科学三年级上册（2024）10 去除粗盐中的杂质图片课件ppt

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我们的生活离不开食盐。我国古代劳动人民很早就掌握了获取食盐的方法。人们最初获得的是粗盐，里面含有很多杂质。怎样去除粗盐中的杂质呢？
任务：去除粗盐中的杂质。
中国古代制盐技术丰富多样，其中内陆制盐技术尤为独特。内陆地区远离海洋，人们便不断改进技术，利用地下盐矿资源或内陆盐湖、盐池进行制盐，通过开凿深井，汲取地下卤水，再利用阳光晒制或火煎的方式将卤水中的水分蒸发掉，最终得到较纯净的食盐。
与粗盐相比，分离后得到的盐洁白，没有杂质，颗粒更小。
去除粗盐中的杂质时，我们利用食盐能溶解于水的特点，先加水溶解，过滤掉不溶解的杂质，再蒸发滤液中的水分，得到较纯净的食盐。