小学语文中国美食课文ppt课件

这是一份小学语文中国美食课文ppt课件，共26页。PPT课件主要包含了菜肴荤素搭配，菜肴和主食搭配等内容，欢迎下载使用。
“民以食为天”中国饮食文化历史悠久，从南到北中国美食真是数也数不清，今天我们就来学习——中国美食。
朗读课文，读准字音，圈出生字。
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖
bō
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
炸鱼 炸鸡 炸油条
不破词、不拖腔，词语词之间适当停顿，有一定的节奏。
课文一共介绍了 种中国美食。
看图片，识菜名，画出带有“艹”的字。
结合图片，观察带有“艹”字的词语，你发现了什么？
带“艹”的字大多都与植物有关。
读一读，说说这些美食中的食材有什么特点。
制作原料都是豆类或蔬菜，我们把它们叫作“素菜” 。
读一读，说说这四种美食的食材有什么特点？
所用食材含有肉类，我们把它们叫作“荤菜”。
想一想，说说下列四种食物都可以称为什么。
你能根据提供的食材，为自己定制一份健康的午餐吗？
鸡 鸭 鸡蛋 小白菜 茄子 米饭 粥 面条
仔细观察这些字，说说它们的偏旁发生了什么变化。
结构：左右 部首：火书写指导：第六笔斜钩从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要写舒展。
结构：上下 部首：艹书写指导：“艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。
结构：左右 部首：火书写指导：“考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。
结构：左右 部首：鸟书写指导：“鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。
粥 炖 蒸 菇 菠 煎 腐
bō jiān fǔ dùn zhēnɡ ɡū zhōu