三年（2023-2025）高考生物真题分类汇编：专题01 细胞的结构与分子组成（全国通用）（原卷版）

这是一份三年（2023-2025）高考生物真题分类汇编：专题01 细胞的结构与分子组成（全国通用）（原卷版），共7页。

考点01 组成细胞的分子
1．（2025·云南·高考真题）化学元素含量对生命活动十分重要。下列说法错误的是（ ）
A．植物缺镁导致叶绿素合成减少B．哺乳动物缺钙会出现抽搐症状
C．人体缺铁导致镰状细胞贫血症D．人体缺碘甲状腺激素合成减少
2．（2025·广东·高考真题）某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质。下列做法错误的是（ ）
A．用蒸馏水稀释豆浆作样液B．在常温下检测
C．用未加试剂的样液作对照D．剩余豆浆不饮用
3．（2025·甘肃·高考真题）马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品，富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是（ ）
A．淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖
B．淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色
C．淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收
D．食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加
4．（2025·河北·高考真题）下列对生物体有机物的相关叙述，错误的是（ ）
A．纤维素、淀粉酶和核酸的组成元素中都有C、H和O
B．糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体
C．多肽链和核酸单链可在链内形成氢键
D．多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构
5．（2025·浙江·高考真题）无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起（ ）
A．血红蛋白含量降低B．肌肉抽搐
C．神经细胞兴奋性降低D．甲状腺肿大
6．（2024·海南·高考真题）海南黎锦是非物质文化遗产，其染料主要来源于植物。DNA条形码技术可利用DNA条形码序列（细胞内一段特定的DNA序列）准确鉴定出染料植物的种类。下列有关叙述正确的是（ ）
A．不同染料植物的DNA均含有元素C、H、O、N、S
B．DNA条形码序列由核糖核苷酸连接而成
C．染料植物的DNA条形码序列仅存在于细胞核中
D．DNA条形码技术鉴定染料植物的依据是不同物种的DNA条形码序列不同
7．（2024·重庆·高考真题）下表据《中国膳食指南》得到女性3种营养元素每天推荐摄入量，据表推测，下列错误的是（ ）
A．以单位体重计，婴儿对碘的需求高于成人
B．与孕前期相比，孕中期女性对氧的需求量升高
C．对25岁与65岁女性，大量元素的推荐摄入量不同
D．即使按推荐量摄入钙，部分女性也会因缺维生素D而缺钙
8．（2024·新课标卷·高考真题）大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（ ）
A．大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
B．大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
C．大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D．大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素
9．（2024·甘肃·高考真题）甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（ ）
A．不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态
B．苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒
C．油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化
D．脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收
10．（2023·福建·高考真题）糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列相关叙述错误的是（ ）
A．糖类是生命活动的主要能源物质
B．脂肪是动物细胞良好的储能物质
C．等质量的脂肪比糖类含能量更多
D．糖类和脂肪都是由单体连接而成
11．（2023·海南·高考真题）科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕，使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白，该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述，正确的是（ ）
A．该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B．该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成
C．该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
D．高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变其韧性
12．（2023·北京·高考真题）PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的（ ）
A．维生素B．葡萄糖C．氨基酸D．核苷酸
13．（2023·湖北·高考真题）球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（ ）
A．蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇
C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D．变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
14．（2023·浙江·高考真题）我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是（ ）
A．糖类B．脂质C．蛋白质D．核酸

考点02 细胞的结构与功能
1．（2025·河南·高考真题）某研究小组将合成的必需基因导入去除DNA的支原体中，构建出具有最小基因组且能够正常生长和分裂的细胞。下列结构中，这种细胞一定含有的是（ ）
A．核糖体B．线粒体C．中心体D．溶酶体
2．（2025·陕晋青宁卷·高考真题）高温胁迫导致植物细胞中错误折叠或未折叠蛋白质在内质网中异常积累，使细胞合成更多的参与蛋白质折叠的分子伴侣蛋白，以恢复内质网中正常的蛋白质合成与加工，此过程称为“未折叠蛋白质应答反应（UPR）”。下列叙述正确的是（ ）
A．错误折叠或未折叠蛋白质被转运至高尔基体降解
B．合成新的分子伴侣所需能量全部由线粒体提供
C．UPR过程需要细胞核、核糖体和内质网的协作
D．阻碍UPR可增强植物对高温胁迫的耐受性
3．（2025·广东·高考真题）罗伯特森（J．D．Rbertsn）提出了“蛋白质—脂质—蛋白质”的细胞膜结构模型。下列不属于该模型提出的基础的是（ ）
A．化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇
B．据表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质
C．电镜下观察到细胞膜暗—亮—暗三层结构
D．细胞融合实验结果表明细胞膜具有流动性
4．（2025·甘肃·高考真题）地达菜又称地木耳，是由念珠蓝细菌形成的胶质群体。关于地达菜的细胞，下列叙述错误的是（ ）
A．没有叶绿体，但是能够进行光合作用
B．没有中心体，细胞不会进行有丝分裂
C．含有核糖体，能合成细胞所需蛋白质
D．有细胞骨架，有助于维持细胞的形态
5．（2025·山东·高考真题）在细胞的生命活动中，下列细胞器或结构不会出现核酸分子的是（ ）
A．高尔基体B．溶酶体C．核糖体D．端粒
6．（2024·天津·高考真题）植物液泡含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，维持细胞内稳态。动物细胞内功能类似的细胞器是（ ）
A．核糖体B．溶酶体C．中心体D．高尔基体
7．（2024·海南·高考真题）液泡和溶酶体均含有水解酶，二者的形成与内质网和高尔基体有关。下列有关叙述错误的是（ ）
A．液泡和溶酶体均是具有单层膜的细胞器
B．内质网上附着的核糖体，其组成蛋白在细胞核内合成
C．液泡和溶酶体形成过程中，内质网的膜以囊泡的形式转移到高尔基体
D．核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入液泡或溶酶体
8．（2024·重庆·高考真题）苹果变甜主要是因为多糖水解为可溶性糖，细胞中可溶性糖储存的主要场所是（ ）
A．叶绿体B．液泡C．内质网D．溶酶体
9．（2024·江苏·高考真题）图中①~④表示人体细胞的不同结构。下列相关叙述错误的是（ ）
A．①~④构成细胞完整的生物膜系统
B．溶酶体能清除衰老或损伤的①②③
C．③的膜具有一定的流动性
D．④转运分泌蛋白与细胞骨架密切相关
10．（2024·北京·高考真题）关于大肠杆菌和水绵的共同点，表述正确的是（ ）
A．都是真核生物
B．能量代谢都发生在细胞器中
C．都能进行光合作用
D．都具有核糖体
11．（2024·浙江·高考真题）浆细胞合成抗体分子时，先合成的一段肽链（信号肽）与细胞质中的信号识别颗粒（SRP）结合，肽链合成暂时停止。待SRP与内质网上SRP受体结合后，核糖体附着到内质网膜上，将已合成的多肽链经由 SRP受体内的通道送入内质网腔，继续翻译直至完成整个多肽链的合成并分泌到细胞外。下列叙述正确的是（ ）
A．SRP 与信号肽的识别与结合具有特异性B．SRP受体缺陷的细胞无法合成多肽链
C．核糖体和内质网之间通过囊泡转移多肽链D．生长激素和性激素均通过此途径合成并分泌
12．（2023·福建·高考真题）LRRK2是一种内质网膜上的蛋白质。LRRK2基因在人成纤维细胞中被敲除后，导致细胞内蛋白P在内质网腔大量积聚，而培养液中的蛋白P含量显著降低。下列相关叙述错误的是（ ）
A．蛋白P以边合成边转运的方式由核糖体进入内质网腔
B．线粒体通过有氧呼吸参与了蛋白P在细胞内的合成
C．LRRK2蛋白的主要功能是维持蛋白P在细胞质内的正常合成
D．积累在内质网腔的蛋白P与培养液中的蛋白P结构不同
13．（2023·江苏·高考真题）植物细胞及其部分结构如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A．主要由DNA和蛋白质组成的①只存在于细胞核中
B．核膜及各种细胞器膜的基本结构都与②相似
C．③的主要成分是多糖，也含有多种蛋白质
D．植物细胞必须具备①、②和③才能存活
14．（2023·海南·高考真题）不同细胞的几种生物膜主要成分的相对含量见表。
下列有关叙述错误的是（ ）
A．蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的成分，二者的运动构成膜的流动性
B．高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关
C．哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象
D．表内所列的生物膜中，线粒体内膜的功能最复杂，神经鞘细胞质膜的功能最简单
15．（2023·浙江·高考真题）囊泡运输是细胞内重要的运输方式。没有囊泡运输的精确运行，细胞将陷入混乱状态。下列叙述正确的是（ ）
A．囊泡的运输依赖于细胞骨架
B．囊泡可来自核糖体、内质网等细胞器
C．囊泡与细胞膜的融合依赖于膜的选择透过性
D．囊泡将细胞内所有结构形成统一的整体
考点
三年考情（2023-2025）
命题趋势
考点1 组成细胞的分子
2025云南卷：细胞中的无机盐；
2025广东卷：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质；
2025甘肃卷：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、糖类的元素组成、糖类的种类及分布
2025河北卷：生物大分子以碳链为骨架、核酸的元素组成及基本单位、糖类的种类及分布、脂质的种类及功能；
2025浙江卷：细胞中的无机盐；
2024海南卷：核酸的种类及分布、核酸的元素组成及基本单位 DNA与RNA的异同；
2024重庆卷：组成细胞的元素、脂质的种类及功能；
2024甘肃卷：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、脂质的种类及功能；
2024新课标卷卷：蛋白质的基本组成单位--氨基酸、糖类的种类及分布、脂质的种类及功能；
2023福建卷：细胞中的糖类综合、脂质的种类及功能；
2023海南卷：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、蛋白质的基本组成单位--氨基酸、蛋白质的结构及多样性、蛋白质的变性；
2023北京卷：细胞的分子组成综合、糖类的功能；
2023湖北卷：蛋白质的变性；
2023浙江卷：蛋白质的功能；
组成细胞的分子高考考查频率较高的知识主要表现在
①细胞中的无机盐
②检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
③糖类的元素组成、糖类的种类及分布
④生物大分子以碳链为骨架
⑤核酸的种类及分布、核酸的元素组成及基本单位 DNA与RNA的异同
⑥脂质的种类及功能
⑦蛋白质的结构及多样性、蛋白质的变性、蛋白质的功能。
细胞的结构与功能的考查主要集中在
①真核细胞与原核细胞
②细胞器的结构、功能及分离方法
③细胞器之间的协调配合
④细胞核的结构
⑤生物膜结构的探索历程
⑥生物膜系统的组成、功能及应用
⑦细胞骨架。
考点2 细胞的结构与功能
2025河南卷：真核细胞与原核细胞、细胞器的结构、功能及分离方法；
2025陕晋青宁卷卷：细胞器的结构、功能及分离方法、细胞器之间的协调配合、细胞核的结构；
2025广东卷：生物膜结构的探索历程；
2025甘肃卷：真核细胞与原核细胞、细胞器的结构、功能及分离方法 细胞骨架；
2025山东卷：细胞器的结构、功能及分离方法；
2024天津卷：细胞器的结构、功能及分离方法；
2024海南卷：细胞器的结构、功能及分离方法、细胞器之间的协调配合、生物膜系统的组成、功能及应用；
2024江苏卷：细胞器的结构、功能及分离方法、生物膜系统的组成、功能及应用、细胞骨架；
2024重庆卷：细胞器的结构、功能及分离方法；
2024北京卷：真核细胞与原核细胞、细胞器的结构、功能及分离方法；
2024浙江卷：细胞器之间的协调配合；
2023福建卷：细胞器的结构、功能及分离方法、细胞器之间的协调配合；
2023江苏卷：
生物膜系统的组成、功能及应用、细胞的结构和功能综合；
2023海南卷：细胞膜的成分、细胞膜的功能、细胞器的结构、功能及分离方法；
2023浙江卷：细胞器的结构、功能及分离方法、生物膜系统的组成、功能及应用、细胞骨架、生物膜的结构特点；
钙（mg/d）
铁（mg/d）
碘
0.5-1岁
350
10
115
25-30岁（未孕）
800
18
120
25-30岁（孕中期）
800
25
230
65-75岁
800
10
120
红细胞质膜
神经鞘细胞质膜
高尔基体膜
内质网膜
线粒体内膜
蛋白质（%）
49
18
64
62
78
脂质（%）
43
79
26
28
22
糖类（%）
8
3
10
10
少