地理必修 第二册第三节 服务业区位因素及其变化教学课件ppt
展开餐饮店、服装店、旅店、游乐园等
广告业、设计业、信息服务业、软件开发业等
学校、医院、公共交通、邮局、警察局、消防局等
与农业、工业从事生产活动的性质不同,服务业是为社会生产和生活服务的产业。
非商业性的公共服务业着眼社会福利分配公平,以均衡化为区位选择原则,主要考虑被服务对象的需求与分布。例如,公立学校、医院的布局主要是根据人口分布来确定的。
商业性服务业区位选择 探究:海底捞成功的秘密
据美团报告指出,火锅店占全国餐饮门店的比例超过4%,也就是说,每100家餐饮店中有4家是火锅店。
探究1:全国海底捞的分布特点
??城市门店平均数最多的是哪种类型城市
目前海底捞门店大部分分布于一线城市和新一线城市;且一线和新一线城市的平均门店数也远高于二、三、四线城市。所以从分布的城市来看,???分析海底捞如此分布的原因是:
?城市门店数最多的是哪种类型城市
新一线城市,是《第一财经周刊》根据商业资源集聚度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多样性和未来可塑性五大指标综合评比后划分的名单。它们拥有雄厚的经济基础、便利的交通和独特的城市魅力。
城市人口活跃度高、经济发展水平高、交通便利
探究2:海底捞在广州和上海的差异
广州海底捞与上海海底捞分布数量和客单价差异的原因?
市场因素--人口规模、人均消费水平
广州、上海居民对火锅的偏好如何?
市场因素--居民消费偏好
探究3:海底捞-在广州的选择
市场:人流量密集,人口规模大,市区中心人均消费水平高
海底捞在广州的第一家店为什么选择在这里?
交通干线两侧,交通便利:客村地铁站上盖,位于双地铁3号线和8号线的交汇处,紧邻城市CBD
海底捞在广州市场拓展到白云新城、番禺广场,主要考虑到什么因素?
地价:依靠发达的轨道交通, 往租金成本低、流入人口的城市次中心或郊区拓展
你消费过的海底捞门店在哪里?以及你为什么会选择海底捞呢?
海底捞最吸引你的是什么?
海底捞的服务独特:用餐前-特色表演、用餐时-顾客上帝、用餐后-美甲
劳动力:不同类型的服务业对劳动力数量、工资水平以及劳动力素质要求不一样。
门店布局在购物场考虑了什么区位因素?
对 商 家:可以共享基础设施,共享客源,降低交易成本;便捷地获取信息和技术;彼此带动, 扩大知名度和影响力; 对消费者 :可以减少交通费用;最大限度地吸引消费者,提高经济效益。
探究4:海底捞如何走进家里
讨论:简析影响海底捞的区位因素的变化?
2020年外卖业务占比达到36%,明显高于2019年26%的占比。在2021年前三季度,外卖业务占比也达到了34%。
服务业区位因素的变化
在经济、科技、网络通信技术的支撑下,服务行业发生了很大的改变。影响其区位选择的主要因素是网络信息技术。
地理信息技术融入物流配送的过程中,就更容易处理物流配送中的货物、仓储、装卸、送递等各个环节,有利于物流配送企业有效地利用资源,降低能耗,提高效率,从而为用户提供更好的服务。
郑州凯旋广场店店经理首次尝试“直播卖货”
讨论:在国外劳动力如此高昂的情况,海底捞通过什么获得成功?
探究5:海底捞如何走向世界
截至2020年6月30日,海底捞在全球开设935家直营餐厅,其中868家位于中国大陆的164个城市,67家位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外,包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚及澳大利亚。
汇聚“创新创业创造”强大动力推动实现伟大中国梦
张勇,四川简阳人。1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞。2020年4月6日,张勇、舒萍夫妇以1150亿元人民币财富名列《胡润全球百强企业家》第62位。
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