冀人版 (2017)四年级下册19 我家的小菜园（二）优秀教学设计及反思

我家的小菜园（二）

一、教学目标

1、为搭建“小菜园”准备材料，了解各种材料的作用

2、了解蔬菜的种植和管理

3、撰写项目成果报告书，向大家展示菜园建设成果。

二、教学重难点

1、根据材料，如何搭建水培小菜园

2、根据蔬菜生长情况改善种植蔬菜的条件

3、向身边人介绍菜园建设设计

三、教学准备

PPT课件、学生科学活动手册

四、教学过程

（一）导入

同学们，上节课我们学习了家庭阳台小菜园的设计方案，讨论解决了项目中可能遇到的问题，并制定了项目计划书，这一节我们来讨论怎样搭建“我家的小菜园”及蔬菜的种植和管理

课题：我家的小菜园（二）

（二）实施

和同学们一起按项目计划书搭建“我家的小菜园”，把过程记录下来，有问题可以寻求父母和老师的帮助。

材料准备：PVC管、铁架、育苗盘、支持介质、营养液等

菜园建设：①将种子播种在育苗盘中，盘中可放入一些石英砂、蛭石、泥炭、锯屑等作为支持介质

②搭建PVC管立体水培架，搭建过程中要注意安全。也可以利用生活废弃材料搭建培养架，既环保又有创意。

③向培养架中加入营养液

④将培育的蔬菜幼苗定植在培养架的定植孔中

蔬菜的种植和管理

菜园搭建好后，就可以开始种植蔬菜了，水培种植之前要对蔬菜幼苗进行简单的处理，

1、用干净的清水将根系处冲洗一遍，洗掉根系的土壤或其他栽培基质;

2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根;

3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟，杀菌，消毒。

4、再次用清水冲洗几遍后，定植到栽培容器上。

水培蔬菜生产管理

以管道式水培蔬菜生产设备为例。生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液，保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天，夜间不供液或少供液。晴天供液次数多些，阴雨天少供液;气温高光照强时多些，反之少些。通常情况下，每天供液2-4次，每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间控制器进行适时调节。

营养液使用一段时间后应适时更换。因为营养液在使用过程中会逐渐积累过多的有碍于植物生长的物质，营养不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生长受阻，甚至导致植株死亡。一般对生长周期较短的蔬菜来说，每茬更换一次营养液。果菜类，每1-2个月更换一次营养液。营养液的配方也要根据不同的水质、栽培方式、气候条件、栽培时期、植物的不同生育期灵活地配制

菜园种植的蔬菜要经常观察、定期管理，水、阳光、空气、温度等条件的变化都会影响蔬菜的生长。根据蔬菜生长情况改善种植蔬菜的条件

如×月×日，生菜叶子发蔫，其他蔬菜长势良好

原因：夏天阳台温度高，生菜不耐热。

解决办法：每天中午拉上窗帘遮阴两小时。

×月×日，蔬菜茎增长迅速，而叶子生长缓慢。

原因：连日阴雨，蔬菜缺少光照。

解决办法：开灯补充光照

（三）展示

撰写项目成果报告书，将我们的家庭小菜园展示给大家，向大家介绍菜园的设计、种植的蔬菜、种植的效果等，听一听大家的意见，进一步改进自己的菜园

（四）成果推广

将项目实施过程中的成功经验分享给学校、同学及他人。

五、板书设计（略）