人教版（2024）七年级上册生物期末复习重点知识点考点讲义

这是一份人教版（2024）七年级上册生物期末复习重点知识点考点讲义，共29页。学案主要包含了观察周边环境中的生物，生物的特征，细胞的生活等内容，欢迎下载使用。

第一章 认识生物
一、观察周边环境中的生物
观察是科学探究的一种基本方法，可分为直接观察和间接观察。
观察工具：观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜、望远镜等，或利用照相机、摄像机、录音机等设备，有时还需要测量。
观察方法：
①确定观察目的
进行观察活动前，要先确定自己此次观察活动的观察目的是什么？
如：观察某种生物的形态、结构等特征；观察某种生物的生活环境、生活习性等；
②明确观察对象
观察植物时，注意植物的高度、形态、生长环境等。不要破坏植物。
可利用望远镜、照相机等设备，在不影响鸟类正常生活的前提下进行观察。
③做好观察记录
要进行真实客观的记录，并从观察的结果中找寻规律。
④交流观察结果
注：观察要有明确的目的；观察时要按照一定的顺序进行，并进行真实客观的记录，对于耗时较长的观察，要有计划和耐心，观察过程中要积极的思考，多问几个“为什么”。注：三角梅紫红色的结构不是花瓣，而是由叶片进化而成的苞片。每个苞片上都生长一朵花，因此三角梅也被称为叶子花。
二、生物的特征
生物：指有生命的物体。包括：植物、动物、微生物（细菌、真菌、病毒等）
生物的特征
①除病毒外，生物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。如洋葱的根尖细胞构成根尖；肌细胞和其他细胞构成了肌肉。
②生物的生活需要营养。如绿色植物能通过光合作用制造出有机物；动物不能自己制造有机物，通过捕食其他动植物获取有机物。
③生物能进行呼吸。绝大多数生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳，。但不是所有生物呼吸时
都需要吸入氧气，如少数生物如乳酸菌、酵母菌的生活不需要氧气，进行无氧呼吸；
④生物能对外界刺激作出反应；如：兔子发现敌害后迅速躲藏；植物的向光生长；
⑤生物能生长、发育和繁殖；如：幼苗能不断长大；虎、狼通过产崽繁殖下一代。
⑥生物都有遗传和变异的特性；如：种瓜得瓜，种豆得豆；一母生九崽，连母十个样
⑦生物能排出身体内产生的废物。排出废物的方式多样，如人可以通过排尿、呼出气体和排汗等方式排出体内废物，绿色植物主要是通过落叶和呼吸等方式排出体内的废物。注意：珊瑚和珊瑚礁不是生物（非生物），珊瑚虫是生物！
第二章 认识细胞一、学习使用显微镜
显微镜的类型：单目显微镜、双目显微镜、数码液晶显微镜。实验室中常见的显微镜有单目显微镜和双目显微镜，这两种显微镜的成像原理是一样的，都以可见光为光源，属于光学显微镜。
显微镜的构造和作用
单目显微镜
3.单目显微镜的操作步骤
（1）取镜和安放
（2)对光调光
①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（物镜前端与载物台要保持2 厘米左右距离）
②调节遮光器，找一个较大的光圈对准通光孔。转动反光镜，使光线通过通光孔反到镜筒内。可看到明亮的圆形视野。
(3)调焦观察
①把所要观察的玻片标本正面朝上放在载物台上，用压片夹压住。移动玻片标本，将标本移至通光孔中心（双目显微镜通过调整移动手轮来移动玻片）。
②转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降（双目显微镜是使载物台缓慢上升），直到物镜接近玻片标本为止。此时，眼睛一定要看着物镜，防止物镜镜头与玻片接触。
③转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升（双目显微镜是使载物台缓慢下降），直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使物像更加清晰。
④要用更高倍物镜继续观察，应将要观察的部位移到视野中央，转动转换器转换高倍物镜，用细准焦螺旋调焦，使物像更清晰。切忌用粗准焦螺旋调焦。如果视野较暗，可以调节反光镜与遮光器，获得更高亮度。
(4)清洁收镜
显微镜成像规律及应用
①一台显微镜的放大倍数是目镜与物镜放大倍数的乘积。显微镜的放大倍数越大，观察到的物像就越大，观察的视野范围就越小，视野亮度就越低。
②显微镜所成的像为倒像。如：字母 P 放在显微镜下观察，那么视野中看到的图像是 d。
③移动玻片标本，物像将移向相反的方向，偏哪儿往哪移。如：小明在显微镜视野找到一个细胞在视野右下方，他应将装片往右下方移动，才能将细胞调到视野中央。
④污点的判断
污点可能存在三个部位：目镜、物镜、玻片标本。
判断方法：转动目镜污点动，则污点在目镜上。移动玻片标本污点动，则污点在玻片标本上，若污点都不动，则在物镜上。
擦拭目镜、物镜用擦镜纸，擦载玻片和盖玻片用纱布。
二、观察动、植物细胞 1.玻片标本的种类
对观察的材料进行处理，将其制成薄而透明的玻片标本。（植物叶片太厚，光线无法穿过被观察的物体。）
按制作方法分类
切片：从生物体上切取薄片制成。如叶片横切。
涂片：液体材料涂抹制成。如人血涂片。
装片：撕取、挑取少量材料而制成的。如人的口腔上皮装片、洋葱鳞片叶表皮装片。
按保存时间分类
分为永久切片和临时装片。 2.动、植物临时装片的制作
植物临时装片的制作步骤：擦、滴、撕、展、盖、染、吸。
动物临时装片的制作步骤：擦、滴、刮、涂、盖、染、吸。
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净，目的是避免视野中出现杂质、污物。
在观察人的口腔上皮细胞实验中在载玻片上滴的是生理盐水，观察洋葱表皮细胞时载玻片上滴的是清水，目的保持细胞正常形态。
将材料在载玻片展平或涂抹均匀目的：防止细胞重叠。
盖片的方法：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下出现气泡。
滴加碘液染色目的：使细胞核着色，便于观察。
细胞的基本结构和功能
动植物细胞的区别
相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。
不同点：植物细胞有 细胞壁 、 叶绿体 、 液泡 ，动物细胞没有。
判断动植物细胞方法：
①看细胞形状：植物细胞往往呈多边形，而动物细胞如人口腔上皮细胞常呈椭圆形。
②看细胞结构：有细胞壁、叶绿体、液泡的是植物细胞，仅有细胞膜、细胞质、细胞核的是动物细胞。
并不是所有的植物细胞都有叶绿体，植物的根部细胞、表皮细胞、种子细胞一般无叶绿体。叶绿体通常只存在于植物体绿色部分的细胞，如叶肉细胞，是进行光合作用的场所。 6.并不是所有动物细胞内都含有细胞核。比如：成熟的红细胞、血小板。
7.画细胞结构简图
①图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。
②根据观察到的物像，用铅笔轻轻画出细胞轮廓，经过修改，再正式画好。
③图中比较暗的地方用铅笔细点表示。越暗的地方细点应越多。
④一般在图的右侧注文字说明。用尺子引出指示线，在线旁注字。
⑤在图的下方要写上所画图形的名称。 8.细胞学说的创建者是施莱登和施旺。
①是
细胞核
，作用是控制着生物的遗传和发育。
②是
细胞膜
，作用是保护和控制物质进出。
③是
线粒体
，作用是呼吸作用的场所。
④是
细胞质
，作用是加快与外界物质交换。
⑤是
叶绿体
，作用是光合作用的场所。
⑥是
细胞壁
，作用是保护和支持细胞。
⑦是
液 泡
，内含细胞液，与细胞的颜色和味道有关。
三、细胞的生活
细胞是构成生物体的结构和功能的基本单位。
细胞中的物质
有机物（一般含碳，可燃烧）：如糖类、脂类、蛋白质、核酸，这些都是大分子。无机物（一般不含碳）：如水、无机盐、氧等，这些都是小分子。
细胞膜控制物质的进出，对物质有选择性，有用物质进入，废物排出。
细胞质中的能量转换器
叶绿体：进行光合作用，把二氧化碳和水合成有机物，并产生氧。
线粒体：进行呼吸作用，是细胞内的“动力工厂”“发动机”，产生能量。二者联系：都是细胞中的能量转换器
二者区别：叶绿体将光能转变成化学能储存在有机物中；线粒体分解有机物，将有机物中储存的化学能释放出来供细胞利用。
动植物细胞都有线粒体。植物细胞还有叶绿体。而动物细胞没有。
细胞核是遗传信息库，控制着生物的发育和遗传。
染色体
①染色体位于细胞核中，由于易被碱性染料染色而得名
②染色体是由 DNA 和蛋白质两种物质组成的
③每一种生物的细胞核中内，染色体的数量是一定的。 8.细胞核、染色体、DNA、基因之间的关系图：
9.细胞是物质、能量和信息的统一整体。
第三章 从细胞到生物体
一、细胞通过分裂产生新细胞
细胞的生长：构成生物体的细胞要不断从周围环境中吸收营养物质，并将其转变成组成自身的物质，体积会由小长大。
细胞不能无限制的生长。细胞若无限生长，细胞膜将不能保证从外界获取足够的营养物质，从而影响细胞的生活。
生物体由小长大，是与细胞的生长、分裂 、分化 分不开的。
细胞分裂
概念：一个细胞分成两个细胞的过程。
细胞分裂结果：细胞数目增加 。
分裂规律：一个细胞分裂 n 次，产生的细胞数为 2n 个。
细胞分裂过程中最显著的变化是： 染色体先复制加倍再均分 。保证了新细胞与原细胞所含的遗传物质 是一样的。（染色体变化：N→2N→ N ）
植物细胞分裂过程：
①细胞核：先由一个分成两个。
②细胞质：分成两份，每份各含有一个细胞核。
③在原来的细胞中央，形成新的细胞膜和新的细胞壁 。
动物细胞分裂过程：
①细胞核：先由一个分成两个。
②细胞质：分成两份，每份各含有一个 细胞核 。
③细胞膜从细胞中部向内凹陷，缢裂 为两个细胞。
细胞分化
概念：在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理 功能 上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。
结果：形成不同的 组织。 6.区别细胞生长、分裂和分化
7.癌细胞：癌细胞是从正常细胞变化而来的。细胞癌变的实质是细胞内遗传物质的改变。致癌的因素：化学致癌物、放射线、病毒等，能够使细胞内的染色体和有关基因发生变化，导致正常细胞变成癌细胞。
二、动、植物体结构层次 1.人体四种基本组织
2. 植物的五大基本组织
植物体与动物体的生长发育相似，也是从受精卵开始的，历经细胞分裂、分化过程。
3.动植物的器官
动物的器官：
①器官：由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构。
②举例：胃由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成，具有储存和初步消化食物的功能，属于器官。
③常见器官：大脑、心脏、肝、肺、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺等。
注：皮肤、一条神经、一块肌肉（肱二头肌）等都是器官， 皮肤 是人体表面积最大的器官。
植物的器官：
只有高等的绿色开花植物体才具备完整的六大器官。
①营养器官： 根 、 茎 、 叶 首先生长，它们与绿色开花植物的营养有关，其中萝卜、红薯属于根，莲藕、马铃薯等属于茎。
②生殖器官： 花 、 果实 、 种子 在绿色开花植物的一生中出现比较晚，它们与植物的生殖有关。其中西瓜、玉米粒属于 果实，花生仁、葵花籽属于种子。
4.动植物体的结构层次
绿色开花植物体与高等动物体相比，缺少 系统 这一结构层次，由器官直接构成植物体，即细胞→组织→器官→植物体。
上皮组织≠保护组织：人体中具有保护作用的是 上皮组织 ，而植物体内有保护作用的是 保护组织 。
二、单细胞生物
单细胞生物体形微小，结构简单，仅由一个细胞构成。常见的单细胞生物有眼虫、大肠杆菌、酵母菌、草履虫、变形虫、衣藻、细菌。 衣藻 属于植物； 酵母菌 属于真菌； 大肠 杆菌 属于细菌； 草履虫 、变形虫 属于动物。
实验：观察草履虫并探究其趋性（视野要调暗些）：
吸取培养液的 表层 ，因为 氧气多，聚集较多草履虫 ；放在载玻片上，用肉眼和放大镜观察草履虫。
为限制草履虫的运动可放几丝棉花纤维（目的是： 限制草履虫的运动。），再盖上盖玻片。在低倍镜下观察草履虫的形态和结构.
草履虫以 细菌 为食，所以有 净化污水 的作用。草履虫躲避食盐，靠近肉汁，说明能 趋利避害、适应环境 。
草履虫对外界刺激作出反应，是 应激性 ，而不是反射。 3.草履虫的结构：
4.草履虫的生殖方式：分裂生殖，通过细胞分裂产生新的个体。
序号
①
②
③
过程
细胞生长
细胞分裂
细胞分化
判断依据：看结果
细胞体积变大
细胞数量增多
形成不同的组织
相同点
细胞内的遗传物质不发生变化。
人体组织
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
功能
保护、分泌
收缩、舒张
调节、控制
支持、连接、保护、营养
分布
（举例）
皮肤上皮、小肠腺上皮（各器官表面、腺体）
平滑肌、骨骼肌、心肌
脑、脊髓
骨组织、血液
植物组织
分生组织
细胞小、壁薄、核大、质浓
保护组织
细胞排列紧 密，细胞壁厚
输导组织
薄壁组织 壁薄，液泡较
大
机械组织细胞壁厚
功能
分裂、分化
保护
木质部：导管－
－运输水和无机盐；韧皮部：筛 管－－运输有机
物
进行光合作用
（含有叶绿体的薄壁组织）储藏营养物质
支撑和保护
分布举例
根尖、茎尖、芽、形成层
根、茎、叶表面
根间成熟区、茎、叶脉
根、茎、叶、花、果实、种子
茎、叶柄、果皮、种皮
第二单元多种多样的生物第一章藻类与植物的类群
一、藻类、苔藓植物和蕨类植物
二、种子植物
1.种子的结构：
种子的结构
种子的表面有一层种皮，可以保护里面幼嫩的胚。胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。有的种子还有胚乳。子叶或胚乳里含有丰富的蛋白质、淀粉等营养物质，供胚的发育利用。
通常所说的绿色开花植物指 被子植物 ，被子植物按种子叶的数目又可以分为 单子叶植物
比较项目
单子叶植物
双子叶植物
相同点
都有种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶），胚是新植物的幼体
不同点
子叶数目
1 片
2 片
胚乳
有
无
储存营养的结构
胚乳
子叶
常见种类
玉米、水稻、小麦等
大豆、花生、莲子等
（平行脉） 和 双子叶植物（网状脉）。 4.单子叶植物和双子叶植物
在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是 胚乳 ，说明该结构的主要成分是 淀粉 。
玉米种子（果实）包括 果皮 和 种皮 、 胚乳 和 胚 四部分，其中子叶一片，营养物质储藏在 胚乳 里。我们吃的小麦，营养物质主要来自 胚乳 。
种子植物比孢子植物更适应陆地环境
比较项目
藻类
苔藓植物
蕨类植物
生活环境
主要分布在水中
大多生活在陆地上的潮湿环境中
大多生活在森林和山野的阴湿环境中
常见种类
衣藻、水绵、
海带、紫菜
地钱、葫芦藓
卷柏、贯众、满江红、
桫椤
形态结构
没有 根 、 茎 、 叶的分化
全身 都能吸收水和无机盐
没有输导组织
类似茎和叶的分化、假根
没有 输导组织
有 根 、 茎 、 叶 的分化
有 输导组织
生殖方式
孢子生殖
主要作用
释放氧气、鱼类饵料等
监测空气污染的指示植物
食用、药用、饲料、绿肥、形成煤
种子植物
孢子植物（藻类、苔藓、蕨类）
生殖方式
产生种子
①丰富的营养物质
②适应环境的结构特点
③在比较干旱也能萌发；过于干燥或寒冷，进入休眠状态，待环境适宜时再萌发。
种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖
产生孢子
①只是一个细胞
②在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快就会丧失生命力。
形态结构
植株都有明显的根、茎、叶的分化，有发达的输导组织。
藻类无根茎叶，苔藓有茎和叶，都
无输导组织；蕨类有根茎叶和输导组织
总结
同苔藓植物和蕨类植物相比，种子植物之所以更适应陆地环境， 原因：①能产生种子②种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖。
种子植物包括两大类群：裸子植物和被子植物 ；二者的本质区别是 种子外有无果皮包被。
通常所说的绿色开花植物指 被子植物 ，有 根、茎、叶、花、果实、种子 六大器官。
裸子植物没有真正意义上的花和果实，松树的球果 不是 果实，银杏的“白果”其实是它的种子。
第二章 动物的类群
一、脊椎动物和无脊椎动物
脊椎动物：身体内有由脊椎骨组成的脊柱的动物，如鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物。
无脊椎动物：体内没有由脊椎骨组成的脊柱的动物，如刺胞动物、扁形动物、线虫动物、环节动物、节肢动物、软体动物、棘皮动物。
二、无脊椎动物的主要类群
刺胞动物【代表动物---水螅】
生活环境：水螅（如右图）生活在淡水中，大多数刺胞动物生活在海洋中，如水母、海葵、海蜇、珊瑚虫等。
形态结构
①触手 ；②卷曲的刺丝；③猎物；④弹出的刺丝；
⑤刺细胞；⑥口；⑦内胚层；⑧外胚层
⑨消化腔；⑩芽体；⑪细胞核
水螅的身体呈辐射对称，便于它感知各个方向刺激，从各个方向捕食猎物和进行防御。
水螅的口周围伸展着5～12条柔软细长的触手，用于探寻和捕获猎物。
水螅的身体（体壁）由内胚层和外胚层两层细胞构成，没有中胚层。
生殖方式：有性生殖和出芽生殖。
刺胞动物的主要特征：①身体呈 辐射 对称②体表有 刺细胞 ③ 有口无肛门。
扁形动物 【代表动物---涡虫】
生活环境：扁形动物中像涡虫这样自由生活的种类很少，大多数扁形动物寄生在人或动物体内，如 血吸虫、 绦虫等。
（它们消化器官简单，生殖器官发达。）
形态结构
①涡虫的身体呈 两侧 对称，也称 左右 对称。身体分出前后、左右、背腹，背腹 扁平，前端（头部）感觉器官集中。②背面有两个可以感光的黑色眼点，腹面有口，无肛门。
扁形动物的主要特征
①身体呈两侧对称 ②背腹扁平 ③有口无肛门 3.线虫动物【代表动物---蛔虫】
生活习性：蛔虫是常见的线形动物，寄生在人的小肠里，靠吸食小肠中半消化的食糜生活。
蛔虫适于寄生生活的结构特点
①体表有角质层：蛔虫的体表包裹着一层角质层，起保护作用，可以防止蛔虫被人体小肠内的消化液等物质侵蚀。
②消化管结构简单：蛔虫的消化管是连接口和肛门的一个管道，贯穿整个身体，肠仅由一层细胞组成，可以消化小肠中的食糜。
③生殖器官发达：蛔虫雌雄异体，雌虫稍大于雄虫，生殖器官发达，生殖能力强。雌雄蛔虫在人的小肠中交配后，雌虫一天可以产卵约 20 万粒。
④运动器官退化：蛔虫寄生在人的小肠中，没有专门的运动器官只能靠身体的弯曲和伸展缓慢地蠕动。
常见种类： 除蛔虫（ 如图）， 线虫动物还包括 蛲虫、钩虫、丝虫 等 。
主要特征：
①身体细长，呈圆柱形；
②体表有 角质层；
③ 有口有肛门 。
植物类群
裸子植物
被子植物
代表植物
松 、 杉 、 柏 、 苏铁 、 银杏
珙桐 、 柳树 、 苹果 、 菊花
器官组成
根 、 茎 、 叶 、 种 子
根 、 茎 、叶、花、果实、种子
主要特征
种子外面 无果皮 包被
种子外面 有果皮 包被
环节动物【代表动物---蚯蚓】
蚯蚓的体形：身体呈圆 筒 形，由许多相似的环形体节 组成 ，可以根据环带区分前后，靠近环带的是蚯蚓的前端， 环带还与蚯蚓的 生殖有 关 。
蚯蚓的运动：依靠 肌 肉 和 刚毛的配合完成运动。 后端
①体 壁发达的肌肉 提供动力；
②刚毛位于腹面。作用是 固 定 支 撑、 辅助运动。
③身体分节可以使蚯蚓的躯体运动灵 活。环带
蚯蚓的呼吸：蚯蚓没有专门的呼吸器官，依靠 湿 润 的 体 壁 与外界环境进行气体前端
交换。
外界
环境
氧气
体表
黏液
氧气
体 壁 内
的 毛 细血管
氧气
全身组
织细胞
二氧化碳
二氧化碳
二氧化碳
常见种类：除蚯 蚓 （如图）外， 沙蚕 、 蛭 _也属于环节动物.
环节动物的主要特征：①身体呈 圆 筒 形 。由许多彼此相似的 体 节 组成 ： ② 靠刚 毛 或 疣 足 辅助运动。
节肢动物— — 种类 最 多 的动 物类群【代表动物---蝗 虫】
身体分为头、胸、腹三部分。
①头部负责感觉和摄食。感觉器官有一对触角（触觉和嗅觉），三个单眼（感觉明暗）和一对复眼；口器用于摄食。
②胸部是运动中心：三对足，善于跳跃；两对翅，善于飞行。扩大了昆虫的活动和分布范围，对于昆虫寻觅食物、躲避敌害、繁殖后代十分有利。
③腹部集中容纳内 脏 器官；
蝗虫的呼吸：蝗虫体表有气 门，是气体进出的门户；体内进行气体交换的器官 是 气管。
蝗虫的体表： 体表有外骨骼，有保护和防止 体内水分散失的作用，以适应陆地生活。但外骨骼会限制昆虫的生长和发育，所以昆虫需要蜕皮。
常见的节肢动物
昆虫纲：如蜜蜂、蚂蚁、苍蝇等甲壳纲：如虾、蟹等
蛛形纲：如蜘蛛、蝎等 多足纲：如蜈蚣、蚰蜒等节肢动物的主要特征是：
①体表有坚韧的 外 骨 骼 ②身体和附肢 都分节。
无脊椎动物常见类群还有软体动物、棘皮动物等。软体动物身体柔软 ，大多具有贝壳如河蚌鲍、枪乌贼、扇贝、蜗牛等；棘皮动物生活在海洋中，因体表有棘而得名，常见的有海星、海蛇尾、海胆、海参等。
二 、脊椎动物
（一）鱼 1.淡水鱼
我国的淡水鱼有1000多种，淡水鱼类生活在江河湖泊中，著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、 鲢鱼、鳙鱼）和鲤鱼、鲫鱼等都是我国主要的优良淡水鱼品种。
海洋鱼：我国的海洋鱼已知的约有 2000 种，常见的有带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大麻哈鱼、鲚鱼、鲥鱼等。
注：海马、泥鳅、黄鳝、中华鲟 是 鱼；章鱼、墨鱼、鲍鱼、鱿 鱼 不 是 鱼，属于 软体 动物； 娃 娃 鱼 不 是 鱼，属于 两 栖 动物；鳄鱼 不 是 鱼，属于 爬行 动物；鲸鱼 不 是 鱼，属于 哺 乳 动物。
鱼的特点
外部形态：身体呈流线型，分为头部、躯干部、尾部三部分，身体上长有胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍、背鳍五种鳍，在身体的侧面的中央有侧线。
体表：鱼的体表被覆鳞片，表面有粘液，可以减少在水中的阻力。
体 色 ： 背 深 腹 浅 ， 这 是 一 种 保护色。
鱼的运动：鱼在水中通 过 尾部 和 躯干部的摆动以及鳍的协调作用游冰。鱼身体两侧体表各有一条侧线 ，作用是：感知水流、测定方向。
呼吸：鱼在水中靠鳃呼吸，水流经鳃后，水中的氧气减少，二氧化碳增多。
用吸管吸取一些红墨水，再把红墨水慢慢滴在鱼口的前方，可以看到红墨水流动的方向是：从口流入，再由鳃盖后缘流出。溶解氧较多的水→口→ 鳃丝中的毛细血管→ 含氧 少含二氧化碳多的水→通过鳃盖后缘排到环境中。鱼离开水时，鳃丝则相互黏结在一起，几片鳃相互覆盖，减少了与空气接触的表面积，并且容易干燥，这样鱼不能从空气中得到足够的氧气就会窒息而死亡。
鱼通过什么特殊的内部结构实现身体的浮沉？
鱼鳔[yú bià]通过充气和放气来调节鱼体的比重，使鱼体悬浮在限定的水层中，减少鳍的运动而降低能量消耗。
鱼的主要特征是：
①生活在水中； ② 体表常有鳞片覆盖 ；③用鳃呼吸 ；④通过尾部和 躯干部 的摆动以及鳍的协调作用游泳。
（二）两栖动物 — — 从水生到陆生的过渡类群 【代表动物---青蛙】 1.青蛙的形态特点
身体分部：青蛙的身体可分为头、躯干、四肢三部分，不具有颈部、尾。
头部：青蛙的头部扁平，略呈三角形，具有宽大的口，头部两侧具有一对向外突出的眼睛，观察的范围较大；眼睛的后面有鼓膜，可以感知声波。头部前端有一对鼻孔，是呼吸时气体的通道。
四肢：青蛙的四肢中，前肢短小，可支撑身体；后肢发达，趾间有蹼，使青蛙既能在陆地上跳跃，也能在水中划水游泳。
2.青蛙的呼吸
①用肺呼吸：青蛙在陆地上呼吸时，通过鼻孔吸入气体，在肺内进行气体交换，但是青蛙的肺结构简单，不发达，只靠肺不能满足身体对氧气的需要。
②皮肤辅助呼吸：青蛙的皮肤裸露且能分泌黏液，湿润的皮肤里密布毛细血管，也可进行气体交换，以辅助肺呼吸，皮肤辅助呼吸时，外界空气中的氧气先溶解在皮肤黏液中，然后渗透进皮肤内的毛细血管，同时血液运输来的二氧化碳由皮肤毛细血管渗出，经皮肤排出体外。 3.其他的两栖动物：除青蛙外两栖动物还有：蟾蜍、蝾螈等。
4.两栖动物的主要特征：
幼体生活在水中，用鳃呼吸 。
成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸。
（三）爬行动物— — 真正适应陆地环境的脊椎动物 【代表动物---蜥蜴】 1.代表动物---蜥蜴
其他爬行动物：蛇、乌龟、扬子鳄等。
爬行动物的主要特征：
体表覆盖角质的鳞片或甲
用肺呼吸
在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳
（四） 鸟
鸟的种类很多，是脊椎动物中种类和数量仅次于鱼的一个类群。 1．鸟适于飞行的形态结构特点
外部形态
①体形：身体呈流线型，可减少飞行时的阻力。
②翼和羽毛：体表覆羽，前肢变成翼，翼上生有几排大型的羽毛，展开呈扇形，面积很大，适于扇动空气而飞行。
内部结构（如图所示）
①骨骼：轻、薄、坚固，有些骨内部中空，充满气体，部分骨块有愈合现象，可减轻体重。
②胸肌：发达，附着在胸骨上，牵动两翼完成飞行动作。
结构
特点或作用
头部
有颈，使头可以灵活转动，便于在陆地寻找食物和发现敌害
皮肤
干燥，表面覆盖有角质的鳞片或甲，可以减少体内水分的蒸发
呼吸
肺比青蛙发达，能满足在陆地对氧气的需求
生殖
体内受精产大型的卵，卵外有卵壳保护，生殖和发育脱离对水环境的依赖
生理特征
①视觉：鸟的视觉发达，有些能在疾飞中捕食。
②消化
鸟的食量大，消化能力强，以适应飞行时消耗大量能量的需要。
用坚硬的角质喙啄取食物，口腔内无牙齿。
直肠短，食物经消化吸收后形成的残渣很快随粪便排出体外，以减轻体重，与空中飞行生活相适应。
③呼吸：呼吸作用旺盛，具有与肺相通的气囊，可辅助呼吸呼吸方式为双重呼吸。
④双重呼吸过程：
每呼吸一次，空气两次经过肺，在肺里进行两次气体交换的呼吸方式。
过程：吸气时，吸进的空气一部分在肺内进行气体交换，一部分则直接进入气囊；呼气时，气囊内的气体又返回肺内进行气体交换。这样，鸟不论吸气还是呼气，肺内都有富含氧气的空气通过，从而提高了气体交换的效率。
意义：双重呼吸提高了气体交换的效率，可供给鸟充足的氧气。
鸟是恒温动物，恒定的体温增强了动物对环境的适应能力，扩大了动物的分布范围，有利于动物个体的生存和种族的延续。
鸟的生殖：鸟进行体内受精，通过产卵繁殖后代，卵的表面有坚硬的卵壳，起保护作用。
主要特征及鸟类动物
鸟的主要特征：①体表覆羽 ②前肢变翼 ③有喙无齿 ④有气囊辅助呼吸
鸟类动物的举例：大雁、喜鹊、鸡、鸭、鹅、鸵鸟、企鹅。二、鸟与人类生活的关系
农林害虫的天敌：许多鸟在生活过程中以农林害虫为食，有效地减轻了农林害虫对农林业的危害。
食用：鸟为我们提供了丰富的食物，我们吃的各种蛋类通常都来自鸟，鸡、鸭、鹅等家禽
是人类食物中动物蛋白的重要来源。
观赏：许多鸟具有鲜艳的羽毛，或具有婉转的歌喉，具有很高的观赏价值，观鸟增进了人与鸟之间的情感。
维持生态系统的稳定：鸟是生物圈的重要成员，是维持生态系统稳定的重要因素，是人类生存和发展的重要伙伴。
（五）哺乳动物
哺乳动物的主要特征
体表：除了鲸等少数种类以外，哺乳动物的体表都被毛，体毛有很好的保温作用。
体温：哺乳动物可以维持恒定的体温，所以是恒温动物。
生殖方式：绝大多数哺乳动物的胚胎在雌性体内发育，通过胎盘从母体获得营养，发育到一定阶段后从母体中产出，这种生殖方式叫作胎生。
胎生优点：雌性用自己的乳汁哺育后代。后代成长的条件优越，胎生、哺乳提高了后代 的成活率。
牙齿
牙齿分化：兔的牙齿分为门齿和臼齿，门齿适于切断食物臼齿适于磨碎食物，与食草生活相适应，狼除此牙齿外，还有犬齿，适于撕裂食物，与食肉生活相适应。
神经系统：哺乳动物具有高度发达的神经系统和感觉器官。能够灵敏的地感知外界环境的变化，对环境的复杂多变及时作出反应。
恒温动物与变温动物
概念
举例
意义
恒 温动物
体温不随环境温度的变化而改变
鸟、哺乳动物
恒定的体温增强了对环境的适应能力，扩大了活动范围
变 温动物
体温随环境温度的变化而改变
无脊椎动物、鱼、两栖动物、爬行动物
第三章 微生物 一、微生物的分布
（一）微生物的特征
微生物：个体微小结构简单的生物统称为微生物，主要包括细菌、真菌和病毒等。
菌落：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
菌落特征可以作为鉴别细菌和真菌的重要依据。从菌落的形态 大小和颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类：
2.培养细菌、真菌的一般方法：
配制培养基
目的：为细菌和真菌提供营养物质
高温灭菌
目的：杀死培养基上原有的细菌和真菌等微生物
冷却接种
目的：将少量细菌或真菌转移到培养基上
恒温培养
目的：把接种后的培养皿放在温度适宜的地方培养
（二）探究细菌和真菌的分布
1.探究：检测不同环境中的细菌和真菌
提出问题： 手上存在细菌和真菌吗？洗手后，手上的细菌和真菌减少了吗？
作出假设：洗手前手上有大量细菌和真菌，洗手后手上的细菌和真菌减少。
制定计划：
①将9个灭过菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组培养皿底部贴上相应的标签：对照、洗手前、洗手后。
图示过程
②把培养皿打开，请三位学生将手指的5个指尖分别在贴有“洗手前”标签纸的3个培养基上蘸一下。这一步的目的是接种。
③再请刚才的三位学生用肥皂将手洗干净，然后在贴有“洗手后”的三个培养基分别按一下指尖；
④将三组培养皿放入37℃恒温培养箱中培养。
⑤用肉眼和放大镜观察并记录各培养皿中的细菌的菌落数，求出各组的平均值。
实验结果：洗手前培养皿中的细菌数量多，洗手后的培养皿中的细菌数量较少，空白对 照组没有菌落。
得出结论：手上存在细菌和真菌，洗手后，手上的细菌和真菌减少。
细菌和真菌的分布
无论在土壤中、水里、空气中，还是在人体皮肤表面和身体的内部，都有细菌和真菌存在，甚至在 5 米多深的土壤中、1000 米以下的深海中、盐分很高的盐湖中，也都有细菌和真菌生活着。深海底部火山口周围的热泉附近，水温高达 300℃，也有细菌和真菌存在。可以说，细菌和真菌是生物圈中广 泛分布的生物。
细菌和真菌的生存需要一定的条件
基本条件：细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物和一定的生存 空间等。大多数细菌和真菌都不能自己制造有机物，必须利用现成的有机物才能生存。
特定条件：不同的细菌和真菌的生存条件不完全相同，有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下生存。
【拓展】
①根据生存是否需要氧气，可将细菌和真菌分为好氧菌和厌氧菌，大部分真菌是好氧菌，真菌中的酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧、无氧条件下都能生存。若有氧气，厌氧菌的生长会受到抑制。
②阴暗、潮湿以及有机物丰富的环境往往能使真菌生长良好。
二、细 菌
（一）细菌的发现
1.17世纪后叶，荷兰人列文虎克用显微镜发现了细菌。
巴斯德证明了细菌是如何产生的。
鹅颈瓶实验 (1)实验过程
②实验变量：细菌的有无。
③实验结论：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
【拓展】巴斯德的“鹅颈瓶实验”中，将肉汤煮沸可以杀死其中的细菌和真菌等微生物。鹅颈瓶的“鹅颈”阻挡了空气中的细菌进入肉汤，使肉汤长时间未腐败。如果把“鹅颈”打断，外界空气中的细菌就会进入肉汤，使肉汤腐败。该实验探究的变量是细菌的有无，证明了肉汤的腐败是空气中的细菌造成的。
巴斯德的其他贡献：发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法。后人称他为微生物学之父。
（二）细菌的形态和结构 1.细菌的形态
个体十分微小，需借助高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。
细菌的形态：杆状、球状和螺旋状。
球菌 杆菌 螺旋菌
细菌都是单细胞生物，一个细菌是一个独立的个体。
细菌的细胞结构
原核生物定义：细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞相比，虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。
细菌的营养方式
多数细菌为异养
大多数为异养，因为细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活。
根据不同细菌摄取现成的有机物的方式不同，细菌的异养可分为腐生和寄生。腐生类细菌在生态系统中属于分解者，寄生类细菌在生态系统中属于消费者。
极少数细菌为自养
该类细菌主要包括两类：一类能氧化无机物，利用无机物氧化时所放出的能量来制造有机物，这类细菌叫作化能合成细菌；另一类细菌的细胞内含有光合色素，它们能利用光能为自身制造有机物，这与绿色植物的光合作用很相似，叫作光能自养细菌。
（三）细菌的生殖 1.分裂生殖
细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，这种生殖方式叫作分裂生殖，如图所示。
大小
形态
颜色
细菌菌落
较小
表面或光滑黏稠或粗糙干燥
白色或无色
真菌菌落
较大
呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
红、褐、绿、黑、黄等
结构
作用及特点
基本结构
A DNA
作为遗传物质，集中存在
B 细胞膜
保护和控制物质进出细胞
C 细胞壁
支持和保护
E 细胞质
能流动，加快物质交换，无叶绿体
特殊结构
D 荚膜
起保护作用，通常与细菌的致病性有关
F 纤毛
能够摆动，有助于细菌在液体中游动
2.芽孢
细菌在极端环境条件下会产生芽孢，度过不良的环境
形成：有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞 壁增厚形成。
实质：芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。
与细菌数量的对应关系：一个细菌只能形成一个芽孢，芽孢又小又轻，能随风四处飘散，落在适宜的环境中，一个芽孢又能萌发形成一个菌体，恢复到原来的细菌形态。
3.细菌分布广泛的原因
细菌个体微小，很容易被各种媒介携带。
细菌进行分裂生殖，繁殖的速度非常快，在短时间内就可以产生大量的个体。
有些细菌在生长发育的后期形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力。芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适宜的环境中又能萌发成细菌。
三、真菌
真菌的类群
多细胞个体：①大型真菌：蘑菇、木耳、银耳；②小型真菌：青霉。
单细胞个体：酵母菌。
（二）真菌的结构 1.真菌的细胞结构
细胞结构：有细胞核、细胞壁、细胞质、细胞膜等。
真核生物：与细菌细胞相比，真菌细胞具有了真正的细胞核，这样的生物属于真核生物。 2.酵母菌
结构：无色、卵圆形的单细胞个体。
细胞结构：包括细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质、液泡。
A
B
C D E
F
结构图识别
A：细胞壁 B：细胞核 C：细胞质 D：细胞膜 E：液泡 F：淀粉粒
生殖
成熟的酵母菌细胞向外生出的突起称
为芽体，芽体逐渐长大，最后从母体脱落，成为一个新的酵母菌这种生殖方式为出芽生殖。
青霉
霉菌的结构
青霉是常见的霉菌，青霉的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成孢子
因此，青霉是多细胞真菌。与酵母菌细胞一样，青霉的每个细胞
都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。直立
营养菌
青霉的菌丝
青霉的菌丝分为直立菌丝和营养菌丝，如图所示。
①直立菌丝是在营养物质表面向上生长的部分，上面生有成串的孢子。
②营养菌丝是深入营养物质内部的部分，能够从营养物质内吸收有机物。
生殖：孢子生殖，直立菌丝顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，孢子成熟后呈青绿色。
观察曲霉
曲霉广泛分布在谷物、空气和土壤中，曲霉直立菌丝的顶端膨大成球状，球状结构的表面放射状地生有成串的孢子，孢子随曲霉种类的不同而呈黄色、橙色或黑色。
蘑菇
菌体构成：蘑菇（如图所示）的菌体是由菌丝构成的
地上部分：蘑菇一般生长在阴暗潮湿的环境中，它的地上部分叫子实体，子实体由菌柄和伞状的菌盖组成，菌盖下面呈页状的结构是菌褶，菌褶上生有孢子。
地下部分：蘑菇的地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物。
真菌的营养
真菌的生殖
多细胞真菌的生殖方式为：孢子生殖。
酵母菌的生殖方式有孢子生殖和出芽生殖。 8.真菌与人类的关系：
寄生的种类引起人或动植物患病：如使人患手癣、足癣等疾病，使植物患水稻稻瘟病、小麦叶锈病等；
有些真菌可以食用（香菇等）或用来制作食品：如制作面包、馒头、酿酒要用到酵母菌：制酱要用到霉菌。
生产抗生素和发酵技术产品：有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌 的物质，这些物质称为抗生素。
扮演分解者，促进物质循环 ：如果没有细菌和真菌，自然界中的动植物遗体将堆积如山。四 、病 毒
（一）病毒的发现
1.19世纪末，俄国科学家伊万诺夫斯基在研究烟草花叶病的病因时发现滤过性病毒。
后来，科学家通过对动物口蹄疫的研究，证明了口蹄疫也是由滤过性病毒引起的。
20世纪初，科学家用电子显微镜观察到了烟草花叶病毒。它是一种杆状的病毒。
（二）病毒的种类 1.病毒的大小和形态
大小：比细菌还小，需借助电子显微镜观察
形态：常见的病毒有动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）。
烟草花叶腺病毒大肠杆菌
病毒的生活方式：病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内。
病毒的种类：根据寄生的细胞不同，可以将病毒分为三大类。
动物病毒：专门寄生在人和动物细胞里，如流感病毒。
植物病毒：专门寄生在植物细胞里，如烟草花叶病毒。
细菌病毒：又称噬菌体，专门寄生在细菌细胞里，如大肠杆菌噬菌体。 4.由病毒引起的疾病，举例：流感、艾滋病、新冠肺炎、烟草花叶病等。
（三）病毒的结构和繁殖
病毒的结构：病毒结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
病毒与动植物、细菌、真菌相比，主要的区别是病毒没有细胞结构。
病毒的繁殖方式
繁殖方式：病毒寄生在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这种增殖方式称为自我复制。（吸附→注入核酸→合成核酸和蛋白质→组装
→释放）
结晶体：病毒对抗恶劣环境的一种生活状态。
病毒的生活：病毒离开活细胞，以病毒颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。
（四）病毒与人类生活的关系 1.危害：
使动植物和人患病，如艾滋病病毒（HIV）使人患艾滋病（AIDS)。 2.有利：
①医生利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染。
②科研人员将一些动物病毒制成病毒杀虫剂防治有害生物。
③在基因工程中.让某些病毒携带动植物或微生物基因进入受体细胞，达到转基因或基因治疗的目的。
④利用经过人工处理的减毒 的或无毒的病毒可生产疫苗，预防相应病毒引起的传染病。
第四章 生物分类的方法一、尝试对生物进行分类
植物分类的依据：对植物进行分类时，要仔细观察植物的 形态结构在被子植物中， 花 、 果 实 和 种 子 往往作为分类的重要依据.
动物分类的依据：动 物的分类除了要比较 形态结构，往往还要比较它们的生理功能 以及 生 殖方式 等
2.分类依据
细菌、真菌等其他生物的分类也要依据它们形态结构的特征来进行。如根据组成生物体的细胞结构特点将微生物分为病毒、细菌和真菌三个类群，病毒没有细胞结构，细菌没有成形的细胞 核，真菌有真正的细胞核。真菌根据构成细胞的多少可分为单细胞真菌和多细胞真菌，多细胞真菌又可根据形态结构特点分为霉菌和大型真菌等。
二、从种到界
1.生物的分类单位
为了科学地将生物进行分类，弄清生物之间的亲缘关系，生物学家根据生物之间在形态结构和 生理功能上的相似程度，把它们分成不同等级的七个分类单位，生物分类从大到小的等级依次是界、门、纲、目、科、属、种。
“种”是最基本的分类单位，同种生物的亲缘关系是最密切的。
生物不同等级分类单位的特点
越大的分类单位，包含的生物种类越多，生物彼此间的共同特征越少，亲缘关系越远；越小的分类单位，包含的生物种类越少，生物彼此间的共同特征越多，亲缘关系越近。
明确了生物所处的分类等级，就可以清晰地看出各类群之间的相似程度、共同特征以及亲缘关系和进化关系。
2.科学方法－生物分类
生物分类是研究生物的一种基本方法。
（1）概念：生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等），把生物划分为种和属等不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述，以弄
清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。
（2）生物分类的依据：生物分类的依据是生物在形态结构和生理功能上的相似程度。
生物分类的意义：生物学家按照不同等级的分类单位对生物进行分类，可以弄清生物之间的亲缘关系，更好地 研究、保护和利用生物。
3.林奈和双名法
双名法的提出：瑞典著名的植物学家林奈于 1768 年在《自然系统》这本书中，正式提出了科学的生物命名法－双名法。双名法的组成：每个物种的学名由两部分组成，第一部分是属名，第二部分是种加词，种加词后面还应有命名者的姓名，有时命名者的姓名可以省略。
真菌
营养方式
相同点
不同点
酵母菌
①不含有叶绿体，不能进行光合作用，属于异养生物。
②营腐生生活，只能利用现成的有机物，属于生态系统中的分解者。
在有氧、无氧环境中都能生存
霉菌
依靠营养菌丝吸收营养物质里的有机物
蘑菇
依靠地下部分的菌丝吸收外界的水分和有机物。