初中化学沪教版 (上海)九年级第一学期第三单元 走进溶液世界3.2 溶液学案

这是一份初中化学沪教版 (上海)九年级第一学期第三单元 走进溶液世界3.2 溶液学案，共5页。学案主要包含了设计意图，教学设计等内容，欢迎下载使用。

一、设计意图:通过生活中常见的溶液，引导学生探究溶质溶解在溶剂里能力，以学生动手实验为手段、引导学生探究影响物质溶解性的内在因素和外在因素。以小组合作学习的方式，注重学生知识的形成过程，从而提高解决问题的能力。
二、教学设计
[教学目标]
知识与技能
理解物质的溶解性及影响物质溶解性的因素
过程与方法
初步具有设计实验的能力，提高学生严谨的思维能力及解决实际问题的能力
情感态度与价值观
培养学生严谨的科学态度，感觉化学在自己的身边，从而培养热爱化学的情感。
[教学重难点] 对影响物质的溶解性的因素的实验方案的设计
[教具准备]：相关实验用品的准备、PPT文稿
[教学方法] ：小组合作学习、引导——探究模式
[教学过程]
附录：
巩固练习：
1、固体物质的溶解性与下列因素无关的是………………………………………………（ ）
A、溶质的性质 B、溶剂的性质 C、 温度的高低 D、压力的大小
2、气体物质的溶解性与下列因素无关的是………………………………………………（ ）
A、溶质的性质 B、溶剂的性质 C、气体的多少 D、压力的大小
3、清洗沾有油污的餐具，下列方法中，清洗效果最好的是…………………………（ ）
A、在冷水中加几滴洗涤剂 B、在热水中加几滴洗涤剂
C、只用热水 D、只用冷水
4、养鱼专业户张大伯，在闷热的夏天发现鱼塘里的鱼总是要游到水面上来，若不及时采取措施，常常会出现大量鱼死亡的现象，请大家给张大伯想一些办法怎样解决这个问题？
课堂练习：
1、t1℃时，50克水中最多可以溶解15克X物质，t2℃时，50克水中最多可以溶解20克Y物质，则X、Y在水中的溶解性…………………………………………………………（ ）
A、X>Y B、X2、影响固体物质溶解性的因素是 、 、 。
3、影响气体物质溶解性的因素是 、 、 、 。
4、为什么烧开水时在开水未沸腾时水壶中就有一些气泡冒出？这些气体是什么？
5、设计实验：证明硝酸钾在水中的溶解性与温度有关
实验步骤：
实验结论：
教师活动
学生活动
设计意图
设问：1、冲奶粉、冲咖啡，为什么一般都用热水？
2、为什么汽水开盖会冒出大量气泡？
3、粗盐提纯实验中，为什么氯化钠能溶解在水里，而泥沙却几乎不溶于水呢？
过渡：今天我们就要从科学的角度解答这几个问题
设问：不同的物质在水中的溶解能力是否相同呢？
讲解：物质的溶解性是指一种物质在另一种物质里的溶解能力
设问：你认为物质的溶解性跟哪些因素有关呢？
引导：学生猜测影响物质溶解性的因素
PPT：展示学生可能猜测的结果（溶质的种类、溶剂的种类、溶质的质量、溶剂的质量、温度、压强、溶质的颗粒大小、是否搅拌）
引导：学生分析“溶质的质量”、“溶剂的质量”只影响溶解的多少，而“溶质的颗粒大小”、“是否搅拌”只影响溶解的速度，均不影响溶解能力
设计实验：以“溶质的种类是否影响物质的溶解性”为例，如何通过实验验证该猜测，请利用实验桌上的试剂和仪器设计实验
引导：1、如何设计横向对比实验
2、先选定两种不同种类的溶质
3、如何控制其他条件的一致性？
4、如何通过巧妙的添加溶质的方法来比较溶解性？
交流：学生交流实验方案，同学、教师补充
学生实验：1、在室温下，将蔗糖和食盐各5克分别放入两个盛有20mL水的烧杯中，搅拌，观察现象
2、若加入物质全部溶解，则继续向两个烧杯中分别加入蔗糖和食盐各5克，直至加入的物质不再溶解为止，观察现象
3、比较蔗糖和食盐所溶解的质量
（参考实验步骤）
交流：在相同条件下，蔗糖的溶解性比食盐更大
结论：1、溶质的种类是影响物质的溶解性的因素之一
设计实验：小组设计实验：“溶剂的种类是否影响物质的溶解性”、“温度是否影响物质的溶解性”
交流：实验方案
学生实验：小组分工，完成两个实验
交流：实验结果
结论：2、溶剂的种类是影响物质的溶解性的因素之一
3、温度是影响物质的溶解性的因素之一
追问：关于“温度是否影响物质的溶解性”的实验，你有没有更简便的实验方法？
引导：以纵向对比思想设计实验：
1、在室温时，在小烧杯中，加入约10mL水，再逐量加入氯化铵晶体，并搅拌，直至晶体不再溶解。
2、加热该溶液，随温度升高，会发现原来不溶于水的晶体又溶解了，证明氯化铵的溶解性随温度升高而增大。
（参考实验步骤）
设计实验：观察实验桌的实验用品，能不能选择合适的用品完成“压强是否影响物质的溶解性”的实验
展示：学生交流成功或失败的实验操作
学生实验：1、
2、
（参考实验步骤）
结论：4、压强是影响气体的溶解性的因素之一
小结：1、如何用控制变量法思想设计实验
2、在“温度”实验中，横向对比和纵向对比均能得到实验结果，但纵向对比实验更简便和节约
3、“压强”实验的设计关键是如何做到控制压强的改变
总结：影响物质溶解性的因素：
_________
内因
_________
固体：_________
外因 _________
气体
_________
（用“溶质的种类”、“溶剂的种类”、“溶质的质量”、“溶剂的质量”、“温度”、“压强”、“溶质的颗粒大小”、“是否搅拌”填空）
巩固练习：1--4（见附录）
设问：用今天学习的知识解释
1、冲奶粉、冲咖啡，为什么一般都用热水？
2、为什么汽水开盖会冒出大量气泡？
3、粗盐提纯实验中，为什么氯化钠能溶解得很好，而泥沙却几乎不溶呢？
学生思考
学生回答
学生猜测
学生讨论、分析、交流
学生在教师的引导下设计实验
学生交流、补充
学生实验
学生交流
以小组为单位，讨论、设计实验
小组交流
小组分工完成实验
学生交流
学生思考
学生尝试完成实验
学生展示设计的实验操作
学生用填空的方法进行总结
学生思考并回答
板书设计
3.2-1 物质的溶解性
影响物质溶解性的因素：
溶质的种类
内因
溶剂的种类
固体：温度
外因 温度
气体
压强
课堂练习
（见附录）
课后延伸