沪科版（五四制）(2024)课题1 初探溶液获奖ppt课件

这是一份沪科版（五四制）(2024)课题1 初探溶液获奖ppt课件，共42页。PPT课件主要包含了教学目标，溶解现象，课堂导入，蔗糖为何消失不见，海水为何又苦又咸，PART01，溶液是如何形成的，观察与思考，食盐溶解的微观过程，探索新知等内容，欢迎下载使用。
如图所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固体析出或出现分层现象呢？
氯化钠在水分子的作用下，向水中扩散，在水中以离子形式（Na+、Cl-）存在于水分子的中间。
1. 溶液定义：像这样由一种或几种物质分散在另一种物质里，形成的均匀、稳定的分散体系，称为溶液。
均一性：指溶液各部分的性质、组成完全相同，一般表现为透明、澄清、颜色一致。
稳定性：指外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体溶质。
2. 溶液的组成：溶液由溶质和溶剂组成（1）溶剂：能溶解其他物质形成溶液而保持本身为连续状态的物质，称为溶剂。（2）溶质：被溶解的物质
通常所指的溶液是液态溶液，且大多是以水作溶剂的溶液。如生理盐水、澄清石灰水等。
清澈的空气是不是溶液？有雾霾的空气是不是溶液？黄铜合金是不是溶液？
1.溶液一定是透明的吗？一定是无色的吗？2.无色透明的液体一定是溶液吗？
3. 溶液的质量 m溶液= m溶质+ m溶剂V溶液≠V溶质+V溶剂
如果食盐水中有剩余食盐颗粒，算不算溶质质量？
如果食盐水中溶有蔗糖，溶液的质量等于？m溶液= m盐+ m糖 +m水
固体或气体 液体液态溶液：有水，无论水量多少，水为溶剂，其它为溶质 无水，量多的为溶剂，量少的为溶质根据名称：如碘酒——碘的酒精溶液不指明溶剂的溶液：水是溶剂。如硫酸铜溶液当物质溶解发生化学反应时：溶质为反应产物。如CaO溶于水——溶质为反应生成的物质Ca(OH)2
有水就是水，谁多就是谁
乳浊液：一种液体以小液滴的形式分散在与其不互溶的另一液体中形成的分散体系。如：牛奶、原油等悬浊液：由不溶性固体颗粒分散于液体中形成的分散体系。如：油漆、泥浆等
溶质 溶剂（1）氯化钠溶液 （2）75％的医用酒精 （3）油脂溶解在汽油里 （4）CO2溶于水的溶液（5）双氧水
H2CO3、CO2
1.指出下列溶液中的溶质和溶剂：
2.下列溶液中，溶剂是酒精的是（ ） A. 蔗糖溶液      B. 酒精溶液      C. 碘酒     D. 氯化钠溶液 
能溶解其他物质 保持本身为连续状态
一种或几种 物质
另一种 物 质
均匀、稳定 的分散系
通常所指的溶液是液态溶液，且大多是以水作溶剂的溶液。
物质溶解时是否伴随能量变化？
(1)取两个烧杯，加入相同体积的水，测量并记录水的温度。(2)在烧杯中分别加入相同质量的固体硝酸铵和氢氧化纳。用玻璃棒搅拌，待它们充分溶解后测量并记录溶液的温度。(3)对比分祈两种不同溶质溶解时的温度变化
实验探究：物质溶解时的温度变化
注意：氢氧氢氧化纳有强烈的腐蚀性，使用时要十分小心，不要将氢氧化纳或其溶液沾到皮肤或衣服上，特别要防止氢氧化钠溶液溅入眼中。
氢氧化钠溶于水放热，硝酸铵溶于水吸热。
溶解是复杂的物理化学过程，溶解过程中除了伴随着能量变化之外，还往往伴有体积、颜色的变化。
扩散：溶质的分子（或离子）向水中扩散，吸收热量。水合：溶质的分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子），放出热量。
3.如图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U 形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面升高，则加入的物质可能是（ ）A．氢氧化钠 B．生石灰 C．浓硫酸 D．硝酸铵 
物质会无限的溶解在溶剂中吗？
饱和溶液：在一定温度下，溶质在溶剂中溶解的量达到最大时的溶液，称为该溶质的饱和溶液。
提示：在某种溶质的饱和溶液中，溶质的溶解和析出达到平衡。
不饱和溶液：还能继续溶解同种溶质的溶液，称为该溶质的不饱和溶液。
1.在一定温度下，向氯化纳的饱和溶液中加入少量氯化钠，氯化纳会继续溶解吗？若改为加入少量的高锰酸钾，高锰酸钾会溶解吗？ 2.如何判断某硝酸钾溶液是否达到饱和？ 3.饱和溶液与不饱和溶液可相互转化吗？
如何判断溶液是否饱和？
“静”——看有无不溶物：若有，则为饱和若无，无法判断“动”——继续加入该溶质看能否溶解：若能，则为不饱和若不能，则为饱和
将一定量硝酸钾溶解在水中，形成室温下的硝酸钾不饱和溶液。请设计实验将其转化为饱和溶液。
实验探究：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
方法一：向硝酸钾的不饱和溶液中继续加硝酸钾，充分搅拌， 直到固体不再溶解。方法二：
饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
饱和 不饱和
实验表明：溶液的“饱和”与“不饱和”是有条件的，改变条件能实现饱和溶液与不饱和溶液的相互转化。
溶液在生产生活、科学研究中的重要应用
无土栽培使用的营养液 医疗注射液 实验室使用的溶液
4.在一定温度下，有一杯完全溶解的饱和的氯化铵溶液，把它变为不饱和溶液，下列可采取的指施有（已知氯化铵固体的溶解能力随温度的升高而增大）（　　）①降低温度 ②升高温度 ③加氯化铵固体 ④加溶剂⑤恒温蒸发溶剂A．①③④   B．①③⑤    C．②④ D．②⑤
5.20℃时，往盛有饱和食盐水的烧杯中加入5g 食盐，加入食盐后的溶液中，质量不变的是（ ） A．溶剂的质量 B．溶质的质量 C．溶液的质量 D．溶剂、溶质、溶液的质量
1.溶解过程中除了伴随着能量变化之外，还往往伴有体积、颜色的变化。2.氢氧化钠溶于水放热，硝酸铵溶于水吸热。
在一定温度下，溶质在溶剂中溶解的量达到最大时的溶液，称为该溶质的饱和溶液。
某同学用20g硝酸钾在20℃下开展了如图所示的溶解实验。请分析每加25g水后烧杯中的溶液是否饱和。
由图可知，A和B中有硝酸钾固体未溶解，即溶液无法再继续溶解同种溶质，则溶液一定是饱和溶液。向B中继续加入25g水，得到的C中没有固体剩余，可能有两种情况：第一种情况是硝酸钾固体恰好完全溶解在水中，则形成的溶液恰好饱和；第二种情况是形成了不饱和溶液。所以无法确定C中溶液是否饱和。