高中化学人教版 (2019)选择性必修3醇酚课文课件ppt

这是一份高中化学人教版 (2019)选择性必修3醇酚课文课件ppt，共68页。PPT课件主要包含了核心素养发展目标，内容索引，苯酚的结构与物理性质，酚的概述，苯酚的组成与结构，C6H6O，苯酚的物理性质，粉红色，腐蚀性，⁃甲基苯酚等内容，欢迎下载使用。
1.通过认识酚分子中羟基连接方式的不同，了解苯酚的主要性质，理解羟基和苯环的相互影响，形成物质结构决定性质的核心理念。2.通过对苯酚性质的学习，了解苯酚及酚类物质的毒性及其对环境的危害，学会合理应用。
一、苯酚的结构与物理性质
1.苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用。若皮肤上沾有少量苯酚，应如何处理？
提示　应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。
2.C7H8O属于酚的同分异构体有____种，其中核磁共振氢谱中峰面积之比为3∶2∶2∶1的结构简式为_______________，其系统命名为__________。
1.正误判断(1)纯净的苯酚是粉红色晶体(2)苯酚有毒，故不可用作消毒剂(3)用加水、分液的方法可以除去甲苯中混有的少量苯酚(4)分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类(5) 的名称为4⁃甲基苯酚
2.下列物质属于酚类的是①　 ②　 ③ ④⑤A.①②B.①②③C.①②③④⑤D.②③⑤
3.双酚A的结构简式为 ，下列说法不正确的是A.双酚A属于酚类B.双酚A属于芳香族化合物C.双酚A与苯酚互为同系物D.双酚A分子中所有碳原子不可能共平面
1.酸性(1)实验操作：
(2)实验现象：①中得到 液体；②中液体变 ；③或④中液体变_____。
(3)反应的化学方程式：试管②：　　　　　　　　　　　； 试管③：　　　　　　　　　　 ； 试管④：　　　　　　　　　　　　　 　。 
2.取代反应(1)实验操作：
(2)实验现象： 。(3)化学方程式：____________________________________。(4)理论解释：羟基对苯环产生影响，使苯环在羟基的 上的氢原子更活泼，易被 。(5)应用：用于苯酚的 检验和 测定。
3.显色反应(1)实验操作(如图)。
(2)实验现象：溶液显 色。(3)结论：苯酚能与 溶液反应，使溶液显 色。(4)应用：酚类物质一般都可以与 溶液作用显色，可用于检验其存在。
1.从分子结构上分析为什么苯酚的酸性比乙醇强？
提示　苯酚和乙醇都有羟基，但是苯酚中的羟基与苯环直接相连，受苯环的影响，苯酚羟基上的氢原子较活泼，氢氧键易断裂。即苯酚具有弱酸性，能与烧碱溶液反应，乙醇没有酸性，不能与烧碱溶液反应。
2.比较苯和苯酚分别与溴的取代反应(1)填写下表：
(2)结合上述分析比较，说明苯酚分子中羟基对苯环的影响。
提示　苯酚分子中羟基使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子更活泼，比苯分子上的氢原子更容易发生取代反应。
3.在实际做实验时，某同学将几滴饱和溴水加入到浓度较大的苯酚溶液中，发现没有白色沉淀生成，这是什么原因呢？
提示　2，4，6⁃三溴苯酚是一种难溶于水但易溶于有机溶剂的物质，该实验中，生成的2，4，6⁃三溴苯酚溶于苯酚中，故看不到白色沉淀。故做此实验时，需用饱和溴水且苯酚的浓度不能太大。
2.(2025·新疆月考)至今，人们已经发现了多种消毒方法，如加热、使用消毒剂、紫外线照射等，但苯酚(结构如图所示)作为消毒剂一般只适合外用。下列说法正确的是A.将少量的碳酸钠溶液滴入苯酚溶液中，一定无气泡产生B.常温下，0.1 ml·L-1苯酚溶液的pH为1C.苯酚不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.苯酚在核磁共振氢谱中显示有3种不同化学环境的氢
3.某有机化合物的结构简式为 ，下列说法错误的是A.1 ml 该物质可以与4 ml H2加成B.等物质的量的该有机化合物与足量Na、NaOH反应，消耗Na和NaOH 的物质的量之比为2∶1C.1 ml 该物质与足量溴水反应可消耗2 ml Br2D.该物质可以与FeCl3溶液作用显紫色
4.含苯酚的工业废水必须处理达标后才能排放，苯酚含量在1 g·L-1以上的工业废水需进行相关处理从而回收苯酚。某研究性学习小组设计如下流程，从含苯酚的工业废水中回收苯酚。
(1)可用________________________(填试剂名称)检验苯酚的存在。 (2)过程Ⅰ为_____、____，过程Ⅱ为_____。 
FeCl3溶液(答案合理即可)
(3)通入CO2发生反应生成苯酚的化学方程式为_______________________________________________。 
基团间的相互影响(1)苯环对支链的影响①烷烃和苯均不与酸性高锰酸钾溶液反应，而苯的同系物一般可被其氧化。②苯环对羟基的影响，使得酚羟基部分电离显弱酸性。(2)支链对苯环的影响①甲基对苯环的影响，使得甲苯与浓硝酸反应生成2，4，6⁃三硝基甲苯。②酚羟基对苯环的影响，使得苯酚与饱和溴水反应生成2，4，6⁃三溴苯酚。
(1)(醇)羟基、碳碳双键　(酚)羟基　(2)否　能　(3)消去反应，浓硫酸、加热　(4)1　2
题组一　酚及其结构1.下列各组物质的关系正确的是A. 、 ：同系物B. 、 ：同分异构体C. 、 ：酚类物质D. 、 ：同类物质
2.(2025·开封检测)分子式为C8H10O的芳香族化合物R可与金属钠反应且能与氯化铁溶液发生显色反应。则符合条件的R的结构(不考虑立体异构)有A.9种B.8种C.7种D.6种
题组二　苯酚的性质4.(2025·石家庄期中)下列关于苯酚性质的叙述正确的是A.苯酚浊液中加紫色石蕊溶液后，溶液变红B.苯酚溶液中加入浓溴水产生一溴苯酚C.苯酚溶液中滴加FeCl3溶液显紫色D.苯酚能与NaHCO3溶液反应生成CO2
5.(2025·北京月考)除去苯中混有的少量苯酚，下列方案可行的是A.加入足量NaOH溶液然后分液B.加入足量冷水然后分液C.加入足量浓溴水然后过滤D.加入足量FeCl3溶液后过滤
6.能证明苯酚分子中羟基上的氢原子比乙醇分子中羟基上的氢原子活泼的事实是A.苯酚能与饱和溴水发生取代反应，而乙醇不能B.苯酚能与氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能C.常温下，苯酚微溶于水，而乙醇与水互溶D.苯酚有毒，而乙醇无毒
7.下列关于 、 、 的说法不正确的是A.都能与金属钠反应放出氢气B.有两种物质可以与氢氧化钠溶液反应C.都能被酸性KMnO4溶液氧化D.都能在一定条件下发生取代反应
9.中医药是中华民族的瑰宝，厚朴酚是一种常见中药的主要成分之一，有抗菌、消炎等功效，其结构简式如图所示。下列说法错误的是A.1 ml厚朴酚可与4 ml Br2发生反应B.厚朴酚分子能与NaHCO3反应放出CO2C.厚朴酚分子中所有碳原子可能共平面D.厚朴酚分子核磁共振氢谱有7组信号峰
10.实验室回收废水中苯酚的过程如下，苯酚在芳香烃和酯类溶剂中的分配系数(苯酚在萃取剂和水中的浓度比)分别为1.2~2.0和27~50，下列有关说法错误的是 A.与本实验有关的实验室安全图标为 、 、 B.步骤Ⅰ为萃取、分液，萃取剂选用苯更好C.若苯酚不慎沾到皮肤上，先用酒精冲洗，再用水冲洗D.试剂a可用Na2CO3溶液，试剂b可用足量的CO2
11.化合物b有美容护肤功效，其合成反应如图所示。下列说法正确的是 A.b的苯环上的一氯代物共有5种B.a、b与苯酚互为同系物C.a和b均既能和Na2CO3溶液反应，又能和NaHCO3溶液反应D.a、b及苯乙烯均不可以使酸性KMnO4溶液褪色
12.A、B的结构简式如下：(1)A分子中含有的官能团的名称是___________________；B分子中含有的官能团的名称是________。 (2)A能否与氢氧化钠溶液反应？_____(填“能”或“否”，下同)；B能否与氢氧化钠溶液反应？___。 
(3)A在浓硫酸作用下加热可得到B，其反应类型和条件是_______________________。 (4)A、B各1 ml分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是___ ml，___ ml。 
消去反应，浓硫酸、加热
(2)兴趣小组按如图装置进行实验，证明酸性强弱顺序为CH3COOH>H2CO3> C6H5OH，所依据的实验现象为_________________________________，C中反应的化学方程式为________________________________________。
C6H5ONa+CO2+H2O—→
C6H5OH+NaHCO3
Ⅱ.探究苯酚与铁离子的显色反应
(3)向实验1反应后的溶液中继续加入NaCl固体，若溶液颜色无变化，则可得出的结论是___________________________________。
氯离子对铁离子与苯酚的反应没有影响
(4)向实验1反应后的溶液中加入__________固体(填化学式)，若溶液颜色变为浅紫色，说明猜想2成立。 
(5)兴趣小组同学提出猜想3：溶液的pH会影响显色效果，并设计如下实验进行验证。