2022届黑龙江省哈尔滨市三中高三二模理综生物含解析

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2022年哈三中第二次高考模拟考试理科综合生物
一、选择题：
1. 如图是植物细胞部分代谢过程示意图。下列有关①②过程说法正确的是（ ）
O2H2OO2
A. ①过程在线粒体内膜，上进行，②过程在叶绿体内膜上进行
B. ①过程消耗的[H]和伴随②过程产生的[H]是同一种物质
C. 菠菜叶肉细胞中可同时发生①②过程，表皮细胞只能发生①过程
D. 伴随①②过程产生的ATP都可用于细胞的各种生命活动
【答案】C
【解析】
【分析】分析图示可知，①为有氧呼吸第三阶段中氧气和前两个阶段产生的还原氢结合生成水的过程。②为光合作用光反应阶段水的光解过程。
【详解】A、①为有氧呼吸第三阶段，发生的场所是线粒体内膜，②过程为光反应阶段，进行的场所为类囊体薄膜，A错误；

B、光合作用产生的[H]是还原型辅酶Ⅱ，呼吸作用产生的[H]是还原型辅酶Ⅰ，B错误；
C、菠菜叶肉细胞含有叶绿体和线粒体，可以同时进行①光合作用和②呼吸作用，表皮细胞只有线粒体，没有叶绿体，所以只能发生呼吸作用①，C正确；
D、光反应阶段产生的ATP只用于暗反应，不用于其他生命活动，D错误。
故选C
2. 下列相关实验中涉及“分离”的叙述正确的是（ ）
A. 植物细胞质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的目的是使细胞质与细胞壁分离
B. 绿叶中色素的提取和分离实验中，色素分离是因其在层析液中溶解度不同
C. 植物根尖细胞有丝分裂实验中，可以观察到姐妹染色单体彼此分离的动态过程
D. T2噬菌体侵染细菌实验中，离心的目的是使噬菌体的DNA与蛋白质分离
【答案】B
【解析】
【分析】质壁分离中的“质”指原生质层，“壁”指细胞壁。绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇、石英砂和碳酸钙；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同。植物根尖细胞有丝分裂实验步骤：解离→漂洗→染色→制片→观察。T2噬菌体侵染细菌的实验，分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→搅拌、离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。
【详解】A、植物细胞质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生质层与细胞壁分离，A错误；
B、色素分离是因不同色素在层析液中溶解度不同，溶解度大的，扩散速度快，溶解度小的，扩散速度慢，B正确；
C、植物根尖细胞有丝分裂实验中，解离时细胞已经死亡，观察不到姐妹染色单体彼此分离的动态过程，C错误；
D、T2噬菌体侵染细菌实验中，离心的目的是使噬菌体的蛋白质外壳与细菌分离，D错误。
故选B。
3. 结构与功能观是重要的“生命观念”，下列有关细胞的结构和功能的叙述错误的是（ ）
A. 小肠黏膜分泌的促胰液素经血液循环进入胰岛B细胞发挥作用
B. 神经细胞的突起有利于神经元接收信息和传递信息
C. 抗体的分泌过程体现了浆细胞的细胞膜具有一定的流动性
D. 转运水通道蛋白的囊泡迅速与细胞膜融合有利于肾小管细胞重吸收水
【答案】A
【解析】
【分析】胞吞、胞吐需要能量，不需要载体蛋白，依靠膜的流动性，体现细胞膜的结构特性--具有一定的流动性。
神经元又叫神经细胞，是神经系统结构和功能的基本单位。神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分。
【详解】A、促胰液素的作用是促进胰腺分泌胰液，不是进入胰岛B细胞，A错误；
B、神经细胞的突起可以增大细胞膜的面积，有利于神经元接收信息和传递信息，B正确；
C、抗体属于分泌蛋白，其分泌过程涉及内质网、高尔基体、细胞膜的融合，所以具有一定的流动性，C正确；
D、转运水通道蛋白的囊泡迅速与细胞膜融合，增加了细胞膜上的水通道蛋白的数量，有利于肾小管细胞重吸收水 ，D正确。
故选A。
4. DNA甲基化是在酶的作用下将甲基选择性地添加到DNA上，DNA甲基化后干扰了RNA聚合酶等对DNA部分区域的识别和结合。随年龄增长或吸烟、酗酒会引起DNA甲基化水平升高，使视网膜神经节细胞将视觉信号从眼睛传向大脑的功能受损且不可恢复，导致视力下降。下列相关推测错误的是（ ）
A. DNA甲基化不改变基因的碱基序列
B. DNA甲基化会干扰转录过程进而影响基因表达
C. 视觉形成的反射弧中，视网膜神经节细胞属于传出神经
D. 生物性状是基因和环境共同作用的结果
【答案】C
【解析】
【分析】1、生物体基因的碱基序列保持不变，但基因表达和表型发生可遗传变化的现象，叫作表观遗传。
2、反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成。
【详解】A、由分析可知，DNA甲基化不改变基因的碱基序列，但会影响基因表达和表型，A正确；
B、RNA聚合酶是转录过程中起催化作用的酶，而DNA甲基化后干扰了RNA聚合酶等对DNA部分区域的识别和结合，故DNA甲基化会干扰转录过程进而影响基因表达，B正确；
C、在视觉形成的反射弧中，视网膜神经节细胞能接受外界刺激产生兴奋，属于传入神经，C错误；
D、分析题意可知，基因决定生物的性状，但受环境影响，因此性状是基因和环境共同作用的结果，D正确。
故选C。
5. 下列关于生物变异、育种的叙述，正确的是（ ）
A. DNA分子中发生碱基对的增添、缺失和替换叫做基因突变
B. 联会时的非同源染色体上交叉互换导致了染色单体上的基因重组
C. 无子果实的获得均要用到秋水仙素，变异类型为染色体的数目变异
D. 生物育种的结果可以培育出新品种，也可能得到新物种
【答案】D
【解析】
【分析】1、基因突变指DNA分子中发生碱基对的替换、增添、缺失，而引起基因结构的改变。
2、基因重组有两种情况：一是在减数第一次分裂的四分体时期同源染色体的非姐妹染色单体之间发生的交叉互换；二是减数第一次分裂后期非同源染色体上的非等位基因的自由组合。
【详解】A、基因突变指DNA分子基因片段中发生碱基对的替换、增添、缺失，而引起基因结构的改变，A错误；
B、交叉互换发生在同源染色体的非姐妹染色单体之间，B错误；
C、无子果实的培育有两种方法，一是由适宜浓度生长素处理未授粉的雌蕊柱头，这种方法没有改变细胞的遗传物质，二是用秋水仙素处理二倍体幼苗，得到四倍体植株，然后让二倍体和四倍体杂交，获得三倍体种子，接着授二倍体花粉得到无子果实，变异类型为染色体的数目变异，C错误；
D、生物育种的结果可以培育出新品种，也可能得到新物种，例如杂交育种和基因工程育种都可以培育新品种，而多倍体育种可以培育新物种，D正确。
故选D。
6. 功能性灭绝是指某类生物在自然条件下，种群数量减少到无法维持繁衍的状态，是实际灭绝的先兆，而实际灭绝几乎是笃定的结局，但在人类的及时抢救下，也有成功挽回的例子如全球朱鹦种群数量已由1981年发现时的7只，增加到2021年5月的7000余只。下列说法错误的是（ ）
A. 由于种群数量过少，功能性灭绝种群内个体间信息传递效率低下
B 功能性灭绝生物不能承担其生态功能，不具有生物多样性价值
C. 朱鹦的挽救涉及保护机构建立、栖息地保护与改善、人工饲养和野化训练等措施
D. 导致功能性灭绝的因素包括外来物种入侵、气候变化、人类捕杀、环境污染等
【答案】B
【解析】
【分析】生物多样性保护：
（1）就地保护（自然保护区）：就地保护是保护物种多样性最为有效的措施。
（2）易地保护：动物园、植物园。
（3）利用生物技术对生物进行濒危物种的基因进行保护。如建立精子库、种子库等。
（4）利用生物技术对生物进行濒危物种进行保护。如人工授精、组织培养和胚胎移植等。
【详解】A、种群数量过少，则彼此间相互进行信息传递的频率低，种群内个体间信息传递效率低下，A正确；
B、功能性灭绝物种的种群数量过少，但仍具有生物多样性价值，B错误；
C、生物多样性的保护有就地保护和易地保护，朱鹦的挽救涉及保护机构建立、栖息地保护与改善、人工饲养和野化训练等措施，C正确；
D、功能性灭绝是指种群数量减少到无法维持繁衍的状态，导致种群数量减少的因素有气候变化、人类捕杀、环境污染等，D正确。
故选B。
7. 据所学内容填写下表

ATP
乙酰胆碱
TRH
抗体
产生细胞
活细胞
（2）______
（4）______
浆细胞
具体作用
（1）______
与突触后膜受体结合引起其膜电位改变
（5）______
与病原体特异性结合抑制病原体繁殖等
作用后变化
水解成ADP和Pi
（3）______
被灭活
（6）______

【答案】 ①. 神经细胞 ②. 下丘脑 ③. 为细胞中绝大多数需能的化学反应直接供能 ④. 促进垂体分泌TSH ⑤. 被分解 ⑥. 形成沉淀或细胞集团被吞噬细胞吞噬消化
【解析】
【分析】1、ATP是生物体直接的能源物质，ATP的结构式为A-P～P～P，其中“-”为普通磷酸键，“～”为高能磷酸键，“A”为腺苷由腺嘌呤和核糖组成，离腺苷较远的高能磷酸键易发生断裂，从而形成ADP，如果两个高能磷酸键都发生断裂，则形成AMP即腺嘌呤核糖核苷酸。ATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快。
2、神经递质存在于突触小泡，由突触前膜释放，作用于突触后膜，神经递质种类很多，如乙酰胆碱等。
3、人体内激素是由内分泌腺分泌的化学物质，有的是蛋白质如胰岛素、生长激素等，有的是固醇如性激素等，有的是氨基酸衍生物如甲状腺激素，可随着体液运输到达靶器官，使靶细胞原有的生理活动发生改变。
4、抗体是浆细胞产生的免疫球蛋白。
【详解】（1）ATP是生物体直接的能源物质，为细胞中绝大多数需能的化学反应直接供能。
（2）乙酰胆碱是神经递质，是由神经细胞产生的。
（3）神经递质完成作用以后被分解或被吸收。
激素可随着体液运输到达靶器官或靶细胞（或受体细胞），作用于靶器官或靶细胞（或受体细胞）。
（4）TRH是促甲状腺激素释放激素，是由下丘脑细胞分泌的。
（5）TRH的作用是促进垂体分泌TSH。
（6）抗体的化学本质都是蛋白质，作用完成以后形成沉淀或细胞集团被吞噬细胞吞噬消化。
【点睛】本题考查ATP、神经递质、激素和抗体相关知识，学生识记相关知识、形成知识网络是解答本题的关键。
8. 森林碳汇是指森林植物通过光合作用将大气中的CO2固定在植被与土壤中，从而减少大气中CO2浓度的过程。回答以下问题：
（1）碳汇造林过程中，要提高森林的固碳能力，在引种时需要营造混交林而不是单一林，原因是__________。混交林群落结构包括___________和空.间结构。
（2）若管理不善发生森林火灾，森林也可能成为一种碳排放源。 科研人员以桉树林为研究对象，研究不同强度林火干扰对植被碳密度(体现各组分在光合作用中固碳能力的差异)的影响，结果如下：

①森林树木大量燃烧会破坏生物圈中的________，加速温室效应。
②由图可知林火干扰能提高草本植物的碳密度，其主要原因是__________(答两点)。
【答案】（1） ①. 混交林比单一林物种丰富，营养结构复杂，自我调节能力强 ②. 物种组成
（2） ①. 碳循环平衡 ②. 火灾后草本植物接受的光照更加充足，土壤中无机养料增多
【解析】
【分析】大气中二氧化碳来源包括动植物和分解者的呼吸作用、化石燃料的燃烧，主要通过植物的光合作用进入生物群落。
【小问1详解】
混交林与单一林相比，物种丰富，营养结构复杂，自我调节能力强，可以保持结构与功能的相对稳定。混交林群落结构包括群落的物种组成和空间结构。
【小问2详解】
①森林树木大量燃烧会在短时间内释放大量二氧化然，破坏生物圈中的碳循环平衡，加速温室效应。
②火灾后少了乔木的遮挡，草本植物接受的光照更加充足，枯枝落叶燃烧后土壤中无机养料增多，有利于植物的生长，从而提高草本植物的碳密度。
【点睛】植物的光合作用可以同化动植物、微生物呼吸作用产生的二氧化碳，大气中二氧化碳浓度的升高主要原因是化石燃料的燃烧。
9. 造血干细胞(HSC)在骨髓中产生，可分化和发育为血细胞和免疫细胞。当受到某些细胞因子刺激后，骨髓中的HSC释放到外周血中，此过程称为HSC动员。收集外周血中的HSC，可用于干细胞移植及血液疾病治疗。
（1）图1表示HSC动员的机制。由图可知，粒细胞集落刺激因子(G-CSF)刺激骨髓中的伤害性感受神经元，促进神经纤维末梢中的________与突触前膜融合，释放神经肽(CGRP)，CGRP作为一种________可作用于HSC的________上的受体，促进HSC迁移至血管中。


（2）R蛋白是HSC上受体的组分之一。 为研究HSC动员对骨髓造血的影响，研究人员以野生型小鼠及敲除编码R蛋白基因的小鼠为实验材料，实验处理及检测结果如图2和图3所示。


①图2结果表明R蛋白是受体响应CGRP信号所必须的，依据是________。
②图3结果说明HSC动员对骨髓中HSC的存储量__________(无影响或有影响)。
③综合图2和图3实验数据可知，G-CSF 刺激后，野生型小鼠体内HSC总量明显高于敲除组，推测原因是________。
（3）研究人员从辣椒素会触发伤害性神经元活化这一原理中，提出了辣椒素会引起造血干细胞动员的设想。为探索这种可能性，以野生型小鼠等为材料，写出实验思路_________。
【答案】（1） ①. 突触小泡 ②. 神经递质（或“信号分子”） ③. 细胞膜
（2） ①. 注射G-CSF刺激后，敲除组外周血中HSC数量显著低于野生型 ②. 无影响 ③. HSC迁移至外周血导致骨髓中HSC增殖，维持骨髓中HSC的储存量从而使体内HSC总量增加
（3）给野生型小鼠分别喂食等量含辣椒素的食物和不含辣椒素的同等食物，检测并比较两组小鼠体内（CGRP含量和）外周血中HSC的数量
【解析】
【分析】题干中表明HSC动员为细胞因子刺激后，骨髓中的HSC释放到外周血中，因此实验中可以用外周血中HSC的数量来表示，分析图1可以看出细胞因子为G-CSF，可以作用于伤害性感受神经元，其作为突触前膜可以分泌神经递质CGRP，作用于HSC细胞膜上的受体，引起HSC迁移至血管中。该过程必不可少的环节为G-CSF刺激，CGRP的分泌。
【小问1详解】
根据图示可以看出G-CSF刺激突触前膜后，引起了神经纤维末梢中的突触小泡与突触前膜融合，释放神经肽，因此可判定CGRP为一种神经递质（或信号分子），可作用于HSC细胞膜上的受体，促进HSC迁移至血管中。
【小问2详解】
①图2中注射G-CSF后，对照组（野生型）可以引起外周血中HSC的相对量升高，与之相比，敲除了R基因的敲除组外周血中HSC的相对量较少，可确定R基因表达的R蛋白是受体响应CGRP信号所必须的。
②图3中可以看出无论是否注射G-CSF，是否有R基因的表达产物，单位体积骨髓中HSC存储数量基本不变，因此可确定HSC动员对骨髓中HSC的存储量无影响。
③综合图2和图3实验数据可知，G-CSF刺激后，野生型小鼠体内HSC总量明显高于敲除组，可以推测该机制可能是受G-CSF刺激后，HSC迁移至外周血导致骨髓中HSC增殖，维持骨髓中HSC的储存量，从而使体内HSC总量增加。
【小问3详解】
该实验的实验目的为探究辣椒素能否增强由G-CSF刺激引起的造血干细胞动员，因此自变量为是否喂食辣椒素，因变量为造血干细胞动员程度，但该过程需要由G-CSF刺激，因此可通过给野生型小鼠分别喂食等量含辣椒素的食物和不含辣椒素的同等食物，检测并比较两组小鼠体内CGRP含量和外周血中HSC的数量。
【点睛】本题主要以实验的方式考查了突触上兴奋传递过程的影响，学生能分析题图看出HSC动员过程涉及突触上信号的转换，以及运用实验原理和对照原则等分析数据推导结论是本题的解题关键。
10. 结合所学相关知识回答下列问题(不考虑突变和交叉互换)：
（1）果蝇是遗传学中常用的实验材料，其优点有________（至少答两点）。
（2）已知果蝇红眼和白眼分别由基因W和w控制，位于X染色体上，果蝇体内另有一对等位基因E/e位于常染色体上，E/e 基因不影响W/w基因的表达，其中e基因纯合会导致雌性个体反转为不育雄性，e基因纯合对雄性个体无影响。现有一只基因型为Ee的白眼雌果蝇与一只基因型为ee的正常红眼雄果蝇进行杂交，则子一代的表现型及比例为_________。子一代随机交配，则子二代中红眼雄果蝇的概率为_________。
（3）果蝇长翅和残翅、灰身和黑身为两对相对性状，分别受基因A、a和B、b控制，这两对基因不遵循自由组合定律。现用纯合灰身长翅雌果蝇与纯合黑身残翅雄果蝇杂交，F1雌雄果蝇表现型全为灰身长翅。请以题中的果蝇为实验材料设计一次杂交实验，探究A基因和B基因是位于同一条常染色体上还是位于同一条X染色体上（不考虑XY同源区段及其他基因）。
请写出实验设计思路： ________。
预测实验结果及结论：若①________，则A基因和B基因位于同一条常染色体上。若②___________，则A基因和B基因位于同一条X染色体上。
【答案】（1）易饲养，繁殖快，每代产生后代数量多，相对性状明显，染色体数少且形状有明显差别
（2） ①. 红眼雌性∶红眼雄性∶白眼雄性＝1∶1∶2 ②. 11/32
（3） ①. 让F1的灰身长翅雌雄果蝇相互交配获得F2，统计F2果蝇的表现型及比例。 ②. 若①F2雌雄果蝇中灰身长翅∶黑身残翅均为3∶1（或①黑身残翅雌雄比1∶1等答案合理也给分） ③. 若②F2果蝇中灰身长翅雌果蝇∶灰身长翅雄果蝇∶黑身残翅雄果蝇＝2∶1∶1。（或黑身残翅均为雄性等答案合理也给分）
【解析】
【分析】在不考虑交叉互换的前提下，位于同一条染色体上的非等位基因会随着该染色体一起传递给后代。基因的自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。
【小问1详解】
遗传学上常用果蝇为实验材料，是因为果蝇具备易饲养，繁殖快，每代产生后代数量多，相对性状明显，染色体数少且形状有明显差别等优点。
【小问2详解】
由题意可知，白眼雌果蝇的基因型为EeXwXw，正常红眼雄果蝇的基因型为eeXWY，二者杂交所得子一代的基因型及其比例为EeXWXw∶eeXWXw∶EeXwY∶ eeXwY＝1∶1∶1∶1。已知E/e 基因不影响W/w基因的表达，其中e基因纯合会导致雌性个体反转为不育雄性，e基因纯合对雄性个体无影响，所以子一代的表现型及比例为红眼雌性∶红眼雄性∶白眼雄性＝1∶1∶2。子一代雌果蝇的基因型为EeXWXw，产生的雌配子及其所占比例为1/4EXW、1/4EXw、1/4eXW、1/4eXw；子一代可育的雄果蝇的基因型及其所占比例为1/2EeXwY、1/2eeXwY，产生的雄配子及其所占比例为1/8EXw、3/8eXw、1/8EY、3/8ey。子一代随机交配，子二代中红眼雄果蝇的概率为1/4EXW×1/8EY＋1/4eXW×1/8EY＋1/4EXW×3/8eY＋1/4eXW×3/8eY＋1/4eXW×3/8eXw＝11/32。
【小问3详解】
控制果蝇长翅和残翅、灰身和黑身的两对基因A、a和B、b的遗传不遵循自由组合定律，说明这两对基因位于同一对同源染色体上。用纯合灰身长翅雌果蝇与纯合黑身残翅雄果蝇杂交，F1雌雄果蝇表现型全为灰身长翅，说明灰身对黑身为显性性状，长翅对残翅为显性性状，而且A和B连锁（位于同一条染色体上），a和b连锁。若以题中的果蝇为实验材料设计一次杂交实验，探究A基因和B基因是位于同一条常染色体上还是位于同一条X染色体上，则应该让F1的灰身长翅雌雄果蝇相互交配获得F2，统计F2果蝇的表现型及比例。若A基因和B基因位于同一条常染色体上，则亲本纯合灰身长翅雌果蝇与纯合黑身残翅雄果蝇的基因型分别是BBAA、bbaa，二者杂交所得F1的灰身长翅雌雄果蝇的基因型均为BbAa，产生的雌配子与雄配子的基因型及其比例均为AB∶ab＝1∶1；F1的灰身长翅雌雄果蝇相互交配所得F2的基因型及比例为AABB∶AaBb∶1aabb＝1∶2∶1， F2雌雄果蝇中灰身长翅∶黑身残翅均为3∶1。若A基因和B基因位于同一条X染色体上，则亲本纯合灰身长翅雌果蝇与纯合黑身残翅雄果蝇的基因型分别是XABXAB、XabY，F1的灰身长翅雌雄果蝇的基因型分别为XABXab、XABY，产生的雌配子的基因型及其比例为XAB∶Xab＝1∶1，产生的雄配子的基因型及其比例为XAB∶Y＝1∶1；F1的灰身长翅雌雄果蝇相互交配所得F2的基因型及比例为XABXAB∶XABXab∶XABY∶XabY＝1∶1∶1∶1，F2果蝇中灰身长翅雌果蝇∶灰身长翅雄果蝇∶黑身残翅雄果蝇＝2∶1∶1。
【点睛】本题考查伴性遗传、基因的自由组合定律的实质和应用、基因连锁的相关知识，意在考查学生能利用所学知识分析解决问题的能力。
[生物一选修 1：生物技术实践]
11. 辣椒素是一种透明、亲脂性的生物碱，在食品和农业等方面应用广泛。为了优化辣椒素的提取工艺，某小组研究了提取剂和提取时间等因素对干红辣椒中辣椒素提取率和纯度的影响结果，如下表。提取辣椒素的简要流程为：鲜红辣椒→去梗除杂→A→粉碎→有机溶剂萃取、搅拌→B→蒸发浓缩→深红棕色膏状物质→检测辣椒素的纯度，并计算提取率。请回答：
提取剂
提取率/%
纯度/%
乙醇
75.9
0.98
石油醚
45.1
9.56
表1不同提取剂对辣椒素提取效果的影响
提取时间/小时
提取率/%
纯度/%
1
65.4
9.65
2
75.6
9.48
3
82.4
9.44
4
82.6
9.14
5
82.6
8.67
表2提取时间对辣椒素提取效果的影响（使用20%乙醇和80%石油醚的混合液）
（1）辣椒素可以采用有机溶剂萃取的方法提取，说明辣椒素具有________________的特点。影响萃取效果的因素除提取剂的性质和用量外，还有________________（写出两点）等条件的影响。
（2）根据表1中的数据，研究人员选择了乙醇和石油醚的混合液进行提取，获得了较好的效果，选择该混合液的原因是___________________________。
（3）提取辣椒素流程中的A、B步骤分别为________________、________________。B步骤的目的是________________。
（4）如表2所示，随着提取时间增加，提取率提高，但是纯度却在下降，其原因是______________。提取辣椒素最佳时间应为______________小时。
【答案】 ①. 易溶于有机溶剂 ②. 原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间 ③. 混合使用时既能利用乙醇提取率高的特点，也能利用石油醚提取纯度高的特点 ④. 干燥/烘干 ⑤. 过滤 ⑥. 除去不溶物（固体杂质） ⑦. 有效成分溶解更加充分，但杂质的溶解量也增加了 ⑧. 3
【解析】
【分析】
1、分析表格1：乙醇的提取率高但纯度低；石油醚的纯度低但提取率高。
2、分析表格2：随提取时间的增加，提取率上升，但纯度下降。
【详解】（1）题干明确表明辣椒素是一种透明、亲脂性的生物碱，根据相似相溶原理，易溶于有机溶剂的物质可以采用萃取法，所以辣椒素具有易溶于有机溶剂的特点。从辣椒素提取流程可以看出，粉碎、搅拌、蒸发浓缩都是关键步骤，因而推测影响辣椒素萃取效果的因素的因素还有到原料颗粒的大小、紧密程度、萃取的温度、含水量，通过表2也能推导出萃取时间也影响辣椒素的萃取。
（2）根据表1的数据可以得出：单独使用乙醇萃取，提取率高但纯度低；单独使用石油醚提取，提取率高但纯度低。因而混合使用时既能利用乙醇提取率高的特点，也能利用石油醚提取纯度高的特点。
（3）根据辣椒素的提取流程，能够推导得出A、B步骤分别为干燥/烘干、过滤，而过滤的目的是除去不溶物（固体杂质）。
（4）如表2所示，随着提取时间增加，提取率提高，原因是有效成分溶解更加充分。纯度下降的原因是杂质的溶解量随时间的延长也增加了。根据表2分析， 3小时辣椒素的提取率和纯度都较高，所以提取辣椒素的最佳时间是3小时。
【点睛】本题以辣椒素的提取过程为背景，考查学生获取信息能力、分析推导能力、实验探究能力，以及灵活运用能力。
[生物-——选修3：现代生物科技专题]
12. 动物细胞培养技术可用于病毒疫苗的研制、干扰素和单克隆抗体的生产、为核移植提供供体细胞、检测有毒物质等。回答下列问题：
（1）在进行动物细胞培养时，为了将动物组织块分散成单个细胞，制成细胞悬液，需进行的处理是________。
（2）为了使培养的动物细胞能进行正常的增殖并不受污染，必需的培养条件有________(答出3个方面)。定期更换培养液的目的是_________。
（3）制备单克隆抗体的过程中，需将已免疫的B淋巴细胞和________进行融合;进行融合时，常用的化学诱导剂是__________;最终筛选出的杂交瘤细胞所具有的特点是________。
（4）进行核移植克隆动物时，培养的供体细胞不能超过10代，原因是_________，核移植克隆动物用到的胚胎工程技术有_________。
【答案】（1）剪碎，用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理一段时间
（2） ①. 无菌无毒环境、适宜的温度和pH、必需的营养、适宜的气体环境等 ②. 防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成伤害
（3） ①. 骨髓瘤细胞 ②. 聚乙二醇##PEG ③. 既能无限（大量）增殖，又能分泌所需抗体
（4） ①. 10代以后的细胞遗传物质可能发生改变（或保证供体细胞正常的二倍体核型） ②. 早期胚胎培养、胚胎移植
【解析】
【分析】1、动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
2、动物细胞培养需要满足以下条件：①无菌、无毒的环境；②营养；③温度和pH；④气体环境：95%空气+5%CO2。
【小问1详解】
在进行动物细胞培养时，首先要将新鲜的动物组织剪碎，用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理一段时间，以分散成单个细胞，制成细胞悬液。
【小问2详解】
动物细胞培养时，为达到无菌、无毒的环境条件，除了要对培养液和培养器具进行灭菌处理以及无菌无毒环境、还需要适宜的温度和pH、必需的营养、适宜的气体环境等；定期更换培养液的目的是清除代谢产物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害。
【小问3详解】
制备单克隆抗体的过程中，需将（已免疫的）B淋巴细胞和骨髓瘤细胞进行融合，常用的化学诱导剂是聚乙二醇（PEG）；筛选出的杂交瘤细胞所具有的特点是可在体外条件下无限增殖，又能分泌所需抗体。
【小问4详解】
由于10代以后的细胞遗传物质可能发生改变，为保证供体细胞正常的二倍体核型，进行核移植克隆动物时，培养的供体细胞不能超过10代；核移植克隆动物用到的胚胎工程技术有早期胚胎培养技术、胚胎移植。
【点睛】本题主要考查生物技术的应用，要求学生掌握单克隆抗体的制备过程，识记动物细胞培养的过程，识记核移植的过程，意在考查考生能理解所学知识要点的能力。