2020-2021学年7.2 物质溶解的量授课ppt课件

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1、培养学生独立思考能力。2、扩宽学生课外知识面。3、让学生具备通过课堂学习，进行分析，并且领悟书本上隐含的更深层次的含义。
硝酸钾和氯酸钾都可溶于水，但在一定温度下，它们溶解的量是否都有个限度呢? 物质能不能无限制的溶解在一定量的溶剂中呢？
室温下，在各盛有15mL水的两个烧杯里，分别加入硝酸钾和氯酸钾固体各3g，边加入边搅拌，观察溶解情况。
１、加入硝酸钾的烧杯中，观察_______ (有/无) 固体剩余。表明溶质溶解的量 ______(已/未) 达到限度。
２、加入氯酸钾的烧杯中，观察 _______(有/无) 固体剩余。表明溶质溶解的量 _______(已/未) 达到限度。
在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的。超过这个限度，它就不能继续溶解了。
物质的溶液会永远是饱和溶液或者不饱和溶液吗？
　　不会，饱和和不饱和是相对的。当硝酸钾或氯酸钾还能继续溶解时，烧杯里的溶液是不饱和溶液，当硝酸钾或氯酸钾不能继续溶解而有固体剩余时，烧杯里的溶液就是饱和溶液了。
常温下，这杯糖水是否饱和？如何判断？
　　加少量糖进去，如果能溶化就说明不饱和，如果不能溶化饱和了。
　　　　　向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里，继续加入硝酸钾，直到有固体硝酸钾剩余。
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件
（ （1）其中一半添加水后，溶液中剩余的硝酸钾固体____________,此时的溶液可能为_____________依据是______________________。
（ （2）其中另一半加热后，剩余的硝酸钾固体____________，原来的饱和溶液可能为____________,依据是______________________。
（ （3）将上述热溶液冷却后,观察到的现象是_____________这时溶液肯定变成_______________。
（1）通过实验，你知道了哪些可以影响饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件？
（2）界定溶液是否饱和时，为什么要强调一定温度和一定量溶剂呢？
在改变温度或溶剂的量时，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的，因此，只有指明在“一定温度”下和在“一定量的溶剂”里，“饱和”或 “不饱和”才有确定的意义。
通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：
但也有特殊情况，例如熟石灰（Ca(OH)2）
除了改变温度 (一般是降温) 和减少溶剂外，还有什么其他方法，可使不饱和溶液变成饱和溶液?
饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。 例如恒温蒸发水 。
判断溶液是否饱和的方法
在同种条件下，向溶液中加入少量原溶质，如果溶质不溶解，则是饱和溶液。
将接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液，试举出三种可以采用的方法。
①蒸发水 ②加入硝酸钾固体 ③降温
10mL水中加入2g食盐，未达到饱和状态
10mL水中加入0.2g氯酸钾，达到饱和状态
溶液浓稀和溶液是否饱和的关系
对于不同溶质来说，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。如饱和的石灰水溶液就是稀溶液。
对于同种溶质来说，在一定温度时，饱和溶液的浓度要比不饱和溶液的大。
1、在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 2、饱和溶液与不饱和溶液相互转化可以通过改变三个因素，即改变溶质的量、改变溶剂的量、改变温度。 3、通常把饱和溶液和不饱和容易相互转化的关系表示为：