人教版（2024）七年级上册生物期末复习全册知识点梳理讲义

这是一份人教版（2024）七年级上册生物期末复习全册知识点梳理讲义，共40页。
知识点一 ：观察校园、公园或林地中的生物 【新教材新增】
1 ．确定观察目的
(1)观察某种生物的形态、结构等特征 ；
(2)观察某种生物的 生活环境 ；
(3)观察某种生物的 生活习性 ；
(4)观察并比较不同生物 ，说出它们的 共同点和不同点 ；等等。
2 ．明确观察对象
(1)观察植物时 ，注意植株的高度、形态、 生长环境 等。注意不要破坏植物。
(2)观察动物时 ，注意它们的形态特点、 运动方式 和生活环境等。
3 ．做好观察记录 ：要进行真实客观的 记录 ，并从观察的结果中找寻 规律 。
4 ．交流观察结果 ：将观察的结果在班内进行交流
知识点二 ：科学方法——观察
【特别提醒】野外观察一定要注意安全 ，听从老师的安排。
1 ．观察的方法
(1)可以直接用肉眼观察。
(2)可以借助放大镜、 显微镜 、望远镜等仪器观察。
(3)利用照相机、摄像机、录音机等设备观察。
(4)有时还需要 测量 。
2 ．观察的基本要求
目的
一定的顺序
计划
3 ．我们所观察的生物大多是植物和动物。除这两类生物外 ，还有真菌、细菌、 病毒 等生物(这些生物大部分个体比较微小 ，结构比较简单)。
第二节 生物的特征
知识点一 ：区分生物和非生物
【特别提醒】不是所有能生长和运动的物体都属于生物。钟乳石能生长 ，机器人能运动 ，但二者均不属于生物。判断一个物体是生物还是非生物的依据是生物的共同特征。 【我是分类小能手】
据已有的知识和生活经验判断以下哪些是生物 ，哪些是非生物 ，并将序号填在横线上。
①小鸟 ②生石花 ③机器人 ④木马病毒 ⑤流感病毒
⑥凤凰木 ⑦河水 ⑧蘑菇 ⑨汽车 ⑩大肠杆菌属于生物的是 ： ①②⑤⑥⑧⑩ 。
属于非生物的是 ： ③④⑦⑨ 。
知识点二 ：生物的共同特征
1 ．生物的共同特征
(1)除病毒外 ，生物都是由 细胞 构成的。如洋葱是由细胞构成的。
(2)生物的生活需要 营养 。如鸬鹚捕鱼。
(3)生物能进行 呼吸 。如鲸浮出水面换气。
(4)生物能对外界刺激作出 反应 。如含羞草受到碰触后合拢叶片。
(5)生物能 生长 、 发育 和 繁殖 。如植物产生种子 ，种子萌发 ，长成幼苗 ，幼苗不断长大。
(6)生物都有 遗传 和 变异 的特性。如某名同学和父亲十分相像 ，但与弟弟长相有一定差异。
(7)生物可以排出体内产生的 废物 。如人出汗、植物落叶。
2 ．【拓展】猫、鼠是我们非常熟悉的生物 ，左列是它们的部分生命现象 ，请将它们与对应的生物的共同特征连接起来。
①猫和鼠都是由细胞构成的 A ．生物能对外界刺激作出反应
②猫生小猫 ，小猫长成大猫 B ．生物能排出体内产生的废物
③猫生猫 ，鼠生鼠 C ．生物由细胞构成(除病毒外)
④一窝猫中有白猫、黑猫和花猫 D ．生物能生长、发育和繁殖
⑤猫抓鼠 ，鼠吃谷物 E ．生物有遗传的特性
⑥鼠听到猫叫 ，立即躲进洞里 F ．生物有变异的特性
⑦家养的宠物猫会定时排便 G ．生物需要营养
第二章 认识细胞
第一节 学习使用显微镜
知识点一 ：显微镜的构造及作用
1 ．实验室中常见的显微镜有 单目 显微镜和 双目 显微镜 ，这两种显微镜都以可见光为光源 ，属于 光学 显微镜。
2 ．数码液晶显微镜可以直接在液晶屏上显示观察到的视野画面 ，为拍照和录像提供了极大的便利。
【新教材新增】
目镜
粗准焦螺旋
细准焦螺旋
转换器
物镜
反光镜
知识点二 ：练习使用显微镜
1 ．单目显微镜的使用步骤
转动转换器
调节遮光器
粗准焦螺旋
细准焦螺旋
细准焦螺旋
2 ．双目显微镜的使用步骤 【新教材新增】
转动转换器
粗准焦螺旋
细准焦螺旋
细准焦螺旋
3 ．由低倍镜转换为高倍镜观察的方法 【新教材新增】
中央
转换器
细准焦螺旋 粗准焦螺旋
平面镜
凹面镜
【特别提醒】
(1)在调焦观察时 ，单目显微镜转动准焦螺旋升降的是镜筒 ，而双目显微镜转动准焦螺旋升降的是载物台。
(2)不要用手扳镜头来转换物镜 ，更不要用手触摸镜头的镜片部分。
(3)实验完毕 ，对单目显微镜 ，要将镜筒下降到最低处 ；对双目显微镜和数码液晶显微镜 ，要将载物台下降到最低处 ，将电源亮度调到最低后关闭电源。
(4)擦拭显微镜的镜身用纱布 ，擦拭镜头用擦镜纸。
4 ．使用单目显微镜时 ，光线是如何到达我们眼睛的 ？
光线→ 反光镜 →光圈→通光孔→玻片标本→ 物镜 →镜筒→ 目镜 → 眼睛。
5 ．调焦观察步骤中 ，使镜筒下降(单目显微镜)和使载物台上升(双目显微镜)时 ，眼睛都要从侧面注视
物镜 ，原因是 防止物镜镜头和玻片接触 。
6 ．视野中污点位置的判断方法
玻片
目镜 物镜
知识点三 ：显微镜的成像规律
1 ．显微镜放大倍数＝ 目镜放大倍数 × 物镜放大倍数 。
2 ．低倍镜和高倍镜视野的比较
【方法点拨】显微镜观察到的物像是倒像 ，相当于将物体旋转 180°后的图像。玻片标本移动方向与物像移动的方向正好相反 ，如物像在右上方 ，要想将其移向视野中央 ，实际应将玻片向右上方移动 ，
即“偏哪往哪移”。
第二节 植物细胞
知识点一 ：玻片标本
1 ．用光学显微镜观察的材料一定要 薄而透明 。
2 ．常见玻片标本的类型
挑取
切取
涂抹
临时
知识点二 ：观察植物细胞
1 ．制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
2.观察植物细胞临时装片 【新教材变换 ，换观察材料】
(1)显微镜下的视野图像
(2)制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时需要染色，原因是： 洋葱鳞片叶内表皮细胞几乎是无色的 ，碘液是用来使细胞核着色的 ，以便观察到细胞核 。
【特别提醒】制作临时装片时，不是所有的生物实验材料都需要染色。如黑藻叶片细胞、番茄果肉细胞本身都有颜色，不需要染色就可以观察到细胞结构。)
(3)上述植物细胞具有的相同结构是： 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡 。
(4)【拓展】观察结果中出现成像不佳的原因分析(将图中字母填到对应横线上)
①洋葱鳞片叶内表皮没有展平 ，可能导致 C ；
②盖盖玻片时操作不当 ，可能导致 A ；
③玻片没有擦拭干净或目镜上有污物 ，可能导致 B 。 【方法点拨】细胞与气泡的区分方法
知识点三 ：植物细胞的基本结构
1 ．植物细胞的基本结构
物镜
物像大小
视野中细胞数目
视野亮度
视野范围
高倍镜
大
少
暗
小
低倍镜
小
多
亮
大
步骤
图示
具体内容
操作目的
擦
用洁净的 纱布 把载玻片和盖玻片擦拭干净
擦去玻片上的杂物
滴
把载玻片放在实验台上 ，用滴管在载玻片的中央滴一滴 清水
维持细胞正常形态和生理功能
撕
用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块 薄而透明 的内表皮
获取合适的观察材料
展
把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中 ，用 镊子 展平
防止 细胞重叠
盖
用镊子夹起盖玻片 ，使它的一边先接触载玻片上的水滴 ，然后缓缓放下
缓缓放下可以避免出现 气泡
染、吸
在盖玻片的一侧滴 1～2 滴 碘液 。用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引 ，使碘液浸润标本
使细胞的结构染色 ，便于观察
比较项目
细胞
气泡
结构
有细胞核、细胞质、细胞膜等结构
无
形态
圆形、方形或多边形 ，中间有形态稳定的填充物
圆形或椭圆形 ，中间完全透明 ，且有黑而粗的边缘
变形、移动
用镊子按压盖玻片 ，不变形、不移动
用镊子按压盖玻片 ，会变形、会移动
细胞质
保护 支持 细胞壁
线粒体
细胞核
细胞膜
液泡 细胞液
叶绿体
植物细胞的基本结构是[①] 细胞核 、 [②] 细胞膜 、 [⑤] 细胞质 和[⑥] 细胞壁 。
【特别提醒】
(1)细胞壁是植物细胞的显著特征之一 ，它包围在植物细胞最外面 ，植物细胞的细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
(2)未成熟的植物细胞内 ，液泡小而分散 ，成熟的植物细胞内 ，一般只有一个中央大液泡。
(3)叶绿体中含有叶绿素 ，使叶片呈现绿色。不是所有的植物细胞中都含有叶绿体 ，只在植物绿色部分的细胞中含有叶绿体。
(4)植物细胞中的酸、甜、苦、辣等物质均来自液泡 ，都溶解在细胞液中。例如 ，西瓜中的甜味物质、柿子中发涩的物质、 山楂中的酸味物质等均来自液泡。
2 ．【古话今议】“接天莲叶无穷碧 ，映日荷花别样红。”其中“碧”和“红”分别与植物细胞结构中
的 叶绿体 和 液泡 有关。
第三节 动物细胞
知识点一 ：观察动物细胞
制作人的口腔上皮细胞临时装片
【科学方法比较】
制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片与人的口腔上皮细胞临时装片的异同
知识点二 ：动物细胞的基本结构
1 ．动物细胞的基本结构
动物细胞的形态不尽相同 ，但基本结构一般都有[①] 细胞核 、 [②] 细胞膜 和[④] 细胞质 。
2 ．植物细胞和动物细胞结构的异同点
3. 无论是植物、动物 ，还是细菌、真菌 ，它们都是由 细胞 构成的。因此 ，可以认为 ， 细胞 是构成生物体的基本单位。
第四节 细胞的生活
知识点一 ：细胞的生活需要物质和能量
1 ．细胞中的物质
2.细胞膜控制物质的进出
(1)将细胞内外分隔开来的结构是__细胞膜__ ，其控制物质进出细胞的示意图如下 ：
进入
排出
(2)【生活链接】①葡萄晾晒变成葡萄干 ；变蔫的菠菜浸泡在水中变得硬挺 ，说明细胞中的 细胞膜 能控制物质的进出。
②生活中我们会发现用冷水洗苋菜 ，水没有变颜色 ，而当我们用热水焯苋菜时 ，水就变成红色了 ，原因是 高温破坏了细胞膜 ，导致细胞内色素流出 。
【特别提醒】
(1)用电子显微镜观察细胞壁 ，会发现它有很多大的空隙 ，不能作为物质进出细胞的屏障。
(2)不是所有细胞的细胞膜都能控制物质进出 ，只有活细胞的细胞膜才具有控制物质进出的作用 ，若细胞已死亡 ，则有用的、有害的物质均可以随意进出细胞。
3 ．细胞中的能量转换器
(1)植物绿色部分的细胞内能量转换器有 线粒体 和 叶绿体 ，动物细胞的能量转换器有 线粒体 。
(2)如图 1 ，叶绿体将 光 能转化为 化学 能 ，并将其储存在它制造的糖类等有机物中 ；图 2 中 ，线粒体将细胞中有机物储存的 化学 能释放出来 ，供细胞利用 ，进行多种生命活动。
(3)下列细胞中 ，含有这两种能量转换器的是 ② 。
①菜豆根尖细胞 ②菠菜叶肉细胞 ③洋葱鳞片叶内表皮细胞 ④番茄果肉细胞
【科学方法比较】
叶绿体和线粒体的区别
知识点二 ：细胞核是细胞的控制中心
1 ．生命的起点是 受精卵 ，其内有指导个体生长发育的全部信息 ，这些信息是代代相传的 ，因而叫作 遗传信息 。
2 ．细胞核的功能 ：细胞核是细胞的 控制 中心 ，控制着生物的 生长、发育和遗传 ，细胞核有此功能是因为细胞核中有 DNA ，上面有指导生物生长发育的全部信息。
3 ．细胞的生活是 物质 、 能量 和 信息 的统一。 细胞 是生物体结构和功能的基本单位。
4 ．克隆羊多莉的培育过程
(1)多莉有三个母亲 ，母亲 A 提供了 无核卵细胞 ，母亲 B 提供了 乳腺细胞的细胞核 ，母亲 C提供了 子宫 。
(2)多莉的长相最像母羊 B。这个事实说明 ： 细胞核控制着生物的生长、发育和遗传 。
(3)你认为多莉是公羊还是母羊 ？ 母羊 。
试解释理由 ： 因为提供细胞核的是母羊 B ，所以多莉的遗传物质与供核母羊 B 几乎一模一样 。
第三章 从细胞到生物体
第一节 细胞通过分裂产生新细胞
知识点一 ：观察细胞的分裂
1 ．生物体能够由小长大 ，与细胞的 生长 、 分裂 和 分化 是分不开的。
2 ．细胞生长
(1)构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收 营养 物质 ，并将其转变成组成 自身 的物质 ，体积会 由小变大 。
(2)细胞 不能 无限制地长大 ，一部分细胞长到一定的大小 ，就会进行分裂。
3 ．染色体
碱性染料
DNA 蛋白质
遗传物质 载体
洋葱根尖细胞的分裂图
知识点二 ：细胞分裂的过程
1.细胞分裂就是一个细胞分成 两 个细胞。
2 ．比较动植物细胞分裂过程
3.细胞分裂过程中染色体的变化
变化明显的结构
复制
完全相同
相同
相同
【知识拓展】细胞、细胞核、染色体、 DNA、蛋白质之间的层次关系
【特别提醒】细胞分裂过程中 ，染色体的数目变化可表示为 n→2 n→ n( n 代表染色体的数目)。
第二节 动物体的结构层次
知识点一 ：细胞分化形成不同组织
1 ．发育的起点 ：动物和人体的发育都是从一个细胞开始的 ，这个细胞是 受精卵 。
2 ．细胞分化
(1)概念 ：受精卵通过 细胞分裂 产生新细胞。在个体发育过程中 ，一个或一种细胞通过细胞分裂产生的子代细胞 ，在 形态 、 结构 和 生理功能 上发生差异性的变化的过程。
(2)结果 ：形成不同的 组织 。
3 ．组织
(1)概念 ：细胞分化产生了不同的细胞群 ，每个细胞群都是由 形态 相似、 功能 相同的细胞联合在一起形成的细胞群。
(2)人体的四种基本组织
知识点二 ：动物体的结构层次
1 ．器官 ：由不同的 组织 按照一定的 次序 组合在一起构成的行使 一定功能 的结构。
2 ．系统 ：能够共同完成一种或几种生理功能的多个 器官 按照一定的次序组合在一起 ，就构成了系统。这些系统既有分工又有协调配合 ，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。
单细胞动物不具备组织、器官、系统这三个结构层次
3 ．动物体从微观到宏观的结构层次是 细胞 → 组织 → 器官 → 系统 → 动物体 。
4 ．【生活链接】
(1)如果你的皮肤不慎被划破 ，你会感到疼痛、会流血 ，试说明皮肤可能包含哪几种组织 ？
上皮组织
器官
神经组织肌肉组织
结缔组织
【方法点拨】器官和组织的
最简单的区分方法是看组成结构中有几种组织。
(2)患心绞痛的病人发病时 ，会感到心脏很痛 ，说明心脏中有 神经 组织。
第三节 植物体的结构层次
知识点一 ：绿色开花植物有六大器官
1 ．油菜植株及其六大器官
花
叶
茎
果实
根
种子
营养
生殖
2 ．以下是生活中常见的食物 ，它们属于哪种器官 ，请你连一连。
知识点二 ：植物体的结构层次
1 ．植物的几种主要组织
步骤
图示
具体内容
操作目的
擦
用洁净的纱布把 载玻片 和 盖玻片 擦拭干净
擦去玻片上的杂物
滴
在载玻片的中央滴一滴 生理盐水
维持细胞正常形态和生理
功能
刮
漱口后 ，用无菌牙签在自己的
口腔内壁 上轻刮几下
获取合适的观察材料
涂
把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中
均匀涂抹
防止细胞重叠
盖
用镊子夹起盖玻片 ，使它的 一边 先接触载玻片上的 水滴 ，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上
缓缓放下可以避免出现气
泡
染、吸
在盖玻片的一侧滴 1～2 滴 碘液 ，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引 ，使碘液浸润标本
使细胞的结构染色 ，便于
观察
项目
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
人的口腔上皮细胞临时装片
不 同
所滴液体
清水
生理盐水
取材的方式
撕取
刮取
点
放置材料的方法
展平
均匀涂抹
相同点
擦、盖、染、
吸的步骤相同
名称
相同点
不同点
植物细胞
都有 细胞膜 、 细胞质 和细胞核
动物细胞不具有 线粒体 、叶绿体 ，通常也没有液泡
动物细胞
细胞质中都含有 细胞壁
物质
是否含碳
分子大小
能否燃烧
举例
无机物
一般不含
比较 小
否
水、 氧 、 无机盐
有机物
含
比较大
能
糖类 、脂质、 蛋白质 、核酸
名称
分布
功能
能量
大小
叶绿体
植物绿色部分的细胞中
进行光合作用 ，将光能转变为化学能
储存 能量
较大
线粒体
动植物等真核细胞中
细胞内的“动力站”，分解有机物 ，
释放化学能
释放 能量
较小
类别
动物细胞
植物 细胞
细胞分裂过程
细胞核 先由一个分成两个
细胞质 分成两份 ，每份各含有一个细胞核
细胞膜 从细胞的中部向内凹陷 ，缢
裂为两个细胞
在原来的细胞中央 ，形成新的 细胞膜和新的 细胞壁
细胞分裂结果
一个细胞分裂成为 两 个细胞
图示
名称
图示
组织特点
主要功能
举例
上皮 组织
由上皮细胞构成
具有保护、 分泌 等功能
皮肤上皮、小肠腺上皮
肌肉组织
由 肌 细胞构成
具有 收缩 、舒张功能
平滑肌、心肌
神经组织
由 神经 细胞构成
能够感受 刺激 ，产生并传导 神经冲动
大脑皮层
结缔组织
其种类很多
具有 支持 ，连接、 保护 、营养等功能
骨组织、血液
名称
图示
分布及特点
功能
分生组织
根尖的分生区、芽尖的分生区就是分
生组织 ；细胞小 ，细胞壁薄 ，细胞核
大 ，细胞质浓
具有很强的 分裂 能力 ，能够不
断分裂产生新细胞 ，再由这些细胞
分化形成其他组织
保护组织
根、茎、叶表面的表皮细胞构成保护组织 ，细胞排列紧密
具有 保护 内部结构的功能
一不是所有的植物体都有四个层次,如单细胞植物就不具备组织和器官这两个层次
2.植物体从微观到宏观的结构层次
营养
生殖
输导
组织
薄壁
生物体的各部分在 结构 上相互联系 ，在功能上相互配合 ，共同完成各项生命活动。
3 ．【古话今议】“秋藕连根”中的藕是植物体的 营养 器官 ，“藕断丝连”的“丝”是植物体的 输导 组织。
4 ．【生活链接】请品尝橘子 ，说说果皮、果肉、细丝分别由什么组织构成 ？
保护
薄壁
输导
5 ．【生活链接】如果将树皮剥去 ，植物易死亡 ，请说说其中的道理。
机械组织
茎、叶柄、叶片、花柄、果皮、种皮
等处 ；细胞壁厚
主要起 支撑 和保护作用
输导组织
在根、茎、叶、花、果实中都有 ，它
将植物体的各个器官联系在一起成
为一个整体。包括导管和筛管
导管运输水和 无机盐 ，筛管运
输 有机物
薄壁组织
植物的六大器官中都含有大量的薄壁组织 ；细胞壁薄 ， 液泡 较大
含有叶绿体的薄壁组织细胞能进行光合 作用 ；果实和种子中的薄壁组织细胞能够 储存 营养物质
位于树皮中的筛管运输有机物 ，如果将树皮剥去 ，植物的其他部位就得不到有机物 ，植物体就会死亡。
知识点三 ：比较动植物体的结构层次
第四节 单细胞生物
知识点一 ：单细胞生物
1 ．身体只有一个 细胞 的生物称为单细胞生物。
2 ．常见单细胞生物 ：大肠杆菌、 酵母菌 、变形虫、 草履虫 、衣藻。
知识点二 ：观察草履虫并探究其趋性
1 ．观察草履虫
从草履虫培养液的 表层 吸取培养液 ，滴一滴在载玻片上。在培养液的液滴上放几丝 棉花纤维 ，限制其运动。先用肉眼和 放大镜 观察 ，再用显微镜的 低倍镜 观察。
2 ．探究草履虫的趋性
(1)观察 ：如图所示 ，分别在甲、乙载玻片的两端各滴一滴草履虫培养液 ，并使两滴培养液连通 ，在两块载玻片右侧培养液的边缘分别放一小粒食盐和一滴肉汁。
(2)结果及分析 ：食盐对草履虫来说是不利刺激 ，甲中有食盐一侧的草履虫会游到没有食盐的一侧 ；肉汁对草履虫来说是有利刺激 ，乙中没有肉汁一侧的草履虫会游到有肉汁的一侧。
(3)结论 ：草履虫能对外界刺激作出反应 ，且趋向 有利 刺激 ，逃避 不利 刺激。
(4)表达与交流 ：①若食盐粒过大或放在培养液的中央 ，可能会有的后果是 ： 草履虫可能会因为食盐浓度过高而死亡 ；草履虫可能会四散逃开 ，不能出现朝一个方向游的实验效果 (合理即可)。②在设计实验时各个实验组之间除刺激源不同外 ，其他条件都应保持一致 ，这样做的原因是 控制单一变量 。
知识点三 ：草履虫的结构和生活
草履虫的结构及功能
收集 排出
运动
食物
细胞核
消化
细胞膜
氧
【特别提醒】 由胞肛排出的不是代谢废物 ，而是不能消化的食物残渣 ，这与通过收集管、伸缩泡及表膜排出体内多余的水分及二氧化碳等代谢废物是不同的。
知识点四 ：单细胞生物与人类的关系
1 ．有利方面 ：水域中的浮游生物 ，有许多是 单细胞 生物 ，是鱼类的天然饵料。草履虫还对 污水净化 有一定作用。
2 ．有害方面 ：有些单细胞生物 ，如疟原虫等能侵入人体 ，危害健康 ；海水中某些单细胞生物大量繁殖时可形成 赤潮 ，危害渔业。
第二单元 多种多样的生物 第一章 藻类与植物的类群
第一节 藻类、苔藓植物和蕨类植物
知识点 ：藻类、苔藓植物和蕨类植物
1 ．藻类、苔藓植物和蕨类植物
2.藻类、苔藓植物和蕨类植物结构的比较(有的画“√”, 没有的画“ ×”)
3 ．【古话今议】
(1)“西湖春色归 ，春水绿于染。”“ 日出江花红胜火 ，春来江水绿如蓝。”诗中描述的美景都是由 藻类 大量繁殖引起的。
(2)“苔痕上阶绿 ，草色入帘青”“应怜屐齿印苍苔 ，小扣柴扉久不开”。诗中的“苔”指的是 苔藓植物。
(3)“陟彼南山 ，言采其蕨”“山桃发红萼 ，野蕨渐紫苞”“箭茁脆甘欺雪菌 ，蕨芽珍嫩压春蔬” 中的“蕨”指的是 蕨类 植物。
第二节 种子植物
知识点一 ：种子的结构
1 ．观察种子的结构
(1)观察方法 ：由表及里 ，由上至下 ，先形态后结构 ，先宏观后微观。
种皮 子叶 纵向 碘液
子叶、胚根、胚芽和胚 胚乳
(2)在玉米种子剖面上滴加碘液变蓝的结构中含有 淀_粉 __。
比较
动物体(人体)
植物体
不同点
主要构成组织有 上皮组织 、 肌肉组织 、 神经组织 、 结缔组织
主要构成组织有 保护组织 、 分生组织 、薄壁组织 、 输导组织 、 机械组织
有 系统 (填结构层次) ，由 系统
构成动物体
没有 系统 (填结构层次) ，由 器官 直接构
成植物体
相同点
都由 受精卵 分裂、分化发育而来。结构层次上都有 细胞 、 组织 、 器官
分 类
生活环境
形态结构
生殖
方式
与人类的关系
常见种类
藻 类
主要分布在水 中
单细胞或 多细胞 ，没有 根、茎、叶 的分化 ，是能进行 光合作用 的结构简单的生物
孢子生殖
释放 氧气 ，提供食物 ，可以 食用 ，在工业和医药等方面被广泛使用
衣藻、水绵、海带、紫菜等
苔 藓 植 物
大多生活在
陆地上
的潮湿环境中
一般都很 矮小 ，通常具有类似 茎 和 叶 的分化。“茎” 中没有 导管 ，“叶” 中也没有 叶脉 ，根非常简单 ，称为 假根
可作为监测空气污染程度的指示植物
尖叶匍灯
藓、葫芦藓、地钱等
蕨 类 植 物
生活在森林和山野的 阴湿 处
有 根、茎、叶 的分化 ，有专门运输物质的通道—— 输导组织
可食用 ，可供 药用 ， 满江红 是优良的绿肥和饲料 ，有很高的观赏价值 ，古代蕨类植物的遗体埋在地下形成 煤
里白、肾蕨、满江红、卷柏、贯众等
分类
根
茎
叶
花
果实
种子
输导组织
藻类
×
×
×
×
×
×
×
苔藓植物
×
有类似
有类似
×
×
×
×
蕨类植物
√
√
√
×
×
×
√
2 ．菜豆种子和玉米种子的结构(1)种子的基本结构模式图
胚芽
胚根
子叶
菜豆种子
胚乳
子叶
玉米种子
【特别提醒】一个玉米粒、一个小麦粒是一个果实。
在绿色开花植物中 ，种子具有两片 子叶 的植物称为 双子叶 植物 ；种子具有一片 子叶 的植物称为 单子叶 植物。
(2)菜豆种子和玉米种子的结构的比较
易错提醒 胚乳不是胚的结构 ，胚仅包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。
(3)【生活链接】我们常吃的花生油来自花生种子的 子叶 。常吃的面粉来自小麦种子的 胚乳 。 3 ．种子植物
(1)能结 种子 的植物称为种子植物。
(2)种子与孢子的比较
(3)种子植物比孢子植物更适应陆地生活的原因 ：
①能产生种子 ；②种子植物的 受精 过程摆脱了对水环境的依赖。
知识点二 ：裸子植物和被子植物
1 ．种子植物包括两大类群 ： 裸子 植物和 被子 植物。
2 ．比较裸子植物和被子植物
3.被子植物能成为陆地上分布最广泛的植物家族的原因
(1)它们一般都具有非常发达的 输导 组织 ，保证了体内水分和营养物质的运输能够畅通无阻。
(2)它们一般都能开花结果 ，所结的果实靠 果皮 保护里面的种子 ，不少果实的形态结构有利于 种子 传播。
4 ．【古话今议】
(1)“大雪压青松 ，青松挺且直”“明月松间照 ，清泉石上流” 中的“松”属于 裸子 植物。
(2)“ 四君子”——梅、兰、竹、菊 ，这四种植物都属于 被子 植物。
释疑解惑 不同类群生物结构的比较
第二章 动物的类群
第一节 无脊椎动物
知识点一 ：脊椎动物和无脊椎动物
身体内有由脊椎骨组成的脊柱的动物 ，称为 脊椎 动物 ；体内没有由脊椎骨组成的脊柱的动物 ，称为 无脊椎 动物。
知识点二 ：无脊椎动物的主要类群 【新教材变换 ，弱化结构图】
生活李波水中
1 ．刺胞动物
(1)常见的刺胞动物 ：水螅、水母、海葵、海蜇、珊瑚虫等。
(2)刺胞动物的主要特征 ：身体呈 辐射 对称 ；体表有 刺细胞 ；有 口 无 肛
比较内容
菜豆种子
玉米种子
不 同 点
子叶数目
2
1
有无胚乳
无 胚乳
有 胚乳
营养物质储存部位
子叶
胚乳
相同点
都有 种皮 和 胚
比较项目
种子
孢子
结构
是一种生殖器官
是一个 细胞
生命力
强
弱
萌发环境
种子在比较 干旱 的地方也能萌发 ；如果环境过于干燥或寒冷 ，它可以进入 休眠 状态 ，待环境适宜时再萌发
只有散落在 温暖潮湿 的环境中才能萌发
相同点
都是植物繁殖后代的方式
项目
裸子植物
被子植物
代表植物
银杏、水杉、红豆杉等
猕猴桃、荔枝、水稻等
特点
种子裸露 ，外面没有 果皮 包被
种子外面有 果皮 包被
相同点
都产生种子 ，靠种子繁殖后代
分类
根
茎
叶
花
果实
种子
藻类
无
无
无
无
无
无
苔藓植物
无
有类似
有类似
无
无
无
蕨类植物
有
有
有
无
无
无
裸子植物
有
有
有
无
无
有
被子植物
有
有
有
有
有
有
门 。
2 ．扁形动物
(1)常见的扁形动物 ：涡虫、血吸虫、绦虫等。
(2)扁形动物的生活方式 ：少数营自由生活 ，大多数营 寄生 生活。
(3)扁形动物的结构特点 ： 消化 器官简单 ， 生殖 器官发达。
(4)扁形动物的主要特征 ：身体呈 两侧 对称 ；背腹 扁平 ；有口无 肛门 。
3 ．线虫动物
(1)代表动物——蛔虫
①生活环境 ：主要寄生在人的 小肠 里
蛔虫
②体型 ：身体呈 圆柱形 ，前端有 口 ，后端有 肛门
③适于寄生生活的特点 ：保护 ：体表最外面是 角质层 ，起保护作用
消化 ：消化管结构 简单 ，肠仅由一层细胞组成
生殖 ：卵生 ，生殖器官 发达 ，生殖能力强
(2)常见的线虫动物 ：除了蛔虫 ，还包括蛲虫、钩虫、丝虫等。
(3)线虫动物的主要特征 ：身体细长 ，呈 圆柱形 ；体表有 角质层 ；有口有 肛门 。
4 ．环节动物
(1)常见的环节动物 ：蚯蚓、沙蚕、蛭等。
(2)蚯蚓与其在土壤中宜穴居生活相适应的特点
蚯蚓
①运动 ：无专门的运动器官。蚯蚓的体壁有发达的肌肉 ，肌肉与 刚毛 配合可以完成运动。
②消化 ：肠壁也有发达的肌肉 ，肠可以蠕动。
③呼吸 ：无专门的呼吸器官。体壁可以分泌黏液 ，使体表保持湿润 ，且体壁密布 毛细血管 ,可以进行气体交换。
(3)环节动物的主要特征 ：身体呈 圆筒形 ；由许多彼此相似的 体节 构成 ；多靠 刚毛 或 疣
足 辅助运动
—种类最多的动物类群
5 ．节肢动物
(1)蝗虫的身体分为 头部 、 胸部 和 腹部 三部分 ，触角、足等附肢 分节 ，
头部有用于摄食的 口器 。身体表面包裹着坚韧的 外骨骼 ，外骨
蝗虫
骼能够起到保护和防止 体内水分蒸发 的作用 ，但外骨骼会限制身体的发育和长大 ，所以蝗虫在发育过程中需要 蜕皮 。
(2)常见的节肢动物 ：蜜蜂、蝉、蝴蝶、蚊、蝇、虾、蟹、蜈蚣等。
(3)节肢动物的主要特征 ：体表有坚韧的 外骨骼 ；身体和附肢都 分节 。
6 ．其他动物类群
蜗牛
(1)软体动物身体柔软 ，大多具有 贝壳 ，如河蚌、鲍、枪乌贼、扇贝、蜗牛等。
(2)棘皮动物因体表有 棘 而得名 ，常见的有海星、海胆、海参等。
【知识拓展】
(1)辐射对称体形对动物适应环境的优势 ：便于刺胞动物感知周围环境中来自各个
海星
方向的刺激 ，从各个方向捕获猎物、进行防御。两侧对称体形对动物适应环境
的优势 ：两侧对称的身体可以分出前后、左右、背腹 ，前端感觉器官集中 ，能够最先感知外界刺激 ，使运动更加准确、迅速而有效 ，有利于动物捕食和防御。
(2)判断某种动物是线虫动物还是环节动物的依据 ：身体是否分节 ，是否具有刚毛或疣足等运动器官。
知识点三 ：无脊椎动物与人类生活的关系
1 ．有益 ：蚯蚓可以疏松土壤 ，提高土壤肥力 ，是优良的蛋白质饲料 ；蛭的唾液中有防止血液凝固的物质—— 蛭素 ，可生产抗血栓药物 ；蜜蜂为植物传播花粉 ，还可以酿蜜 ；果蝇是经典的实验动物。
2 ．有害 ：蝗虫啃食农作物 ，可引发蝗灾 ，降低农作物产量甚至造成绝收。
3 ．不少无脊椎动物对人类既有有益的一面 ，也有有害的一面 ：蛾的幼虫取食植物 ，是农业害虫 ，但它们的成虫可以协助植物传播花粉。
4 ．【古话今议】《本草纲目》中有“蝉蜕”可入药的记载 ，成语有“金蝉脱壳”，这里的“蝉蜕”和“壳”是指昆虫的 外骨骼 。
第二节 脊椎动物
一、鱼
知识点一 ：多种多样的鱼
1 ． 鱼 是脊椎动物中种类最多的一个类群。
2 ．种类
(1)淡水鱼 ：如著名的“ 四大家鱼” (青鱼、 草鱼 、鲢鱼、鳙鱼)和鲤鱼、鲫鱼等。
(2)海水鱼 ：常见的有带鱼、大黄鱼、小黄鱼等。
知识点二 ：鱼的主要特征
1 ．鱼与水生生活相适应的特点 ：一是能靠 游动 来获取食物和躲避敌害 ；二是能通过鳃在水中 呼吸 。
2．鱼的结构及功能
3 ．观察 ：鱼是如何进行呼吸的呢 ？
(1)如图 ，鱼用 鳃 进行呼吸 ，鳃的主要部分是[B] 鳃丝 ，其中密布 毛细血管 ，所以鳃是鲜红色的。
(2)鳃丝既多又细 ，鳃丝展开 ，扩大了与水的接触面积 ，有利于 气体交换 。
(3)鱼在呼吸时 ，水从 口 流入 ，再由[A] 鳃盖 后缘流出。
(4)水流入鱼口后 ，溶解在水里的 氧 会变少 ， 二氧化碳 会变多。
(5)【思考】鱼必须生活在水中 ，离开水后会死亡的原因是 : 当鱼离开水后鳃丝和鳃小片就彼此粘连 ，呼吸面积大大减小 ，无法补充充足的氧气(合理即可) 。
(6)【生活链接】你和妈妈去菜市场买鱼 ，判断鱼是否新鲜的依据是 : 看鱼鳃 ，新鲜的鱼鳃是鲜红色的。闻气味 ，新鲜的鱼腥味是非常小的(合理即可) 。
特别提醒 鱼类的呼吸过程
4 ．鱼的主要特征 ：生活在 水 中 ，体表常有 鳞片 覆盖 ；用 鳃 呼吸 ；通过 尾部 和 躯干部 的摆动以及 鳍 的协调作用游泳。
知识点三 ：鱼与人类生活的关系
1 ．鱼类养殖业和捕捞业都是国家的重要产业 ，许多人以渔业为生。
2 ．鱼不仅为人类提供了富含 蛋白质 的食物 ，还深深融入了人类的文化。
3 ．为了合理利用和保护鱼类资源 ，我国于 1986 年起施行《中华人民共和国渔业法》(简称《渔业法》)。它规定 ，国家对渔业生产实行以 养殖 为主的方针。为了保护产卵期的亲鱼和生长期的幼鱼 ，《渔业法》还规定“禁止在 禁渔区 、 禁渔期 进行捕捞”“禁止使用小于最小网目尺寸的网具进行捕捞”。
知识拓展 鱼类辨别
二、两栖动物和爬行动物
知识点一 ：两栖动物
1 ．代表动物——青蛙
现存最大的两栖动物,国家二级重点保护野生动物
2.其他常见的两栖动物 ： 大鲵 _(娃娃鱼)、蝾螈、蟾蜍等。
3 ．两栖动物的主要特征 ：幼体生活在 水 中 ，用 鳃 呼吸 ；成体大多生活在 陆地 上 ，也可在水中 游泳 ，用 肺 呼吸 ， 皮肤 可辅助呼吸。
知识点二 ：爬行动物
1 ．代表动物——蜥蜴
→即能水中生活, 又能陆地生活,但不属于两栖动物
2 ．常见的爬行动物 ：龟、鳖、蛇、鳄等。
3 ．爬行动物的主要特征 ：体表覆盖角质的 鳞片 或 甲 ；用 肺 呼吸 ；大多数种类在陆地上产卵 ，卵表面有坚韧的 卵壳 。
知识点三 ：两栖动物、爬行动物与人类生活的关系
1 ．青蛙是农田害虫的天敌 ，蟾蜍可入药 ，牛蛙可食用 ，但牛蛙常逃逸或被非法放生到野外 ，是危害
严重的外来入侵物种。
2 ．人工养殖的鳖可以食用 ，鳖甲可以入药 ；毒蛇能伤人 ，但蛇毒也能治病 ；避役能捕食害虫。
三、鸟和哺乳动物
知识点一 ：鸟
1 ．鸟适于飞行的特点
2.比较恒温动物和变温动物
3. 鸟的生殖
通过 产卵 繁殖后代 ，卵表面有坚硬的卵壳 ，起保护作用。
4 ．鸟的主要特征
体温 恒定 ；体表覆 羽 ；前肢变成 翼 ；有 喙 无齿 ；有 气囊 辅助 肺 呼吸。
5 ．探究鸟类的呼吸方式 ：画出鸟吸气、呼气时 ，气体流动的路径。
【释疑解惑】鸟类每呼吸 1 次 ，在肺内进行 2 次气体交换 ，这种现象称为双重呼吸。
知识点二 ：哺乳动物
1 ．哺乳动物的主要特征
特例有些水生哺乳动物的体表没有被毛,如鲸、海豚
2.哺乳动物牙齿的分化
兔的牙齿分为[ ① ] 门齿 (适于切断食物)和[ ② ] 臼齿 (适于磨碎食物) ，与 食草 生活相适应 ；狼的牙齿除具有门齿和臼齿之外 ，还有[ ③ ] 犬齿 ，适于 撕咬 食物 ，与 食肉 生
活相适应。
3 ．哺乳动物的主要特征 ：体表被 毛 ，体温 恒定 ； 胎生 ， 哺乳 ；牙齿有 门齿 、犬齿 和 臼齿 等的分化。
知识点三 ：鸟、哺乳动物与人类生活的关系
1 ．有利方面
(1)猫头鹰等猛禽是鼠类的天敌 ，大山雀、啄木鸟等捕食农业害虫。
(2)鸡、鸭、鹅等家禽是人类食物中 蛋白质 的重要来源。
(3)动物生动的姿态和神韵给人以启迪 ，成为绘画和雕塑中的常客。
2 ．有害方面
鼠类猖獗会对农业造成危害 ，有时还会传播疾病
第三章 微生物
第一节 微生物的分布
知识点一 ：观察菌落
1 ．概念
微生物一般是指个体微小、结构简单的生物 ，主要包括 细菌 、 真菌 和 病毒 等。
2 ．菌落
细菌 真菌
小
光滑黏稠粗糙干燥
大
绒毛 絮
蜘蛛网
3 ．区分细菌和真菌
(1)从菌落的形态、大小等方面 ，可以大致区分细菌和真菌 ，以及它们的不同种类。
(2)猜猜我是谁
细菌菌落 真菌菌落
知识点二 ：探究细菌和真菌的分布
1 ．检测不同环境中的细菌和真菌
(1)提出问题 ： 细菌和真菌在哪种环境中数量会多一些 ?
项目
特点
功能
图示
外形
身体分为 头部 、 躯干部 和 尾部 三部分 ，大多呈 流线型
减小 鱼在水中游动时的阻力
体表
常有 鳞片 覆盖 ，鳞片
保护 身体和减小游动时的阻力
的表面
有滑滑的黏液
运动
通过 尾部 和 躯干部 的摆动以及 鳍 的协调作用游泳
提供动力 ，协调游泳
呼吸
用 鳃 呼吸 ，鳃丝中密布 毛细血管 ，利于吸收水中的氧
进行气体交换
意义
适应 水生 环境
误区
名称
类别
不叫鱼是鱼
海马、海龙、中华鲟、黄鳝、泥鳅
鱼
叫鱼非鱼
美人鱼(儒艮)、鲸鱼
哺乳动物
鳄鱼、 甲鱼
爬行动物
墨鱼、章鱼、鲍鱼、鱿鱼
软体动物
娃娃鱼
两栖动物
项目
特点
体色
与周围环境颜色相似
感觉器官
头部有一对眼 ，眼后面有鼓膜 ，可感知声波
呼吸
头部前端有一对鼻孔 ，是气体进出的通道 ；用 肺 呼吸 ，但肺结构简单 ，不发达 ；皮肤 裸露 且能分泌黏液 ，密布 毛细血管 ，也能进行 气体交换 ，以辅助呼吸
运动
前肢较短 ，可支撑身体 ；后肢发达 ，趾间有蹼 ，既能跳跃也能划水
生殖
雌蛙和雄蛙分别将卵细胞和精子排入水中 ，卵细胞和精子在___水__中结合形成受精卵
项目
蜥蜴适应陆地生活的特点
身体
头部后面有 颈 ，使头可以灵活地转动 ，便于在陆地上寻找食物和发现敌害
皮肤
干燥 ，表面覆盖 角质的鳞片 ，既可以 保护 身体 ，又能减少体内水分的 蒸发
呼吸
肺 比青蛙的发达 ，能满足在陆地上对氧气的需求
运动
四肢短小 ，跳跃能力一般较差 ，但能贴地面迅速 爬行
生殖
受精卵较大 ，卵表面有 坚韧的卵壳 保护 ，生殖和发育可以摆脱对 水 环境的依赖 ，是真正适应 陆地 生活的动物
项目
特点
原理
外形
身体呈 流线型
减小 飞行的阻力
体表
体表覆 羽 ，前肢变成[ 2 ] 翼 (飞行器官)
借助风力
骨骼
骨骼轻、 薄 ，可减轻体重。胸骨上高耸的突起叫作[ 6 ] 龙骨突
减轻体重
消化
食量大 ，消化能力 强
增加动力
食物经消化吸收后 ，残渣很快就形成粪便排出
减轻体重
肌肉
[ 1 ] 胸肌 发达 ，一端附着在龙骨突上 ，另一端附着在前肢上 ，牵动两翼
完成飞行动作
增加动力
呼吸
用[ 5 ] 肺 呼吸 ，有[4 ] 气囊 辅助呼吸 ，可以为飞行提供充足的氧气
循环
心脏结构完善 ，心跳频率 高 ，体温 高 而恒定
分类
定义
脊椎动物类群
恒温动物
体温 不会 随着环境温度的变化而改变
鸟 和哺乳动物
变温动物
体温 会 随着环境温度的变化而改变
鱼 、 两栖动物 和爬行动物
项目
结构
功能
体表
体表大都 被毛
起到 保温 的作用
体温
能维持恒定的体温 ，所以是 恒温 动物
减少了对外界环境的依赖性 ，扩大了生活和分布的范围
生殖、
发育方式
胎生、哺乳特例鸭嘴兽卵生
提高后代的 成活率
牙齿
有 门齿 、 犬齿 、 臼齿 等的分化
提高了对食物的摄取能力和 消化 能力
神经系统
具有高度发达的 神经 系统和 感觉 器官
能够灵敏地感知外界环境的变化 ，对环境的变化及时作出反应
(2)作出假设 ：在具有丰富有机物、适宜的温度和一定水分的环境中 ，细菌和真菌的数量会多一些。
(3)制订并实施计划 ，得出结论
采样地点
接种
时间 次数
不同
更多
(4)表达与交流
①每组选取两套培养皿进行实验的原因是 作对照 。
②两套装有培养基的培养皿需要在同一环境下培养吗？为什么？
需要 ，为了控制单一变量 。
③没有想好如何工作之前 ，能不能打开培养皿 ？为什么？
不能 ，防止其他细菌和真菌污染培养基 ，使实验趋于失败 。
2 ．培养细菌、真菌的一般方法
高温
细菌或真菌
恒定温度温暖
3 ．细菌和真菌是生物圈中 广泛分布 的生物。
4 ．细菌和真菌的生存需要一定的条件 ，如 水 、适宜的温度和 有机物 等。有的还要求某些特
定的条件 ，如有些细菌必须在_无氧__条件下才能生存。
`>乳酸菌属于厌氧菌,只能在缺氧的环境中生存
【知识拓展】 常见的食品保存方法
今防腐剂法和射线法也可用于食品保存
第二节 细 菌
知识点一 ：细菌的形态、结构和生殖
1 ．细菌的形态
(1)大小 ：细菌的个体十分 微小 ，需要用 高倍显微镜 或 电子显微镜 才能观察到细菌的形态。
记忆小贴士 判断细菌的技巧
一般来说 ，名称中带有“ ××球菌”“××杆菌”或“ ××螺旋菌”的生物属于细菌。
(2)细菌的不同形态和种类
球 杆 螺旋
细菌都是 单 细胞的 ，有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链 ，但是其中每个细菌都能独立生活。
2 ．细菌的结构
(1)结构示意图
[①] DNA 、[②] 细胞膜 、[③] 细胞壁 、[④] 荚膜 、[⑤] 细胞质 _、[⑥] 鞭毛 、 [⑦] 菌毛 。
(2)结构特点 ：细菌虽有 DNA 集中的区域 ，却没有 成形的细胞核 ，这样的生物称为 原核生物 。
(3)营养方式 ：大多数细菌不能进行 光合作用 ，只能利用现成的 有机物 生活 ，并将有机物分解为简单的 无机物 。
(4)比较植物细胞、动物细胞及细菌的结构的异同。(有相应结构的画“√”, 没有则画“ ×”)
3.细菌的生殖
(1)生殖方式 ：细菌是靠 分裂 进行生殖的。
(2)有些细菌在一定条件下会形成 芽孢 。芽孢是细菌的 休眠体 ，具有细胞壁厚、含水量少等特点 ，对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。所以平时的杀菌要以杀死芽孢为原则。
【特别提醒】细菌分布广泛的原因
(1)生殖方式是分裂生殖 ，简单、成功率高 ；
(2)环境干燥(缺水)、低温(温度不适宜)时或食物匮乏(缺有机物)时 ，在一定条件下会形成芽孢 ；
(3)细菌或芽孢个体都小 ，质量都轻 ，可以随风飘散 ，传播能力强 ；
(4)条件适宜时 ，细菌繁殖速度快 ，不到半小时就能分裂一次。))
知识点二 ：细菌与人类的关系
1 ．有利方面
(1)食品制作 ：①利用 乳酸菌 可以使牛奶变为酸奶 ，将蔬菜制成泡菜 ；②利用 醋酸菌 可以制醋﹔③利用棒状杆菌可以生产 味精 。
(2)疾病防治 ：将人的胰岛素基因转入大肠杆菌 ，培养这种大肠杆菌 ，就可以生产治疗糖尿病的药物—— 胰岛素 。
(3)污水净化 ：污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
(4)清洁能源 ：清洁能源沼气的主要成分是甲烷。 甲烷菌 可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。
(5)有益人体健康 ：有些细菌还能够合成维生素 ，对人体健康很有益处。
2 ．有害方面
(1)有的使食物腐败变质。
(2)有的会引起传染性疾病 ：结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病 ，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫 ，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。
知识点三 ：巴斯德鹅颈瓶实验
第三节 真 菌
知识点一 ：多种多样的真菌
单细胞真菌 ： 酵母菌 ；多细胞真菌 ：小型真菌(如青霉、毛霉等)、大型真菌(如香菇、木耳等)。
知识点二 ：真菌的结构和生殖
菌盖
孢子
细胞壁
菌柄
菌丝
孢子
细胞核
气生菌丝
液泡
营养菌丝
1 ．真菌细胞的基本结构 ：细胞壁、细胞膜、 细胞质 、 细胞核 。酵母菌、霉菌和蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核 ，属于 真核 生物。
2 ．营养方式 ：真菌细胞内没有 叶绿体 ，只能利用现成的有机物生活。
3 ．生殖方式 ：真菌可以通过产生大量的 孢子 来繁殖后代 ，酵母菌除了可以进行孢子生殖以外 ，适宜环境下还可以进行 出芽 生殖。
4 ．比较下列结构 ，完成下表。(有相应结构的画“√”, 没有的画“ ×”)
知识点三 ：真菌与人类的关系
1 ．会引起动植物和人患病 ：有些细菌和真菌能够从活的动植物体和人体内吸收 营养物质 ，导致动植物和人患病(寄生) ，如 ：使人患手癣、足癣等 ；水稻稻瘟病 ；棉花枯萎病等。
2 ．大部分真菌对人类是有益的 ：①有的真菌可以食用 ；②利用真菌可制作多种食品 ；③有的真菌可以产生抗生素 ；④利用真菌生产乙醇、甘油等。
3 ．在自然界中发挥着重要作用 ：细菌和真菌能够把动植物遗体分解成 二氧化碳 、 水 和 无机盐 ，这些物质又能被 植物 吸收和利用 ，进而制造有机物。
第四节 病 毒
知识点一 ：病毒的发现
小
病毒
随着科技的进步 ，20 世纪 30 年代 ，科学家首次用 电子显微镜 观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。
知识点二 ：病毒的种类、形态和结构
1 ．病毒不能 独立 生活 ，必须寄生在其他生物的 活细胞 内。
2 ．病毒类型 ：根据病毒感染细胞的不同 ，可以将病毒分为三种类型。
(1)感染人和动物细胞的 动物 病毒 ，如腺病毒、流感病毒、 HIV 等。
(2)感染植物细胞的 植物 病毒 ，如烟草花叶病毒等。
(3)感染细菌的病毒叫 噬菌体 ，如大肠杆菌噬菌体等。
3 ．形态结构 ：病毒的形态是多种多样的 ，如图是三种病毒结构示意图。 由图可知 ，病毒结构简单 ，由[①] 蛋白质 外壳和内部的[②] 遗传物质 组成。
户有的病毒的遗传物质是NA,有的是RNA
知识点三 ：病毒的增殖
1 ．病毒寄生在活细胞内 ，依靠自己 遗传物质 中的遗传信息 ，利用细胞内的物质 ，制造出新的病毒 ，这就是它的增殖方式。
2 ．病毒离开活细胞以 病毒颗粒 的形式存在 ，一有机会侵入活细胞 ，生命活动又会重新开始。
知识点四 ：病毒与人类的关系
1 ．有害方面 ：给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害。
2 ．有利方面 ：人们一方面设法 治疗 和 预防 病毒性疾病 ，另一方面利用病毒为人类造福。利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染 ；利用某些病毒防治有害生物 ；在基因工程中 ，让某些 病毒携带动植物或微生物的基因进入受体细胞 来达到转基因或基因治疗的目的。
第四章 生物分类的方法
第一节 尝试对生物进行分类
知识点一 ：植物的分类
1 ．根据这五种植物(油松、鳞毛蕨、葫芦藓、 向日葵、水稻)的主要特征 ，对其进行分类 ，并完成下列分类图解。
葫芦藓
鳞毛蕨
无 油松
水稻
有
向日葵
2 ．对植物进行分类时 ，要仔细观察植物的 形态结构 (如根、茎、叶、花、果实、种子) ，在被子植物中 ， 花 、 果实 、 种子 往往作为分类的重要依据。
知识点二 ：动物的分类
1 ．根据下列动物(蜗牛、蚯蚓、蝗虫、草原雕、壁虎、蛔虫、雨蛙、虎、蜘蛛、鲫鱼)填入检索表中适当位置的括号内。食品
保存方法
原理
牛奶
巴氏消毒法
高温灭菌
罐头
罐藏法
高温灭菌 ；防止与细菌和真菌接触
袋装肉肠
真空包装法
破坏需氧菌的生存环境
干蘑菇
脱水法
除去食物中的水分 ，抑制细菌和真菌的生长和繁殖
熏肉
烟熏法
咸菜、咸鸭蛋
盐渍法
果脯
糖渍法
水果、 肉类等
冷藏法或冷冻法
低温抑菌
比较
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
液泡
荚膜
鞭毛
细菌细胞
√
√
√
×
×
×
√
√
植物细胞
√
√
√
√
√
√
×
×
动物细胞
×
√
√
√
×
×
×
×
作出假设
导致肉汤腐败的微生物来自 空气中的细菌
实验过程(验证)
实验分析
鹅颈瓶里的肉汤澄清不腐败 ，原因是空气中的细菌或芽孢落在鹅颈瓶瓶颈的弯曲处 ，不能进入肉汤 ；将鹅颈瓶打断 ，细菌就会进入鹅颈瓶中 ，从而使肉汤腐败变质
实验结论
导致肉汤腐败的微生物来自空气中的细菌
实验反思
结论与作出的假设一致 ，假设成立
项目
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
液泡
植物细胞
√
√
√
√
√
√
动物细胞
×
√
√
√
×
×
细菌
√
√
√
×
×
×
酵母菌
√
√
√
√
×
√
霉菌
√
√
√
√
×
×
大型真菌(如蘑菇)
√
√
√
√
×
×
分类小贴士 梳理特征 ，对比异同 ，确定分类依据 ，一分为二 ，一分到底 ，得出单一结果。
2 ．动物的分类除了要比较 形态结构 ，往往还要比较它们的 生理功能 以及 生殖方式 等。
知识点三 ：微生物的分类
细菌、真菌等其他生物的分类 ，也需要根据它们的 特征 来进行。例如 ，根据不同真菌 形态结构 的特征 ，可以将真菌分为酵母菌、霉菌等类群。
第二节 从种到界
知识点一 ：分类等级
1 ．分类依据 ：生物学家根据生物之间在 形态结构 、 生理功能 以及 生殖方式 等方面的相似程度 ，把它们逐级分类。
2 ．生物分类的等级
从大到小依次为 ： 界 、 门、 纲 、 目、科、属、种。
3 ．生物分类的意义
弄清不同类群之间的 亲缘 关系和进化关系。
4 ．分类举例 ：狼在动物分类中的位置。
犬
哺乳
脊椎动物
【特别提醒】
(1)种 ，也称物种。每一个物种只有一种生物 ，但是并不是一个生物。比如所有的狼都属于同一个物种 ，每一只狼是一个动物个体 ，不是一个物种。
(2)分类单位中的“亚”：当生物的某个分类单位中种类特别多时 ，会增加亚门、亚纲、亚目、亚科等
单位。亚门位于门和纲之间 ，亚纲位于纲和目之间 ，亚目位于目和科之间 ，亚科位于科和属之间。
5 ．规律 ：分类单位等级越高 ，其中生物的共同特征就越 少 ，亲缘关系越 远 ；分类单位等级越低 ，其中生物的共同特征就越多 ，亲缘关系越 近 。
知识点二 ：种是最基本的分类单位
1 ． 种 是最基本的分类单位 ，同 种 生物的亲缘关系是最密切的。
2 ．生物命名法—— 双名法 ，是瑞典著名的植物学家 林奈 提出的。
3 ．命名规则
按照双名法 ，每个物种只能有一个科学名称 ，即学名。每个物种的学名由 属名 和 种加词 组成 ，用拉丁文斜体字书写 ，其中属名的第一个字母须大写 ，种加词第一个字母须小写。在种加词后面还常附有命名者的姓名等信息(也可省略)。
4 ．举例 ：银杉的学名
5 ．生物学家按照不同等级的分类单位对生物进行分类 ，可以弄清生物之间的 亲缘关系 ，更好地研究、保护和利用生物。
6 ．科学研究常用的方法之一 ：调查
调查时首先要明确 调查目的 和 调查对象 ，并制订合理的 调查方案 。调查过程中要 如实记录 。对调查的结果进行 整理和分析 ，有时还要用数学方法进行统计。1 无脊柱
2 身体不分节
3 体表无壳 ( 蛔虫 )
3 体表有壳 ( 蜗牛 )
2 身体分节
4 身体呈圆筒形 ，无外骨骼 ( 蚯蚓 )
4 体形多样 ，有外骨骼
5 三对足 ，两对翅 ( 蝗虫 )
5 四对足 ，无翅 ( 蜘蛛 )
1 有脊柱
6 卵生
7 幼体生活在水中 ，用鳃呼吸
8 成体生活在水中 ，用鳃呼吸 ( 鲫鱼 )
8 成体生活在陆地上 ，用肺呼吸 ( 雨蛙 )
7 终生生活在陆地上 ，用肺呼吸
9 爬行 ，无羽毛 ( 壁虎 )
9 飞翔 ，有羽毛 ( 草原雕 ) 6 胎生 ( 虎 )