嚼锻炼牙齿，促进牙的健康。
延长咀嚼时间使人感到吃饱而防止过量摄入食物。
1．某兴趣小组做探究唾液对淀粉的消化作用实验时，设计了如下两组实验（1和2为试管编号），其中有一处不合理的地方，下列的更改正确的是（ ） A．2号试管中清水的量改为5毫升 B．100℃水浴10分钟改为37℃水浴10分钟C．碘液改为双缩脲试剂 D．1号试管中的搅拌时间改为1分钟
2.在探究“馒头在口腔中的变化”时，某同学设置了三组实验(如右图所示)，一起放到37℃温水中，一段时间后，请比较三组试管内剩余淀粉的含量（    ）
A.①>②>③     B.②>③>①C.③>②>①     D.①>③>②
胃壁肌肉发达，通过蠕动可以搅拌食物
含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
1．哪一条曲线代表脂肪的消化？
2．淀粉、脂肪、蛋白质各在哪个部位开始被消化？
3．D中含有哪些消化酶？
D中有肠液、胰液和胆汁，
淀粉：口腔 脂肪：小肠 蛋白质：胃
含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
咀嚼搅拌、将食物与唾液混合
食物与胃液混合、变成食糜
将部分淀粉分解为麦芽糖
将糖类、蛋白质和脂肪彻底分解
食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物
胆汁的乳化作用是物理性消化还是化学性消化？
营养物质是在哪里被吸收的呢？
吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？为什么？
1、小肠很长（5－6米）
2、内表面有皱襞和绒毛
增加了与营养物质的接触面积
3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管
小肠是人体吸收营养物质的主要器官
4.绒毛壁和毛细血管壁薄，只由一层上皮细胞构成
小肠适于消化和吸收的特点
③小肠绒毛内有丰富的毛细血管
②小肠有皱襞和小肠绒毛
④绒毛壁和毛细血管壁薄，只由一层上皮细胞构成
1、在消化道中哪些部位具有吸收作用？各部分能够吸收哪些营养物质？
2、这些营养物质进入什么地方？
循环系统,由血液运输的全身各处。
3、由此能够解释吸收的概念吗？
吸收是指营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
胃能吸收少量的酒精，酒精进入人体后主要在肝脏内进行分解代谢，长期饮酒可引起肝损害，形成酒精性脂肪肝等。因此，不要过量饮酒。
将有毒物质转化为无毒物质
1.下列结构与小肠吸收功能无关的是（ ） A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液 C、有大量的小肠绒毛且壁薄 D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管
3.医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、水、麦芽糖、淀粉和脂肪，这些液体取出位置最可能是（ ） A.大肠上部 B.小肠上部 C.胃的入口处 D.食道
2.在消化系统中，能吸收维生素的器官是（ ） A.食道和胃 B.小肠和大肠 C.口腔和小肠 D.胃和大肠
4.下列关于人体消化系统组成的部分示意图（如图）的叙述错误的是（ ）A．蛋白质消化的起始部位在②处B．③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶C．④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应D．肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少
5.如图表示人体消化吸收过程，其中①-⑤表示消化液（⑤为肠液)，纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物，有关分析正确的是（ ）
A．①为唾液，能将淀粉初步分解为麦芽糖B．②为胃液，能将蛋白质消化分解为氨基酸C．③消化液中含有消化脂肪的酶D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所