资料中包含下列文件，点击文件名可预览资料内容
还剩8页未读，
继续阅读
成套系列资料，整套一键下载
【期中真题】江苏省常州高级中学2020-2021学年高一上学期期中质量检查生物试题.zip
展开
这是一份【期中真题】江苏省常州高级中学2020-2021学年高一上学期期中质量检查生物试题.zip，文件包含期中真题江苏省常州高级中学2020-2021学年高一上学期期中质量检查生物试题原卷版docx、期中真题江苏省常州高级中学2020-2021学年高一上学期期中质量检查生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共40页， 欢迎下载使用。
江苏省常州高级中学
2020～2021 学年第一学期期中质量检查高一年级
生 物 试 卷
一、单项选择题
1. 下列事实或证据不能支持细胞是生命活动基本单位的是（ ）
A. 草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
B. 缩手反射需要一系列不同的细胞共同完成
C. 人体的生长发育离不开细胞的分裂和分化
D. 离体的叶绿体在一定条件下，能释放氧气
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞是生物体的结构和功能的基本单位，一切生物的生命活动都离不开细胞。
【详解】A、草履虫是单细胞生物，一个细胞就构成了一个个体，能进行运动和分裂，这支持细胞是生命活动的基本单位，A正确；
B、缩手反射需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合，这支持细胞是生命活动的基本单位，B正确；
C、人体发育离不开细胞的分裂和分化，这支持细胞是生命活动的基本单位，C正确；
D、叶绿体是细胞器不是细胞，因此离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气不支持细胞是生命活动的基本单位，D错误。
故选D。
【点睛】
2. 下列不属于生命系统结构层次的是（ ）
A. 受精卵 B. 某池塘中所有生物
C. 太湖中所有鱼 D. 一棵橘子树
【答案】C
【解析】
【分析】
生命系统的结构层次：
（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。
（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。
（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、受精卵属于细胞层次，A不符合题意；
B、某池塘中所有生物属于群落，B不符合题意；
C、太湖中所有鱼包含多种生物，既不属于种群，也不属于群落，C符合题意；
D、一棵橘子树属于个体层次，D不符合题意。
故选C。
【点睛】
3. 图所示生物属于原核生物的是（ ）
A. 甲、乙
B. 乙、丙
C. 丙、丁
D. 甲、丁
【答案】A
【解析】
【分析】
分析题图，甲为细菌，乙为蓝藻，丙为病毒，无细胞结构，丁为变形虫，为真核生物。
【详解】由分析可知，图中甲和乙分别为细菌和蓝藻细胞，两者均无以核膜为界限的细胞核，属于原核生物；丙无细胞结构，丁为真核生物。A正确，BCD错误。
故选A。
4. 下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，不正确的是（ ）
A. 离不开显微技术的支持 B. 需要科学思维和科学实验的结合
C. 标志生物学研究进入分子水平 D. 论证了动植物结构的统一性
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞微小，其观察离不开显微技术的支持，A正确；
B、细胞学说的建立需要科学思维和科学实验的结合，B正确；
C、细胞学说标志生物学研究进入细胞水平，C错误；
D、细胞学说提出一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，论证了动植物结构的统一性，D正确。
故选C。
5. 关于普通光学显微镜的使用，下列叙述不正确的是（ ）
A. 在高倍镜下观察时，用细准焦螺旋调节焦距
B. 高倍镜下可清晰观察到菠菜叶肉细胞中被染色的线粒体
C. 由低倍镜转到高倍镜前，应先将待观察目标移至视野中央
D. 高倍镜下无法观察到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构
【答案】B
【解析】
【分析】
1、由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰。
2、光学显微镜下观察到的是显微结构，电子显微镜下观察到的亚显微结构。
【详解】A、在高倍镜下观察时，只能用细准焦螺旋调整焦距，A正确；
B、健那绿能使活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而菠菜叶肉细胞因含有叶绿体而呈现绿色，会干扰实验颜色的观察，B错误；
C、高倍镜放大倍数大，视野小，故由低倍镜转到高倍镜前，要将待观察目标移至视野中央，C正确；
D、细胞膜具有暗-亮-暗三层结构为电镜下观察到的结构，高倍镜下无法观察到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，D正确。
故选B。
6. 要观察图1所示微生物，物像的移动方向应如下图图2中的（ ）
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
【答案】C
【解析】
【分析】
显微镜观察的物象是倒像，物象移动的方向与玻片移动的方向相反。
【详解】图中微生物向丙方向移动，由于显微镜下观察到的是倒像，因此要观察微生物，则物像应向丙方向移动，C正确，ABD错误。
故选C。
【点睛】
7. 下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（ ）
A. 胰岛素含有碳元素 B. 血红蛋白含有铁元素
C. 脱氧核糖不含有磷元素 D. 叶绿素中不含有氮元素
【答案】D
【解析】
【分析】
1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；
（4）糖类的组成元素为C、H、O。
2、无机盐是指细胞内，除了C、H、O之外的其他元素，细胞内无机盐主要的存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分，碘是甲状腺激素的原料等。
【详解】A、胰岛素属于蛋白质，蛋白质中一定含有C、H、O、N，A正确；
B、血红蛋白含有铁元素，B正确；
C、脱氧核糖属于糖类中的单糖，糖类的组成元素为C、H、O，不含磷元素，C正确；
D、叶绿素含有C、H、O、N、Mg，D错误。
故选D。
【点睛】
8. 下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是（ ）
A. 使用显微镜的过程中，转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动
B. 观察细胞质流动时，可以通过切伤部分叶片使实验现象更明显
C. 苏丹Ⅳ染色后的花生子叶细胞中用肉眼即可观察到橘黄色颗粒
D. 在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数
【答案】B
【解析】
【分析】
1、高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。
2、脂肪小颗粒+苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒。（要显微镜观察）。
3、观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。 若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。
【详解】A、转换物镜时应该转动转换器，A错误；
B、切伤部分叶片细胞代谢加快，细胞质流动加快，实验现象更明显，B正确；
C、苏丹Ⅳ染色后的花生子叶细胞中用肉眼即可观察到红色颗粒，C错误；
D、在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察，由于叶绿体多，重叠且处于流动状态，所以不能计数，D错误。
故选B。
【点睛】
9. 图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是（ ）
A. DNA与RNA中的①和②都不相同
B. 若②为脱氧核糖，则③一定是胸腺嘧啶
C. ③在病毒和人体中分别有2种和4种
D. 低等植物体内的核苷酸有8种
【答案】D
【解析】
【分析】
图中结构为核苷酸的模式图，①为磷酸，②为五碳糖，③为碱基。细胞生物既含DNA，又含RNA，故有2种五碳糖，5种碱基，8种核苷酸；病毒中只含有DNA或RNA，故有1种五碳糖，4种碱基，4种核苷酸。
【详解】A、DNA与RNA中的①相同，都是磷酸；②不相同，DNA中的②是脱氧核糖，RNA中的②是核糖，A错误；
B、若②为脱氧核糖，则③可能是胸腺嘧啶、胞嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤，B错误；
C、③是碱基，在病毒中有4种，人体中有5种，C错误；
D、低等植物体内既含DNA、又含RNA，故核苷酸有8种，D正确。
故选D。
10. 下列关于糖类化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 葡萄糖和半乳糖都既是还原糖又是单糖
B. 蔗糖和乳糖都会存在于真核细胞中
C. 五碳糖和六碳糖都可以继续被水解
D. 淀粉和糖原都是由葡萄糖聚合成的多糖
【答案】C
【解析】
【分析】
糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。
植物细胞中特有的糖有：果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素等，动物细胞中特有的糖有：乳糖和糖原。
【详解】A、葡萄糖和半乳糖都既是还原糖又是单糖，A正确；
B、蔗糖是植物二糖，存在植物细胞，乳糖是动物二糖，存在于动物细胞中，B正确；
C、五碳糖和六碳糖都属于单糖，不可以继续被水解，C错误；
D、淀粉和糖原都是由葡萄糖聚合成的多糖，D正确。
故选C。
【点睛】
11. 下列有关“细胞学说”建立过程的叙述中，错误的是（ ）
A. 比利时科学家维萨里通过大量的尸体解剖，从器官水平揭示了人体结构
B. 植物学家施莱登和动物学家施旺提出一切动植物都由细胞发育而来
C. 英国科学家罗伯特·虎克观察到的不同形态的细菌，并将其命名为细胞
D. 德国科学家魏尔肖总结出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞学说的建立过程：
1、显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）；
2、理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说；
3、细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖，魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
【详解】A、维萨里通过大量的尸体研究，揭示了人体在器官水平的结构，A正确；
B、德国科学家施莱登和施旺提出了细胞学说，指出一切动植物都有细胞发育而来，B正确；
C、列文虎克首次观察到不同形态的细菌、精子等，但细胞的命名者为罗伯特虎克，C错误；
D、魏尔肖总结出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，这一推论至今未被推翻，D正确。
故选C。
【点睛】
12. 一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有（ ）
A. 磷脂和蛋白质 B. 多糖和蛋白质
C. 胆固醇和多糖 D. 胆固醇和蛋白质
【答案】B
【解析】
【分析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类；组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架；蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多；细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白，具有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。
【详解】根据细胞膜的组成、结构和功能可知，细胞膜上的糖类和蛋白质在一起构成的糖蛋白，具有识别功能，而聚联乙炔细胞膜识别器是把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，因此被镶嵌的物质很可能是多糖和蛋白质，B正确。
故选B。
13. 下列有关水的叙述中，错误的是（ ）
①自由水参与运输营养物质和代谢废物 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是组成细胞的成分之一 ④自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大 ⑤细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
A. ①④ B. ②③ C. ⑤⑥ D. ④⑥
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤提供化学反应介质，⑥维持细胞形态。
【详解】①自由水在生物体内流动，可以把营养物质运送到各个细胞，也把细胞产生的代谢废物运送到排泄器官，①正确；
②生物体内的化学反应需要水的参与或必须溶解在水中才能进行，②正确；
③结合水是组成细胞的成分之一，③正确；
④自由水与结合水的比例越低，细胞的抗逆性越强，植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的自由水含量相对减少，结合水的含量变多，④错误；
⑤根据水的存在状态，细胞中的水包括结合水和自由水，⑤正确；
⑥不同细胞内自由水与结合水的比例不相同，一般而言代谢旺盛的细胞自由水与结合水的比值较高，⑥错误。
综上所述，错误的是④⑥。D正确，ABC错误。
故选D。
14. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（ ）
A. 无机物不能作为细胞结构的重要组成成分
B. 不同蛋白质中氨基酸的种类和数目可能相同
C. 脂肪和维生素等都属于细胞中的能源物质
D. C、H、O、N都是组成生物大分子的必需元素
【答案】B
【解析】
【分析】
1、组成细胞的无机物包括水和无机盐，结合水是细胞结构的重要组成成分，某些无机盐参与组成细胞结构；
2、多糖、核酸、蛋白质等都是由单体组成的生物大分子，多糖的组成元素是C、H、O，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N等，核酸的组成元素是C、H、O、N、P；
3、蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同有关。
【详解】A、无机物与有机物一起参与细胞结构组成，A错误；
B、蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同有关，不同蛋白质中的氨基酸种类、数目可能相同，B正确；
C、维生素不是能源物质，C错误；
D、淀粉是生物大分子，但是不含有N元素，D错误。
故选B
点睛】
15. 下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（ ）
①NH2-CH2-COOH ②NH2-CH2-CH2OH ③
④⑤
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③⑤
D. ③④⑤
【答案】C
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，由此可见其特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】①该化合物的氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，①正确；
②该化合物没有羧基，不是组成蛋白质的氨基酸，②错误；
③该化合物的一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，③正确；
④该化合物羧基和氨基没有连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，④错误；
⑤该化合物有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，⑤正确。
故选C。
16. 下列关于化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 二糖水解产物的组成元素相同 B. 细胞膜上的多糖可与脂质结合形成糖脂
C. 维生素D可促进肠道对蛋白质的吸收 D. 某些微生物可水解纤维素
【答案】C
【解析】
【分析】
1、二糖是由两分子单糖脱水缩合而成的，单糖的元素组成为C、H、O。
2、脂质的种类及作用：（1）脂肪，主要的储能物质，并且有保温作用；（2）磷脂，构成细胞膜的主要成分；（3）固醇：胆固醇，动物细胞膜的主要成分，参与血液中脂质的运输；性激素，促进生殖器官的生殖发育，激发并维持第二性征；维生素D，促进人和动物肠道对钙磷的吸收。
【详解】A、二糖水解的产物都是单糖，单糖的组成元素相同，都是C、H、O，A正确；
B、细胞膜上的多糖可与蛋白质结合形成糖蛋白，也可与脂质结合形成糖脂，B正确；
C、维生素D可以促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡，C错误；
D、某些微生物含有纤维素酶，可水解纤维素，纤维素可以作为某些微生物的能源物质，D正确。
故选C。
17. 下列有关氨基酸及蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中
B. 生物体的蛋白质是在核糖体上合成的
C. 在细胞间完成信息传递的物质都是蛋白质
D. 蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关
【答案】C
【解析】
【分析】
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，基本组成元素是C、H、O、N，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘区折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质；蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，根本原因是DNA分子多样性；蛋白质结构多样性决定功能多样性。
【详解】A、根据氨基酸的通式可知，甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中，A正确；
B、核糖体是蛋白质的合成场所，B正确；
C、在细胞间完成信息传递的物质有激素、淋巴因子、神经递质等，它们不一定是蛋白质，如乙酰胆碱是一种神经递质，乙酰胆碱不是蛋白质，C错误；
D、结构决定和性质和功能，蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关，D正确。
故选C。
【点睛】
18. 图甲表示一个由 200个氨基酸构成的蛋白质分子(数字表示相应位置)，二硫键是由两个—SH形成的。图乙表示该蛋白质分子的一条肽链，其中有2个丙氨酸(R基为—CH3)。下 列相关叙述错误的是（ ）
A. 该蛋白质分子中含有199个肽键
B. 该蛋白质分子中至少含有2个—NH2
C. 200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质分子
时相对分子质量减少了3582
D. 图乙中肽链脱去2个丙氨酸后的产物与原肽链相比，氢原子数目增加8个、氧原子数目增加4个
【答案】C
【解析】
【分析】
分析题图：甲中蛋白质由2条肽链组成，且这两条肽链之间有一个肽键；乙图为甲中蛋白质分子的一条链，该片段有2个丙氨酸，分别位于21号和39号位点。
【详解】A、甲图蛋白质中含有肽键数目为200-2+1=199个，A正确；
B、甲图蛋白质由两条肽链组成，因此至少含有2个-NH2，B正确；
C、200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质时脱去的水分子数为199个，所以合成该蛋白质时相对分子质量减少199×18+2×1=3584，C错误；
D、乙图脱去丙氨酸需要4个水分子，即脱去丙氨酸后氢原子总数目增加4×2=8，氧原子总数目增加4×1=4，D正确。
故选C。
链相比，氢原子数目增加8个、氧原子数目增加4个
19. 下列有关“体验制备细胞膜的方法”实验操作的叙述中，不正确的是（ ）
a．载玻片上滴红细胞稀释液→b．盖上盖玻片→c．观察→d．滴蒸馏水→e．观察
A. a步骤：要用生理盐水稀释制成红细胞稀释液
B. b步骤：取用盖玻片时应使用镊子而不能用手
C. d步骤：在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引
D. c、e步骤：设计不够科学，应省略 c步骤的观察
【答案】D
【解析】
【分析】
制备细胞膜实验：
1、实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。
2、实验原理：将红细胞放入清水中，细胞吸水胀破。
3、实验过程：选材（0.9%生理盐水稀释）→制备临时装片（用滴管吸一滴红细胞稀释液滴在载玻片上盖上盖玻片）→观察→滴清水（在载玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引）→观察。
【详解】A、红细胞需要使用0.9%生理盐水稀释，A正确；
B、盖盖玻片操作正确的方法是：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，B正确；
C、在载玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引，使细胞浸润在清水中，C正确；
D、实验过程中生理盐水和清水状态下的细胞可以形成对照，实验设计合理，c步骤不能省略，D错误。
故选D。
【点睛】
20. 生长在干旱、含盐量高的土壤中的盐生植物，通过液泡细胞液中溶有大量的Na+而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡中Na+具有的作用是（ ）
A. 组成细胞化合物 B. 为细胞提供能量
C. 维持细胞正常的pH D. 调节细胞液浓度
【答案】D
【解析】
【分析】由题意可知，盐生植物通过在液泡中贮存大量的Na+使细胞液的渗透压升高，促进细胞从高盐、干旱的土壤中吸收水分，这个现象说明液泡内的Na+参与细胞液渗透压的维持。
【详解】A、题干中没有涉及Na+参与细胞化合物的组成，A错误；
B、无机盐不能为细胞生命活动提供能量，B错误；
C、题干中没有涉及Na+维持细胞正常的pH，C错误；
D、根据题干可知，Na+有利于细胞吸收水分，进而调节细胞液的浓度，D正确。
故选D。
21. 图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ）
A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B. 食盐作用下析出的蛋白质并未发生上图所示的变性
C. 变性后的蛋白质可与双缩脲产生紫色反应
D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能没变
【答案】B
【解析】
【分析】
1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
3、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
【详解】A、沸水浴加热后，蛋白质的空间结构发生改变，肽键不会破坏，故肽链不会断裂，A错误；
B、盐析是蛋白质的物理性质，析出的蛋白质的结构不变，因此蛋白质不会变性，B正确；
C、变性后的蛋白质其空间结构发生改变，但其肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂作用产生紫色反应，而不是与双缩脲反应，C错误；
D、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其结构会发生改变，特定功能也必将发生改变，D错误。
故选B。
【点睛】
22. 下列有关细胞的结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A. 液泡中的无机盐、糖类等可以调节渗透压
B. 生物膜功能的复杂程度取决于膜蛋白的种类和数量
C. 真核细胞中维持细胞形态的细胞骨架也参与物质运输
D. 有高尔基体的细胞一定是分泌细胞
【答案】D
【解析】
【分析】
1、液泡中的液体称为细胞液，其中溶解有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素。细胞液的高浓度使得植物细胞经常处于充分膨胀的状态。
2、高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关。
3、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
4、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
【详解】A、液泡中的无机盐、糖类等可以调节渗透压，保持细胞坚挺，A正确；
B、生物膜功能的复杂程度取决于膜蛋白的种类和数量，一般来说，膜蛋白的种类和数量越多，膜的功能越复杂，B正确；
C、真核细胞中维持细胞形态的细胞骨架参与物质运输、信息传递、细胞生长分裂等，C正确；
D、有高尔基体的动物细胞不一定是分泌细胞，如肌肉细胞，绝大多数植物细胞，D错误。
故选D。
23. 线粒体-内质网结构偶联（MAMs）是新发现的一个重要亚显微结构，该结构是线粒体外 膜和内质网膜某些区域高度重叠的部位，彼此相互“连接”，但又未发生膜融合，通过MAMs使线粒体和内质网在功能上相互影响。下列叙述错误的是（ ）
A. 亚显微结构MAMs中一定含C、H、O、N、P等大量元素
B. 线粒体外膜与内质网膜之间通过囊泡相互转换
C. MAMs作为内质网和线粒体间的“连接”可进行信息的交流
D. 线粒体结构异常可能通过MAMs影响内质网中蛋白质的加工过程
【答案】B
【解析】
【分析】
生物膜包括细胞膜、核膜以及各种细胞器膜，生物膜在组成上具有相似性，都具有磷脂双分子层为基本骨架，作为生物膜结构特点都具有一定的流动性，功能上具有选择透过性的特点。
【详解】A、分析题意可知，MAMs是线粒体外膜和内质网膜某些区域高度重叠形成的，生物膜一定含C、H、O、N、P等大量元素，A正确；
B、线粒体外膜与内质网膜都属于生物膜，在结构上都具有一定的流动性，二者可通过MAMs直接联系，未发生膜融合，因此不通过囊泡相互转换，B错误；
C、MAMs作为内质网和线粒体间的“连接”，可进行信息的交流，C正确；
D、据题干可知，通过MAMs使线粒体和内质网在功能上相互影响，故线粒体结构异常可能通过MAMs影响内质网中蛋白质的加工，D正确。
故选B。
24. 荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用，包括三个步骤：绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合，细胞膜上呈现一定强度的绿色；激光照射淬灭(漂白)膜上部分绿色荧光；检测淬灭部位荧光再现速率。该技术的实验过程如图甲，结果如图乙。下列说法正确的是（ ）
A. 该技术说明细胞膜具有一定的选择透过性
B. 应用该技术可以测定膜上单个蛋白质的流动速率
C. 提高实验温度，漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将延长
D. 理论上漂白区域恢复足够长的时间，荧光强度F2仍小于F1
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成。磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。细胞膜的结构特点：具有流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）。细胞膜的功能特点：具有选择透过性。
【详解】A、由题干信息可知，该技术说明细胞膜具有一定的流动性，A错误；
B、应用该技术不能测定膜上单个蛋白质的流动速率，只能测定群体蛋白质的流动速率，B错误；
C、温度会影响分子的运动，所以提高实验温度，漂白区域强度恢复到F2的时间将缩短，C错误；
D、经过激光照射后导致部分荧光消失，理论上漂白区域恢复足够长的时间，荧光强度F2仍小于F1，D正确。
故选D
25. 人体唾液腺细胞中的几种细胞结构如下图所示，下列叙述正确的是（ ）
A. 甲的膜上可附着核糖体 B. 乙也存在于人体骨骼肌细胞中
C. 丙的外膜向内凹陷形成嵴 D. 丁不可能与细胞膜相连
【答案】B
【解析】
【分析】
分析题图：甲为高尔基体，动物细胞中与分泌蛋白的分泌有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关；乙为中心体，与细胞分裂有关；丙为线粒体，进行有氧呼吸的第Ⅱ、Ⅲ阶段；丁为内质网，是蛋白质合成、加工和脂质合成的车间。
【详解】A、结构甲为高尔基体，其膜上无核糖体，核糖体附着在内质网上，A错误；
B、乙为中心体，可存在于动物细胞和低等植物细胞内，也存在于人体骨骼肌细胞中，B正确；
C、丙为线粒体，其内膜向内折叠成嵴，增大了酶的附着面积，C错误；
D、丁为内质网，可向内与核膜相连，向外与细胞膜相连，D错误。
故选B。
26. 下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（ ）
A. 基质中都不含核糖体 B. 都含有DNA
C. 都是能量转换的场所 D. 膜结构中都含有蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】
线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点：
1、结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶．叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。
2、结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。
3、功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”．叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。
4、功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生ATP，都是半自主性细胞器。
【详解】A、线粒体和叶绿体的基质中都含有核糖体，A错误；
B、线粒体和叶绿体都含有少量的DNA，B正确；
C、线粒体和叶绿体都是细胞中的能量转换器，其中线粒体能将有机物中的化学能转化为ATP中的化学能和热能，叶绿体能将光能转化为有机物中的化学能，C正确；
D、都含有双层膜结构，生物膜的主要成分都是脂质和蛋白质，D正确。
故选A。
【点睛】
27. 下列有关真核细胞结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A. 心肌细胞中富含线粒体，有利于为生命活动提供较多的能量
B. 吞噬细胞中有较多的溶酶体，有利于维持细胞内部环境相对稳定
C. 胰腺细胞中有发达的内质网和高尔基体，有利于胰岛素的合成和分泌
D. 小肠上皮细胞膜上有较多的载体蛋白，有利于细胞间的信息交流
【答案】D
【解析】
【分析】各种细胞器的结构、功能
细胞器
分布
形态结构
功 能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体
植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网
动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体
动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体
动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体
动物或某些低等植物细胞
无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关
【详解】A、线粒体是“动力车间”，心肌细胞中富含线粒体，有利于为生命活动提供较多的能量，A正确；B、溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。吞噬细胞中有较多的溶酶体，有利于维持细胞内部环境相对稳定，B正确；
C、胰岛素属于分泌蛋白，需要内质网和高尔基体的加工，因此胰腺细胞中有发达的内质网和高尔基体，有利于胰岛素的合成和分泌，C正确；
D、载体蛋白具有运输功能，小肠上皮细胞膜上有较多的载体蛋白，有利于物质的运输，D错误。
故选D。
28. 图所示为细胞核结构模式图，下列叙述中正确的是（ ）
A. 细胞核的“控制指令”可通过⑤到达细胞质
B. 与①相连接的②参与细胞内磷脂的加工和运输
C. ③为处于凝固状态的遗传物质，仅作④的备份
D. 该图可表示高等植物成熟筛管细胞的细胞核
【答案】A
【解析】
【分析】
1、细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
2、分析题图：①是内质网膜、②是核膜、③是核仁、④是染色质、⑤是核孔。
【详解】A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，“控制指令mRNA”可通过由核孔⑤从细胞核到达细胞质，A正确；
B、与②核膜相连接的①内质网参与细胞内磷脂的加工和运输，B错误；
C、③为核仁，不属于遗传物质，与某种RNA和核糖体的形成有关，C错误；
D、高等植物成熟筛管细胞没有细胞核，D错误。
故选A。
【点睛】
29. 图表示伞藻核移植实验过程和结果。以下分析错误的是（ ）
A. 细胞核能通过细胞分裂控制生物的遗传
B. 图中核移植伞藻的后代伞帽形态相同
C. 细胞核重要作用的发挥与细胞质有一定关系
D. 决定伞帽的形态发生的是细胞核
【答案】A
【解析】
【分析】
由题意和题图可知，菊花形伞帽的伞藻细胞核移植到除去细胞核的杯子装伞帽的伞藻中，长出的新伞帽是菊花状，这说明伞藻的伞帽形状由细胞核控制。
【详解】A、细胞核是通过控制蛋白质的合成控制生物的遗传不是通过细胞分裂控制生物的遗传，且本实验中没有涉及细胞的分裂，A错误；
BD、图中实验将菊花状菊花形伞帽的伞藻细胞核移植到除去细胞核的杯子装伞帽的伞藻中，后代的伞帽形态相同，均为菊花形伞帽，实验结果说明决定伞帽的形态发生的是细胞核，BD正确。
C、细胞核和细胞质等结构共同构成细胞，彼此之间相互依存，故细胞核的重要作用的发挥与细胞质有关，C正确。
故选A。
30. 某研究性学习小组想鉴定萌发的大麦种子中是否含有麦芽糖，下列试剂的选择正确的是（ ）
A. 苏丹Ⅲ染液 B. 斐林试剂
C. 碘液 D. 以上都不对
【答案】B
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】麦芽糖具有还原性，可以用斐林试剂检测。
故选B。
【点睛】
31. 如图为细胞膜的结构模型示意图，A、B表示细胞膜的两侧。下列有关说法错误的是（ ）
A. 细胞膜因具有图中1表示的基本骨架而具有对称性
B. 动物细胞吸水时，图中1的厚度会变小
C. 图中A侧具有糖蛋白，是细胞膜的外侧
D. 细胞膜具有流动性与图中1、2、3都有关
【答案】A
【解析】
【分析】
分析图解：图中1是磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本骨架；2是糖类和蛋白质构成的糖蛋白，与细胞的识别功能有关；3是蛋白质。由于糖蛋白存在于细胞膜的外表面，因此A表示细胞膜外，B表示细胞膜内侧。
【详解】A、细胞膜两侧的分布不具有对称性，A错误；
B、动物细胞吸水时细胞膨胀，1磷脂双分子层的厚度会变小，B正确；
C、图中A侧具有糖蛋白，是细胞膜的外侧，与细胞的识别功能有关，C正确；
D、细胞膜具有流动性依赖于1磷脂双分子层能够流动和大多数2、3蛋白质可以运动，D正确。
故选A。
【点睛】
32. 科学家发现了囊泡运输的调控机制。下图是囊泡膜与靶膜融合过程的示意图，囊泡上有一个特殊的V－SNARE蛋白，它与靶膜上的T－SNARE蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡膜和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点。下列叙述正确的是（ ）
A. 囊泡膜不能与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统
B. 高尔基体、内质网、细胞膜依次参与胃蛋白酶的分泌过程
C. 分泌蛋白的运输过程中高尔基体的膜面积不断增大
D. 图中T－SNARE与V－SNARE的结合存在特异性
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞内分泌蛋白合成的过程最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。然后由内质网产生的囊泡包裹运输蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合。高尔基体对蛋白质进一步的修饰加工，然后又由囊泡包裹蛋白质将其移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。
【详解】A、囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统，A错误；
B、胃蛋白酶属于分泌蛋白，其合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。因此，参与囊泡运输的细胞结构依次是内质网、高尔基体、细胞膜，B错误；
C、分泌蛋白的运输需要囊泡的参与，该过程中高尔基体的膜面积先增大后减小，C错误；
D、囊泡上有一个特殊的V-SNARE蛋白，它与靶膜上的T-SNARE蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点，故图中T-SNARE与V-SNARE的结合存在特异性，D正确。
故选D。
【点睛】
33. 图为某细胞结构示意图。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 结构③是该细胞特有的细胞器
B. ④为核糖体，不属于生物膜系统
C. ⑤具有选择透过性，而⑥具有全透性
D. 细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异
【答案】D
【解析】
【分析】
分析题图：该图有中心体，没有细胞壁，大液泡，为动物细胞结构示意图，其中①为内质网，②为细胞膜，③微绒毛，④为中心体，⑤为核膜，⑥为核孔。
【详解】A、③微绒毛是上皮细胞游离面的胞膜和胞质向外伸出的细小的指状突起，该结构不属于细胞器，A错误；
B、图中④表示中心体，中心体没有膜结构，不属于生物膜系统，B错误；
C、⑤核膜具有选择透过性，⑥核孔也具有选择性，不是所有物质都能任意通过细胞核孔的，如DNA分子不能出细胞核，C错误；
D、细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异，如小肠上皮细胞游离面的细胞膜所含蛋白质较多，主要和其吸收功能相适应，D正确。
故选D。
34. 某科学兴趣小组研究 M、N、P三种细胞的结构和功能，发现M细胞没有以核膜为界限的细胞核，但含有核糖体；N细胞含有叶绿体；P细胞能合成糖原。下列叙述正确的是（ ）
A. M细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸
B. N细胞的遗传物质彻底水解得到5种碱基
C. N、P细胞一般均具DNA和 RNA
D. M、P细胞一定取材于异养型生物
【答案】C
【解析】
【分析】
分析题干信息：M细胞没有核膜包被的细胞核，但含有核糖体，属于原核细胞；N细胞含有叶绿体，为绿色植物细胞；P细胞能合成糖原，为动物细胞。
【详解】A、M细胞没有核膜包被的细胞核，属于原核生物，其无线粒体，但部分原核细胞含有与有氧呼吸有关的酶，仍能进行有氧呼吸，A错误；
B、N为绿色植物细胞，其遗传物质为DNA，彻底水解的碱基有4种，分别为A、G、C、T，B错误；
C、N、P细胞均为细胞生物，细胞生物一般均具DNA和 RNA两种核酸，C正确；
D、M是原核生物，绝大多数是异养型，少数是自养型；P细胞是动物细胞，取材于异养型生物，D错误。
故选C。
35. 研究发现，蛋白质在内质网中进行加工时，错误折叠的蛋白质会与内质网中的伴侣蛋白结合而被“扣留”，正确折叠后方可离开，过程如下图所示。下列有关说法错误的是（ ）
A. 附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质会进入内质网腔中加工
B. 伴侣蛋白质与图中内质网膜表面的受体结合使受体被活化
C. 若蛋白A是抗体，则还需高尔基体对其进一步加工
D. 蛋白A与伴侣蛋白在结构和功能上都不相同
【答案】B
【解析】
【分析】
1、分析题图：内质网腔中错误折叠的蛋白A使得内质网上活化的受体形成转录因子，转录因子通过核孔复合物进入细胞核，调控伴侣蛋白基因的表达，进而使错误折叠的蛋白质完成重新折叠形成正常折叠的蛋白A。
2、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、在内质网腔中加工的蛋白质主要由附着在内质网上的核糖体合成，A正确；
B、由图可知，内质网膜表面的受体被活化的条件是错误折叠的蛋白质与受体结合，B错误；
C、蛋白A是分泌蛋白，在内质网上的核糖体中合成，进而被内质网和高尔基体加工，若蛋白A是抗体，则还需高尔基体对其进一步加工，C正确；
D、蛋白质是由基因控制合成的，控制蛋白A与伴侣蛋白合成的基因不同，导致它们在结构上存在差异，结构决定功能，故蛋白A与伴侣蛋白在结构和功能上都不相同，D正确。
故选B。
二、非选择题
36. 某生物兴趣小组利用显微镜完成了以下三个实验：
实验一：在载玻片上滴一滴采自红梅公园池塘的水样，并加少许棉纤维，然后盖上盖玻片，先后用显微镜的低倍镜和高倍镜观察，所看到的图像如图甲。
实验二：用显微镜观察某植物叶表皮，看到的图像如图乙。
实验三：用显微镜观察人体组织切片，看到的图像如图丙。请分析回答下列问题：
（1）实验一观察样本中的生物在结构上的差异有________，图甲中观察不到病毒的主要原因是________。
（2）图乙中的叶表皮保卫细胞的形态结构特点有利于________而实现气体交换与图丙中的神经细胞完成神经冲动的传导功能相适应的结构特点是________。
（3）图甲、图乙、图丙中看到的细胞形态各不相同，说明了________，这些细胞共有的结构有________（请至少举出两个例子）。
【答案】 ①. 不同生物的细胞形态大小各不相同 ②. 病毒个体微小，必须用电子显微镜才能观察到 ③. 气孔开闭 ④. 有较多的突起 ⑤. 细胞形态具有多样性 ⑥. 细胞膜、细胞质、核糖体等
【解析】
【分析】
病毒不是细胞生物，个体极其微小，只有借助电子显微镜才能观察到，病毒只能营寄生生活，不能独立生存。细胞的形态各种各样，从显微镜下看到的许多细胞可以说明这一点。保卫细胞的两种形态、红细胞呈两面凹的圆饼状及神经细胞的长突起都说明了细胞的形态与功能的统一性。
【详解】（1）实验一中观察样本中的生物较多，不同生物的细胞的形态和大小千差万别。病毒不是细胞生物，个体极其微小，只有借助电子显微镜才能观察到。
（2）保卫细胞半月形，其厚薄不均，靠近气孔腔的一测壁薄，远离气孔的细胞壁厚，容易伸展，包围细胞吸水膨胀时，气孔就张开；反之，气孔就关闭，由此可知保卫细胞的形态结构特点有利于气孔开闭从而实现气体交换。神经元的功能是能够接受刺激产生兴奋，并把兴奋传导给其他的神经元．与神经元功能相适应的结构特点是有较多的突起。
（3）从图甲、图乙、图丙中看到的细胞形态各不相同，这体现了细胞形态的多样性。图甲、图乙和图丙既有原核细胞，也有真核细胞，原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体等结构。
【点睛】本题考查细胞观察实验，要求考生识记细胞的多样性和统一性等等知识，意在考查考生理解所学知识并能从题目所给的图形中获取有效信息的能力。
37. 生物体内细胞死亡与存活需要各种信号的调控，下图为细胞凋亡过程示意图，请据图回答：
（1）图中具有单层膜的细胞结构有________。
（2）吞噬细胞内参与“消化”的细胞器主要是________，产物的去向为________________________。
（3）图中体现了膜流动性的生理过程有________。
【答案】 ①. 细胞膜、内质网、高尔基体、溶酶体 ②. 溶酶体 ③. 对细胞有用的物质被细胞再度利用，废物则被排出细胞外 ④. 凋亡小体的形成及吞噬细胞吞噬凋亡小体
【解析】
【分析】
分析题图可知，该细胞没有细胞壁，属于动物细胞，在细胞凋亡的过程中，细胞首先发生形变，逐渐形成一个个的凋亡小体，进而被吞噬细胞吞噬消灭。
【详解】（1）该图为动物细胞，具有单层膜的细胞结构包括内质网、高尔基体、溶酶体和细胞膜。
（2）溶酶体内含有多种水解酶，是参与“消化”的细胞器，溶酶体水解酶水解后的产物对细胞有用的可以再利用，废物则排出细胞外。
（3）细胞形成凋亡小体及凋亡小体被吞噬都体现了生物膜的流动性。
【点睛】本题结合图解，考查细胞凋亡的相关知识，要求考生识记细胞中溶酶体的功能，理解细胞凋亡的过程，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。
38. 某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含 量逐渐减少，到第11 d时减少了 90%，干重变化如图所示。回答下列问题。
（1）刚收获的该植物的种子在晾晒过程中减少的化合物主要是________，若在储藏过程中种子很快发生了霉变，则可能的原因有________。
（2）据上图实验结果发现，在实验过程中萌发种子干重增加的主要元素是________(填“C”、“N”或“O”)，主要是因为在此过程中脂肪转变为________所致。
（3）实验第 11d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是________和__________________。
【答案】 ①. 水（自由水） ②. 温度和湿度较高，导致微生物过度繁殖，发生霉变 ③. O ④. 糖类 ⑤. 光照 ⑥. 所需的矿质元素离子
【解析】
【分析】
1、水对生命活动的影响
a．对代谢的影响：自由水含量高--代谢强度强。
b．对抗性的影响：结合水含量高--抗寒、抗旱性强。
2、植物的光合作用必须有光（光反应），同时需要根从土壤中吸收的矿质元素，用来合成有机物。
【详解】（1）刚收获的该植物的种子在晾晒过程中减少的是水（自由水）。在储藏过程中种子很快发生了霉变的原因是温度和湿度较高，导致微生物过度繁殖，发生霉变。
（2）油料植物的种子中脂肪含量较多，由于脂肪中含有的碳和氢的比例大，氧的比例小，萌发过程中脂肪转化为糖类，故在实验过程中萌发种子干重增加的主要元素是O。
（3）实验第 11d后，萌发种子长出叶片，可以进行光合作用需要光照，同时为了能合成叶绿素需要提供矿质元素。
【点睛】本题考查了种子萌发过程，掌握水的存在形式及功能，能结合所学的知识准确答题。
39. 脂质是细胞内重要的化合物，肝脏对生物体的脂质代谢具有重要调节作用。小鼠的生物钟R基因与脂肪代谢有关，其主要在肝脏细胞中周期性开启和关闭，R基因的作用机理如图1所示。
（1）夜间，小鼠的 R基因开启，将________（促进/抑制）小鼠肝脏脂肪的合成，以保证________。
（2）为研究影响R基因表达的其它因素，研究者将________小鼠随机平均分为四组，分别进行如下处理，10周后进行相关检测，结果如图2。
（3）由结果可知：高脂饮食时，R基因表达量不同的原因包括________及运动连续性。
（4）脂肪在肝脏细胞中堆积过多会引发脂肪肝，影响人体健康。结合本实验研究结果，提出预防脂肪肝的合理建议：____________________________________________。
【答案】 ①. 抑制 ②. 小鼠有足够能量供夜晚使用 ③. 生长状况一致的健康 ④. 是否运动、运动强度 ⑤. 低脂饮食或若高脂饮食则需要进行高强度间歇运动
【解析】
【分析】
分析题图：图1是R基因调控脂肪代谢的作用机制，当R基因开启时，将使小鼠肝脏脂肪的合成基因关闭，从而抑制脂肪的合成。图2是在不同含量脂肪饮食和不同活动量情况下，R蛋白相对表达数值，且高强度间歇运动高脂饮食＞安静低脂饮食＞低强度高脂饮食＞安静高脂饮食，数值越高抑制脂肪合成作用越强。
【详解】（1）通过对图1分析，可以看出R基因开启会抑制肝脏合成脂肪，其生物学意义是保证小鼠有足够能量供夜晚使用。
（2）为了控制无关变量对实验结果的影响，实验过程中选取的小鼠应生长状况一致且健康。
（3）由图2数值可知：高脂饮食时，R基因表达量不同的原因包括是否运动、运动强度以及运动连续性等。
（4）预防脂肪肝，主要是减少肝脏合成脂肪，因此合理建议是：低脂饮食或若高脂饮食则需要进行高强度间歇运动。
【点睛】本题主要考查脂质种类作用以及代谢过程，并能通过模式图和相关实验，提高分析问题解决问题能力，在理解课本知识基础上，能够自身拓展视野。
40. 某玉米新品种子粒中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。
（1）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，____________________。
（2）材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。
（3）方法步骤：
①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液。
②取A、B两支试管，向A中加入新品种玉米组织样液2 mL，B中加入________。
③向 A、B 两支试管中分别加入 1 mL 双缩脲试剂 A 液，________，再分别加入____________双缩脲试剂 B液，摇匀。
④观察_________________________。
（4）预期的结果：______________________。
【答案】 ①. 蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深 ②. 普通玉米组织样液2mL ③. 摇匀 ④. 4滴 ⑤. 颜色变化并比较紫色的深浅 ⑥. 新品种玉米粒组织样液（A试管）紫色较深
【解析】
【分析】
双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
【详解】（1）本实验是要检测蛋白质，则原理为蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深。
（3）①由于蛋白质存在于细胞中，所以需要将两种玉米籽粒分别进行研磨，释放出蛋白质，制备组织样液。
②取A、B两只试管，向A中加入新品种玉米组织样液2mL，B中加入普通玉米组织样液2mL，形成对照。
③向A、B两只试管中分别加入2mL双缩脲试剂A，即NaOH溶液，摇匀，再分别加入4滴双缩脲试剂B，再摇匀。
④观察两试管中溶液的颜色变化并比较紫色的深浅。
预期的结果：新品种玉米粒组织样液蛋白质含量高，因此A试管紫色较深。
【点睛】解答本题的关键是明确常见化合物的检测方法，并能结合题意分析作答。
江苏省常州高级中学
2020～2021 学年第一学期期中质量检查高一年级
生 物 试 卷
一、单项选择题
1. 下列事实或证据不能支持细胞是生命活动基本单位的是（ ）
A. 草履虫是单细胞生物，能进行运动和分裂
B. 缩手反射需要一系列不同的细胞共同完成
C. 人体的生长发育离不开细胞的分裂和分化
D. 离体的叶绿体在一定条件下，能释放氧气
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞是生物体的结构和功能的基本单位，一切生物的生命活动都离不开细胞。
【详解】A、草履虫是单细胞生物，一个细胞就构成了一个个体，能进行运动和分裂，这支持细胞是生命活动的基本单位，A正确；
B、缩手反射需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合，这支持细胞是生命活动的基本单位，B正确；
C、人体发育离不开细胞的分裂和分化，这支持细胞是生命活动的基本单位，C正确；
D、叶绿体是细胞器不是细胞，因此离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气不支持细胞是生命活动的基本单位，D错误。
故选D。
【点睛】
2. 下列不属于生命系统结构层次的是（ ）
A. 受精卵 B. 某池塘中所有生物
C. 太湖中所有鱼 D. 一棵橘子树
【答案】C
【解析】
【分析】
生命系统的结构层次：
（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。
（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。
（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、受精卵属于细胞层次，A不符合题意；
B、某池塘中所有生物属于群落，B不符合题意；
C、太湖中所有鱼包含多种生物，既不属于种群，也不属于群落，C符合题意；
D、一棵橘子树属于个体层次，D不符合题意。
故选C。
【点睛】
3. 图所示生物属于原核生物的是（ ）
A. 甲、乙
B. 乙、丙
C. 丙、丁
D. 甲、丁
【答案】A
【解析】
【分析】
分析题图，甲为细菌，乙为蓝藻，丙为病毒，无细胞结构，丁为变形虫，为真核生物。
【详解】由分析可知，图中甲和乙分别为细菌和蓝藻细胞，两者均无以核膜为界限的细胞核，属于原核生物；丙无细胞结构，丁为真核生物。A正确，BCD错误。
故选A。
4. 下列关于细胞学说及其建立过程的叙述，不正确的是（ ）
A. 离不开显微技术的支持 B. 需要科学思维和科学实验的结合
C. 标志生物学研究进入分子水平 D. 论证了动植物结构的统一性
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞微小，其观察离不开显微技术的支持，A正确；
B、细胞学说的建立需要科学思维和科学实验的结合，B正确；
C、细胞学说标志生物学研究进入细胞水平，C错误；
D、细胞学说提出一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成，论证了动植物结构的统一性，D正确。
故选C。
5. 关于普通光学显微镜的使用，下列叙述不正确的是（ ）
A. 在高倍镜下观察时，用细准焦螺旋调节焦距
B. 高倍镜下可清晰观察到菠菜叶肉细胞中被染色的线粒体
C. 由低倍镜转到高倍镜前，应先将待观察目标移至视野中央
D. 高倍镜下无法观察到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构
【答案】B
【解析】
【分析】
1、由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物象到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物象更加清晰。
2、光学显微镜下观察到的是显微结构，电子显微镜下观察到的亚显微结构。
【详解】A、在高倍镜下观察时，只能用细准焦螺旋调整焦距，A正确；
B、健那绿能使活细胞中的线粒体染成蓝绿色，而菠菜叶肉细胞因含有叶绿体而呈现绿色，会干扰实验颜色的观察，B错误；
C、高倍镜放大倍数大，视野小，故由低倍镜转到高倍镜前，要将待观察目标移至视野中央，C正确；
D、细胞膜具有暗-亮-暗三层结构为电镜下观察到的结构，高倍镜下无法观察到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，D正确。
故选B。
6. 要观察图1所示微生物，物像的移动方向应如下图图2中的（ ）
A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
【答案】C
【解析】
【分析】
显微镜观察的物象是倒像，物象移动的方向与玻片移动的方向相反。
【详解】图中微生物向丙方向移动，由于显微镜下观察到的是倒像，因此要观察微生物，则物像应向丙方向移动，C正确，ABD错误。
故选C。
【点睛】
7. 下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（ ）
A. 胰岛素含有碳元素 B. 血红蛋白含有铁元素
C. 脱氧核糖不含有磷元素 D. 叶绿素中不含有氮元素
【答案】D
【解析】
【分析】
1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；
（4）糖类的组成元素为C、H、O。
2、无机盐是指细胞内，除了C、H、O之外的其他元素，细胞内无机盐主要的存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分，碘是甲状腺激素的原料等。
【详解】A、胰岛素属于蛋白质，蛋白质中一定含有C、H、O、N，A正确；
B、血红蛋白含有铁元素，B正确；
C、脱氧核糖属于糖类中的单糖，糖类的组成元素为C、H、O，不含磷元素，C正确；
D、叶绿素含有C、H、O、N、Mg，D错误。
故选D。
【点睛】
8. 下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是（ ）
A. 使用显微镜的过程中，转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动
B. 观察细胞质流动时，可以通过切伤部分叶片使实验现象更明显
C. 苏丹Ⅳ染色后的花生子叶细胞中用肉眼即可观察到橘黄色颗粒
D. 在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数
【答案】B
【解析】
【分析】
1、高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。
2、脂肪小颗粒+苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒。（要显微镜观察）。
3、观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。 若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。
【详解】A、转换物镜时应该转动转换器，A错误；
B、切伤部分叶片细胞代谢加快，细胞质流动加快，实验现象更明显，B正确；
C、苏丹Ⅳ染色后的花生子叶细胞中用肉眼即可观察到红色颗粒，C错误；
D、在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察，由于叶绿体多，重叠且处于流动状态，所以不能计数，D错误。
故选B。
【点睛】
9. 图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是（ ）
A. DNA与RNA中的①和②都不相同
B. 若②为脱氧核糖，则③一定是胸腺嘧啶
C. ③在病毒和人体中分别有2种和4种
D. 低等植物体内的核苷酸有8种
【答案】D
【解析】
【分析】
图中结构为核苷酸的模式图，①为磷酸，②为五碳糖，③为碱基。细胞生物既含DNA，又含RNA，故有2种五碳糖，5种碱基，8种核苷酸；病毒中只含有DNA或RNA，故有1种五碳糖，4种碱基，4种核苷酸。
【详解】A、DNA与RNA中的①相同，都是磷酸；②不相同，DNA中的②是脱氧核糖，RNA中的②是核糖，A错误；
B、若②为脱氧核糖，则③可能是胸腺嘧啶、胞嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤，B错误；
C、③是碱基，在病毒中有4种，人体中有5种，C错误；
D、低等植物体内既含DNA、又含RNA，故核苷酸有8种，D正确。
故选D。
10. 下列关于糖类化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 葡萄糖和半乳糖都既是还原糖又是单糖
B. 蔗糖和乳糖都会存在于真核细胞中
C. 五碳糖和六碳糖都可以继续被水解
D. 淀粉和糖原都是由葡萄糖聚合成的多糖
【答案】C
【解析】
【分析】
糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。
植物细胞中特有的糖有：果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素等，动物细胞中特有的糖有：乳糖和糖原。
【详解】A、葡萄糖和半乳糖都既是还原糖又是单糖，A正确；
B、蔗糖是植物二糖，存在植物细胞，乳糖是动物二糖，存在于动物细胞中，B正确；
C、五碳糖和六碳糖都属于单糖，不可以继续被水解，C错误；
D、淀粉和糖原都是由葡萄糖聚合成的多糖，D正确。
故选C。
【点睛】
11. 下列有关“细胞学说”建立过程的叙述中，错误的是（ ）
A. 比利时科学家维萨里通过大量的尸体解剖，从器官水平揭示了人体结构
B. 植物学家施莱登和动物学家施旺提出一切动植物都由细胞发育而来
C. 英国科学家罗伯特·虎克观察到的不同形态的细菌，并将其命名为细胞
D. 德国科学家魏尔肖总结出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞学说的建立过程：
1、显微镜下的重大发现：细胞的发现，涉及到英国的罗伯特•虎克（1665年发现死亡的植物细胞）和荷兰的范•列文胡克（1674年发现金鱼的红细胞和精子，活细胞的发现）；
2、理论思维和科学实验的结合：在众多前人观察和思维的启发下，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出了细胞学说；
3、细胞学说在修正中前进：涉及德国的魏尔肖，魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。
【详解】A、维萨里通过大量的尸体研究，揭示了人体在器官水平的结构，A正确；
B、德国科学家施莱登和施旺提出了细胞学说，指出一切动植物都有细胞发育而来，B正确；
C、列文虎克首次观察到不同形态的细菌、精子等，但细胞的命名者为罗伯特虎克，C错误；
D、魏尔肖总结出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，这一推论至今未被推翻，D正确。
故选C。
【点睛】
12. 一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有（ ）
A. 磷脂和蛋白质 B. 多糖和蛋白质
C. 胆固醇和多糖 D. 胆固醇和蛋白质
【答案】B
【解析】
【分析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类；组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架；蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多；细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白，具有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。
【详解】根据细胞膜的组成、结构和功能可知，细胞膜上的糖类和蛋白质在一起构成的糖蛋白，具有识别功能，而聚联乙炔细胞膜识别器是把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，因此被镶嵌的物质很可能是多糖和蛋白质，B正确。
故选B。
13. 下列有关水的叙述中，错误的是（ ）
①自由水参与运输营养物质和代谢废物 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是组成细胞的成分之一 ④自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大 ⑤细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
A. ①④ B. ②③ C. ⑤⑥ D. ④⑥
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤提供化学反应介质，⑥维持细胞形态。
【详解】①自由水在生物体内流动，可以把营养物质运送到各个细胞，也把细胞产生的代谢废物运送到排泄器官，①正确；
②生物体内的化学反应需要水的参与或必须溶解在水中才能进行，②正确；
③结合水是组成细胞的成分之一，③正确；
④自由水与结合水的比例越低，细胞的抗逆性越强，植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的自由水含量相对减少，结合水的含量变多，④错误；
⑤根据水的存在状态，细胞中的水包括结合水和自由水，⑤正确；
⑥不同细胞内自由水与结合水的比例不相同，一般而言代谢旺盛的细胞自由水与结合水的比值较高，⑥错误。
综上所述，错误的是④⑥。D正确，ABC错误。
故选D。
14. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（ ）
A. 无机物不能作为细胞结构的重要组成成分
B. 不同蛋白质中氨基酸的种类和数目可能相同
C. 脂肪和维生素等都属于细胞中的能源物质
D. C、H、O、N都是组成生物大分子的必需元素
【答案】B
【解析】
【分析】
1、组成细胞的无机物包括水和无机盐，结合水是细胞结构的重要组成成分，某些无机盐参与组成细胞结构；
2、多糖、核酸、蛋白质等都是由单体组成的生物大分子，多糖的组成元素是C、H、O，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N等，核酸的组成元素是C、H、O、N、P；
3、蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同有关。
【详解】A、无机物与有机物一起参与细胞结构组成，A错误；
B、蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同有关，不同蛋白质中的氨基酸种类、数目可能相同，B正确；
C、维生素不是能源物质，C错误；
D、淀粉是生物大分子，但是不含有N元素，D错误。
故选B
点睛】
15. 下列物质中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（ ）
①NH2-CH2-COOH ②NH2-CH2-CH2OH ③
④⑤
A. ①②③
B. ②③④
C. ①③⑤
D. ③④⑤
【答案】C
【解析】
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，由此可见其特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】①该化合物的氨基和羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，①正确；
②该化合物没有羧基，不是组成蛋白质的氨基酸，②错误；
③该化合物的一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，③正确；
④该化合物羧基和氨基没有连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，④错误；
⑤该化合物有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸，⑤正确。
故选C。
16. 下列关于化合物的叙述，错误的是（ ）
A. 二糖水解产物的组成元素相同 B. 细胞膜上的多糖可与脂质结合形成糖脂
C. 维生素D可促进肠道对蛋白质的吸收 D. 某些微生物可水解纤维素
【答案】C
【解析】
【分析】
1、二糖是由两分子单糖脱水缩合而成的，单糖的元素组成为C、H、O。
2、脂质的种类及作用：（1）脂肪，主要的储能物质，并且有保温作用；（2）磷脂，构成细胞膜的主要成分；（3）固醇：胆固醇，动物细胞膜的主要成分，参与血液中脂质的运输；性激素，促进生殖器官的生殖发育，激发并维持第二性征；维生素D，促进人和动物肠道对钙磷的吸收。
【详解】A、二糖水解的产物都是单糖，单糖的组成元素相同，都是C、H、O，A正确；
B、细胞膜上的多糖可与蛋白质结合形成糖蛋白，也可与脂质结合形成糖脂，B正确；
C、维生素D可以促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡，C错误；
D、某些微生物含有纤维素酶，可水解纤维素，纤维素可以作为某些微生物的能源物质，D正确。
故选C。
17. 下列有关氨基酸及蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中
B. 生物体的蛋白质是在核糖体上合成的
C. 在细胞间完成信息传递的物质都是蛋白质
D. 蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关
【答案】C
【解析】
【分析】
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，基本组成元素是C、H、O、N，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘区折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质；蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，根本原因是DNA分子多样性；蛋白质结构多样性决定功能多样性。
【详解】A、根据氨基酸的通式可知，甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中，A正确；
B、核糖体是蛋白质的合成场所，B正确；
C、在细胞间完成信息传递的物质有激素、淋巴因子、神经递质等，它们不一定是蛋白质，如乙酰胆碱是一种神经递质，乙酰胆碱不是蛋白质，C错误；
D、结构决定和性质和功能，蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关，D正确。
故选C。
【点睛】
18. 图甲表示一个由 200个氨基酸构成的蛋白质分子(数字表示相应位置)，二硫键是由两个—SH形成的。图乙表示该蛋白质分子的一条肽链，其中有2个丙氨酸(R基为—CH3)。下 列相关叙述错误的是（ ）
A. 该蛋白质分子中含有199个肽键
B. 该蛋白质分子中至少含有2个—NH2
C. 200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质分子
时相对分子质量减少了3582
D. 图乙中肽链脱去2个丙氨酸后的产物与原肽链相比，氢原子数目增加8个、氧原子数目增加4个
【答案】C
【解析】
【分析】
分析题图：甲中蛋白质由2条肽链组成，且这两条肽链之间有一个肽键；乙图为甲中蛋白质分子的一条链，该片段有2个丙氨酸，分别位于21号和39号位点。
【详解】A、甲图蛋白质中含有肽键数目为200-2+1=199个，A正确；
B、甲图蛋白质由两条肽链组成，因此至少含有2个-NH2，B正确；
C、200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质时脱去的水分子数为199个，所以合成该蛋白质时相对分子质量减少199×18+2×1=3584，C错误；
D、乙图脱去丙氨酸需要4个水分子，即脱去丙氨酸后氢原子总数目增加4×2=8，氧原子总数目增加4×1=4，D正确。
故选C。
链相比，氢原子数目增加8个、氧原子数目增加4个
19. 下列有关“体验制备细胞膜的方法”实验操作的叙述中，不正确的是（ ）
a．载玻片上滴红细胞稀释液→b．盖上盖玻片→c．观察→d．滴蒸馏水→e．观察
A. a步骤：要用生理盐水稀释制成红细胞稀释液
B. b步骤：取用盖玻片时应使用镊子而不能用手
C. d步骤：在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引
D. c、e步骤：设计不够科学，应省略 c步骤的观察
【答案】D
【解析】
【分析】
制备细胞膜实验：
1、实验材料：哺乳动物成熟的红细胞。
2、实验原理：将红细胞放入清水中，细胞吸水胀破。
3、实验过程：选材（0.9%生理盐水稀释）→制备临时装片（用滴管吸一滴红细胞稀释液滴在载玻片上盖上盖玻片）→观察→滴清水（在载玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引）→观察。
【详解】A、红细胞需要使用0.9%生理盐水稀释，A正确；
B、盖盖玻片操作正确的方法是：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，B正确；
C、在载玻片一侧滴加蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引，使细胞浸润在清水中，C正确；
D、实验过程中生理盐水和清水状态下的细胞可以形成对照，实验设计合理，c步骤不能省略，D错误。
故选D。
【点睛】
20. 生长在干旱、含盐量高的土壤中的盐生植物，通过液泡细胞液中溶有大量的Na+而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡中Na+具有的作用是（ ）
A. 组成细胞化合物 B. 为细胞提供能量
C. 维持细胞正常的pH D. 调节细胞液浓度
【答案】D
【解析】
【分析】由题意可知，盐生植物通过在液泡中贮存大量的Na+使细胞液的渗透压升高，促进细胞从高盐、干旱的土壤中吸收水分，这个现象说明液泡内的Na+参与细胞液渗透压的维持。
【详解】A、题干中没有涉及Na+参与细胞化合物的组成，A错误；
B、无机盐不能为细胞生命活动提供能量，B错误；
C、题干中没有涉及Na+维持细胞正常的pH，C错误；
D、根据题干可知，Na+有利于细胞吸收水分，进而调节细胞液的浓度，D正确。
故选D。
21. 图为蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ）
A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B. 食盐作用下析出的蛋白质并未发生上图所示的变性
C. 变性后的蛋白质可与双缩脲产生紫色反应
D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能没变
【答案】B
【解析】
【分析】
1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
3、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应。
【详解】A、沸水浴加热后，蛋白质的空间结构发生改变，肽键不会破坏，故肽链不会断裂，A错误；
B、盐析是蛋白质的物理性质，析出的蛋白质的结构不变，因此蛋白质不会变性，B正确；
C、变性后的蛋白质其空间结构发生改变，但其肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂作用产生紫色反应，而不是与双缩脲反应，C错误；
D、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其结构会发生改变，特定功能也必将发生改变，D错误。
故选B。
【点睛】
22. 下列有关细胞的结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A. 液泡中的无机盐、糖类等可以调节渗透压
B. 生物膜功能的复杂程度取决于膜蛋白的种类和数量
C. 真核细胞中维持细胞形态的细胞骨架也参与物质运输
D. 有高尔基体的细胞一定是分泌细胞
【答案】D
【解析】
【分析】
1、液泡中的液体称为细胞液，其中溶解有无机盐、氨基酸、糖类以及各种色素。细胞液的高浓度使得植物细胞经常处于充分膨胀的状态。
2、高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关。
3、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
4、细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量的糖类。组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂构成了细胞膜的基本骨架。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
【详解】A、液泡中的无机盐、糖类等可以调节渗透压，保持细胞坚挺，A正确；
B、生物膜功能的复杂程度取决于膜蛋白的种类和数量，一般来说，膜蛋白的种类和数量越多，膜的功能越复杂，B正确；
C、真核细胞中维持细胞形态的细胞骨架参与物质运输、信息传递、细胞生长分裂等，C正确；
D、有高尔基体的动物细胞不一定是分泌细胞，如肌肉细胞，绝大多数植物细胞，D错误。
故选D。
23. 线粒体-内质网结构偶联（MAMs）是新发现的一个重要亚显微结构，该结构是线粒体外 膜和内质网膜某些区域高度重叠的部位，彼此相互“连接”，但又未发生膜融合，通过MAMs使线粒体和内质网在功能上相互影响。下列叙述错误的是（ ）
A. 亚显微结构MAMs中一定含C、H、O、N、P等大量元素
B. 线粒体外膜与内质网膜之间通过囊泡相互转换
C. MAMs作为内质网和线粒体间的“连接”可进行信息的交流
D. 线粒体结构异常可能通过MAMs影响内质网中蛋白质的加工过程
【答案】B
【解析】
【分析】
生物膜包括细胞膜、核膜以及各种细胞器膜，生物膜在组成上具有相似性，都具有磷脂双分子层为基本骨架，作为生物膜结构特点都具有一定的流动性，功能上具有选择透过性的特点。
【详解】A、分析题意可知，MAMs是线粒体外膜和内质网膜某些区域高度重叠形成的，生物膜一定含C、H、O、N、P等大量元素，A正确；
B、线粒体外膜与内质网膜都属于生物膜，在结构上都具有一定的流动性，二者可通过MAMs直接联系，未发生膜融合，因此不通过囊泡相互转换，B错误；
C、MAMs作为内质网和线粒体间的“连接”，可进行信息的交流，C正确；
D、据题干可知，通过MAMs使线粒体和内质网在功能上相互影响，故线粒体结构异常可能通过MAMs影响内质网中蛋白质的加工，D正确。
故选B。
24. 荧光漂白恢复技术在细胞生物学中具有重要的应用，包括三个步骤：绿色荧光染料与膜上的蛋白质结合，细胞膜上呈现一定强度的绿色；激光照射淬灭(漂白)膜上部分绿色荧光；检测淬灭部位荧光再现速率。该技术的实验过程如图甲，结果如图乙。下列说法正确的是（ ）
A. 该技术说明细胞膜具有一定的选择透过性
B. 应用该技术可以测定膜上单个蛋白质的流动速率
C. 提高实验温度，漂白区域荧光强度恢复到F2的时间将延长
D. 理论上漂白区域恢复足够长的时间，荧光强度F2仍小于F1
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成。磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。细胞膜的结构特点：具有流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）。细胞膜的功能特点：具有选择透过性。
【详解】A、由题干信息可知，该技术说明细胞膜具有一定的流动性，A错误；
B、应用该技术不能测定膜上单个蛋白质的流动速率，只能测定群体蛋白质的流动速率，B错误；
C、温度会影响分子的运动，所以提高实验温度，漂白区域强度恢复到F2的时间将缩短，C错误；
D、经过激光照射后导致部分荧光消失，理论上漂白区域恢复足够长的时间，荧光强度F2仍小于F1，D正确。
故选D
25. 人体唾液腺细胞中的几种细胞结构如下图所示，下列叙述正确的是（ ）
A. 甲的膜上可附着核糖体 B. 乙也存在于人体骨骼肌细胞中
C. 丙的外膜向内凹陷形成嵴 D. 丁不可能与细胞膜相连
【答案】B
【解析】
【分析】
分析题图：甲为高尔基体，动物细胞中与分泌蛋白的分泌有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关；乙为中心体，与细胞分裂有关；丙为线粒体，进行有氧呼吸的第Ⅱ、Ⅲ阶段；丁为内质网，是蛋白质合成、加工和脂质合成的车间。
【详解】A、结构甲为高尔基体，其膜上无核糖体，核糖体附着在内质网上，A错误；
B、乙为中心体，可存在于动物细胞和低等植物细胞内，也存在于人体骨骼肌细胞中，B正确；
C、丙为线粒体，其内膜向内折叠成嵴，增大了酶的附着面积，C错误；
D、丁为内质网，可向内与核膜相连，向外与细胞膜相连，D错误。
故选B。
26. 下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（ ）
A. 基质中都不含核糖体 B. 都含有DNA
C. 都是能量转换的场所 D. 膜结构中都含有蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】
线粒体和叶绿体在结构和功能上的异同点：
1、结构上不同之处：线粒体形状是短棒状，圆球形；分布在动植物细胞中；内膜向内折叠形成嵴；基质中含有与有氧呼吸有关的酶．叶绿体形状是扁平的椭球形或球形；主要分布在植物的叶肉细胞里以及幼嫩茎秆的表皮细胞内；内膜光滑无折叠，基粒是由类囊体垛叠而成；基质中含有大量与光合作用有关的酶。
2、结构上相同之处：都是双层膜结构，基质中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。
3、功能上不同之处：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”．叶绿体是绿色植物进行光合作用的主要场所，是植物细胞的“养料制造车间”。
4、功能上相同之处：都需要水作为生理功能的原料，都能产生ATP，都是半自主性细胞器。
【详解】A、线粒体和叶绿体的基质中都含有核糖体，A错误；
B、线粒体和叶绿体都含有少量的DNA，B正确；
C、线粒体和叶绿体都是细胞中的能量转换器，其中线粒体能将有机物中的化学能转化为ATP中的化学能和热能，叶绿体能将光能转化为有机物中的化学能，C正确；
D、都含有双层膜结构，生物膜的主要成分都是脂质和蛋白质，D正确。
故选A。
【点睛】
27. 下列有关真核细胞结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A. 心肌细胞中富含线粒体，有利于为生命活动提供较多的能量
B. 吞噬细胞中有较多的溶酶体，有利于维持细胞内部环境相对稳定
C. 胰腺细胞中有发达的内质网和高尔基体，有利于胰岛素的合成和分泌
D. 小肠上皮细胞膜上有较多的载体蛋白，有利于细胞间的信息交流
【答案】D
【解析】
【分析】各种细胞器的结构、功能
细胞器
分布
形态结构
功 能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体
植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网
动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体
动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”
溶酶体
动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体
动物或某些低等植物细胞
无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关
【详解】A、线粒体是“动力车间”，心肌细胞中富含线粒体，有利于为生命活动提供较多的能量，A正确；B、溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。吞噬细胞中有较多的溶酶体，有利于维持细胞内部环境相对稳定，B正确；
C、胰岛素属于分泌蛋白，需要内质网和高尔基体的加工，因此胰腺细胞中有发达的内质网和高尔基体，有利于胰岛素的合成和分泌，C正确；
D、载体蛋白具有运输功能，小肠上皮细胞膜上有较多的载体蛋白，有利于物质的运输，D错误。
故选D。
28. 图所示为细胞核结构模式图，下列叙述中正确的是（ ）
A. 细胞核的“控制指令”可通过⑤到达细胞质
B. 与①相连接的②参与细胞内磷脂的加工和运输
C. ③为处于凝固状态的遗传物质，仅作④的备份
D. 该图可表示高等植物成熟筛管细胞的细胞核
【答案】A
【解析】
【分析】
1、细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。
2、分析题图：①是内质网膜、②是核膜、③是核仁、④是染色质、⑤是核孔。
【详解】A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，“控制指令mRNA”可通过由核孔⑤从细胞核到达细胞质，A正确；
B、与②核膜相连接的①内质网参与细胞内磷脂的加工和运输，B错误；
C、③为核仁，不属于遗传物质，与某种RNA和核糖体的形成有关，C错误；
D、高等植物成熟筛管细胞没有细胞核，D错误。
故选A。
【点睛】
29. 图表示伞藻核移植实验过程和结果。以下分析错误的是（ ）
A. 细胞核能通过细胞分裂控制生物的遗传
B. 图中核移植伞藻的后代伞帽形态相同
C. 细胞核重要作用的发挥与细胞质有一定关系
D. 决定伞帽的形态发生的是细胞核
【答案】A
【解析】
【分析】
由题意和题图可知，菊花形伞帽的伞藻细胞核移植到除去细胞核的杯子装伞帽的伞藻中，长出的新伞帽是菊花状，这说明伞藻的伞帽形状由细胞核控制。
【详解】A、细胞核是通过控制蛋白质的合成控制生物的遗传不是通过细胞分裂控制生物的遗传，且本实验中没有涉及细胞的分裂，A错误；
BD、图中实验将菊花状菊花形伞帽的伞藻细胞核移植到除去细胞核的杯子装伞帽的伞藻中，后代的伞帽形态相同，均为菊花形伞帽，实验结果说明决定伞帽的形态发生的是细胞核，BD正确。
C、细胞核和细胞质等结构共同构成细胞，彼此之间相互依存，故细胞核的重要作用的发挥与细胞质有关，C正确。
故选A。
30. 某研究性学习小组想鉴定萌发的大麦种子中是否含有麦芽糖，下列试剂的选择正确的是（ ）
A. 苏丹Ⅲ染液 B. 斐林试剂
C. 碘液 D. 以上都不对
【答案】B
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】麦芽糖具有还原性，可以用斐林试剂检测。
故选B。
【点睛】
31. 如图为细胞膜的结构模型示意图，A、B表示细胞膜的两侧。下列有关说法错误的是（ ）
A. 细胞膜因具有图中1表示的基本骨架而具有对称性
B. 动物细胞吸水时，图中1的厚度会变小
C. 图中A侧具有糖蛋白，是细胞膜的外侧
D. 细胞膜具有流动性与图中1、2、3都有关
【答案】A
【解析】
【分析】
分析图解：图中1是磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本骨架；2是糖类和蛋白质构成的糖蛋白，与细胞的识别功能有关；3是蛋白质。由于糖蛋白存在于细胞膜的外表面，因此A表示细胞膜外，B表示细胞膜内侧。
【详解】A、细胞膜两侧的分布不具有对称性，A错误；
B、动物细胞吸水时细胞膨胀，1磷脂双分子层的厚度会变小，B正确；
C、图中A侧具有糖蛋白，是细胞膜的外侧，与细胞的识别功能有关，C正确；
D、细胞膜具有流动性依赖于1磷脂双分子层能够流动和大多数2、3蛋白质可以运动，D正确。
故选A。
【点睛】
32. 科学家发现了囊泡运输的调控机制。下图是囊泡膜与靶膜融合过程的示意图，囊泡上有一个特殊的V－SNARE蛋白，它与靶膜上的T－SNARE蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡膜和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点。下列叙述正确的是（ ）
A. 囊泡膜不能与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统
B. 高尔基体、内质网、细胞膜依次参与胃蛋白酶的分泌过程
C. 分泌蛋白的运输过程中高尔基体的膜面积不断增大
D. 图中T－SNARE与V－SNARE的结合存在特异性
【答案】D
【解析】
【分析】
细胞内分泌蛋白合成的过程最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质。然后由内质网产生的囊泡包裹运输蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合。高尔基体对蛋白质进一步的修饰加工，然后又由囊泡包裹蛋白质将其移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。
【详解】A、囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统，A错误；
B、胃蛋白酶属于分泌蛋白，其合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。因此，参与囊泡运输的细胞结构依次是内质网、高尔基体、细胞膜，B错误；
C、分泌蛋白的运输需要囊泡的参与，该过程中高尔基体的膜面积先增大后减小，C错误；
D、囊泡上有一个特殊的V-SNARE蛋白，它与靶膜上的T-SNARE蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点，故图中T-SNARE与V-SNARE的结合存在特异性，D正确。
故选D。
【点睛】
33. 图为某细胞结构示意图。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 结构③是该细胞特有的细胞器
B. ④为核糖体，不属于生物膜系统
C. ⑤具有选择透过性，而⑥具有全透性
D. 细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异
【答案】D
【解析】
【分析】
分析题图：该图有中心体，没有细胞壁，大液泡，为动物细胞结构示意图，其中①为内质网，②为细胞膜，③微绒毛，④为中心体，⑤为核膜，⑥为核孔。
【详解】A、③微绒毛是上皮细胞游离面的胞膜和胞质向外伸出的细小的指状突起，该结构不属于细胞器，A错误；
B、图中④表示中心体，中心体没有膜结构，不属于生物膜系统，B错误；
C、⑤核膜具有选择透过性，⑥核孔也具有选择性，不是所有物质都能任意通过细胞核孔的，如DNA分子不能出细胞核，C错误；
D、细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异，如小肠上皮细胞游离面的细胞膜所含蛋白质较多，主要和其吸收功能相适应，D正确。
故选D。
34. 某科学兴趣小组研究 M、N、P三种细胞的结构和功能，发现M细胞没有以核膜为界限的细胞核，但含有核糖体；N细胞含有叶绿体；P细胞能合成糖原。下列叙述正确的是（ ）
A. M细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸
B. N细胞的遗传物质彻底水解得到5种碱基
C. N、P细胞一般均具DNA和 RNA
D. M、P细胞一定取材于异养型生物
【答案】C
【解析】
【分析】
分析题干信息：M细胞没有核膜包被的细胞核，但含有核糖体，属于原核细胞；N细胞含有叶绿体，为绿色植物细胞；P细胞能合成糖原，为动物细胞。
【详解】A、M细胞没有核膜包被的细胞核，属于原核生物，其无线粒体，但部分原核细胞含有与有氧呼吸有关的酶，仍能进行有氧呼吸，A错误；
B、N为绿色植物细胞，其遗传物质为DNA，彻底水解的碱基有4种，分别为A、G、C、T，B错误；
C、N、P细胞均为细胞生物，细胞生物一般均具DNA和 RNA两种核酸，C正确；
D、M是原核生物，绝大多数是异养型，少数是自养型；P细胞是动物细胞，取材于异养型生物，D错误。
故选C。
35. 研究发现，蛋白质在内质网中进行加工时，错误折叠的蛋白质会与内质网中的伴侣蛋白结合而被“扣留”，正确折叠后方可离开，过程如下图所示。下列有关说法错误的是（ ）
A. 附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质会进入内质网腔中加工
B. 伴侣蛋白质与图中内质网膜表面的受体结合使受体被活化
C. 若蛋白A是抗体，则还需高尔基体对其进一步加工
D. 蛋白A与伴侣蛋白在结构和功能上都不相同
【答案】B
【解析】
【分析】
1、分析题图：内质网腔中错误折叠的蛋白A使得内质网上活化的受体形成转录因子，转录因子通过核孔复合物进入细胞核，调控伴侣蛋白基因的表达，进而使错误折叠的蛋白质完成重新折叠形成正常折叠的蛋白A。
2、分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、在内质网腔中加工的蛋白质主要由附着在内质网上的核糖体合成，A正确；
B、由图可知，内质网膜表面的受体被活化的条件是错误折叠的蛋白质与受体结合，B错误；
C、蛋白A是分泌蛋白，在内质网上的核糖体中合成，进而被内质网和高尔基体加工，若蛋白A是抗体，则还需高尔基体对其进一步加工，C正确；
D、蛋白质是由基因控制合成的，控制蛋白A与伴侣蛋白合成的基因不同，导致它们在结构上存在差异，结构决定功能，故蛋白A与伴侣蛋白在结构和功能上都不相同，D正确。
故选B。
二、非选择题
36. 某生物兴趣小组利用显微镜完成了以下三个实验：
实验一：在载玻片上滴一滴采自红梅公园池塘的水样，并加少许棉纤维，然后盖上盖玻片，先后用显微镜的低倍镜和高倍镜观察，所看到的图像如图甲。
实验二：用显微镜观察某植物叶表皮，看到的图像如图乙。
实验三：用显微镜观察人体组织切片，看到的图像如图丙。请分析回答下列问题：
（1）实验一观察样本中的生物在结构上的差异有________，图甲中观察不到病毒的主要原因是________。
（2）图乙中的叶表皮保卫细胞的形态结构特点有利于________而实现气体交换与图丙中的神经细胞完成神经冲动的传导功能相适应的结构特点是________。
（3）图甲、图乙、图丙中看到的细胞形态各不相同，说明了________，这些细胞共有的结构有________（请至少举出两个例子）。
【答案】 ①. 不同生物的细胞形态大小各不相同 ②. 病毒个体微小，必须用电子显微镜才能观察到 ③. 气孔开闭 ④. 有较多的突起 ⑤. 细胞形态具有多样性 ⑥. 细胞膜、细胞质、核糖体等
【解析】
【分析】
病毒不是细胞生物，个体极其微小，只有借助电子显微镜才能观察到，病毒只能营寄生生活，不能独立生存。细胞的形态各种各样，从显微镜下看到的许多细胞可以说明这一点。保卫细胞的两种形态、红细胞呈两面凹的圆饼状及神经细胞的长突起都说明了细胞的形态与功能的统一性。
【详解】（1）实验一中观察样本中的生物较多，不同生物的细胞的形态和大小千差万别。病毒不是细胞生物，个体极其微小，只有借助电子显微镜才能观察到。
（2）保卫细胞半月形，其厚薄不均，靠近气孔腔的一测壁薄，远离气孔的细胞壁厚，容易伸展，包围细胞吸水膨胀时，气孔就张开；反之，气孔就关闭，由此可知保卫细胞的形态结构特点有利于气孔开闭从而实现气体交换。神经元的功能是能够接受刺激产生兴奋，并把兴奋传导给其他的神经元．与神经元功能相适应的结构特点是有较多的突起。
（3）从图甲、图乙、图丙中看到的细胞形态各不相同，这体现了细胞形态的多样性。图甲、图乙和图丙既有原核细胞，也有真核细胞，原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体等结构。
【点睛】本题考查细胞观察实验，要求考生识记细胞的多样性和统一性等等知识，意在考查考生理解所学知识并能从题目所给的图形中获取有效信息的能力。
37. 生物体内细胞死亡与存活需要各种信号的调控，下图为细胞凋亡过程示意图，请据图回答：
（1）图中具有单层膜的细胞结构有________。
（2）吞噬细胞内参与“消化”的细胞器主要是________，产物的去向为________________________。
（3）图中体现了膜流动性的生理过程有________。
【答案】 ①. 细胞膜、内质网、高尔基体、溶酶体 ②. 溶酶体 ③. 对细胞有用的物质被细胞再度利用，废物则被排出细胞外 ④. 凋亡小体的形成及吞噬细胞吞噬凋亡小体
【解析】
【分析】
分析题图可知，该细胞没有细胞壁，属于动物细胞，在细胞凋亡的过程中，细胞首先发生形变，逐渐形成一个个的凋亡小体，进而被吞噬细胞吞噬消灭。
【详解】（1）该图为动物细胞，具有单层膜的细胞结构包括内质网、高尔基体、溶酶体和细胞膜。
（2）溶酶体内含有多种水解酶，是参与“消化”的细胞器，溶酶体水解酶水解后的产物对细胞有用的可以再利用，废物则排出细胞外。
（3）细胞形成凋亡小体及凋亡小体被吞噬都体现了生物膜的流动性。
【点睛】本题结合图解，考查细胞凋亡的相关知识，要求考生识记细胞中溶酶体的功能，理解细胞凋亡的过程，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题。
38. 某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含 量逐渐减少，到第11 d时减少了 90%，干重变化如图所示。回答下列问题。
（1）刚收获的该植物的种子在晾晒过程中减少的化合物主要是________，若在储藏过程中种子很快发生了霉变，则可能的原因有________。
（2）据上图实验结果发现，在实验过程中萌发种子干重增加的主要元素是________(填“C”、“N”或“O”)，主要是因为在此过程中脂肪转变为________所致。
（3）实验第 11d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条件是________和__________________。
【答案】 ①. 水（自由水） ②. 温度和湿度较高，导致微生物过度繁殖，发生霉变 ③. O ④. 糖类 ⑤. 光照 ⑥. 所需的矿质元素离子
【解析】
【分析】
1、水对生命活动的影响
a．对代谢的影响：自由水含量高--代谢强度强。
b．对抗性的影响：结合水含量高--抗寒、抗旱性强。
2、植物的光合作用必须有光（光反应），同时需要根从土壤中吸收的矿质元素，用来合成有机物。
【详解】（1）刚收获的该植物的种子在晾晒过程中减少的是水（自由水）。在储藏过程中种子很快发生了霉变的原因是温度和湿度较高，导致微生物过度繁殖，发生霉变。
（2）油料植物的种子中脂肪含量较多，由于脂肪中含有的碳和氢的比例大，氧的比例小，萌发过程中脂肪转化为糖类，故在实验过程中萌发种子干重增加的主要元素是O。
（3）实验第 11d后，萌发种子长出叶片，可以进行光合作用需要光照，同时为了能合成叶绿素需要提供矿质元素。
【点睛】本题考查了种子萌发过程，掌握水的存在形式及功能，能结合所学的知识准确答题。
39. 脂质是细胞内重要的化合物，肝脏对生物体的脂质代谢具有重要调节作用。小鼠的生物钟R基因与脂肪代谢有关，其主要在肝脏细胞中周期性开启和关闭，R基因的作用机理如图1所示。
（1）夜间，小鼠的 R基因开启，将________（促进/抑制）小鼠肝脏脂肪的合成，以保证________。
（2）为研究影响R基因表达的其它因素，研究者将________小鼠随机平均分为四组，分别进行如下处理，10周后进行相关检测，结果如图2。
（3）由结果可知：高脂饮食时，R基因表达量不同的原因包括________及运动连续性。
（4）脂肪在肝脏细胞中堆积过多会引发脂肪肝，影响人体健康。结合本实验研究结果，提出预防脂肪肝的合理建议：____________________________________________。
【答案】 ①. 抑制 ②. 小鼠有足够能量供夜晚使用 ③. 生长状况一致的健康 ④. 是否运动、运动强度 ⑤. 低脂饮食或若高脂饮食则需要进行高强度间歇运动
【解析】
【分析】
分析题图：图1是R基因调控脂肪代谢的作用机制，当R基因开启时，将使小鼠肝脏脂肪的合成基因关闭，从而抑制脂肪的合成。图2是在不同含量脂肪饮食和不同活动量情况下，R蛋白相对表达数值，且高强度间歇运动高脂饮食＞安静低脂饮食＞低强度高脂饮食＞安静高脂饮食，数值越高抑制脂肪合成作用越强。
【详解】（1）通过对图1分析，可以看出R基因开启会抑制肝脏合成脂肪，其生物学意义是保证小鼠有足够能量供夜晚使用。
（2）为了控制无关变量对实验结果的影响，实验过程中选取的小鼠应生长状况一致且健康。
（3）由图2数值可知：高脂饮食时，R基因表达量不同的原因包括是否运动、运动强度以及运动连续性等。
（4）预防脂肪肝，主要是减少肝脏合成脂肪，因此合理建议是：低脂饮食或若高脂饮食则需要进行高强度间歇运动。
【点睛】本题主要考查脂质种类作用以及代谢过程，并能通过模式图和相关实验，提高分析问题解决问题能力，在理解课本知识基础上，能够自身拓展视野。
40. 某玉米新品种子粒中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。
（1）实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，____________________。
（2）材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。
（3）方法步骤：
①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液。
②取A、B两支试管，向A中加入新品种玉米组织样液2 mL，B中加入________。
③向 A、B 两支试管中分别加入 1 mL 双缩脲试剂 A 液，________，再分别加入____________双缩脲试剂 B液，摇匀。
④观察_________________________。
（4）预期的结果：______________________。
【答案】 ①. 蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深 ②. 普通玉米组织样液2mL ③. 摇匀 ④. 4滴 ⑤. 颜色变化并比较紫色的深浅 ⑥. 新品种玉米粒组织样液（A试管）紫色较深
【解析】
【分析】
双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
【详解】（1）本实验是要检测蛋白质，则原理为蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深。
（3）①由于蛋白质存在于细胞中，所以需要将两种玉米籽粒分别进行研磨，释放出蛋白质，制备组织样液。
②取A、B两只试管，向A中加入新品种玉米组织样液2mL，B中加入普通玉米组织样液2mL，形成对照。
③向A、B两只试管中分别加入2mL双缩脲试剂A，即NaOH溶液，摇匀，再分别加入4滴双缩脲试剂B，再摇匀。
④观察两试管中溶液的颜色变化并比较紫色的深浅。
预期的结果：新品种玉米粒组织样液蛋白质含量高，因此A试管紫色较深。
【点睛】解答本题的关键是明确常见化合物的检测方法，并能结合题意分析作答。
相关试卷
【期中真题】江苏省南京市六校联合2021-2022学年高一上学期期中调研考试生物试题.zip： 这是一份【期中真题】江苏省南京市六校联合2021-2022学年高一上学期期中调研考试生物试题.zip，文件包含期中真题江苏省南京市六校联合2021-2022学年高一上学期期中调研考试生物试题原卷版docx、期中真题江苏省南京市六校联合2021-2022学年高一上学期期中调研考试生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共40页， 欢迎下载使用。
【期中真题】广东省东莞市东华高级中学2021-2022学年高一上学期中段考生物试题.zip： 这是一份【期中真题】广东省东莞市东华高级中学2021-2022学年高一上学期中段考生物试题.zip，文件包含期中真题广东省东莞市东华高级中学2021-2022学年高一上学期中段考生物试题原卷版docx、期中真题广东省东莞市东华高级中学2021-2022学年高一上学期中段考生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共27页， 欢迎下载使用。
【期中真题】山西大学附中2022-2023学年高一上学期期中生物试题.zip： 这是一份【期中真题】山西大学附中2022-2023学年高一上学期期中生物试题.zip，文件包含期中真题山西大学附中2022-2023学年高一上学期期中生物试题原卷版docx、期中真题山西大学附中2022-2023学年高一上学期期中生物试题解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共49页， 欢迎下载使用。
