安徽省池州市贵池区2024_2025学年高一生物上学期期中检测试题含解析

这是一份安徽省池州市贵池区2024_2025学年高一生物上学期期中检测试题含解析，共26页。试卷主要包含了本卷主要考查内容等内容，欢迎下载使用。
全卷满分100分，考试时间75分钟。
注意事项：
1．答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试卷和答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2．请按题号顺序在答题卡上各题目的答题区域内作答，写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3．选择题用2B铅笔在答题卡上把所选答案的标号涂黑；非选择题用黑色签字笔在答题卡上作答；字体工整，笔迹清楚。
4．考试结束后，请将试卷和答题卡一并上交。
5．本卷主要考查内容：必修1第1章~第3章第1节。
一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. “野池水满连秋堤，菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止，蜻蜓上下鱼东西。”以下与此相关的描述正确的是（ ）
A. 野池是由池水等无机环境及菱、蒲、蜻蜓、鱼等生物组成的群落
B. 蒲与蜻蜓都依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动
C. 菱、蒲、鱼都具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统层次
D. 菱与蒲的导管、木纤维和受精卵均不属于生命系统的细胞层次
【答案】B
【解析】
【分析】生命系统的结构层次按照由小到大的顺序依次为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。
【详解】A、“野池”包括池水、阳光等无机环境及菱、蒲、蜻蜓、鱼等各种生物，属于生态系统，A错误；
B、蒲与蜻蜓均为多细胞生物，二者都依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，B正确；
C、菱与蒲都是植物，不具有生命系统的系统层次，C错误；
D、菱与蒲的导管、木纤维属于死细胞，不属于生命系统的细胞层次，受精卵可进行细胞分裂，属于生命系统的细胞层次，D错误。
故选B。
2. 幽门螺旋杆菌感染、食用过冷或过热的食物均是常见胃炎的影响因素。下列有关幽门螺旋杆菌的叙述中正确的是（ ）
A. 幽门螺旋杆菌个体微小，只有在电子显微镜下才可能观察到
B. 幽门螺旋杆菌没有细胞核，只有核糖体一种细胞器
C. 幽门螺旋杆菌的拟核区域中有染色体
D. 幽门螺旋杆菌的遗传物质是RNA
【答案】B
【解析】
【分析】幽门螺旋杆菌是由原核细胞构成的原核生物，原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，没有染色体，只有核糖体一种细胞器。
【详解】A、幽门螺旋杆菌属于细菌，个体微小，在光学显微镜下即可观察到，但要观察其细微结构，需要借助电子显微镜观察，A错误；
BC、幽门螺旋杆菌是由原核细胞构成原核生物，原核细胞中没有以核膜为界限的细胞核，也没有染色体，只有核糖体一种细胞器，B正确，C错误；
D、幽门螺旋杆菌的遗传物质是DNA，D错误。
故选B。
3. 细胞学说与达尔文的进化论及孟德尔的遗传学被认为是现代生物学的三大基石。下列有关细胞及细胞学说的叙述，正确的是（ ）
A. 施莱登对新细胞来源的认识与事实不符，但他是细胞学说主要创立者
B. 施莱登和施旺创立了细胞学说，提出“一切生物都是由细胞发育而来”
C. 列文虎克用显微镜观察植物木栓组织由小室组成，并把它命名为细胞
D. 魏尔肖发现“细胞通过分裂产生新细胞”从而建立了细胞学说
【答案】A
【解析】
【分析】细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺。细胞学说指出：①细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；③新细胞是由老细胞分裂产生的。
【详解】A、植物学家施莱登通过对花粉、胚珠和柱头组织的观察，发现这些组织都是由细胞构成的，而且细胞中都有细胞核。在此基础上，他进行了理论概括，提出了植物细胞学说，即植物体都是由细胞构成的，细胞是植物体的基本单位，新细胞从老细胞中产生。施莱登对新细胞来源的认识与事实不符，但他是细胞学说主要创立者，A正确；
B、细胞学说的内容之一是：一切动植物都是由细胞发育而来，而不是一切生物，并且病毒没有细胞结构，B错误；
C、列文虎克用自制的显微镜，观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等；罗伯特·胡克用显微镜观察植物木栓组织由小室组成，并把它命名为细胞，C错误；
D、魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的补充，D错误。
故选A。
4. 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（ ）
A. 采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素
B. 采摘的新鲜茶叶的细胞中O、C、H、N四种元素的含量最多
C. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类和含量都大致相同
D. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、Fe、M等。（3）细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】A、采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、O、N等大量元素，也含有Fe、B等微量元素，A正确；
B、C、H、O、N是基本元素，摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，B正确；
C、不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，因此茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，C错误；
D、采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物是水，含量最高的有机物是蛋白质，D正确。
故选C。
5. 下列有关生物体内水的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞内的水既是细胞代谢所需的原料，同时也是细胞代谢的产物
B. 冬小麦具有很强的抗寒能力，与其体内的结合水含量上升有关
C. 蔬菜萎蔫后放入清水中又可以恢复原状，是因为其吸收了结合水
D. 若去除干种子中的结合水，会导致细胞结构的破坏及生物活性的丧失
【答案】C
【解析】
【分析】细胞中水的存在形式有自由水和结合水。自由水是细胞内良好的溶剂、参与细胞代谢、运输物质，而结合水与糖类和蛋白质等物质结合后构成细胞成分，除去会影响细胞的结构进而影响生物活性。
【详解】A、细胞内的水可以作为细胞代谢所需的原料，如肝糖原的水解，细胞内的水也是细胞代谢的产物，如氨基酸的脱水缩合， A正确；
B、在正常情况下，细胞内结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。可见，冬小麦具有很强的抗寒能力，与其体内的结合水含量上升有关，B正确；
C、蔬菜萎蔫后放入清水中恢复原状，是因为吸收了自由水，C错误；
D、种子失去自由水后具有活性，种子失去结合水后会导致细胞结构的破坏以及生物活性的丧失，D正确。
故选C。
6. 无机盐是存在于生物体内和食物中的矿物质营养素。下列关于人体细胞中无机盐的叙述，错误的是（ ）
A. 人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
B. 无机盐离子对于维持生物体细胞的酸碱平衡有着重要作用
C. 细胞中的无机盐大多以化合物的形式存在，如钙参与人体骨骼的构成
D. 人体血液中Ca2+浓度过低会出现抽搐症状，需补充钙和维生素D
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐在细胞中主要以离子形式存在，其功能有：①是细胞必不可少的许多化合物的成分；②许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；③有些无机盐离子在维持细胞的渗透压和酸碱平衡方面起着重要的作用。
【详解】A、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等症状，A正确；
B、生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对于维持生物体细胞的酸碱平衡有着重要作用 ，B正确；
C、细胞中的无机盐大多以离子的形式存在， C错误；
D、人体血液中Ca2+浓度过低会出现抽搐症状，需补充钙和维生素D，因为维生素D能促进钙的吸收，D正确。
故选C。
7. 牛皮糖是扬州的特产之一，据说早在乾隆年间就得以名扬四海。关于糖类的说法，正确的是（ ）
A. 蔗糖是组成淀粉的单体，麦芽糖是组成纤维素的单体
B. 人体每天需要量最多的无机物是糖类，故主食应是粮食制品
C. 糖尿病病人饮食有限制的仅仅是甜味食品，所有糖都是甜的
D. 发芽的谷粒中含有丰富的麦芽糖，其水解产物是两分子单糖
【答案】D
【解析】
【分析】糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等。植物细胞特有的二糖是蔗糖和麦芽糖（1分子麦芽糖水解生成2分子葡萄糖），动物细胞特有的二糖是乳糖。淀粉、纤维素和糖原均属于多糖，组成它们的基本单位是葡萄糖。组成生物大分子的基本单位称为单体。
【详解】A、蔗糖和麦芽糖均为二糖，组成淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖，A错误；
B、人体每天需要量最多的无机物是水，B错误；
C、糖尿病病人饮食有限制的不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等都有所限制，有些糖不甜，如淀粉，C错误；
D、发芽的谷粒中含有丰富的麦芽糖，其水解产物是两分子的葡萄糖，葡萄糖属于单糖，D正确。
故选D。
8. 几丁质，又称壳多糖，其广泛存在于虾、蟹、昆虫的外骨骼中。下列有关叙述正确的是（ ）
A. 纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖
B. 几丁质可用于制作食品的包装纸和食品添加剂
C. 几丁质被称为“第七营养素”，可直接被细胞吸收
D. 几丁质的元素组成与脂质完全相同，可用于废水处理、制作人造皮肤
【答案】B
【解析】
【分析】几丁质也叫壳多糖，是N-乙酰葡糖胺连接聚合而成的结构，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，可以和重金属离子结合用于废水处理，可用于制作食品添加剂和人造皮肤。
【详解】A、几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，A错误；
B、几丁质可用于制作食品的包装纸和食品添加剂，B正确；
C、纤维素等其他糖类被称为“第七营养素”，几丁质是多糖，不能直接被细胞吸收，需水解成单糖才能被吸收，C错误；
D、脂质中的磷脂含P元素，D错误。
故选D。
9. 骆驼是被称为“沙漠之舟”的哺乳动物。驼峰里贮存着脂肪，其可在食物缺乏时，分解成身体所需的养分，供骆驼生存需要。下列关于脂肪的说法，错误的是（ ）
A. 分布在动物内脏器官周围的脂肪具有保温、缓冲和减压的作用
B. 脂肪在糖类代谢障碍时才会分解供能，并且能大量转化为糖类
C. 相同质量的糖类和脂肪相比，脂肪完全氧化分解需更多的氧气
D. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如花生油等
【答案】B
【解析】
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A 、脂肪是热的不良导体，分布在动物内脏器官周围的脂肪具有保温、缓冲和减压的作用，A正确；
B、在糖类代谢供能不足时，脂肪才会分解供能，而且不能大量转化为糖类，B错误；
C、与相同质量的糖类相比，脂肪中含H多，因此完全氧化分解需要更多的氧气，同时释放的能量也多，C正确；
D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时呈液态，如花生油等，D正确。
故选B。
10. 赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，机体不能自身合成，必须从食物中补充。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。下列有关氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 在人体内组成蛋白质的氨基酸有21种，其中非必需氨基酸有13种
B. 氨基酸R基上的氨基或羧基一般不参与肽键的形成，故处于游离状态
C. 在脱水缩合时一个氨基酸的氨基脱去H，另一个氨基酸的羧基脱去OH
D. 蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序、空间结构有关
【答案】D
【解析】
【分析】氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）结合连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。
【详解】A、组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中8种为必需氨基酸，13种为非必需氨基酸，A正确；
B、一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）结合脱去一分子的水，形成肽键，氨基酸R基上的氨基或羧基一般不参与肽键的形成，故处于游离状态，B正确；
C、在脱水缩合时一个氨基酸的氨基脱去H，另一个氨基酸的羧基脱去OH，形成一分子水，C正确；
D、氨基酸的种类、数量、排列顺序和蛋白质的空间结构决定了蛋白质结构的多样性，氨基酸没有空间结构，D错误。
故选D。
11. 下图为某多肽化合物结构示意图。据图分析，有关叙述错误的是（ ）

A. 该化合物中，①表示氨基，⑦表示羧基，③⑤⑥表示肽键
B. 该化合物由4个氨基酸失去3个水分子脱水缩合而形成
C. 若某种氨基酸的R基是-CH3，则其氢原子数为6
D. 该化合物中的氨基酸种类不同，由4个不同的R基决定
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，不同的氨基酸的区别在于R基的不同。氨基酸通过脱水缩合形成多肽。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水。
【详解】A、该化合物中，①表示氨基，⑦表示羧基，③⑤⑥表示肽键，A正确
B、该化合物的②④⑧⑨都是R基，各不相同，说明是由4个氨基酸通过脱水缩合而同时失去3个水分子而形成的四肽，B正确；
C、若某种氨基酸的R基是—CH3，则根据氨基酸的结构通式 可知，其氢原子数为7，C错误；
D、该化合物②④⑧⑨都是R基，各不相同，说明该化合物中的氨基酸种类不同，由4个不同的R基决定， D正确；
故选C 。
12. 图1表示某种核苷酸的结构，图2表示一条核苷酸长链的部分结构。下列有关叙述正确的是（ ）

A. 图1的名称是腺嘌呤核糖核苷酸，是构成DNA的原料
B. 通常由2条图2所示的核苷酸链构成一个DNA分子
C. 在人体细胞中由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸共有4种
D. 将图2分子初步水解和彻底水解后都能得到6种小分子
【答案】B
【解析】
【分析】图1表示腺嘌呤核糖核苷酸，图2表示一条核苷酸长链的部分结构，1是磷酸，2是脱氧核糖，3是胞嘧啶，4是胞嘧啶脱氧核苷酸，5表示一条脱氧核苷酸长链。
【详解】A、图1中的五碳糖是核糖，组成的核苷酸为腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA的原料，A错误；
B、图2含有T，因此是脱氧核苷酸链，通常由2条图2所示的核苷酸链构成一个DNA分子，B正确；
C、在人体细胞中，由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸共有6种，A和C能够参与核糖核苷酸和脱氧核苷酸的组成，T只能构成脱氧核苷酸，U只能构成核糖核苷酸，C错误；
D、将图2分子初步水解和彻底水解后分别能得到4种小分子和6种小分子，D错误。
故选B。
13. 生物体的生命活动都有共同的物质基础，图中a、b为相应化学元素构成的有机小分子物质，甲、乙、丙、丁代表有机大分子物质；已知核糖体是由RNA 和蛋白质构成的。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 在人类免疫缺陷病毒和新型冠状病毒内，a都只有4种
B. a、b是由单体连接成的多聚体，以碳链为基本骨架
C. 若丁代表人体内的储能物质，肝脏中的丁能分解产生葡萄糖补充血糖
D. b经脱水缩合反应合成丙，丙的变性一般是指丙的空间结构的改变
【答案】B
【解析】
【分析】染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，据此推测，甲表示DNA，乙表示RNA，丙表示蛋白质，a 表示核苷酸，b表示氨基酸，丁表示多糖。
【详解】A、病毒只有一种核酸，因此a核苷酸均只有4种，A正确；
B、a是组成甲、乙的单体，b是组成丙的单体，甲、乙、丙是多聚体，以碳链为基本骨架，B错误；
C、丁为多糖，在人体内代表的储能物质是糖原，肝脏中的丁能分解产生葡萄糖补充血糖，C正确；
D、b氨基酸经脱水缩合反应合成丙，即蛋白质，蛋白质的变性一般指空间结构的改变，D正确。
故选B。
14. 下列有关细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞膜也叫质膜，是细胞的边界
B. 人鼠细胞融合实验不支持细胞膜的静态结构模型
C. 细胞膜中的蛋白质分子都具有物质运输的功能
D. 相邻细胞间的通道进行物质交换的同时，也有信息交流的作用
【答案】C
【解析】
【分析】1、细胞膜的组成成分：主要是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类。脂质中主要是磷脂，动物细胞膜中的脂质还有胆固醇；细胞膜的功能复杂程度与细胞膜的蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂，膜蛋白的种类和数量越多。
2、细胞膜的功能：作为细胞边界，将细胞与外界环境分开，保持细胞内部环境的相对稳定；控制物质进出；进行细胞间的信息传递。
【详解】A、细胞膜也叫质膜，具有选择透过性，是细胞的边界，A正确；
B、人鼠细胞融合实验说明细胞膜具有流动性，不支持细胞膜的静态结构模型，B正确；
C、细胞膜中的蛋白质有的具有物质运输的功能，如载体蛋白，有的具有信息传递的功能，如受体蛋白，C错误；
D、植物细胞之间通过胞间连丝形成专门的通道，既能进行物质交换，也能进行信息交流，D正确。
故选C。
15. 下图表示各种细胞膜组成成分的含量，图示能说明的是（ ）
A. 构成细胞膜的主要成分是脂质和糖类
B. 细胞膜中脂质的含量总是高于蛋白质和糖类
C. 细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关
D. 细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多
【答案】C
【解析】
【分析】分析柱形图可知：细胞膜中蛋白质和脂质较多，不同细胞膜的成分都有脂质和蛋白质，但脂质和蛋白质的比例不同，另外还含有少量糖类。
【详解】A、构成细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大，是成细胞膜的主要成分，A错误；
B、从图示分析，不同细胞中组成成分的含量差别很大，红细胞膜和变形虫细胞膜中的蛋白质高于脂质，而小鼠肝细胞和髓鞘细胞中脂质含量高于蛋白质，B错误；
C、细胞膜中脂质和蛋白质的含量不同与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的含量越多，C正确；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能越复杂，其所含蛋白质的种类和数量越多，D错误。
故选C。
二、非选择题：本题共5小题，共55分。
16. 观察下面图示，回答下列问题：
（1）科学家依据______将细胞分为原核细胞和真核细胞，图中属于原核细胞的是______（填“A”或“B”）。
（2）A、B两细胞相似之处为______。由此看出原核细胞与真核细胞具有______性。
（3）图中能进行光合作用的生物是______（填“A”或“B”），______（填“烟草花叶病毒”“蓝细菌”或“草履虫”）也能进行光合作用。
（4）若图A为大肠杆菌，用光学显微镜观察，可进行下列有关选择和操作。
①显微镜镜头盒中有4个镜头，甲、乙镜头一端有螺纹，丙、丁皆无螺纹。甲长3cm，乙长5cm，丙长3cm，丁长6cm。视野中观察到细胞数目最多的一组镜头是______。
②图1是在使用目镜为10×，物镜也为10×的显微镜下观察时的视野，下图2是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为______×。
③欲将图3中的细胞2移到视野的中央进行观察，则装片应向______移动。
【答案】（1） ①. 有无以核膜为界限的细胞核 ②. A
（2） ①. 都有细胞膜、细胞质、核糖体和细胞壁 ②. 统一
（3） ①. B ②. 蓝细菌
（4） ① 甲和丁 ②. 40 ③. 右上方
【解析】
【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的细胞核，有核膜、核仁和染色质；有复杂的细胞器（包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等）；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
【小问1详解】
原核细胞和真核细胞的最主要区别是原核细胞无核膜包被的细胞核，因此科学家依据有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞，图A细胞无以核膜为界限的细胞核，属于原核生物，图B是植物细胞，有以核膜为界限的细胞核，属于真核生物。
【小问2详解】
图A是原核生物，图B是真核生物，两者都含有细胞膜、细胞质、核糖体和细胞壁，由此看出原核细胞与真核细胞具有统一性。
【小问3详解】
图B细胞含有叶绿体，能进行光合作用蓝细菌虽然没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，以及与光合作用有关的酶，也能进行光合作用。
【小问4详解】
①含有螺纹的是物镜，无螺纹的是目镜，物镜的长短与放大倍数成正比，目镜的长短与放大倍数成反比，据此可知，甲、乙是物镜，甲的放大倍数更小，丙、丁是目镜，丁的放大倍数更小，因此甲和丁的放大倍数更小，看到的细胞数目更多。
②视野中细胞是一行排布，视野中的细胞数目与放大倍数成反比，图1看到的细胞数目是8个，图2看到的细胞数目是2个，即8/2=4倍，即10×→40×，更换的物镜应该是40×。
③图3中的细胞2位于视野的右上方，由于在显微镜下看到的是物体的倒像，所以移动装片的规律是：物像向哪偏，就向哪个方向移动装片，则装片应向右上方移动。
17. 不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多。回答下列问题:
（1）脂肪的鉴定实验中，制作花生子叶临时切片时，除需用到苏丹II染液和蒸馏水外，还需用到的试剂是___，使用该试剂的目的是___。
（2）检测玉米种子中是否存在还原糖所用的试剂是___，该试剂极不稳定，使用时需___，检测还原糖时还需要进行的处理方法是___。检测还原糖不能用甘蔗的原因是___。
（3）检测黄豆组织中存在蛋白质时，双缩脲试剂的使用，应先加___1mL，形成碱性环境，再加_____4滴。(本空需填写溶液名称及浓度)
【答案】（1） ①. 50％的酒精 ②. 洗去浮色
（2） ①. 斐林试剂 ②. 现用现配 ③. 水浴加热 ④. 甘蔗中富含蔗糖，但蔗糖不是还原糖
（3） ①. 0.1g/mL的NaOH溶液 ②. 0.01g/mL的CuSO4溶液
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检测生物组织中的还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹III染液鉴定，呈橘黄色。
【小问1详解】
脂肪的鉴定实验中，制作花生子叶临时切片时，除需用到苏丹Ⅲ染液和蒸馏水外，还需用到的试剂是50%的酒精洗去浮色，以免影响观察。
【小问2详解】
检测生物组织中是否含有还原糖，可以用斐林试剂，使用时要注意，斐林试剂极不稳定，需现用现配，其甲液和乙液要等量混合均匀后使用，加入斐林试剂后，还需水浴加热处理，观察颜色变化。斐林试剂不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖），甘蔗中的蔗糖属于非还原糖，因此检测还原糖不能用甘蔗。
【小问3详解】
双缩脲试剂的使用，应先加入双缩脲试剂A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1ml，形成碱性环境，再加双缩脲试剂B液（0.01g/mL的CuSO4溶液）4滴，观察颜色变化。
18. 哺乳动物的催产素具有催产和排乳作用，加压素（抗利尿激素）具有升高血压和减少排尿的作用。这两种动物激素分子结构简式如下图所示，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。回答下列问题：
（1）由图可知，连接Cys和Pr的化学键称为______，这样的化学键在催产素中有______个。连接Cys和Cys的化学键称为______。
（2）催产素和加压素均是由9个氨基酸经过______形成的化合物，已知氨基酸的平均分子量为126，则图中催产素的相对分子质量为______。
（3）根据催产素和加压素作用的叙述，体现了蛋白质有______的功能。从图中可以看出催产素和加压素生理功能不同的原因是______。
（4）从牛体内提纯加压素并喂养小鼠后，小鼠的血压和尿量都没有发生变化，原因是进入小鼠消化道的蛋白质被消化酶分解为______，才能被细胞吸收利用；高温会使蛋白质变性，失去原有功能，原因是______。
【答案】（1） ①. 肽键 ②. 8 ③. 二硫键
（2） ①. 脱水缩合 ②. 988
（3） ①. 信息传递（调节生命活动） ②. 氨基酸种类不同##氨基酸的种类和排列顺序不同
（4） ①. 氨基酸 ②. 高温破坏蛋白质的空间结构
【解析】
【分析】据图分析，催产素和加压素都是由9个氨基酸组成的多肽，且都含有一个由6个氨基酸组成的环状结构，即两种激素都是由六环肽和三肽侧链构成的多肽化合物。
【小问1详解】
由图可知，催产素和加压素均是由9个氨基酸经过脱水缩合形成的化合物，连接Cys和Pr的化学键称为肽键，这样的化学键在催产素中有9-1=8个，连接Cys和Cys的化学键称为二硫键。
【小问2详解】
由图可知，催产素和加压素均是由9个氨基酸经过脱水缩合形成的化合物，根据蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18-脱氢的质量=9×126-8×18-2=988。
【小问3详解】
催产素具有催产和排乳作用，加压素（抗利尿激素）具有升高血压和减少排尿的作用，体现了蛋白质有信息传递（调节生命活动）的功能。从图中可以看出，两种物质的不同点在于环状和链状结构中各有一个氨基酸的种类不同，因此两种激素在两个氨基酸种类上不同，进而导致两者的功能不同。
【小问4详解】
酶的作用具有专一性，消化酶能分解蛋白质形成氨基酸，蛋白质变成氨基酸才能被细胞吸收利用。高温会使蛋白质变性，失去原有功能，原因是高温破坏蛋白质的空间结构。
19. 脂质是人体需要的重要营养素之一，是人体细胞组织的组成成分，如细胞膜、神经髓鞘都必须有脂质参与，肝脏对生物体的脂质代谢具有重要调节作用。回答下列问题：
（1）脂质是细胞中重要的化合物，其中，______是最常见的脂质。______是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
（2）多种脂质分子可与肝脏合成的载脂蛋白结合，并经血液运输到不同组织细胞储存、分解或者作为______等激素合成的原料。
（3）小鼠的生物钟基因R与脂肪代谢有关，为研究影响R基因表达的其他因素，研究者将生长状况一致的小鼠随机平均分为四组，分别进行如下处理，10周后进行相关检测，结果如下图所示。
①由结果可知：安静状态时，______导致R蛋白表达量显著降低，脂肪合成增加。高脂饮食时，R基因表达量不同的原因包括______及运动连续性。
②脂肪在肝脏细胞中堆积过多会引发脂肪肝，影响人体健康。结合本实验研究结果，提出预防脂肪肝的合理建议：______。
【答案】（1） ①. 脂肪 ②. 胆固醇
（2）性激素 （3） ①. 高脂饮食 ②. 是否运动、运动强度 ③. 低脂饮食或高脂饮食配合高强度间歇运动
【解析】
【分析】据图可知，在不同含量脂肪饮食饮食和不同活动量情况下，R蛋白相对表达数值，且高强度间歇运动高脂饮食＞安静低脂饮食＞低强度持续运动高脂饮食＞安静高脂饮食。
【小问1详解】
脂质是细胞中重要的化合物，其中，脂肪是最常见的脂质，是良好的储能物质。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。
【小问2详解】
多种脂质分子可与肝脏合成的载脂蛋白结合，并经血液运输到不同组织细胞储存、分解或者作为性激素等激素合成的原料，性激素的化学本质是脂质。
【小问3详解】
①由图中数值可知：安静状态时，高脂饮食导致R蛋白表达量显著降低，脂肪合成增加。高脂饮食时，R基因表达量不同的原因包括是否运动、运动强度及运动连续性。
②脂肪在肝脏细胞中堆积过多会引发脂肪肝，影响人体健康。结合本实验研究结果，提出预防脂肪肝的合理建议：低脂饮食或高脂饮食配合高强度间歇运动。
【点睛】本题主要考查脂肪的分类以及相关基因与脂肪代谢的关系。
20. 当哺乳动物成熟红细胞破裂时，仍然保持原本的基本形状和大小，这种结构称为红细胞影。研究人员用不同的试剂分别处理红细胞影，结果如下表（“+”表示有，“-”表示无）。请回答下列问题：
（1）膜上有多种蛋白质，其中B蛋白与多糖结合，主要与细胞膜的______________功能有关。
（2）在制备细胞膜时，将红细胞置于__________中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果推测，对维持红细胞影的形状起重要作用的蛋白质是__________、___________。
（3）研究发现，红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化（As）斑块的形成密切相关。成熟红细胞不具有合成脂质的细胞器，其细胞膜上的脂类物质可来自血浆。当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入__________，细胞膜流动性____________（填“降低”或“增强”），变得刚硬易破，红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了As斑块的生长。
【答案】（1）信息交流
（2） ①. 蒸馏水（或低渗溶液） ②. E ③. F
（3） ①. 红细胞膜上 ②. 降低
【解析】
【分析】1、生物膜流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．大多数蛋白质也是可以流动的。（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
2、细胞膜的结构特点：具有流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）。
3、细胞膜的功能特点：具有选择透过性（可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过）。
【小问1详解】
磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，膜上有多种蛋白质，其中B蛋白和多糖结合形成糖蛋白，具有识别的作用，与细胞膜的信息交流功能有关。
【小问2详解】
在制备细胞膜时，将红细胞置于蒸馏水、清水（或低渗溶液）中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果可知，试剂甲处理后由于缺少E、F蛋白质，红细胞影变得不规则，因此判断E、F对维持红细胞影的形状起重要作用。
【小问3详解】
脂质在内质网上合成，哺乳动物成熟红细胞不具有内质网，当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜上，细胞膜流动性降低。实验处理
蛋白质种类
处理后红细胞影的形状
A
B
C
D
E
F
试剂甲处理后
+
+
+
+
-
-
变得不规则
试剂乙处理后
-
-
+
+
+
+
还能保持