小学语文统编版（2024）六年级下册腊八粥表格教学设计

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课程基本信息
学科
小学语文
年级
六年级
学期
春季
课题
《腊八粥》
教科书
书 名：义务教育教科书六年级下册
出版社：人民教育出版社 .12月
教学目标
1.会写“腊、粥”等12个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。
2.朗读课文，能把握课文内容，分清详略并体会到详略安排的效果。
3.能找出细腻描写腊八粥的句子，并体会到其表达的好处。
4.模仿课文第1自然段,写一种自己喜爱的食物，能写出其特点及自己对它的喜爱之情。
教学内容
教学重点：
朗读课文，能把握课文内容，分清详略并体会到详略安排的效果。
教学难点：
能找出细腻描写腊八粥的句子，并体会到其表达的好处。
教学过程
一、谈话导入，聚焦腊八粥
1.导入：老舍先生在《北京的春节》一课中提到了腊八粥，“在腊八那天，家家都熬腊八粥”。其中一句“小型的农业产品展览会”表现出北京人深深的满足与幸福。
2.今天我们要学习的课文就是关于腊八粥的，它节选自沈从文先生的小说《腊八粥》，沈从文先生会怎样介绍腊八粥呢？
二、了解课文主要内容，分清主次
1.学生默读课文，思考：课文围绕“腊八粥”，主要写了什么事？试着填写语文作业本上的思维导图。
（1）学生边读，边圈画。
（2）学生交流。
交流后概括：围绕“腊八粥”，课文主要写了“等粥”“喝粥”这两件事。
2.请学生说一说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。
学生交流文章的详略安排。（“等粥”写得比较详细，“喝粥”写得比较简略）
3.学生思考：详写的部分，作者写了哪些令人印象深刻的场景？
（1）学生默读并思考。
（2）学生交流：八儿盼望喝到腊八粥、八儿设想如何给一家人分粥、八儿对腊八粥样子的猜测、八儿看到腊八粥。
指导学生将“等粥”部分概括为：盼粥、分粥、猜粥、看粥四个小部分。
三、初尝腊八粥，感受美味
1.自读第1自然段，说说这段文字描写的腊八粥给你留下了怎样的印象。
交流：从“小孩子”“大孩子”“老孩子”这几个称呼，可以体会到所有人在腊八粥面前都变成了馋嘴的孩子，可见腊八粥好喝又美味；“甜甜的腻腻的”不仅让我们感受到了腊八粥的口感好吃，而且叠词的使用，读起来很有韵味和童趣；我们还从“叹气似的”这种拟人的写法，感受到腊八粥好像有了生命力。
四、品读“等粥”部分，体会作者是如何详写主要部分的
1.品读八儿“盼粥”的段落(第2-8自然段)。
学习提示：细读八儿“盼粥”的段落，想想哪些语句让你感受到了腊八粥的美味诱人。画出相关语句，同时圈出你认为精彩的地方。
2.全班交流。
(1)交流描写八儿的语句。
交流：从“一个人进进出出灶房”的动作描写，能想象出八儿的馋样，体会到八儿兴奋的心情；从“眼睛可急红了”“要哭的样子”八儿的神态变化，以及“妈，妈，要到什么时候才……”“那我饿了”等语言描写中，体会到八儿盼粥时的急切心情。
(2)交流描写腊八粥的语句。
①引导学生抓住“叹气”一词来体会其表达效果。
交流：既写出了腊八粥沸腾后向外冒泡的样子，非常生动；又写出了腊八粥好像和八儿在一同叹气，凸现了馋粥的八儿总也得不到满足的心情。
②教师小结：“叹气”是人的活动，用这样的词语来描写腊八粥，就赋予了腊八粥以生命力。同时，这也是在用粥的“叹气”来衬托等粥人的心情。
3.学生思考：课文的题目是“腊八粥”,可是为什么用了大量的笔墨来描写八儿的言行、神态？
(1)学生在小组内交流。
(2)全班交流。
交流：描写馋粥的八儿的言行、神态，更能突出腊八粥的美味。八儿越“馋”,越能说明腊八粥吸引人。
4.以小组为单位合作学习描写八儿“分粥”“猜粥”“看粥”的相关段落。
合作学习要求：
默读描写八儿“分粥”“猜粥”“看粥”的相关段落，圈出精彩的词句，边读边思考：作者是怎样将人与粥结合在一起，来详写主要部分的？读后在小组内交流。
(1)学生默读、思考后，在小组内交流。
(2)学生以小组为单位交流“分粥”部分，组间适时补充。
①出示语段：
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，共八碗,是吗?”
“是啊！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗……”
交流：通过关于八儿语言的描写，可以看出八儿的急切心情，这其实是在写腊粥的诱人。此外，八儿想尽办法给自己多分些粥喝找理由，并巧妙地把妈妈拉到自己的“阵营”。紧接着见妈妈没有反驳，竟然还想去占妈妈的半碗腊八粥，让八儿的馋相跃然纸上，凸现了腊八粥的诱人。
②出示课文中八儿喊“妈”的句子：
“妈，妈，要到什么时候……”
“妈，妈，等一下我要吃三碗!”
“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗?”
引导学生关注八儿说话的特点。可抓住“妈，妈”这两声连叫，让学生去体会孩子追着妈妈、缠着妈妈的着急心情，感受腊八粥的诱人美味。最后指名读这几句话。
③请学生说一说此时八儿的心情变化。(迫不及待)
④分角色完整地读“分粥”这部分，进步体会八儿对腊八粥的“迫不及待”。
⑤师生共同小结：通过语言描写，作者写出了八儿的“小狡猾”“小聪明”。分粥时的八儿已经迫不及待了，腊八粥实在是太诱人了。
(3)学生交流“猜粥”部分。
出示第13自然段。
①请学生以小组为单位交流，组间适时补充。
交流：对八儿脑海中猜想的腊八粥中食材的描写非常细致，写出了腊八粥食材的丰富。而且八儿猜测的腊八粥的样子和下文实际看到的几乎一致。
②学生朗读描写不同食材的语句，闭目想象八儿所猜的腊八粥是什么样的，进一步体会八儿“馋粥”的程度。体会作者笔下八儿脑海中腊八粥食材的丰富、口感的独特。
③请学生说一说此时八儿的心理变化。(好奇)
④教师小结：通过对八儿心理活动的细腻描写，作者写出了此时的八儿对腊八粥的好奇又进了一步，更巧妙地突出了腊八粥的特点。
⑤学生朗读八儿求妈妈的话，体会八儿内心急切程度的加深。
(4)学生交流“看粥”部分。
出示第15自然段。
①请学生以小组为单位交流，组间适时补充。
交流：作者借八儿的眼光来描写腊八粥,不仅描写得细腻，而且写得生动有趣。
交流过程中，教师要引导学生感受八儿看粥的细致程度，再次体会作者对腊八粥的细腻描写。
②请学生对比“猜粥”“看粥”两个部分。
交流：“猜粥”的部分与“看粥”的部分对粥的描写都很细腻；八儿猜测得很准确。
③出示课文插图，引导学生一边观察一边想象，进一步体会八儿看粥时内心的“惊异”。(惊异)
④教师小结：作者在“等粥”部分细腻地描写了腊八粥，同时成功塑造了“馋粥”的八儿形象，凸现了腊八粥的好喝、诱人。在这部分，“人”与“粥”互相映衬，将“腊八风俗画卷”生动地展现在读者眼前。
五、学习“喝粥”部分,体会文章谋篇布局的妙处
1.请学生自读课文“喝粥”部分(第18-19自然段)，结合文中词句谈一谈读后的感受。
交流：一家人喝了不少腊八粥，最后都很满足；一家人在一起喝粥的场景非常温馨。
2.思考：“喝粥”部分作者没有具体写喝粥的过程，而是侧重写喝粥后的家庭场景。这样安排有什么好处？
(1)学生交流感受。
(2)教师小结：作者对喝粥的过程一笔带过，却将喝粥后的家庭场景形象地呈现在读者眼前，充满诗意而又妙趣横生，更能充分激发读者的想象，让人如临其境：腊八节这一天，八儿一家人围坐在一起喝粥，场面温馨。这样的结尾更有余味。
3.引导学生联系整篇课文的详略安排，思考为什么详写“等粥”而略写“喝粥”，说说作者在谋篇布局上的巧妙。
(1)学生交流。“等粥”的过程中，人与腊八粥巧妙地结合在一起，腊八粥，诱人；人，馋腊八粥。等粥的过程越长，人对粥的期盼就越强烈，腊八粥就更让人觉得美味、诱人。
(2)教师小结：作者通过描写人的感受来写腊八粥的特点，将腊八节风俗根植在普通人家的日常生活中，更能让读者感受到腊八粥的甜蜜，腊八节风俗的美好。
六、仿写练笔，练习表达
1.学生谈一谈自己喜爱的食物有哪些？并说说理由。
2.布置作业：仿照课文第1自然段，写一写自己喜爱的食物。要求：要抓住食物的特点，可从食物的材料、味道、做法等方面去考虑，尽可能写出对食物的喜爱之情。