初中生物人教版（2024）七年级下册（2024）消化和吸收图文ppt课件

这是一份初中生物人教版（2024）七年级下册（2024）消化和吸收图文ppt课件，共23页。PPT课件主要包含了课堂导入，探究新知，食物在人体内的旅行，2消化系统的组成，消化酶，生活温馨提示等内容，欢迎下载使用。
食物在消化道的不同部位分别发生了怎样的变化? 各种消化腺又有什么作用?
分泌唾液，通过导管注入口腔，唾液具有初步消化淀粉的能力。
舌能将唾液和食物充分搅拌、混合
牙齿是人体内最坚硬的器官
切断、撕裂和磨碎食物。
馒头(或米饭)变甜，是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都 有关系呢?如果是这样，它们各自起什么作用?
细细咀嚼馒头的过程中品尝出了什么味道啊？
1.馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关系。
2.馒头变甜与唾液的分泌有关系。
①实验能在口腔中进行吗？为什么？
③如何设计对照实验来检测牙齿咀嚼、舌的搅拌及唾液的作用?
不能，因为在口腔中进行不方便观察，也不好控制。
淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝
馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合
馒头小块与2毫升唾液不进行搅拌
馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。
37°C适于酶活性的发挥。
1.准备实验器材和实验用品2.实施实验过程 ①处理馒头 ②制备唾液 ③设置对照 ④水浴加热 ⑤滴加碘液
馒头头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关
①口腔中的什么成分使淀粉发生了分解?②影响唾液对馒头(或米饭)消化作用的因素有哪些?③牙、舌和唾液的作用有什么区别和联系?
①口腔中的唾液淀粉酶使淀粉发生了分解。
②影响因素包括馒头块的大小(或米饭粒的软硬)、温度、 唾液量的多少、唾液与馒头(或米饭)的接触程度等。
③区别：牙的咀嚼能切断和磨碎食物，增加食物的表面积， 舌的搅拌能使食物与唾液充分混合，它们都不直接 改变淀粉的分子结构;唾液能使部分淀粉分解为麦芽 糖。联系：牙的咀嚼和舌的搅拌，能使唾液更加充分地与食物 混合，促进淀粉的分解。
1.细嚼慢咽，避免暴饮暴食，以减轻肠胃负担。2.饮食要均衡，确保摄入足够的营养。3.不要边吃饭边喝汤，以免影响消化。4.尽量选择清淡、易消化的食物，,避免油腻、辛辣的食物。5.保持愉快的用餐氛围，避免过度紧张或焦虑。
1.口腔中的淀粉消化成麦芽糖，可以被细胞直 接吸收了吗？ 2.彻底消化的糖类最终会在哪里被吸收呢？ 3.脂肪和蛋白质又是在哪里被消化吸收的呢？
胃液(胃蛋白酶和盐酸)
消化道的起始部位，内有牙齿，舌和唾液腺
人体最大的消化腺，分泌胆汁
小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口
分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉
消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用
食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中
①长-小肠很长，5~6米。
②大-有皱襞、绒毛。 (内表面积很大)
③薄-小肠绒毛壁、毛细血管淋巴壁都很薄，只有层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。
全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸;大部分水、无机盐和维生素!
少量水、无机盐和维生素
淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化;
D代表小肠，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
二、拓展应用 一位同学吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在他的体内会有什么样的经历呢?请你以“西瓜子历险记”为题，写一篇科普小文章。