高中人教版 (2019)微生物的选择培养和计数表格教案

这是一份高中人教版 (2019)微生物的选择培养和计数表格教案，共2页。
课程基本信息
学科
高中生物
年级
高二
学期
春季
课题
探究・实践 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
教科书
书 名：高中生物学《选择性必修3 生物技术与工程》教材
出版社：人民教育出版社 .
教学目标
1. 认识特定微生物具有特定的代谢特点。
2. 观察具有不同菌落特征的微生物，认识日常生活的环境中存在着多种多样的微生物。
3. 提升无菌操作和微生物培养的技能，对土壤中分解尿素的细菌进行分离和计数。
教学内容
教学重点：
1. 土壤中分解尿素的细菌的分离和计数。
教学难点：
1. 土壤中分解尿素的细菌的分离和计数。
教学过程
【导入】
以校园清洁工清理化粪池的场景作为导入情境，引出问题：框线位置经过化粪池污物的堆积后，残留了很多尿素，这些尿素会如何被植物利用？土壤中含有能分解尿素的细菌，我们如何分离它们？土壤中有多少这样的细菌？
【环节一】
分析解决以上问题所需了解的基本知识，包括能分解尿素的细菌在所有细菌中的一个含量概况，以及我们要分离出该类细菌所必须具备的一种选择培养基——尿素培养基。
【环节二】实验思路设计
教师根据此实验需要达成的目标设计实验要求，学生根据实验要求完善自己的实验设计。实验需要达成的目标为——1.从土壤中分离能利用尿素的细菌；2.观察菌落数；3.了解能分解尿素的细菌在样品中的占比。学生根据这三个目标设计实验思路。目标一旨在让学生在实验过程中准备选择培养基（尿素培养基），目标二旨在让学生对土壤中分解尿素的微生物数量进行大概了解，目标三旨在让学生设计出对照组，即在相对应的土壤稀释液浓度下涂布一个牛肉膏蛋白胨培养基。从而更能体现土壤中能分解尿素的微生物的稀有性。
最终确定大概实验过程如下：
【环节三】实验细节操作分析
教师根据环节二设计出的实验流程，将每一步的操作具体化讲解，并作出相应操作解释，帮助学生正确理解实验原理。
【环节四】实验结果分析
通过正确的实验操作后，学生能够得出相应的实验结果。通过一组实验数据，可以计算出相应的实验结果，达到实验目的。同时，利用三位同学的实验案例，让学生分析其实验过程出现的问题并加以改进，由此可以加深学生对实验过程以及正确实验操作的理解。且通过案例二的分析，让学生的思维产生进一步矛盾：丙同学认为在尿素培养基中分离出的微生物一定都是能分解尿素的微生物。你认为丙同学的想法正确吗？ 如果有不妥，你认为它们还可能是哪一类微生物？答案是不一定，可能某些微生物可以利用能分解尿素的细菌的代谢物进行生长繁殖，也可能是某些微生物可以直接利用空气中的氮气进行生长繁殖。通过这个问题，让学生对实验结果的确定性产生怀疑，也让学生对微生物的功能产生更多的认识与思考。
同时该问题的提出，也顺势带出了下一个重要内容，即：如何进一步鉴定出土壤中分解尿素的细菌？这就涉及到了鉴定培养基的使用与作用。加深学生对不同功能培养基的区分。
【环节五】总结与应用
教师总结本节课所学的分离细菌的方法，并且鼓励学生将此方法运用到实际生活生产中，达到以生物知识解决实际问题的社会责任这一教学目标。