初中人教版课题2 化学元素与人体健康优秀课件ppt

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常量元素与微量元素化学元素与人体健康
我国广西省有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，这个地方叫做“巴马瑶族自治县”，自古以来就有多位生命超过百岁的老人存在。国际自然医学会的研究表明，巴马地区的土壤、山泉水源中富含溴、碘、锌、锂、硒等10多种对人体有益的微量元素，这些微量元素从土壤中进入各种食物，再进入人体，它们对人类的正常发育和健康长寿起着重要作用。
问题1.组成人体的元素约有多少种？它们是以什么形式存在？问题2.人体中含量最高的非金属元素是什么？人体中含量最高的金属元素是什么？问题3.常量元素和微量元素的区别？它们对人体有什么作用？
1.常量元素：在人体中，有20多种元素是必需的。其中含量超过0.01%的元素有11种，称为常量元素，分别是：
2.微量元素：人体中含量低于0.01%的元素，如铁、锌、碘、硒等。这些元素主要以无机盐的形式存在于人体中。
〈泰安〉某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、 钾、碘等人体所需元素，其中不属于微量元素的是(　　)　　　　　　　　　　　　　 A．锌 B．钙 C．碘 D．铁
导引：金属元素中钾、钙、钠、镁属于常量元素，铁、锌是微量元素，非金属元素中碘、氟、硒等为微量元素。
1．【中考•南京】在人体所含的元素中，质量分数最高的是(　　)A．氢 B．氧 C．钙 D．铁
2．【中考•泰安】科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列属于人体中常量元素的是(　　)A．铁 B．钙 C．锌 D．碘
3．【中考•滨州】人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是(　　)A．铁 B．锌 C．碘 D．碳
4．【中考•来宾】下列属于人体必需微量元素的是(　　)A．铁 B．汞 C．镉 D．铅
6．下列有关人体的组成元素的说法错误的是(　　)A．组成人体的元素有50多种B．人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在C．人体内含量较多的元素有11种D．由于微量元素的含量非常小，因此对人体的健康影响也很小
问题1：常量元素中钙、钠、钾三种元素对人体健康有什么作用？问题2：如何在日常生活中补充足够的钙元素呢？问题3：缺乏常见的微量元素会导致哪些疾病？
1．一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量
2.微量元素对人体的影响(对比法)
[ 中考·苏州 ] 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是（ ）A. 缺钙会引起坏血病B. 缺碘会引起龋齿C. 缺铁会引起贫血D. 缺锌会导致甲状腺疾病
导引：把握各元素与缺乏症之间的对应关系。缺钙会使婴幼儿及青少年患佝偻病，发育不良，使老年人发生骨质疏松，易骨折；缺乏维生素 C 会引起坏血病；缺碘会引起甲状腺疾病；缺铁会引起贫血；缺锌会引起食欲不振、发育不良、智力低下；缺氟会引起龋齿。
常见化学元素对人体健康的影响知识，可以借助产品说明及广告宣传等途径帮助加深印象。
7．【中考•株洲】某小孩食欲不振，生长迟缓，发育不良。该小孩可能缺少的元素是(　　)A．Fe B．I C．Ca D．Zn
8．【中考•广西】下列人体所必需的元素中，缺乏后会导致贫血的是(　　)A．铁 B．钙 C．碘 D．锌
11．人体的健康离不开钙元素。下列有关说法 不正确的是(　　)A．人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中B．钙是人体中含量最高的元素C．幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙D．老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折
12．下列对化学元素与人体健康的关系叙述正确的是(　　)A．人体缺乏铁元素会引起甲状腺疾病B．人体缺乏微量元素会得病，因此必须多吃含有这些元素的营养品C．人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%D．缺少钠、钾元素对人体健康影响不大
多种，除C、H、O、N以蛋白质、糖类、维生素、水、油脂形式存在外，其余都是以无机盐的形式存在
2.常量元素：超过0.01%的称为常量元素 微量元素：含量在0.01%以下的称为微量元素
二、一些元素对人体健康的影响
1.人体必需的常量元素：钙、钾、钠
2.人体必需的微量元素：铁、锌、硒、碘、氟
3.人体非必需的微量元素：铝、钡、钛
4.人体有害元素：汞、铅、镉
13．人体健康离不开化学。下列叙述正确的是(　　)A．铁、锌、氧是人体所需的微量元素B．人体内含量最多的金属元素是钙C．微量元素在人体内含量少，其作用也不大D．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素
易错点：氧是人体内含量最高的元素，不是微量元素；人体内含量最高的金属元素是钙；微量元素在人体内含量少，但其作用并不小；人体对各种营养素要适量摄入，过多或过少都对人体健康产生影响。
14．【中考•南充】不少化学元素与我们的身体健康密切相关，在元素周期表的一百多种元素中，有些元素是身体必需的，有些元素对健康是有害的。下列叙述中不正确的是(　　)A．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良B．缺碘易产生龋齿C．缺铁会引起贫血D．缺硒可能引起表皮角质化和癌症
易错点：缺氟易产生龋齿。
(2) 葡萄糖酸锌的相对分子质量为_________，其中锌元素的质量分数为________。现有一支20 mL的葡萄糖酸辞口服液，其中含葡萄糖酸辞 45 mg，那么这支 口服液中辞的质量是_____mg。
在铅作业场进食、饮水，通过食物、饮料摄入铅等；汞、镉元素等；不吃受污染的食品，注意保护环境。
以锌为例，人体缺锌时可致味觉失灵，食欲不振、发育不良、生长迟缓，也可使免疫力低下。吃富含锌的食品、某些锌补品等补充锌。