人教版 (2019)选择性必修1植物生长调节剂的应用教案

这是一份人教版 (2019)选择性必修1植物生长调节剂的应用教案，共8页。教案主要包含了生活应用，明确概念，引导分析，小组合作，合作探究等内容，欢迎下载使用。
年级
高二
授课时间
课题
第3节 植物生长调节剂的应用
教学目标
1．比较植物激素和植物生长调节剂的异同点。
2．探索植物生长调节剂的应用。
3．关注植物生长调节剂的优点及不合理施用带来的危害。
教材分析
本节核心教育价值是渗透STS教育，引导学生关注生物科学技术与社会的关系，同时还通过科学实践活动，提升学生实践创新能力。
关于植物生长调节剂的类型和作用，教材先简要介绍其类型，然后让学生阅读资料，并进一步查找资料，基于资料评述植物生长调节剂在生长中的应用。资料的提供、搜集既关注植物生长调节剂的应用促进生产的内容，也关注植物生长调节剂应用不恰当带来的负面影响的内容，其意图是既要让学生理解生物科学技术的发展，对促进生产提升生活品质，发挥积极作用，也要关注科学技术，如果应用不当也有负面影响，因此科学技术的应用应有规范约束。
教学过程
教学
内容
教师活动
学生活动
引入
新课
【生活应用】在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。
【提问】葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
引入新课


联系生活实际积极思考，回答老师的问题，
新课
教学
一、
植物生长调节剂的类型和作用
【明确概念】阅读课本找出植物生长调节剂的概念中的关键词。
植物生长调节剂：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
1.植物生长调节剂有哪些优势呢？
2.植物生长调节剂有哪些类型？
（1）分子结构或生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。
（2）分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如a-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。
阅读思考讨论“评述植物生长调节剂在生产中的应用”并尝试回答“讨论”中的相应问题。
1.施用植物生长调节剂必然能够达到增产、增收的效果吗？
2.植物生长调节剂的施用要注意什么？
【引导分析】事例1：在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。
事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
事例3：在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。
【小组合作】阅读课本，从以上实例中总结，植物生长调节剂的好处和坏处。
生长调节剂应用的好处
（1）提高作物产量、改善产品品质：如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等
（2）减轻人工劳动：如减少园林植物的修剪次数
生长调节剂应用的坏处
（1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质；
（2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响；
阅读课本，回答老师提出的问题
得出结论，理解植物生长调节剂的类型区别。
根据所学和理解，评述相关问题。
展示分享
进行材料分析，了解植物生长调节剂的实际应用
讨论分析植物生长调节剂的好处和坏处。并作分享
新课
教学
二、
植物生长调节剂的施用
【引导分析】植物生长调节剂种类繁多，在生产上首先需要根据实际情况，选择恰当的植物生长调节剂；还要综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
【合作探究】探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
完成实验设计，找出其中需要注意的事项。
1.配置系列浓度梯度的生长素类似物溶液
2.处理生长状况相同扦插枝条
3.记录插条生根状况
4.重复前三步（缩小）
思考并回答图示问题。
小组讨论
小组讨论相关问题，并展示回答。
课堂
练习
1．下列有关植物激素及植物生长调节剂的叙述，正确的是（ ）
A．具有顶端优势的植物，顶芽的生长速度较快，侧芽处于抑制状态生长速率基本为零
B．高等植物的赤霉素，能促进成熟细胞纵向伸长和节间细胞伸长
C．番茄开花后，喷洒一定浓度的乙烯利溶液，促进子房发育成果实
D．生长素浓度超过最适浓度，随其浓度升高，对植物生长抑制作用增强
【答案】B
【详解】A、侧芽处于抑制状态，生长速率不为零，只是生长慢，A错误；
B、赤霉素能促进成熟细胞纵向伸长和节间细胞伸长，B正确；
C、乙烯利是乙烯类似物，促进果实成熟，赤霉素、生长素促进果实发育，C错误；
D、生长素浓度超过最适浓度，在一定范围内随浓度升高对植物生长促进作用逐渐减弱，D错误。
2．下列关于植物生长调节剂优点的说法中，错误的是（ ）
A．原料广泛B．容易合成C．效果稳定D．提供能量
【答案】D
【详解】与天然激素相比，植物生长调节剂具有原料广泛、容易合成，效果稳定，不易分解等优点，A、B、C正确；植物生长调节剂与植物激素具有类似的生理和生物学效应，可以有效调节作物的生长、发育过程，达到稳产增产、改善品质等目的，不能提供能量，D错误。
3．下列利用植物生长调节剂不合理的例子是( )
A．当葡萄长得小时，适当使用赤霉素类似物
B．鲜花的叶子老化太快时，适当使用细胞分裂素类似物
C．水果未成熟时，适当使用乙烯类似物对其催熟
D．杀除禾谷类作物田间茂盛的单子叶植物类杂草时，适当使用生长素类似物
【答案】D
【详解】A、赤霉素能促进开花和果实发育，则当葡萄长得小时适当使用赤霉素类似物，A正确；
B、细胞分裂素能促进细胞分裂和延缓叶片的衰老，鲜花的叶子老化太快速时适当使用细胞分裂素类似物，B正确；
C、乙烯能促进果实成熟，水果未成熟时适当使用乙烯类似物对其催熟，C正确；
D、高浓度的生长素类似物能作为除草剂，杀死禾谷类田间茂盛的双子叶植物类杂草，D错误。
故选D。
4．下列关于植物激素在生产实践中应用的叙述错误的是（ ）
A．大田中的油菜在开花期，由于连续多日的暴风雨天气，严重影响了授粉受精， 喷洒适宜浓度的生长素可防止减产
B．除草剂除去单子叶作物中的双子叶杂草的原理是利用了不同植物对生长素的 敏感性不同
C．持续干热半月再遇数天阴雨，小麦种子易在穗上发芽可能与脱落酸遇高温降 解有关
D．用适宜浓度的赤霉素浸泡种子可提高发芽率
【答案】A
【详解】A、大田中的油菜在开花期，由于连续多日的暴风雨天气，严重影响了授粉受精，不能形成种子，由于油菜是种子作物，用油菜籽榨油，故喷洒适宜浓度的生长素无法防止减产，A错误；
B、双子叶植物对生长素更敏感，除草剂除去单子叶作物中的双子叶杂草就是利用了不同植物对生长素的敏感性不同这一原理，高浓度抑制双子叶杂草的生长，B正确；
C、脱落酸具有抑制种子发芽的作用，持续干热半月再遇数天阴雨，小麦种子易在穗上发芽可能与脱落酸遇高温降解有关，C正确；
D、赤霉素可以解除种子休眠、促进种子萌发，故用适宜浓度的赤霉素浸泡种子可提高发芽率，D正确。
故选A。
5．植物生长调节剂应用领域广，对于提高农作物的产量、改善产品品质等起到很好的作用。某校生物实验小组为了研究植物生长调节剂的相关作用， 做了以下实验。
A 小组：为了探究α-萘乙酸 （NAA） 促进蔷薇插条生根的最适浓度，通过实验获得实验数据如下：
NAA 浓度 （ml ·L- 1）
10-4
10-5
10-6
10-7
10-8
平均生根数
10
13
15
18
16
请回答：
(1)在实验开始前，该小组通过 过程，大致确定了 NAA促进蔷薇插条生根的最适浓度的范围。根据实验记录，若进一步探究 NAA促进蔷薇插条生根的最适浓度，应采取的措施是 ，设计多组进行实验。
(2)该实验处理插条的方法有 和 。
B小组：该组成员查阅资料得知：番茄灵是一种植物生长调节剂 （化学名为“对 氯苯氧乙酸” ，简称 PCPA），可有效防止落花落果，提高坐果率 （坐果指经受精形成的幼果能正常生长发育而不脱落）。番茄灵的使用浓度一般为 20~50 ppm。 如果在花未开放时用番茄灵蘸花，坐果率约为 40%；花半开放或盛开时蘸花， 坐果率几乎达 100%；花后蘸花，坐果率约为 60%。
(3)番茄细胞中 （填“含”或“不含”） 控制合成番茄灵的基因。
(4)番茄灵的生理作用与下列 类似。
A．脱落酸B．乙烯利C．生长激素D．2，4-D
(5)已知一定浓度的赤霉素 （GA） 也能提高坐果率。该组欲探究一定浓度的番茄灵和赤霉素联合处理对番茄坐果率的影响，通过实验得出了如图所示的结果。
①B组用一定浓度的 处理番茄。
②实验还应该增加一组 （D组），该组应用 处理番茄。
【答案】(1) 预实验 在10-6～10-8ml•L-1缩小浓度梯度
(2) 浸泡法（或沾蘸法） 沾蘸法（若①填沾蘸法，则本空填浸泡法）
(3)不含
(4)D
(5) 番茄灵（PCPA） 等量的蒸馏水
【详解】（1）预实验是在实验前做的一组实验，目的是为进一步的实验摸索条件以及检验实验的科学性和可行性，因此在实验开始前，该小组通过预实验过程，大致确定了NAA促进蔷薇插条生根的最适浓度的范围。根据表格数据可知，NAA浓度为10-7ml•L-1时平均生根数最多，但由于浓度梯度较大，不能确定该浓度即为最适浓度，可在10-6到10-8ml•L-1之间缩小浓度梯度进一步实验。
（2）用生长素类似物处于插条的方法：①浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天（要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理）；②沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。故该实验处理插条的方法有浸泡法和沾蘸法。
（3）根据题意可知，番茄灵是一种植物生长调节剂，不是植物激素，是人工合成的，不是植物产生的，因此番茄细胞中不含控制合成番茄灵的基因。
（4）A、番茄灵可有效防止落花落果，提高坐果率，而脱落酸可促进花和果实脱落，A错误；
B、番茄灵可有效防止落花落果，提高坐果率，乙烯利可促进成熟，二者功能不同，B错误；
C、生长激素是动物激素，不能对植物发挥作用，C错误；
D、番茄灵可有效防止落花落果，提高坐果率，2，4-D是生长素类似物，一定浓度的2，4-D可以防止落花落果，所以2，4-D与番茄灵的生理作用类似，D正确。
故选D。
（5）实验要探究一定浓度的番茄灵和赤霉素联合处理对番茄坐果率的影响时，除了设计GA处理组，PCPA+GA处理组，还需设计PCPA处理组和蒸馏水对照组，由于PCPA也能提高坐果率，所以B组的处理方法不可能是蒸馏水处理，而应该是一定浓度的PCPA处理；实验还需增加一组等量的蒸馏水作对照组，用以说明A、B、C组有提高坐果率的作用。
板书设计
5.3 植物生长调节剂的应用
课后
作业
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