浙江省杭州市2024_2025学年高一生物上学期期中试题含解析

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一、单选题（每题2分，共60分）
1. 水是生命之源，生物体内含量最多的化合物是水。下列不属于水在植物生命活动中作用的是（ ）
A. 保持植物枝叶挺立B. 构成细胞的重要成分
C. 降低酶促反应活化能D. 物质运输的良好介质
【答案】C
【解析】
【分析】水是活细胞中含量最多的化合物，在细胞内以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，是化学反应的介质，自由水还是许多化学反应的反应物或者产物，自由水能自由移动，对于生物体内的营养物质和代谢废物的运输具有重要作用，自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水比值升高，细胞代谢旺盛，抗逆性差，反之亦然。
【详解】A、水可以保持植物枝叶挺立，A正确；
B、结合水是细胞结构的重要组成成分，B正确；
C、降低酶促反应活化能的是酶，水不具有此功能，C错误；
D、自由水可以自由流动，是细胞内主要的物质运输介质，D正确。
故选C。
2. 脂质的种类有多种,功能也各不相同。脂质不具有的生物学功能是（ ）
A. 参与各种膜的构建B. 促进钙和磷的吸收C. 储存能量D. 传递遗传信息
【答案】D
【解析】
【分析】脂肪：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分。固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D。胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、脂质中的磷脂是构成生物膜的成分，A不符合题意；
B、脂质中的维生素D能促进肠道对钙和磷的吸收，B不符合题意；
C、脂质中的脂肪具有储存能量的作用，C不符合题意；
D、脂质不具有储存遗传信息的功能，传递遗传信息的是核酸，D符合题意。
故选D。
3. 正如农业谚语“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”所说，无机盐对于机体生命活动是必不可少的。下列叙述正确的是（ ）
A. Mg2+是构成叶绿素所必须的微量元素
B. 人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性下降，引发肌肉酸痛
C. 无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与渗透压的调节
D. 农业生产上需给植物施N、P、K肥，为细胞生命活动提供能量
【答案】B
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、Mg2+是构成叶绿素所必须的，缺乏会导致植物光合速率降低，但属于大量元素，A错误；
B、动作电位的产生是由于钠离子大量内流引起的，若人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低，进而导致肌肉酸痛、无力等，B正确；
C、无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与渗透压的调节，C错误；
D、N、P、K是细胞需要的营养物质，但不能为细胞生命活动提供能量，D错误。
故选B。
4. 摄入大量米饭、面条等主食往往导致个体肥胖，主要原因是（ ）
A. 米饭、面条等主食中含有油脂
B. 糖类被细胞吸收并存储起来
C. 糖类是生命活动的主要能源物质
D. 糖类的分解产物可以转化为油脂
【答案】D
【解析】
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质；磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架；固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】米饭、面条等主食中含有丰富的糖类物质，多余的糖类可以转化为油脂，摄入过多的糖类会导致肥胖，ABC错误，D正确。
故选D。
5. 质膜是细胞的边界。1972年，辛格和尼克尔森根据多个实验的证据提出生物膜的流动镶嵌模型（如下图所示）。关于该模型的叙述正确的是（ ）
A. 该模型可以在电子显微镜下观察到
B. ①和②构成了质膜的基本骨架，具有一定的流动性
C. ③为糖蛋白，存在于细胞的外侧
D. 据④可知图中质膜最可能来自动物细胞
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图：图示为细胞膜的亚显微结构模型示意图，其中①是磷脂双分子层；②为蛋白质；③为糖脂；④是胆固醇。
【详解】A、流动镶嵌模型是人为构建的，不可以用电子显微镜观察到，A错误；
B、①是磷脂双分子层，②为蛋白质，①构成了质膜的基本骨架，质膜具有一定的流动性，B错误；
C、③为糖脂，存在于细胞的外侧，C错误；
D、④是胆固醇，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，而植物细胞膜的组成成分没有胆固醇，故据④可知图中质膜最可能来自动物细胞，D正确。
故选D。
6. 有关细胞学说的建立过程，下列说法正确的是（ ）
A. 英国科学家罗伯特·胡克最终建立了细胞学说
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者
C. 德国科学家魏尔肖对细胞学说做出重要补充
D. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说的建立过程：
（1）显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）。
（2）理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说。
（3）细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖。魏尔肖提出“一切新细胞来自老细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
【详解】A、德国科学家施莱登和施旺是细胞学说的创立者，A错误；
B、英国科学家罗伯特·虎克是细胞的发现者和命名者，B错误；
C、德国科学家魏尔肖的名言是“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，他认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充，C正确；
D、细胞学说揭示了生物的统一性，而不是多样性，D错误。
故选C。
7. 研究叶肉细胞的结构和功能时，取匀浆或上清液依次离心将不同的结构分开，其过程和结果如图所示，P1~P4表示沉淀物。S1~S4表示上清液据此分析，下列叙述正确的是（ ）

A. RNA仅在P2和P3中产生
B. DNA仅存在于P1、P2和P3中
C. P2、P3、P4和S3均能合成相应的蛋白质
D. S1、S2、S3和P4中均有膜结构的细胞器
【答案】C
【解析】
【分析】由图分析可知，P1为细胞壁和细胞核，S1为各种细胞器；P2为叶绿体，S2为除叶绿体之外的细胞器；P3为线粒体，S3为除 叶绿体、线粒体之外的细胞器；P4为核糖体，S4为除线粒体、核糖体、叶绿体之外的细胞器。
【详解】A、据图分析可知，S1中有叶绿体、线粒体，S2中有线粒体，线粒体和叶绿体都能产生RNA，所以RNA的不仅仅存在于P2和P3，A错误；
B、DNA主要存在于细胞核中，线粒体和叶绿体中也含有少量的DNA，所以S1和S2中也含有DNA，B错误；
C、叶绿体和线粒体中可以合成部分蛋白质，S3和P4中存在核糖体，也能合成蛋白质，C正确；
D、P4中的核糖体无膜结构，D错误。
故选C。
8. 下列有关细胞器的叙述，正确的是（ ）
A. 中心体是仅由两个相互垂直的中心粒组成
B. 液泡中的光合色素与叶片呈现绿色有关
C. 内质网与蛋白质的加工及脂质的合成有关
D. 溶酶体存在于所有动物细胞中
【答案】C
【解析】
【分析】1、内质网具有单层膜结构，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。
2、核糖体无膜的结构，能将氨基酸缩合成蛋白质，蛋白质的“装配机器”。
3、溶酶体内含多种水解酶。
【详解】A、中心体由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成，A错误；
B、液泡内含有的色素是花青素，不是光合色素，叶绿体内的光合色素与叶片呈现绿色有关，B错误；
C、内质网是细胞内蛋白质加工，以及脂质合成的“车间”，故内质网与蛋白质的加工及脂质的合成有关，C正确；
D、溶酶体几乎存在于所有动物细胞中，D错误。
故选C。
9. 肌动蛋白参与肌肉收缩和细胞运动等生理过程，据此推测肌动蛋白参与构成（ ）
A. 核糖体B. 高尔基体C. 溶酶体D. 细胞骨架
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】A、核糖体是由rRNA和蛋白质组成，A错误；
B、高尔基体含有生物膜，膜上含磷脂分子，B错误；
C、溶酶体含有生物膜，膜上含磷脂分子，C错误；
D、细胞骨架化学成分就是蛋白质，因此肌动蛋白参与构成细胞骨架，D正确。
故选D。
10. 某同学利用光学显微镜进行“观察叶绿体和细胞质流动”，下列叙述正确的是（ ）
A. 实验前对黑藻进行预处理便于对叶绿体进行观察和计数
B. 实验中选取黑藻新鲜枝条上的幼嫩小叶有利于徒手切片
C. 制片时在载玻片中央滴一滴清水可使小叶片展平并保持细胞正常的生理活动
D. 观察时直接用高倍镜观察叶绿体可更快速、清晰地观察叶绿体形态
【答案】C
【解析】
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。
2、观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉，因为表皮细胞不含叶绿体。
【详解】A、黑藻是一种多细胞藻类，只是叶片是由单层细胞组成，可以直接制作成临时装片，A错误；
B、观察叶绿体，应选择黑藻新鲜枝上的幼嫩叶片直接制成临时装片，不需要切片，B错误；
C、制片时在载玻片中央滴一滴清水可使小叶片展平并保持细胞正常的生理活动，C正确；
D、显微镜观察时任何情况下一定要先低倍镜观察，不允许直接高倍镜观察，D错误。
故选C。
11. 科学家发现植物细胞中某细胞器能吞噬叶肉细胞中衰老叶绿体，该细胞器是（ ）
A. 高尔基体B. 内质网C. 液泡D. 线粒体
【答案】C
【解析】
【分析】细胞器的分类：①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体．具有双层膜结构的细胞结构有叶绿体、线粒体和核膜。②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡．具有单层膜结构的细胞结构有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡和细胞膜。③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体。
【详解】A、高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，A不符合题意；
B、内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道，B 不符合题意；
C、植物细胞中的液泡可调节植物细胞内的环境可吞噬衰老的细胞器，C符合题意；
D、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，D不符合题意。
故选C。
12. 在某生物细胞中观察到中心体、线粒体和核糖体等细胞器，下列叙述错误的是（ ）
A. 该观察是在电子显微镜下进行的
B. 此细胞不可能是原核细胞
C. 此细胞可能是动物细胞
D. 该生物不能进行光合作用
【答案】D
【解析】
【分析】中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中。原核细胞只有核糖体一种细胞器。
【详解】A、中心体和核糖体属于亚显微结构，在电子显微镜下才能观察到，A正确；
B、原核细胞只有核糖体一种细胞器，该细胞还含有中心体和线粒体，因此不可能是原核细胞，B正确；
C、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中，该细胞含有中心体，可能是动物细胞，C正确；
D、该细胞含有中心体，可能是低等植物和动物，若是低等植物则能进行光合作用，D错误。
故选D。
13. 下列关于细胞核的叙述，正确的是（ ）
A. 核仁是核糖体RNA和蛋白质合成、再组装成核糖体的重要场所
B. 细胞核中，实现核质间的物质交换和信息交流的唯一结构是核孔
C. 核仁大小、数目、形态随生物种类、细胞类型不同而不同
D. 细胞核是储存遗传信息和细胞代谢的主要场所
【答案】C
【解析】
【分析】细胞核包括核膜、核仁、染色质，核膜上具有核孔，核孔是实现细胞核和细胞质之间的物质交换和信息交流的通道，染色质是遗传物质的主要载体，核仁与核糖体及某种RNA的形成有关；细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
【详解】A、核仁与某种RNA（即核糖体RNA）的合成以及核糖体的形成有关，但蛋白质的合成场所为核糖体，A错误；
B、细胞核中，实现核质间的物质交换和信息交流的结构有核膜和核孔，B错误；
C、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，核仁大小、数目、形态随生物种类、细胞类型不同而不同，C正确；
D、细胞核是遗传信息库，是代谢和遗传的控制中心，细胞代谢的主要场所是细胞质基质，D错误。
故选C。
14. 下图展示了四种细胞器的电镜照片，关于这四种细胞器的说法错误的是（ ）

A. ②和④分别是高尔基体和内质网
B. ①为线粒体是细胞的“动力车间”，所有细胞的生命活动都离不开它
C. ④可与核膜直接相连
D. ③是光合作用的场所，是细胞内“养料制造车间”、“能量转换站”
【答案】B
【解析】
【分析】据图可知，①为线粒体，②为高尔基体，③为叶绿体，④为内质网。
【详解】A、据图可知，②和④分别是高尔基体和内质网，A正确；
B、①为线粒体，是细胞的“动力车间”，但并不是所有的细胞都含有线粒体，因此并不是所有细胞的生命活动都离不开它，B错误；
C、④为内质网，其可与核膜直接相连，与细胞中其它膜结构共同构成生物膜系统，C正确；
D、③是叶绿体，是光合作用的场所，是细胞内“养料制造车间”、“能量转换站”，D正确。
故选B。
15. 如图表示细胞中几种元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列叙述正确的是（ ）

A. 若⑤具有催化作用，则①可与双缩脲试剂反应显紫色
B. 若⑥是DNA，则③中不含单糖
C. 若②具有保温和保护作用，则②比同质量的多糖彻底氧化产能多
D. 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图：①的组成元素是C、H、O、N，最可能是氨基酸，⑤是蛋白质；②和④的组成元素只有C、H、O，④是葡萄糖、⑦是多糖，②可能是脂肪；③的组成元素是C、H、O、N、P，可能是核苷酸，那么⑥是核酸。
【详解】A、若⑤具有催化作用，则⑤是酶，并且成分是蛋白质；①是氨基酸，①不能与双缩脲试剂反应显紫色，双缩脲试剂鉴定的是含有2个或2个以上肽键的化合物，A错误；
B、若⑥是DNA，③是脱氧核苷酸，则③中含单糖（脱氧核糖），B错误；
C、若②具有保温和保护作用，则②是脂肪，脂肪含H量高于糖，脂肪比同质量的多糖彻底氧化产能多，C正确；
D、若⑦是植物细胞壁的主要成分，则⑦是纤维素，则④是葡萄糖，葡萄糖存在于动、植物细胞中，D错误。
故选C。
16. 组成染色体和染色质的主要物质是（ ）
A. 蛋白质和DNAB. DNA和RNA
C. 蛋白质和RNAD. DNA和脂质
【答案】A
【解析】
【分析】细胞核中有DNA和蛋白质紧密结合成的染色质，染色质是极细的丝状物，存在于细胞分裂间期，在细胞分裂期，染色质高度螺旋化，呈圆柱状或杆状，这时叫染色体。
【详解】染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种存在，主要是由DNA和蛋白质组成，A正确，BCD错误。
故选A。
17. 下图是1972年辛格和尼克尔森根据多个实验证据提出的生物膜流动镶嵌模型，其中I与Ⅱ表 示膜的两侧，①~⑤表示膜的组成成分，下列叙述错误的是
A. ①~⑤ 均具有一定的流动性和不对称性
B. 细胞膜的功能主要由②③的种类与数量决定
C. ② 与④属于细胞外被，对生物膜有保护作用
D. 细胞膜外侧⑤的含量高于内侧，故外侧活动性较弱
【答案】D
【解析】
【分析】分析题图，①是磷脂分子层，②是糖蛋白，③是蛋白质，④是糖脂，⑤是胆固醇。
【详解】A、分析题图可知，Ⅰ是生物膜的外侧，Ⅱ是生物膜的内侧，①是磷脂分子层，②是糖蛋白，③是蛋白质，④是糖脂，⑤是胆固醇。组成生物膜的物质①~⑤均具有一定的流动性和不对称性，A正确；
B、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由②③的种类与数量决定，B正确；
C、分析题图可知，Ⅰ是生物膜的外侧，Ⅱ是生物膜的内侧，②与④属于细胞外被，糖蛋白和糖脂对生物膜有保护作用，C正确；
D、⑤是胆固醇，细胞膜内侧⑤的含量高于外侧，故内侧活动性较弱，D错误。
故选D。
近日“支原体肺炎”登上热搜！其病原体是一种称为肺炎支原体的无壁原核生物。易在人群密集、密闭、通风不良的环境通过飞沫或直接接触传播。感染者主要出现发热、咳嗽、咽红、流涕、打喷嚏等感冒症状，病情严重时可能会引起肺炎，甚至有一些还出现了“白肺”。阅读上述材料，回答以下小题。
18. 肺炎支原体既不属于细菌，也不属于病毒，是一种介于细菌和病毒之间、目前发现的自然界中能独立存在的最小微生物，其遗传物质是（ ）
A. 脱氧核糖核酸B. 核糖核酸C. 蛋白质D. 核苷酸
19. 下列关于肺炎支原体的说法正确的是（ ）
A. 肺炎支原体含有核糖体、核仁等结构
B. 肺炎支原体的核酸中含尿嘧啶
C. 膜蛋白在肺炎支原体的核糖体合成，在内质网加工
D. 青霉素可抑制细菌的细胞壁形成，可以治疗支原体肺炎
【答案】18. A 19. B
【解析】
【分析】核酸是遗传信息的携带者、其基本构成单位是核苷酸，核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA，核酸对于生物的遗传变异和蛋白质在的生物合成中具有重要作用，不同生物的核酸中的遗传信息不同。
【18题详解】
除RNA病毒外，细胞生物和DNA病毒遗传物质都是DNA，肺炎支原体既不属于细菌，也不属于病毒，是一种介于细菌和病毒之间、目前发现的自然界中能独立存在的最小微生物，其遗传物质是DNA，即脱氧核糖核酸。
故选A。
【19题详解】
A、支原体属于原核生物，其细胞中不含核仁，A错误；
B、肺炎支原体含有DNA和RNA两种核酸，其中RNA含尿嘧啶，B正确；
C、膜蛋白在肺炎支原体的核糖体合成，但其细胞中没有内质网，C错误；
D、支原体没有细胞壁，青霉素不可以治疗支原体肺炎，D错误。
故选B。
20. 水稻根尖细胞从土壤中吸收矿质元素时，可直接利用的能源物质是（ ）
A. 油脂B. 葡萄糖C. 蛋白质D. ATP
【答案】D
【解析】
【分析】ATP是三磷酸腺苷，具有两个高能磷酸键，是直接的供能物质。
【详解】A、油脂是主要的储能物质，A错误；
B、葡萄糖是主要的能源物质，B错误；
C、蛋白质可以作为细胞的能源物质，但不是直接能源物质，C错误；
D、ATP是细胞生命活动的直接能源物质，D正确。
故选D。
21. 如图表示ATP与ADP相互转化的过程。下列叙述正确的是（ ）

A. 人体剧烈运动时体内ATP含量会明显减少
B. ADP可以作为DNA的组成单位之一
C. 细胞呼吸释放的能量可用于①过程
D. ②过程中，ATP分子中的3个特殊化学键断裂均水解，释放能量
【答案】C
【解析】
【分析】ATP与ADP相互转化的过程：
（1）ADP和ATP的关系：对细胞的正常生活来说，ATP与ADP的相互转化，是时刻不停地发生并且处于动态平衡之中的。
（2）ATP的水解：在ATP水解酶的催化作用下，ATP分子中远离A的那个特殊化学键很容易断裂，于是远离A的那个磷酸基团P就脱离下来，形成游离的Pi（磷酸），同时释放能量。
（3）ATP的合成：在ATP合成酶的作用下，ADP接受能量与一个Pi结合转化成ATP，ATP与ADP相互转变的反应是不可逆的，反应式中物质可逆，能量不可逆；ADP和Pi可以循环利用，所以物质可逆；但是形成ATP时所需能量绝不是ATP水解所释放的能量，所以能量不可逆。
【详解】A、剧烈运动时ATP不会明显减少，可通过①与②过程的快速相互转化维持体内能量供需平衡，A错误；
B、ATP脱去2个磷酸基团就是RNA的基本单位之一：腺嘌呤核糖核苷酸，B错误；
C、细胞呼吸释放的能量可用于①过程，合成ATP，C正确；
D、②过程ATP水解形成ADP，因此是ATP分子中远离A的那个特殊化学键断裂水解，释放能量，D错误。
故选C。
22. 某同学在家中进行探究H2O2浓度对酶促反应速率的影响实验，向若干玻璃杯中分别加入不同体积的H2O2和清水，然后加入若干1cm×1cm×1mm的马铃薯片。该实验中最佳观察指标是（ ）
A. 马铃薯片的上浮时间
B. 带火星木条的复燃状态
C. H2O2的分解量
D. O2的产生量
【答案】A
【解析】
【分析】马铃薯片中含有过氧化氢酶，能够催化H2O2分解产生氧气
【详解】在探究H2O2浓度对酶促反应速率的影响实验中，马铃薯片中含有过氧化氢酶，能够催化H2O2分解产生氧气。氧气的产生会使马铃薯片上浮，因此马铃薯片的上浮时间可以作为反应速率的直观指标。相比之下，带火星木条的复燃状态、H2O2的分解量和O2的产生量虽然也能反映反应情况，但在家中实验条件下不易准确测量和观察，A正确，BCD错误。
故选A。
23. 人体细胞中存在多种重要的有机物，下列叙述错误的是（ ）
A. 相同质量的糖原和脂肪中，一般前者的氧含量更高
B. 大多数的酶本质是蛋白质，高温会改变酶的空间结构
C. 将细胞中的核酸彻底水解可以得到8种小分子物质
D. 许多激素是由氨基酸通过肽键连接而成，如性激素
【答案】D
【解析】
【分析】酶与激素是生物体活细胞产生的两类重要的生物活性物质，酶是生物催化剂，对新陈代谢中的各种生化反应具有催化作用。激素是调节物质，不参加具体的代谢过程，只对特定的代谢和生理过程的速度和方向起调节作用，从而使机体的活动更适应于内外环境的变化。
【详解】A、相同质量的糖原和脂肪中，糖原的氧含量更高，脂肪的氢含量更高，A正确；
B、酶的化学本质绝大多数时蛋白质，高温会改变酶的空间结构使之失活，B正确；
C、细胞中的核酸有DNA和RNA，彻底水解可以得到磷酸、2种五碳糖和5种碱基，共8种小分子物质，C正确；
D、性激素属于固醇，并不是蛋白质，D错误。
故选D。
24. 某小组利用如下图所示装置探究 pH对过氧化氢酶的影响，下列说法错误的是（ ）

A. 本实验装置也能用于探究温度对H2O2 酶活性的影响
B. 实验过程中量筒灌满水后应竖直倒置，不可倾斜
C. 实验过程中增加滤纸片数量不能提高氧气的最大产量
D. 每次试验完后，应充分冲洗，然后用相应的缓冲液再冲洗一遍
【答案】A
【解析】
【分析】根据题意分析，该实验是探究pH对过氧化氢酶的影响，自变量是pH值，因变量是过氧化氢酶的活性，可以用单位时间的气泡数量来判断。
【详解】A、由于过氧化氢高温会分解，因此本实验装置不能用于探究温度对酶活性的影响，A错误；
B、实验过程中量筒灌满水后应竖直倒置，不可倾斜，否则读数不准，B正确；
C、实验过程中增加滤纸片数量只能加快反应速率，不能提高氢气的最大产量，C 正确；
D、每次试验完后，应充分冲洗，然后用相应的缓冲液再冲洗一遍，D正确。
故选 A。
25. 溶酶体内含有多种水解酶，是细胞内大分子物质水解的场所。机体休克时，相关细胞内的溶酶体膜稳定性下降，通透性增高，引发水解酶渗漏到胞质溶胶，造成细胞自溶与机体损伤。下列叙述错误的是（ ）
A. 溶酶体内的水解酶由核糖体合成
B. 溶酶体水解产生的物质可被再利用
C 水解酶释放到胞质溶胶会全部失活
D. 休克时可用药物稳定溶酶体膜
【答案】C
【解析】
【分析】溶酶体分布在动物细胞，是单层膜形成的泡状结构，是细胞内的“消化车间”，含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
【详解】A、溶酶体内的水解酶的本质是蛋白质，合成场所在核糖体，A正确；
B、溶酶体内的水解酶催化相应物质分解后产生的氨基酸、核苷酸等可被细胞再利用，B正确；
C、溶酶体内的pH比胞质溶胶低，水解酶释放到胞质溶胶后活性下降，但仍有活性，因此会造成细胞自溶与机体损伤，C错误；
D、机体休克时，相关细胞内的溶酶体膜稳定性下降，通透性增高，引发水解酶渗漏到胞质溶胶，造成细胞自溶与机体损伤。所以，休克时可用药物稳定溶酶体膜，D正确。
故选C。
26. 在“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”的实验中，某同学在显微镜下观察到图中所示细胞状态，下列叙述正确的是（ ）

A. 制作临时装片时，需要按压使细胞分散
B. ①是细胞壁，具有选择透性
C. ②是细胞溶胶，此时其浓度可能大于③
D. ③是细胞液，整个过程中其颜色呈现浅→深→浅的变化
【答案】D
【解析】
【分析】1、分析图可知，①是细胞壁，②是细胞壁和细胞膜之间的空隙，③是细胞液。
2、图中细胞处于质壁分离状态，存在情况可能是处于平衡状态，细胞液与外界溶液浓度相等；或者正在发生质壁分离，细胞液浓度小于外界溶液浓度；或者正在发生质壁分离复原，细胞液浓度大于外界溶液浓度。
【详解】A、制作临时装片时，取的是单层细胞，不需要按压使细胞分散，A错误；
B、①是细胞壁，它具有全透性，B错误；
C、②是细胞壁与细胞膜之间的间隙，不是细胞溶胶；③所指的是细胞液，图中细胞处于质壁分离状态，如果处于平衡状态，细胞液与外界溶液浓度相等；如果正在发生质壁分离，细胞液浓度小于外界溶液浓度；如果正在发生质壁分离复原，细胞液浓度大于外界溶液浓度，故③所指的细胞液浓度可能大于②，C错误；
D、③所指的是细胞液，实验过程是细胞先发生质壁分离，后又发生质壁分离复原，整个过程中可以看到细胞内的紫色发生浅→深→浅的变化，D正确。
故选D。
27. 如图为小肠上皮细胞吸收并转运葡萄糖的示意图。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 若某药物能减小该细胞内Na+的浓度差，则会抑制该细胞吸收葡萄糖
B. 载体M既能运输Na+和K+，又能降低化学反应的活化能
C. 低温会影响图中离子的运输，但不会影响葡萄糖运出细胞
D. 该细胞吸收葡萄糖的方式与红细胞吸收葡萄糖的方式不同
【答案】C
【解析】
【分析】
分析图解：葡萄糖和钠离子通过相同的载体S，利用钠离子形成的电位差，把葡萄糖主动运输到小肠上皮细胞，与此同时，钠离子也顺浓度进入小肠上皮细胞。葡萄糖通过载体G运出细胞时，由高浓度向低浓度一侧运输，属于协助扩散，不需要消耗能量；钠、钾离子通过钠钾泵分别运出细胞和进入细胞是主动运输。
【详解】A、据图可知，该细胞吸收葡萄糖所需的能量来自于钠离子形成的电位差，故若某药物能减小该细胞内Na+的浓度差，则会抑制细胞吸收葡萄糖，A正确；
B、据图可知，载体M可协助Na+和K+跨膜运输，同时可催化ATP的水解，故具有水解酶的特点，而酶的作用机理是降低化学反应的活化能，B正确；
C、葡萄糖通过载体G运出细胞时，由高浓度向低浓度一侧运输，属于协助扩散，也受到温度的影响，故低温既会影响图中离子的运输，也会影响葡萄糖运出细胞，C错误；
D、由分析可知，该细胞吸收葡萄糖的方式为主动运输，红细胞吸收葡萄糖的方式为协助扩散，两种方式不相同，D正确。
故选C。
28. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的分析，错误的是（ ）
A. 本尼迪特试剂与苹果匀浆水浴加热生成红黄色沉淀，说明苹果匀浆中含有还原糖
B. 含糖量较高的生物材料，用本尼迪特试剂检测后不一定呈现明显的红黄色
C. 检测花生子叶中的脂肪时，直接用高倍镜就可以观察到清晰的脂肪颗粒
D. 高温处理后变性的蛋白质也可以与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
【答案】C
【解析】
【分析】鉴定生物组织中的糖类一般指的是还原糖。蔗糖、多糖是非还原糖。双缩脲试剂鉴定蛋白质是和蛋白质中的肽键反应，蛋白质变性后肽键依然存在，依然可以和双缩脲试剂反应。
【详解】A、还原糖与本尼迪特试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，因此本尼迪特试剂与苹果匀浆水浴加热生成砖红色沉淀，说明苹果匀浆中含有还原糖，A正确；
B、本尼迪特试剂用于检测还原糖，含糖量较高的生物材料若所含的糖为非还原糖，则用斐林试剂检测后不会呈现砖红色，B正确；
C、检测花生子叶中的脂肪时，需在低倍镜下找到花生子叶的最薄处，并将其移至视野中央，将物像调节清晰，再换高倍镜观察，可观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒，C错误；
D、蛋白质经高温变性后空间结构被破坏，但肽键不发生改变，仍能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，D正确。
故选C。
29. 《养生四要》中记载了我们日常生活中摄入的五谷（麦、黍、稷、麻、菽），五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）、五果（李、杏、枣、桃、栗）和五菜（葵、韭、藿、燕、葱）。这些食物富含糖类、蛋白质、脂质等营养物质。下列叙述正确的是（ ）
A. “五谷”中的麦芽糖、蔗糖、淀粉等都是可溶性还原糖
B. “五菜”中的纤维素虽不能被人体吸收，但对人体健康有益
C. 高温会使“五果”中的蛋白质的肽键断裂，从而失去生物活性
D. “五畜”中的脂肪一般含不饱和脂肪酸，分布在内脏器官周围起缓冲、减压的作用
【答案】B
【解析】
【分析】1、还原糖可以与斐林试剂反应水浴加热条件下产生砖红色沉淀，淀粉为非还原糖，不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。2、纤维素为植物多糖，作为植物细胞壁的主要成分，起到参与细胞结构的组成从而支持、保护细胞，并不能提供能量，也不会被人体吸收。3、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。
【详解】A、蔗糖、淀粉不是可溶性还原糖，A错误；
B、纤维素是多糖，不能被人体直接吸收，但对人体健康有益，例如有助于消化，B正确；
C、高温会使“五果”中的蛋白质的空间结构破坏，肽键不会断裂，从而失去生物活性，C错误；
D、大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，D错误。
故选B。
30. 科学家推测，在分泌蛋白的合成过程中，游离核糖体最初合成的一段氨基酸序列作为信号肽序列，被位于细胞质基质中的信号识别颗粒（SRP）识别，新生肽与SRP结合后，停止蛋白质的合成。DP（SRP的受体）是存在于内质网膜上的蛋白质，引导核糖体附着于内质网上，继续蛋白质的合成，这就是信号肽假说。为探究SRP、高尔基体和内质网在胰岛素合成过程中的作用，某科研团队分离出胰岛B细胞中的相关物质或结构，在适宜条件下进行体外实验，胰岛素合成加工过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
注：mRNA可以指导合成相关蛋白，“+”表示有，“-”表示没有。
A. SRP受体缺陷的细胞无法合成具有生物活性的蛋白质
B. 表格中和分别是核糖体、信号肽序列和胰岛素原
C. 游离核糖体和附着在内质网上的核糖体无法相互转换
D. 据2组、3组的结果可知，结合了信号肽序列的SRP与内质网上的DP识别后，肽链的延伸才会继续
【答案】D
【解析】
【分析】在分泌蛋白的合成过程中，存在一系列的机制和物质参与，如游离核糖体、信号肽序列、信号识别颗粒（SRP）、内质网等。本题通过实验探究了 SRP、高尔基体和内质网在胰岛素合成过程中的作用。
【详解】A、SRP 受体缺陷的细胞只是在蛋白质合成的过程中可能存在某些环节的异常，但不一定无法合成具有生物活性的蛋白质，A错误；
B、1组没有内质网，所以 X 是核糖体；2 组合成信号肽后很快停止延伸，说明缺少内质网的后续作用，Y 是前胰岛素原；3组有内质网，能继续合成，Z是胰岛素原，B错误；
C、游离核糖体和附着在内质网上的核糖体是可以相互转换的，C错误；
D、根据 2 组、3 组的结果可知，结合了信号肽序列的SRP 与内质网上的DP识别后，引导核糖体附着在内质网上，肽链的延伸才会继续，D正确。
故选D。
二、非选择题（共40分）
31. 某致病细菌分泌的外霉素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如图1所示。
（1）该化合物称为______肽化合物，该化合物中含有游离的______个氨基。______个羧基。
（2）组成该化合物的氨基酸有______种。写出组成外霉素的氨基酸中数量最多的侧链基团______。
（3）该化合物具有8个氮原子，其中______个位于R基上。
（4）该外毒素在环状肽形成过程中相对分子质量减少了______。
（5）现有一种“十三肽”，分子式为C54H95N17O20，已知将它彻底水解后只得到图2氨基酸。将该“十三肽”彻底水解后有______个赖氨酸，______个天冬氨酸。
【答案】（1） ①. 环状七 ②. 0 ③. 0
（2） ①. 5（或五） ②. —CH3 （3） 1（或一）
（4）126 （5） ①. 4（或四） ②. 3（或三）
【解析】
【分析】不同的氨基酸分子的区别在于R基（侧链基团）的不同。氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽盘曲、折叠形成有一定空间结构的蛋白质分子。
【小问1详解】
由题意和图1可知：该化合物为环状肽，肽链首尾相连，含有7个R基，且R基中没有氨基和羧基，说明该化合物是由7个氨基酸分子通过脱水缩合而形成的环状七肽，该化合物中含有的游离的氨基数目和游离的羧基数目均为0个；
【小问2详解】
不同的氨基酸分子的区别在于R基（侧链基团）的不同。在该化合物（外霉素）含有的7个R基中，有三个R基为—CH3，其它的R基都不同，这说明组成该化合物的氨基酸有5种。可见，组成外霉素的氨基酸中数量最多的R基（侧链基团）为—CH3；
【小问3详解】
由图1可知：该化合物具有8个氮原子，含有7个肽键，其中有7个氮原子位于肽键的一侧，有1个氮原子位于R基上；
【小问4详解】
在环状肽形成过程中，每形成1个肽键就会脱去1个水分子，因此该外毒素在环状肽形成过程中失去了7个水分子，相对分子质量减少了18×7＝126；
【小问5详解】
分析该“十三肽”彻底水解产生的3种氨基酸的结构式可知，只有赖氨酸含有2个氨基，其余的氨基酸都是含有1个氨基，因此分子式中所有的N原子数减去氨基酸数就是赖氨酸的个数，即为17－13＝4；在水解产生的3种氨基酸中，只有天冬氨酸的R基中含有1个羧基，该“十三肽”中含有20个氧原子，R基中含有20－14＝6个氧原子，天冬氨酸的一个R基中含有2个氧原子，因此6÷2＝3即为天冬氨酸的个数。
32. 生存于盐渍环境中的盐生植物在长期适应生境的过程中进化出了独特的耐盐机制，一种积盐盐生植物通过吸收大量Na+并运至地上部分，将Na+区域化到液泡中，从而抵御盐胁迫。回答下列问题：
（1）积盐盐生植物的耐盐机制与细胞膜的通透性有关，细胞膜主要由______（填组成成分）组成。研究发现，积盐植物叶和茎表面的角质层较厚，表皮蜡质含量较高，其意义是______。
（2）Na+区域化到液泡中有助于______的同时，还能______，避免Na+对胞内各项代谢过程的损害。大量研究表明，液泡Na+区域化主要由液泡膜Na+/H+逆向转运蛋白（NHX）介导，而在此过程中，需要H+为NHX提供质子驱动力。因此，Na+区域化到液泡内的运输方式是______。
（3）兴趣小组为研究细胞膜等生物膜的特性，比较了某积盐盐生植物细胞膜和人工膜（双层磷脂）对多种物质的通透性，结果如图所示。
①水分子进出该植物细胞膜不是完全依赖于自由扩散，判断的理由是______。水分子也可以通过______方式进入细胞。
②通过图中该植物细胞膜对K+、Na+，Cl-的通透性数值比较，可知该植物细胞膜对离子吸收具有______。
③甘油、CO2、O2等物质通过该积盐盐生植物细胞膜的扩散速率不同，说明______可能影响其通过人工膜的扩散速率。
【答案】（1） ①. 脂质（磷脂）和蛋白质 ②. 减少植株在盐胁迫下的水分散失，维持体内良好的水分状况
（2） ①. 提高植物吸水能力 ②. 减少Na+在细胞质基质中的过量积累 ③. 主动运输
（3） ①. 细胞膜对水分子的通透性大于人工膜 ②. 协助扩散 ③. 选择透过性 ④. 分子大小、物质的性质
【解析】
【分析】1、自由扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，不需要载体蛋白协助，不消耗能量。2、协助扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，还需要膜上的载体蛋白的协助，不消耗能量。3、主动运输的特点是需要载体蛋白协助，需要消耗能量。
【小问1详解】
细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量的糖类。积盐植物叶和茎表面的角质层较厚，表皮蜡质含量较高的意义是减少植株在逆境胁迫下的水分散失，维持体内良好的水分状况。
【小问2详解】
Na+区域化到液泡中导致液泡渗透压升高，有助于提高植物吸水能力的同时，还能减少 Na+在细胞质基质中的过量积累，避免 Na+对胞内各项代谢过程的损害。主动运输的特点是需要载体蛋白协助，需要消耗能量；液泡 Na+区域化主要由液泡膜 Na+/H+逆向转运蛋白（NHX）介导，而在此过程中，需要 H+为 NHX 提供质子驱动力，因此可知，Na+区域化到液泡内的运输方式是主动运输。
【小问3详解】
①分析题图可知，细胞膜对水分子的通透性大于人工膜；可见图中水分子进出该植物细胞膜不是完全依赖自由扩散。水分子也可通过协助扩散的方式进入细胞。
②细胞膜的功能特点是具有选择透过性，题图可知，该植物细胞膜对 K+、 Na+、Cl−的通透性不同，说明细胞膜对离子吸收具有选择透过性。
③物质出入细胞膜的速率受多种因素影响，比如温度、pH、被转运物质分子大小即物质的特性等；题图可知，甘油、 CO2、O2等物质通过该积盐盐生植物细胞膜的扩散速率不同，说明分子大小、物质的性质等可能影响其通过人工膜的扩散速率。
33. 鱼宰杀后鱼肉中的ATP会分步降解成肌苷酸（IMP），IMP在酸性磷酸酶（ACP）作用下形成肌苷，在其他酶的作用下肌苷会继续降解为次黄嘌呤和核糖，IMP具有鲜味特性而次黄嘌呤无鲜味。下图为研究者探究鱼肉鲜味下降原因的部分实验结果。请回答下列问题：
（1）ACP活性可通过测定____表示。
（2）据图可知，草鱼ACP的最适温度为____左右，在该温度下鳝鱼的ACP活性____。鳝鱼ACP活性发生这种变化的原因是____。
（3）pH=6.0，温度为40℃条件____（填“有利”或“不利”）于宰杀后鮰鱼的保鲜，理由是____。
（4）据图可知，要保持宰杀后鱼肉的鲜味，三种鱼中____对保存环境的温度和pH要求最低，判断的依据是____。
【答案】（1）单位时间内肌苷酸（IMP）的消耗量（或单位时间内肌苷的生成量）
（2） ①. 60℃ ②. 丧失（或为零） ③. 鳝鱼ACP的空间结构被破坏
（3） ①. 不利 ②. （在pH=6.0，温度为40℃条件下）鮰鱼的ACP活性均最高，鲜味物质IMP更易被分解
（4） ①. 鳝鱼 ②. 在不同的温度和pH条件下，鳝鱼的ACP活性变化相对其他两种鱼更小
【解析】
【分析】分析题意，本实验目的是探究鱼类鲜味下降的原因，实验的自变量是pH、温度和不同的鱼类，因变量是相对酶活性，据此分析作答。
【小问1详解】
酶的活性可通过酶促反应速率来表示，则单位时间内肌苷酸（IMP）的消耗量（或单位时间内肌苷的生成量）可表示ACP活性。
【小问2详解】
据图可知，在60℃时草鱼的ACP相对酶活性最高，所以草鱼ACP的最适温度为60℃左右，而在60℃条件下，鳝鱼的ACP相对酶活性接近0，ACP活性丧失，其原因是高温导致鳝鱼ACP的空间结构被破坏。
【小问3详解】
据图分析，在pH＝6.0、温度为40℃条件下放置，鮰鱼的ACP活性均最高，鲜味物质IMP更易被分解，所以在pH＝6.0、温度为40℃条件下不利于宰杀后鮰鱼的保鲜。
【小问4详解】
据图可知，在不同的温度和pH条件下，鳝鱼的ACP活性变化相对其他两种鱼更小，所以要保持宰杀后鱼肉的鲜味，鳝鱼对保存环境的温度和pH要求最低。
34. 黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富湿地生态系统，以下是湿地中常见的几种单细胞生物，结合生物学知识回答以下问题：

（1）蓝细菌与图中其他生物结构上最主要的区别是______。其能进行光合作用的原因是细胞质内含有______，因能进行光合作用，它是一类营______（填“自养”或“异养”）生活的生物，蓝细菌的DNA主要存在于______。
（2）图中细胞中都有的细胞结构是______（至少写出2个），这体现了细胞的______。
（3）SARS病毒与上述生物相比没有______结构，不能称为一个生命系统。
（4）采集湿地水样进行显微观察，如图所示是在显微镜下观察到的不同视野，若将视野1转为视野2.正确的操作步骤是______（选择需要进行的操作进行排序，填序号）。

①调节粗准焦螺旋抬高镜筒
②调节光圈使视野明亮
③调节细准焦螺旋使物像清晰
④转动转换器换上高倍镜
⑤向右移动装片
⑥向左移动装片
（5）下列关于显微镜的叙述错误的是（ ）
A. 显微镜镜头由低倍镜转换成高倍镜，视野中观察到的细胞数目增多
B. 显微镜镜头由高倍镜转换成低倍镜，视野变暗
C. 在显微镜下观察到细胞质流动方向是顺时针，实际上细胞质流动方向是逆时针
D. 显微镜下目镜为10×，物镜为10×，视野中可以观察到64个气孔排在视野直径上，若目镜不变，则物镜换成40×时，视野中可检测到气孔数目为16个
【答案】（1） ①. 蓝细菌无成形细胞核而其他细胞有成形细胞核 ②. 叶绿素和藻蓝素 ③. 自养 ④. 拟核
（2） ①. 细胞膜、细胞质 ②. 统一性
（3）细胞 （4）⑥④②③ （5）ABC
【解析】
【分析】1、真核细胞有成形细胞核，原核细胞无成形细胞核。
2、高倍显微镜的使用要点：①转动反光镜使视野明亮。②在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央。③转动转换器，换成高倍物镜。④观察并用细准焦螺旋调焦。
【小问1详解】
图中除蓝细菌以外，其他生物都是真核生物，蓝细菌与图中其他生物最主要的区别是蓝细菌无成形细胞核而其他细胞有成形细胞核。其能进行光合作用的原因是细胞内含有叶绿素和藻蓝素，因能进行光合作用，它是一类营自养生活的生物，蓝细菌的DNA主要存在于拟核。
【小问2详解】
图中细胞中都有的细胞结构是细胞膜、细胞质，这体现了细胞的统一性。
【小问3详解】
SARS病毒与上述生物相比没有细胞结构，它的生活离不开细胞，不能称为一个生命系统。
【小问4详解】
将视野1转为视野2，放大倍数增大，即从低倍镜切换为高倍镜，正确操作步骤是向左移动装片→转动转换器换上高倍镜→调节光圈使视野明亮→调节细准焦螺旋使物像清晰。所以正确的操作步骤是⑥④②③。
【小问5详解】
A、显微镜镜头由低倍镜转换成高倍镜，视野中观察到的细胞数目减少，A错误；
B、显微镜镜头由高倍镜转换成低倍镜，视野变亮，B错误；
C、在显微镜下观察到细胞质流动方向是顺时针，根据显微镜成像原理可知，实际上细胞质流动方向是顺时针，C错误；
D、显微镜下目镜为10×，物镜为10×，视野中可以观察到64个气孔排在视野直径上，若目镜不变，则物镜换成40×时，放大了4倍，视野中可检测到气孔数目为64÷4=16个，D正确。
故选ABC。编码前胰岛素原的mRNA
X
SRP
内质网
高尔基体
实验产物
1组
Y
2组
合成信号肽后，很快就停止延伸
3组
Z
4组
胰岛素