人教版2019化学必修第二册第七章 《有机化合物》（单元测试）（原卷版+解析版）

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第七章 有机化合物（单元测试） （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 注意事项：本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。 可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 O 16 第Ⅰ卷（选择题 共45分） 一、选择题：本题共15个小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．“劳动创造幸福”。下列劳动项目所涉及的化学知识错误的是 2．下列说法正确的是 A．蛋白质在高温条件下会发生变性 B．糖类都能水解 C．淀粉与纤维素互为同分异构体 D．油脂在酸性条件下水解的反应可用来生产肥皂 3．下列有关乙醇和乙酸的说法正确的是 A．可以用分液漏斗分离乙醇和乙酸的混合溶液 B．与Na反应时，反应的剧烈程度：乙酸＞乙醇＞水 C．0.1mol无水乙醇与足量的Na反应生产0．05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基 D．乙醇能与Na反应，说明在反应中乙醇分子断裂C－O键而失去羟基 4．鲜榨苹果汁在空气中放置一段时间颜色会变深，其实质是苹果中的多酚在多酚氧化酶的催化下被氧气氧化生成醌类物质。设计实验探究影响苹果汁被氧化的条件， 实验记录如下表： (查阅资料可知：①维生素C有较强的还原性；②多酚氧化酶是一种蛋白质) 根据上述实验记录，下列说法错误的是 A．通过①②③组实验对比可知，维生素C和食盐均可减缓苹果汁被氧化的速率 B．通过②③组实验对比可知，②中的多酚氧化酶在食盐作用下发生了变性 C．通过③④组实验对比可知，升高温度会加快苹果汁被氧化的速率 D．可以采取在苹果汁中加入柠檬汁的方法来减缓苹果汁被氧化的速率 5．下列关于常见有机物的说法正确的是 A．棉花、羊毛、塑料、粘合剂、涂料都属于天然有机高分子材料 B．聚乙烯能使溴水褪色 C．钠和乙醇反应的现象与钠和水反应的现象相同 D．可以用碳酸钠溶液区分乙醇和乙酸 6．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是 7．某有机物的结构如图所示，下列说法正确的是 A．该有机物中有4种官能团 B．1 mol该有机物分别与2 mol Na、1 mol NaHCO3反应，产生气体的体积比为2：1 C．该有机物能发生取代反应、加成反应和氧化反应 D．该有机物能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且反应原理相同 8．下列说法正确的是 A．C4H8属于烯烃的有机物共有4种(不考虑立体异构) B．分子式为C4H8Cl2的同分异构体共有9种 C．分子式为C5H12O能发生催化氧化生成醛的同分异构体共有8种 D．CF3-CH=CH-CC-CF3最多有8个原子共面，4个原子共线 9．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法不正确的是 10．下列鉴别方法不可行的是 A．用水鉴别乙醇、苯和溴苯 B．用溴水鉴别己烯、苯和四氯化碳 C．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、乙醇和戊烷 D．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 11．下列有关烷烃的叙述中，正确的是 ①在烷烃分子中，所有的化学键都是单键 ⑧烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性KMnO4溶液的紫色褪去 ③分子通式为CnH2n+2(n≥1)的烃不一定是烷烃 ④所有烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应 ⑤光照条件下，乙烷通入溴水中，可使溴水褪色 A．①④ B．②③ C．①②④ D．①③⑤ 12．下列有机反应不属于取代反应的是 A．CH4+Cl2CH3Cl+HCl B．CH4+2O2CO2+2H2O C． D． +Br2+HBr↑ 13．下列有关苯、乙酸、乙醇的说法不正确的是 A．三者可用碳酸钠溶液鉴别 B．苯中含有碳碳双键 C．常温时乙酸溶液的小于7 D．乙醇可由淀粉水解产物转化制得 14．有机物M（）是有机合成的一种中间体。下列关于M的说法错误的是 A．分子式为 B．含有3种官能团 C．分子中所有碳原子可能共平面 D．加热可以和在铜催化下反应 15．化合物是合成抗多发性骨髓瘤药物帕比司他的重要中间体，可由如图反应制得。下列有关的说法正确的是 A．化合物中的官能团有2种 B．和上的均能发生氧化反应生成 C．用酸性溶液可鉴别化合物和 D．等物质的量的分别与溶液充分反应，消耗物质的量之比为 第II卷（非选择题 共55分） 二、非选择题：本题共4个小题，共55分。 16．（14分）某烃A是有机化学工业的基本原料，其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，还是一种植物生长调节剂，A可发生如下所示的一系列化学反应： E←AB→C(C2H5Cl)。 根据图回答下列问题： （1）由B生成C的反应类型是 。 （2）E是一种高分子化合物，A生成E的化学反应方程式是 。 （3）F是B的一种同系物，其相对分子质量为72，则F的同分异构体有 种，若F的碳骨架为直链，则其与氯气光照后得到的一氯代物有 种。 （4）如图显示的是烃中的碳原子相互结合的几种方式。图中，互为同分异构的是 ，互为同系物的是 。 （5）用系统命名法命名下面的烃A： 。 17．（13分）牛奶放置时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为。完成下列问题： （1）写出乳酸分子中官能团的名称： 。 （2）乳酸发生下列变化： 所用的试剂是a ，b （写化学式）；c的反应条件 。 （3）请写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型。乳酸与乙醇的反应： ，反应类型： 。 （4）在浓硫酸作用下，两分子乳酸相互反应生成六元环状结构的物质，写出此生成物的结构简式： 。 18．（14分）“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，某兴趣小组在实验室制备一定量的乙酸乙酯，取一定量无水乙醇、浓硫酸、冰醋酸进行实验，用饱和碳酸钠溶液收集产物。实验装置如图所示： （1）写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式： ，其反应类型为 。 （2）浓硫酸的主要作用是 ；试管甲中的导管不伸入液面下的原因是 。 （3）用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，其中作用之一是降低乙酸乙酯的溶解度，另外的两个作用是 、 ；收集在试管内的乙酸乙酯是在碳酸钠溶液的 层。 （4）接收装置还可选择下图中的 （填字母）。 （5）若实验中使用了3g冰醋酸和4.6g无水乙醇，制取、分离、提纯得到了2.6g乙酸乙酯，则乙酸乙酯的产率是 %（保留三位有效数字）。 19．（14分）化合物X()是一种香料，可按下列流程合成 已知：（1）和有机物C分子结构中均含有苯环且苯环上只有一个取代基。 （2）(RX中X代表卤素原子)。 （3）。 请回答： （1）B中官能团名称 ，B和C反应生成E的反应类型为 。 （2）下列说法正确的是_______。 A．使溴水、酸性溶液褪色的原理相同 B．等物质的量的和A分别在空气中完全燃烧，消耗氧气的物质的量不同 C．可用溶液鉴别鉴别A、B、E三种物质 D．由的第一步反应可以是与在光照条件下进行 （3）写出与反应生成A的化学方程式 ,D分子最多有 个原子共面。 （4）X的结构简式为 。 （5）Y为比B多一个碳原子的同系物，写出符合下列条件的Y的所有同分异构体的结构简式 。 ①分子中含“-CHO”官能团 ②分子结构中不存在醚键选项劳动项目化学知识A酿酒师在葡萄酒中添加适量的二氧化硫SO2可以杀菌和抗氧化B制作糕点时添加小苏打作膨松剂碳酸钠可受热分解成CO2C厨师用天然气做燃料烧饭做菜天然气的主要成分CH4具有可燃性D远程运输水果时，使用浸泡过酸性高锰酸钾的硅藻土放置在盛放水果的容器中酸性高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果被催熟实验组别实验步骤温度实验现象①将40mL苹果原汁加入100mL纯净水中，再加入半片维生素C片常温较长时间不变色②将40mL苹果原汁加入100mL纯净水中，再加入少量食盐常温较长时间不变色③将40mL苹果原汁加入100mL纯净水中常温慢慢变色④将40mL苹果原汁加入100mL纯净水中，加热60℃很快变色选项实验操作和现象结论A在试管中加入0.5 g淀粉和4 mL2 mol·L-1H2SO4溶液，加热，冷却后滴入少量银氨溶液，水浴加热，没有银镜生成说明淀粉未水解B过量钠和 0.1 mol乙醇充分反应，测得生成H2在标准状况下的体积为 1.12 L每个乙醇分子中有1个羟基C将某有机物点燃，在火焰上方罩一个干冷的烧杯，烧杯内壁有水雾产生；在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊该有机物一定是烃D取一试管甲烷与氯气在光照条件下反应后的混合气体，将湿润的石蕊试纸放入其中，湿润的石蕊试纸变红生成的一氯甲烷具有酸性选项物质除杂试剂分离方法A 酸性溶液洗气B苯溶液分液C乙酸乙酯(乙酸)饱和溶液分液D 新制生石灰蒸馏