教科版（2024）八年级上册（2024）升华和凝华同步训练题

这是一份教科版（2024）八年级上册（2024）升华和凝华同步训练题，共14页。试卷主要包含了单选题，多选题，填空题，实验题，综合题等内容，欢迎下载使用。

一、单选题
1．葡萄干的制作流程包括采摘、分选、清洗、晾晒等。晾晒是将葡萄置于阳光下自然脱水的过程，此过程中水分发生的物态变化是（ ）
A．熔化B．液化C．汽化D．升华
2．二十四节气是中华民族农耕文明长期经验的积累和智慧的结晶，对下列节气涉及的物态变化分析，正确的是（ ）
A．“谷雨”节气，“雨”的形成是汽化现象
B．“寒露”节气，“露”的形成是熔化现象
C．“霜降”节气，“霜”的形成是凝固现象
D．“大雪”节气，“雪”的形成是凝华现象
3．下列关于物态变化的几种说法中，错误的是（ ）
A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B．冬天口中呼出的“白气”是水蒸气的汽化现象
C．春季植树时剪除大量枝叶是为了减少水分蒸发
D．我国北方的冬天，地面会出现霜，是凝华现象
4．下列物态变化中，需要放热的是（ ）
A．春天到来，冰雪消融B．夏天中午，干冰降温
C．深秋夜晚，大雾弥漫D．冬天室外，雪人变小
5．如图，初冬时分，祁阳挂榜山出现了迷人的“雾凇”景观。“雾凇”的形成以及吸、放热属于（ ）
A．凝固放热B．凝华放热C．升华吸热D．液化吸热
6．小红同学在爸爸指导下，走进厨房进行劳动实践，她发现厨房里涉及到很多物态变化的知识，下列说法错误的是（ ）
A．厨房里使用的瓶装液化气，是用压缩体积的方法使气体液化的
B．排骨解冻过程中表面会有一层“白霜”，“白霜”形成时会放热
C．排骨汤煮沸后冒出大量的“白气”，“白气”是水沸腾形成的水蒸气
D．排骨汤盛出后不容易凉，是因为汤的表面覆盖了油层减慢了蒸发吸热
7．如图所示，天气较冷时，戴近视眼镜的人佩戴口罩，眼镜镜片容易变模糊，当他进入温暖的房间后，镜片又变清晰，下列与“变清晰”原理相同的是（ ）
A．教室里的积水“消失”
B．衣柜樟脑丸“变小”
C．西岭雪山树枝上的“雾凇”
D．冬天汽车尾气管冒“白气”
8．厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中的“实验室”。关于厨房中的物态变化，下列说法中正确的是（ ）
A．冬天厨房窗玻璃的内侧会附着冰花，属于凝固现象
B．夏天自来水管上挂满水珠，是因为空气中的水蒸气液化
C．在蔬菜架上放置很久的胡萝卜变蔫了，属于升华现象
D．水烧开时会冒出“白气”，“白气”是温度高的水蒸气
9．我们可以在不同的环境中看到“白气”。下列有关形成“白气”的说法正确的是（ ）
A．文艺演出时舞台上经常会出现“白气”，这是干冰在常温下升华而成的
B．打开软木塞的热水瓶口会出现“白气”，这是瓶内的水蒸气液化形成的
C．清晨能看到河面上有一团团的“白气”，这是河面上的水蒸发形成的
D．夏天，打开冰箱时常会出现“白气”，这是冰箱内的空气液化形成的
10．A、B两个实验小组，分别用水浴加热（图甲）和用酒精灯（图乙）加热碘锤的方法观察“固态碘升华”过程。通过查阅资料可知：在标准大气压下。酒精灯外焰的温度约为500℃，碘的熔点为113.7℃。则关于这两组实验说法正确的是（ ）
A．两组实验中出现的紫色碘蒸气，都仅是由固态碘升华形成的
B．两组实验中紫色碘蒸气的形成，都经历了由固态变液态的过程
C．应该采用甲图装置加热碘锤，更利于观察固态碘的升华
D．应该采用乙图装置加热碘锤，更利于观察固态碘的升华
二、多选题
11．下列事例中的物态变化属于吸热现象的是（ ）
A．从水中出来的人感觉冷B．从冰箱取出的鸡蛋外壳出现水珠
C．放在衣柜的樟脑丸逐渐变小D．河水中的冰逐渐消融
12．如图甲所示，将冰块放入易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，用温度计测量罐中冰与盐水的混合物的温度，可以看到混合物的温度低于。这时会观察到易拉罐的底部出现白霜，如图乙所示，针对以上现象，下列说法正确的是（ ）
A．白霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的
B．混合物的温度低于，说明含盐的冰在熔化过程中温度降低
C．在易拉罐的内部和外部分别发生了熔化和凝华
D．如果不加盐，则罐底不会出现白霜，但会出现小水珠
13．生活处处有物理，留心观察皆学问。小张同学在厨房中观察到很多与物态变化相关的现象，下列说法不正确的有（ ）
A．从冰箱里取出的冻虾上有一层白色的粉末，这是凝固形成的
B．放在笼屉里的馒头被蒸熟，是因为水蒸气液化要吸热
C．在蔬菜架上放置很久的胡萝卜变蔫了，属于汽化现象
D．做菜时，揭开锅盖，锅盖内表面有很多小水珠，这是汽化形成的
14．冰城哈尔滨风景优美，引人入胜。下列说法正确的是（ ）
A．太阳岛花草上的露珠是液化形成的B．严冬，音乐公园的雪人变小是升华现象
C．冰雪大世界的冰雕是汽化形成的D．植物园树枝上霜是凝固形成的
15．如图所示，将冰块放入易拉罐中并加入适量的盐。用筷子搅拌大约半分钟，用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，同时观察易拉罐的下部和底部，就会发现白霜，下列说法正确的有（ ）
A．罐中冰与盐水混合物的温度低于0℃
B．白霜的形成是凝固
C．白霜的形成放出热量
D．易拉罐的下部和底部形成的白霜的多少与空气中水蒸气的多少无关
三、填空题
16．“二十四节气”是我国古代农耕文明伟大成就之一，霜降是秋季的最后一个节气，霜的形成是 现象，需要 。
17．唐代李颀的《别梁镍》中有“洛阳城头晓霜白，层冰峨峨满川泽”描绘了洛阳城头上清晨的霜色洁白，河川中冰层高耸的景象，营造出一种寒冷、壮阔的氛围。霜的形成是 现象（填物态变化），在这个物态变化的过程中伴随着 （选填“吸热”或“放热”）。
18．在足球比赛中主裁判通常使用固体泡沫喷雾剂来辅助任意球的判罚，这种特制的速褪固体泡沫喷雾剂喷出一条白色直线，防守队员不可以越界（如图），几分钟后白色直线会“神奇”地自动消失，不会在草地上留下任何液体污渍。这条白色直线消失的过程中 热量。
19．请完成下列填空。
(1)图-1中温度计的读数方法正确的是 （选填“A”或“B”）；
(2)图-2是利用小瓶、橡皮塞和玻璃管自制的液体温度计。要提高该温度计的精度，应选用 （选填“更细”或“更粗”）的玻璃管；
(3)如图-3，把少量碘放入锥形瓶中，瓶口加盖玻璃片。微微加热，瓶中充满紫色的碘蒸气，此过程碘发生的物态变化是 。停止加热，碘蒸气凝华，看到的现象是 。
20．2025年初，河北省保定市阜平县各地的冰瀑纷纷上线，晶帘垂挂、形状各异，呈现出冰柱、冰笋、冰花等各种形态，璀璨夺目，美不胜收。如图所示，此冰瀑与常见的雾凇的物态变化 （选填“相同”或“不相同”），冰瀑形成过程需要 热量。
四、实验题
21．小明在探究物态变化的实验中，设计了如图甲、乙所示的两种探究“碘的升华”的实验方案。
(1)已知酒精灯火焰的温度约为400℃，标准大气压下，碘的熔点为113.5℃。上述设计中，更合理的方案是 （甲/乙），此方案可防止碘发生 现象。
(2)为了进一步探究此类现象，小明用干冰（固态二氧化碳）进行了下列实验：小明观察盛有干冰的容器外壁出现一层白霜的现象，白霜是 （填物态变化）形成的，接着他用镊子夹取一块干冰放入装有常温水的烧杯中，令人惊讶的现象出现了，如图丙所示，水立刻剧烈“沸腾”起来，内部有大量气泡产生，这个气泡主要是 （空气/水蒸气/二氧化碳气体）。
五、综合题
22．跨学科实践：探索厨房中的物态变化。
【任务一】备菜：烹饪之前，我们需要预处理食材。从冰箱里拿出一块冻肉，为了让冻肉尽快解冻，可以在肉上撒盐，这样能有效 冰的熔点（选填“升高”或“降低”）。
【任务二】煲汤：汤汁在加热过程中逐渐汽化，使汤汁浓缩。食材中的部分水分和可溶性成分溶解在汤汁中，同时食材逐渐吸收汤汁的味道和营养。煲汤时，当水沸腾以后，用 （“小火”或“大火”）煲更合理。
【任务三】炒菜：炒、爆、熘、炸、煎描述：这些烹饪方法通常涉及“高温油处理”，使食材在短时间内迅速受热，食材中的水分在高温下迅速 ，同时食材表面可能因高温而部分碳化或形成酥脆外壳。
【任务四】厨房里的电器：冰箱门打开时，室内空气和冰箱内气体自由交换，进入冰箱内的空气中的水蒸气遇冷 形成固态小冰晶附着在冰箱内壁上，形成了霜。
《5.4升华和凝华》参考答案
1．C
【详解】晾晒是将葡萄置于阳光下自然脱水，即葡萄中的液态水变成了气态，此过程中水分发生的物态变化是汽化。故ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
2．D
【详解】A．雨是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故A错误；
B．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故B错误；
C．霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，故C错误；
D．雪是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，故D正确。
故选D。
3．B
【详解】A．物质由液态变成气态的过程叫做汽化，汽化有蒸发和沸腾两种方式，故A正确，不符合题意；
B．冬天口中呼出的“白气”，是口腔中呼出来的温度较高的水蒸气遇冷凝结成的，属于液化现象，故B错误，符合题意；
C．剪除大量枝叶，就减小了液体蒸发的表面积，可有效减少蒸发，故C正确，不符合题意；
D．霜是空气中水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，故D正确，不符合题意。
故选B。
4．C
【详解】A．物质由固态变为液态的过程叫熔化，冰雪消融是熔化现象，熔化吸热，故A不符合题意；
B．物质由固态直接变为气态的过程叫升华，干冰降温，是利用干冰升华吸热，故B不符合题意；
C．物质由气态变为液态的过程叫液化，“雾”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，需要放热，故C符合题意；
D．雪人变小是升华或熔化现象，而升华、熔化都是吸热过程，故D不符合题意。
故选C。
5．B
【详解】雾凇是水蒸气凝华形成的小冰晶，此过程放出热量，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
6．C
【详解】A．降温和加压可以使得气体液化。液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化的，故A正确，不符合题意；
B．“白霜”是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，凝华放热，故B正确，不符合题意；
C．“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故C错误，符合题意；
D．排骨汤盛出后不容易凉，是因为汤的表面覆盖了油层使得汤与空气的接触面积减小，从而减慢了蒸发吸热，故D正确，不符合题意。
故选C。
7．A
【详解】天气较冷时，戴近视眼镜的人佩戴口罩，眼镜镜片容易变模糊，是气态的水蒸气液化成小水滴附着在眼镜片上，当他进入温暖的房间后，镜片又变清晰，原理是镜片上液态的小水滴汽化成气态的水蒸气。
A．教室里的积水“消失”是液态的水汽化成气态的水蒸气，与“变清晰”原理相同，故A符合题意；
B．衣柜樟脑丸“变小”是固态升华成气态，与“变清晰”原理不同，故B不符合题意；
C．西岭雪山树枝上的“雾凇”是气态水蒸气凝华成固态小冰晶，与“变清晰”原理不同，故C不符合题意；
D．冬天汽车尾气管冒“白气”是气态水蒸气液化形成的小水滴，与“变清晰”原理不同，故D不符合题意。
故选A。
8．B
【详解】A．冬天厨房窗玻璃的内侧会附着冰花，这是室内空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，故A错误；
B．物质由气态变为液态叫液化，夏天自来水管上挂满水珠，这是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故B正确；
C．在蔬菜架上放置很久的胡萝卜变蔫了，这是因为胡萝卜内部的水分汽化成了水蒸气，故C错误；
D．水烧开时会冒出“白气”，“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故D错误。
故选B。
9．B
【详解】A．文艺演出时舞台上经常会出现“白气”，是干冰升华吸热使空气温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化形成小水珠，形成“白气”，“白气”是水蒸气液化形成的，故A错误；
B．打开盖子的热水瓶口处会出现“白气”，这是瓶内水蒸气遇冷液化形成的，是液化现象，故B正确；
C．清晨能看到河面上有一团团的“白气”， 这是河面上水蒸气遇冷液化形成的，故C错误；
D．夏天，打开冰箱门时常会出现“白气”，这是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故D错误。
故选B。
10．C
【详解】A．甲实验中，水浴加热最高温度是100℃，低于碘的熔点，所以甲实验中出现的紫色碘蒸气一定是固态碘升华形成的，而乙实验中酒精灯外焰的温度高于碘的熔点，所以乙实验中出现的紫色碘蒸气有一部分是固态碘升华形成的，还有一部分是固态碘熔化成液态碘，液态碘再汽化形成的，故A错误；
B．甲实验中出现的紫色碘蒸气是由固态直接变为气态的过程，没有经历由固态变液态的过程，故B错误；
CD．甲实验中出现的紫色碘蒸气全部都是由固态碘升华形成的，而乙实验中出现的紫色碘蒸气还有固态碘熔化成液态碘，液态碘再汽化形成的部分，所以采用甲图装置加热碘锤更利于观察固态碘的升华，故C正确，D错误。
故选C。
11．ACD
【详解】A．从水中出来的人感觉冷，是因为水汽化（蒸发）吸热的缘故，故A符合题意；
B．从冰箱取出的鸡蛋外壳出现水珠，是由于空气中的水蒸气遇到温度低的鸡蛋，在其表面液化成小水珠，此过程放热，故B不符合题意；
C．放在衣柜的樟脑丸逐渐变小，是升华现象，此过程吸热，故C符合题意；
D．河水中的冰逐渐消融，是冰熔化为水，此过程吸热，故D符合题意。
故选ACD。
12．ACD
【详解】A．白霜是空气中的水蒸气由气态变成固态，属于凝华现象，故A正确；
B．测得冰与盐水混合物的温度低于0℃，说明含有盐的冰的熔点降低，但是冰在熔化过程中温度保持不变，故B错误；
C．将冰块放入易拉罐中并加入适量的盐，降低冰的熔点，低于0℃，使冰熔化，同时空气中的水蒸气遇冷直接凝华成小冰晶附在底部形成霜，在易拉罐的内部和外部分别发生了熔化和凝华，故C正确；
D．如果不加盐，冰水混合物的温度仍为0℃，则水蒸气遇到罐底会液化为小水珠而不是白霜，故D正确。
故选ACD。
13．ABD
【详解】A．从冰箱里取出的冻虾上有一层白色的粉末，这是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶，属于凝华现象，故A错误，符合题意；
B．放在笼屉里的馒头被蒸熟是因为水蒸气液化要放热，故B错误，符合题意；
C．在蔬菜架上放置很久的胡萝卜变蔫了，是胡萝卜内部的水分变成水蒸气，发生汽化现象，故C正确，不符合题意；
D．做菜时，揭开锅盖，锅盖内表面有很多小水珠，是水蒸气遇冷液化形成的，故D错误，符合题意。
故选ABD。
14．AB
【详解】A．露是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故A正确；
B．雪人变小，是雪升华直接变为水蒸气，属于升华现象，故B正确；
C．冰雪大世界的冰雕是由水凝固形成的，故C错误；
D．霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，故D错误。
故选AB。
15．AC
【详解】A．易拉罐的下部和底部发现白霜，说明罐中冰与盐水混合物的温度低于0℃，故A正确；
BC．白霜是由空中的水蒸气凝华形成的，凝华放热，故B错误，C正确；
D．易拉罐的下部和底部形成的白霜的多少与空气中水蒸气的多少和冰与盐水混合物的温度有关，空气中水蒸气含量越多、冰与盐水混合物的温度越低，形成的白霜越多，故D错误。
故选AC。
16． 凝华 放热
【详解】[1][2]霜是固态的小冰晶，是空气中的水蒸气遇冷直接凝华形成的，是凝华现象，凝华需要放热。
17． 凝华 放热
【详解】[1][2]霜是空气中的水蒸气遇冷直接凝华形成的固态小冰晶，所以霜的形成是凝华现象，凝华过程中要放出热量。
18．吸收
【详解】固体泡沫喷雾剂喷出一条白色直线自动消失，且不会在草地上留下任何液体污渍，物质状态由固态直接变为气态，物态变化是升华，该过程需要吸收热量。
19．(1)B
(2)更细
(3) 升华 紫色会逐渐消失，瓶内出现碘固体
【详解】（1）温度计读数时，视线应与温度计的刻线垂直，因此B方式读数正确。
（2）若吸管太粗，液体膨胀的量小的时候很难观察到变化，所以建议换用较细的玻璃管。
（3）[1]在烧瓶里放少量的固态碘颗粒，然后把烧瓶放在酒精灯上微微加热，瓶内出现紫色气体，是因 为固态碘直接变成了碘蒸气弥散在瓶内，这说明碘发生了升华现象。
[2]停止加热，紫色会逐渐消失，瓶内出现碘固体，碘蒸气直接变成了固态的碘，这说明碘蒸气发生了凝华现象。
20． 不相同 放出
【详解】[1][2]冰瀑是水凝固成冰，是凝固现象，雾凇是空气中的水蒸气直接凝华成小冰晶，是凝华现象，冰瀑与常见的雾凇的物态变化不相同；冰瀑形成的过程需要放热。
21．(1) 乙 熔化
(2) 凝华 二氧化碳气体
【详解】（1）[1][2]从固态直接变成了气态的过程叫升华；甲的实验中酒精灯火焰温度约为400℃，在加热过程，温度已经超过了碘的熔点，碘可能先熔化，由固态变成液态，再汽化，由液态变成气态的碘蒸气，不一定是碘由固态直接变成气态的升华现象，故甲实验并不能得出碘升华的结论；乙实验将碘升华管放在水中进行水浴加热，这是因为在标准大气压下，水的沸点为100℃，碘达不到熔点，不会发生熔化现象，出现的碘蒸气只能是固态直接变成的，能更好地说明碘的升华。
（2）[1]盛有干冰的容器外壁出现一层白霜的现象，这是由于容器中的干冰在升华的过程中，吸收热量，导致容器壁的温度变得很低，当空气中的水蒸气遇到冷的容器壁时，会凝华形成白霜，同时会放出热量。
[2]干冰放入装有常温水的烧杯中，干冰会升华成气态二氧化碳，故气泡是二氧化碳。
22． 降低 小火 汽化 凝华
【详解】[1]为了让冻肉尽快解冻，可以在肉上撒盐，盐溶解在水中形成盐溶液，盐溶液的凝固点比纯水低，这样能有效降低冰的熔点，使冻肉快速熔化。
[2]煲汤时，当水沸腾以后，用小火更合理；水沸腾后温度保持在沸点不变，大火只能增加沸腾剧烈程度，不能提高温度，反而浪费能源；小火能维持微沸状态，节省能源且避免汤汁溢出或烧干。
[3]用高温油处理食物时，食材中的水分吸收热量，迅速汽化，从液态变为气态，导致食材表面脱水并形成酥脆外壳。
[4]冰箱门打开时，室内空气进入冰箱内，空气中的水蒸气遇冷凝华形成固态小冰晶附着在冰箱内壁上，形成了霜。
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
C
D
B
C
B
C
A
B
B
C
题号
11
12
13
14
15





答案
ACD
ACD
ABD
AB
AC