2025年高考押题预测卷：生物（上海卷03）（解析版）

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2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回
一、情绪的调节
情绪是人脑的高级功能之一，若由于压力等引发的消极情绪长期积累可能会使人患抑郁症，检测发现患者突触间隙神经递质5-羟色胺（5-HT）含量降低。
1．5-HT主要由大脑DRN神经元合成，如图1所示，当兴奋传至轴突末梢时， 向突触前膜移动并与之融合，以 方式释放5-HT，作用于大脑皮层及海马区突触后膜受体（R），在细胞间传递信号，产生愉悦感。5-HT发挥作用后可被转运体（SERT）回收到突触小体。DRN胞体膜上也有SERT和5-HT受体（R胞 ）。
【答案】突触小泡 胞吐
【解析】据题图分析可知，突触小泡是神经元内储存神经递质的小囊泡，当神经元受到刺激并产生兴奋传至轴突末梢时，这些囊泡会移动到突触前膜并与之融合，以胞吐的方式从突触前膜释放神经递质到突触间隙中。
胞体区（A区）的5-HT也可作用于R胞 ，调控DRN动作电位的发放频率，如图2所示。抗抑郁药物F能与SERT结合，但使用早期效果不佳。检测正常小鼠（甲）、抑郁小鼠（乙）和脑部注射F 2 h后的抑郁小鼠（丙）A区胞外5-HT含量，结果如图3。
2． 下列相关叙述错误的是______。
A．释放到B区5-HT的量与DRN动作电位发放频率正相关
B．药物F作用于SERT，促进释放更多5-HT
C．药物F使用早期DRN动作电位发放频率降低
【答案】B
【解析】A、据题干信息和题图1分析可知，DRN胞体膜上也有SERT和5−HT受体（R胞​），胞体区（A区）的5−HT也可作用于R胞​，调控DRN动作电位的发放频率，DRN动作电位发放频率越高，意味着更多的兴奋传至轴突末梢，从而释放更多的5−HT到突触间隙，故释放到B区5-HT的量与DRN动作电位发放频率正相关，A正确；
B、根据题干信息分析可知，抗抑郁药物F能与SERT结合，但使用早期效果不佳。SERT的主要功能是将突触间隙中的5-HT回收到突触前膜，以维持神经递质的平衡。如果药物F促进SERT释放更多5-HT，那么它应该会立即提高突触间隙中5-HT的浓度，从而快速产生抗抑郁效果。但实际上，药物F使用早期效果不佳，说明它并没有促进5-HT的释放，而是可能影响了SERT对5-HT的回收，B错误；
C、由于药物F与SERT结合后可能影响了SERT对5-HT的回收，导致突触间隙中5-HT的浓度降低。而5-HT是兴奋性的神经递质，它作用于突触后膜受体后可以产生愉悦感，并可能通过某种机制调控DRN动作电位的发放频率。因此，突触间隙中5-HT浓度的降低可能导致DRN动作电位发放频率的降低，C正确。
3． 已知胞体内的N蛋白可与SERT结合。为进一步探究抑郁症小鼠A区5-HT增多的原因，将小鼠DRN神经元中的N基因敲低，检测胞体相关物质含量（图4）。结果说明N蛋白能 SERT转移到膜上。
【答案】抑制
【解析】据题干信息和题图4电泳结果分析可知，与对照组相比，敲低N基因组中N蛋白含量少于对照组，而膜上SERT量多于对照组，说明正常的N基因表达的N蛋白能抑制SERT转移到膜上。抗抑郁药物F能与SERT结合，但使用早期效果不佳，而药物Z的设计原理是阻断N蛋白与SERT的结合，从而改变SERT在细胞膜上的分布和数量，来弥补药物F的缺点。
4．研究人员据此设计出阻断N蛋白与SERT结合的药物Z，弥补药物F的缺点。请用文字和箭头完善药物Z快速缓解抑郁的分子机制 。
【答案】
【解析】当N蛋白与SERT的结合被阻断后，DRN胞体膜上的SERT数量会增加，这会导致突触间隙中5-HT的回收速率增多，因为SERT是负责将突触间隙中的5-HT回收到突触前神经元内的关键转运体。由于5-HT的回收速率增多，突触间隙中5-HT与突触后膜上的5-HT受体结合概率减少，DRN动作电位发放频率恢复正常，释放到B区的5-HT增多，引发一系列的生理效应，包括调节神经元的兴奋性、促进神经递质的释放等，这些效应有助于改善抑郁症状。
二、多肉植物白凤
多肉植物白凤（如图1）是景天科植物，由于起源地光照充足、水分稀缺，其白天气孔几乎处于完全关闭的状态，因此具有特殊的CO2利用方式（称为CAM途径，如图2）。夜间气孔开放，细胞中磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）作为CO2接受体，在PEP羧化酶催化下形成草酰乙酸（OAA），再还原成苹果酸并储存于液泡中。白天苹果酸进行脱羧释放CO2。回答下列问题：
5． 白凤的气孔在白天关闭夜间开放，其意义在于 。从形态方面分析，白凤能适应干旱环境的特点为 （写出1点）。具有CAM途径的多肉植物的卡尔文循环发生在 ③ （填“白天”或“夜间”），原因是只有白天才能进行 ④ 。
【答案】 白天气孔关闭可避免因蒸腾作用过强而散失大量水分，夜晚气孔开放吸收CO2经储存和释放后供白天光合作用利用 植株矮小、叶片肥厚 ③白天 ④光反应
【解析】分析题意可知，白凤生活的环境光照充足、水分稀缺，故其白天气孔关闭可避免因蒸腾作用过强而散失大量水分，夜晚气孔开放吸收CO2经储存和释放后供白天 光合作用利用，能更好地适应环境；从形态方面分析，白凤植株矮小、叶片肥厚均可减少因蒸腾过量导致的水分散失；白天才能进行光反应产生NADPH 和ATP，进而在卡尔文循环中用于C3的还原，故 具有CAM途径的多肉植物的卡尔文循环发生在白天。
6． 白凤细胞中光合作用利用的CO2来源于 两个途径，有氧呼吸第二阶段利用的丙酮酸来源于 两个途径。
【答案】 苹果酸的脱羧反应、线粒体中丙酮酸的分解（或有氧呼吸第二阶段产生） ；
葡萄糖的分解（或有氧呼吸第一阶段产生）、苹果酸的分解
【解析】结合图示及题意可知，白凤细胞中光合作用利用的CO2来源于苹果酸的脱羧反应、线粒体中丙酮酸的分解（或有氧呼吸第二阶段产生）；有氧呼吸第二阶段利用的丙酮酸来源于葡萄糖的分解（或有氧呼吸第 一阶段产生）、苹果酸的分解。
7． 研究表明，白凤在0—4点、20—24点气孔处于完全开放状态，10—16点气孔处于完全关闭的状态，请在图中绘出一昼夜内其CO2的吸收速率曲线（绘出趋势即可） 。
【答案】
【解析】白凤在0一4点、20一24点气孔处于完全开放状态， 吸收量较大且平稳，10一16点气孔处于完全关闭的状 态，吸收量为0，4一10点吸收量逐渐变小，16一20点吸 收量逐渐变大
8． 基于这类植物特殊的CO2利用方式，其10—16点的净光合速率不能用植物CO2的吸收速率来表示。请写出一种表示净光合速率的指标： 。
【答案】 有机物的积累速率（或单位时间内有机物的积累量）
【解析】净光合速率是植物的总光合与呼吸的差值，可用有机物的积累速率（或单位时间内有机物的积累量）表示。
三、治疗高尿酸的“特洛伊木马”战术
黄嘌呤氧化酶（XO）和尿酸氧化酶（Ux）是动物代谢嘌呤的关键酶，图a所示为部分代谢途径。若嘌呤代谢异常可能导致高尿酸血症或痛风，图b为治疗高尿酸血症常用药物“别嘌醇”的作用机制示意图。

【分析】DNA复制所需的酶是解旋酶和DNA聚合酶；转录所需的酶是RNA聚合酶；PCR扩增所需的酶是耐高温的DNA聚合酶；重组DNA分子构建所需的酶是限制性内切核酸酶和DNA连接酶。
9.血尿酸偏高者选择低嘌呤饮食有助于控制尿酸水平。乳制品属于低嘌呤食品的原因是含有相对较少的_____。（单选）
A．蛋白质B．核酸C．糖类D．脂类
【答案】 B
【解析】核酸的基本单位是核苷酸，核苷酸中含有嘌呤碱基，而蛋白质、糖类和脂类都不含嘌呤，因此乳制品属于低嘌呤食品的原因是含有相对较少的核酸，B正确。
10.据图a和图b，别嘌醇可降低血尿酸水平的原理是该药物_____。（多选）
A．与XO的活性中心结构相同B．与某些嘌呤竞争的活性中心
C．降低了XO的活性D．抑制了尿酸的分解
【答案】 BC
【解析】结合图b分析，由于别嘌呤和某些嘌呤会竞争XO的活性部位，从而抑制某些嘌呤与XO活性部位结合，降低了XO的活性，减弱了酶促反应的速率，抑制了嘌呤转化为尿酸，BC正确。
11.在人类祖先演化过程中，Ux基因经历过多次变异，导致无法合成有功能的Ux。其中一次变异导致该基因编码链第95至100位碱基由变异为，该位点的变异可能造成Ux的 。（编号选填）
（部分密码子：AGC丝氨酸 AGU丝氨酸 GCG丙氨酸GUG缬氨酸 CGA精氨酸 UGA终止密码子）
①转录的效率下降 ②氨基酸序列改变 ③氨基酸数目改变 ④氨基酸序列无变化
【答案】 ②③
【解析】基因编码链第95至100位碱基由5'-AGCGAG-3'变异为5'-AGTGAG-3'，则基因的模板链第95至100位碱基由3'-TCGCTC-5'变异为3'-TCACTC-5'，转录形成的mRNA上的对应碱基序列由5'-AGCGAG-3'变异为5'-AGUGAG-3'，翻译是从mRNA的5'开始的，结合遗传密码表可知UGA为终止密码子，说明翻译会提前终止，推测该位点的变异可能造成Ux的氨基酸数目减少，GCG和GUG编码的氨基酸不同，该位点的变异可能造成Ux的②氨基酸序列改变，②③正确。
研究人员“修正”人源Ux基因序列，使之产生正常功能蛋白（修正后的基因称为），并利用乳酸乳球菌（NZ9000）建构了能够合成hUx的转基因工程菌（NZ9000-hUx），流程见下图。
12．如图步骤Ⅰ中需要用到的酶有 ；步骤Ⅱ中需要用到的酶有 ；参与工程菌合成hUx过程的酶有 。（编号选填）
①DNA聚合酶 ②耐高温DNA聚合酶 ③DNA连接酶
④限制性内切核酸酶 ⑤RNA聚合酶
【答案】 ② ③④ ⑤
【解析】步骤Ⅰ是通过PCR扩增技术获得大量的hUx，该过程需要用到的酶是②耐高温的DNA聚合酶。步骤Ⅱ是构建重组DNA分子，需要用到④限制性内切核酸酶和③DNA连接酶。在工程菌合成hUx过程包括转录和翻译过程，转录所需的酶是 ⑤RNA聚合酶。
13．如图步骤Ⅳ所需使用的仪器是_____。（单选）
A．PCR仪B．电泳仪C．显微镜D．分光光度计
【答案】 D
【解析】步骤Ⅳ是测定菌悬液的吸光度，需要用到的仪器是分光光度计，D正确。
14．结合上图，“质粒a”除了应具有复制起始位点（ri）外，还应包含 。（编号选填）
①青霉素抗性基因 ②基因 ③限制性内切核酸酶识别序列
④氯霉素抗性基因 ⑤基因 ⑥用于调控目的基因的启动子与终止子
【答案】 ③④⑥
【解析】载体质粒a需要与目的基因hUx连接形成重组质粒，质粒a和目的基因两端需要有相同的黏性末端，因此质粒上需要有③限制性内切核酸酶识别序列，图示可知，利用含氯霉素的培养基筛选成功导入了重组质粒的乳酸乳球杆菌，说明质粒上含有④氯霉素抗性基因，最终需要乳酸乳球杆菌表达目的基因hUx，因此质粒上需要有 ⑥用于调控目的基因的启动子与终止子，故“质粒a”除了应具有复制起始位点（ri）外，还应包含③④⑥。
为进一步探究工程菌NZ9000-hUx对小鼠尿酸代谢的影响，研究人员尝试用饲喂法开展了相关实验，实验结果见下表。（各组小鼠的固体饲料、饲养环境相同）
表 不同处理条件下各组小鼠的平均血尿酸水平（μml/L）
15．在表中给部分实验组小鼠饲喂酵母膏的主要目的是_____。（单选）
A．改善小鼠肠道的理化环境B．构建高尿酸血的小鼠模型
C．增强小鼠的免疫系统D．为小鼠提供全面营养
【答案】B
【解析】本实验的目的是探究工程菌NZ9000-hUx对小鼠尿酸代谢的影响，因此需要构建高尿酸血的小鼠模型，而酵母膏中富含大量的核苷酸，可以产生大量的尿酸，分析可知给部分实验组小鼠饲喂酵母膏的主要目的是构建高尿酸血的小鼠模型，B正确。
16．由表可知，服用NZ9000-hUx工程菌小鼠的降血尿酸效果不如注射别嘌醇组的小鼠，下列事实可解释该实验结果的有_____。（多选）
A．两种治疗方法的治疗靶点和降尿酸机制存在差异
B．注射的别嘌醇可直接降低体液中尿酸生成
C．摄入的NZ9000-hUx仅在肠道中降解尿酸
D．不同小鼠肠道内理化环境的差异可影响hUx的作用效果
【答案】 ABCD
【解析】A、注射和服用NZ9000-hUx工程菌这两种不同的治疗方法，可能治疗靶点和降尿酸机制存在差异，所以效果不同，A正确；
B、别嘌呤除了可以和嘌呤竞争XO活性部位以外，还可能是注射的别嘌醇可直接降低体液中尿酸生成，B正确；
C、摄入的NZ9000-hUx仅在肠道中降解尿酸，而不能降解小鼠血浆中的尿酸，C正确；
D、不同小鼠肠道内理化环境的差异可影响hUx的作用效果，而注射不受该因素的影响，D正确。
四、海芋
海芋的肉穗花序结构如图所示，一个花序的雌花先于雄花开放，单株先后经历雌花期（2.4天）→雄花期（3.2天）→结实期。佛焰苞紧缩处在雌花期开放使访花者进入雌花区，在雄花期收缩，花粉和访花者无法进入雌花区。整个种群在盛花期表现为连续开花。
17．从生态系统的组成成分划分，海芋属于 。
【答案】生产者
【解析】海芋是绿色植物，能进行光合作用，属于生态系统的生产者。
18.研究人员在某公园随机选择若干海芋花序，在整个花期持续观察。
①用 法调查海芋的访花昆虫种类及访花次数，发现隐翅虫、芋果蝇、露尾甲和蜜蜂访花频次较高，其中芋果蝇是主要传粉者。
②进入花序的芋果蝇在雌花期聚集在下部，可将从上一个花序携带的花粉传递至柱头，并以雄花不育区和雌花分泌物为食，雄花期则聚集于花序上部，取食花粉并可携带花粉前往下一花序。芋果蝇将卵产在雄花区和不育区的缝隙，幼虫在雄花期孵化，在结实期成蛹。据此推测，海芋与芋果蝇的种间关系最可能是 。
【答案】样方 原始合作（互惠）
【解析】①昆虫活动范围小、活动能力弱，常用样方法调查海芋的访花昆虫种类及访花次数。②两种动物同穴共栖，互不侵犯，和平共处。双方互利，但双方离开后，都能各自生存。称为“原始合作”。进入花序的芋果蝇在雌花期聚集在下部，并以雄花不育区和雌花分泌物为食，说明海芋的花对芋果蝇有利，雄花期则聚集于花序上部，取食花粉并可携带花粉前往下一花序，说明芋果蝇对花粉传播有利，而且离开彼此都能活，说明两者关系为原始合作（互惠）。
用纸袋或不同目数（目数越大，孔径越小）的网袋对每组20个肉穗花序进行套袋处理，分组及结果如表。
注：昆虫体宽 隐翅虫＜100目，芋果蝇＜20目，露尾甲＜16目，蜜蜂＞16目
19.组别 用来研究海芋雌、雄花在时间和空间上的隔离。对第6组结实率低于第5组原因的推测，下列合理的有 。
A．露尾甲不具备传粉能力反而破坏雌花的结构
B．露尾甲将大量的花粉携带到下一个花序中
C．露尾甲幼虫和芋果蝇幼虫竞争啃食雄花不育区
D．雄花期露尾甲聚集于雄花区取食花粉
【答案】 1、2、3 ACD
【解析】组别1、2研究自然传粉和同一花序人工授粉，是研究雌、雄花在时间上的隔离，组3套上纸袋，用来研究海芋雌、雄花在空间上的隔离。
A、露尾甲＜16目，露尾甲不具备传粉能力反而破坏雌花的结构，因此结实率第6组结实率低于第5组，A正确；
B、露尾甲将大量的花粉携带到下一个花序中，会导致结实率增加，B错误；
C、露尾甲＜16目，芋果蝇＜20目，第6组露尾甲幼虫和芋果蝇幼虫多于第5组，且露尾甲幼虫多的更多，露尾甲幼虫和芋果蝇幼虫竞争啃食雄花不育区，因此结实率第6组结实率低于第5组，C正确；
D、第5组的露尾甲少于第6组，雄花期露尾甲聚集于雄花区取食花粉，第6组结实率低于第5组，D正确。
20.阐述海芋花序结构及传粉策略对种群进化的意义 。
【答案】佛焰苞紧缩处随花期不同而开放或收缩、雌雄花先后花期差异造成了空间上和时间上的严格分离，避免了自交，借助昆虫实现异花传粉，增加了遗传多样性，为自然选择提供原材料。
【解析】佛焰苞紧缩处随花期不同而开放或收缩、雌雄花先后花期差异造成了空间上和时间上的严格分离，避免了自交，借助昆虫实现异花传粉，增加了遗传多样性，为自然选择提供原材料。
五、中国仓鼠卵巢细胞（CHO-PAb）
中国仓鼠卵巢（CHO）细胞是生成治疗性蛋白质的主要工具。但是，大量合成蛋白质会导致细胞内未折叠的蛋白质增多，这些未折叠蛋白在内质网上积累后会破坏内质网，并诱导CHO细胞凋亡。
为改善这些问题，科研人员尝试在能稳定表达某单克隆抗体的中国仓鼠卵巢细胞（CHO-PAb）中导入HsQSOXIb基因和Survivin基因，形成CHO-PAb-QS细胞（如图），其中基因表达盒为导入的多个基因及调控序列的组合。
【分析】动物细胞培养条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌②添加一定量的抗生素③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和pH：哺乳动物多以36.5℃为宜，最适pH为7.2-7.4。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH。）
21.已知该研究使用的表达载体上，有限制酶HindⅢ（）、BamHⅠ（）、BclⅠ（）的识别序列。为提高基因表达盒与表达载体的重组效率，需在PCR扩增时通过引物设计，向基因表达盒两端添加特定的限制酶识别序列。以下选项最合适的是（ ）
A、HindⅢ B、HindⅢ和BamHⅠ C、BcⅡ D、BcⅡ和BamHⅠ
【答案】B
【解析】基因表达载体构建时，为避免反向连接和自身环化，通常选用两种不同酶位点可实现定向插入并提高重组效率，又因为BamHⅠ和BclⅠ切割后产生的的黏性末端相同，故不能同时选择这两种酶，结合所给选项可知，B符合题意。
基因表达盒在CMV启动子的调控下会转录成一个mRNA分子，基因表达盒的A、B、C部位包含了如下所示的5个基因及调控序列。
①HsQSOXIb基因②Survivin基因③荧光蛋白基因EGFP：定位和观察相邻的目的基因在内质网上的表达情况④内质网定位序列KDEL：确保目的基因表达的蛋白质能准确地定位并驻留在内质网中⑤自剪切肽T2A：使一条多肽在T2A所在位置断开
22.自剪切肽T2A发生作用的时期是（ ）
A、DNA复制 B、转录 C、翻译 D、逆转录
【答案】 C
【解析】分析题意可知，T2A 肽使一条多肽在T2A所在位置断开，是在翻译过程中使多肽链自行“折断”，从而得到多个独立蛋白，故其作用的时期是翻译。
23.根据上图信息，仅从技术角度考虑，基因表达盒A、C位置上的基因及序列分别为：A： ；B：⑤；C： 。（编号选填）
【答案】①③④ ②（这两空的答案可交换）
【解析】根据上图信息，仅从技术角度考虑，基因表达盒A、C位置上的基因及序列分别为A区：①HsQSOXIb基因＋③EGFP＋④KDEL；B区：⑤T2A；C区：②Survivin，这样既可在同一条 mRNA 上同时表达两种蛋白，又能借助EGFP与KDEL实现对QSOXIb在内质网中的定位和观察。
24.在对CHO-PAb-QS细胞进行培养时，以下条件必需的是 。（编号选填）
①适宜温度（37℃左右）②通入纯氧③1%的混合抗生素④定期更换培养液⑤适宜的光照条件⑥稳定的渗透压
【答案】①③④⑥
【解析】进行动物细胞培养时，必需条件是①适宜温度（约37 ℃）＋④定期更换培养液＋⑥稳定的渗透压，同时为实现无菌环境，也可加入③1%的混合抗生素，培养哺乳动物细胞通常并不需要纯氧（气体环境是95%空气和5%的CO2）或特意光照。
故选①③④⑥。
下图为两种细胞系的细胞凋亡率检测结果，检测过程中限制培养条件，使细胞内蛋白质的合成处于低水平状态，嘌呤霉素的主要作用为诱导细胞凋亡。图中“**”表示实验数据差异具有高度显著性，”n.s.”表示无显著性差异。
25.在图中，能说明CHO-PAb-QS细胞系比CHO-PAb细胞系抗凋亡能力更强的组别组合是（ ）
A、1、3 B、2、4 C、1、2 D、3、4
【答案】 D
【解析】据图可知，图中对照组(1、2)二者细胞凋亡率无显著差异(n.s.)，而嘌呤霉素处理组(3、4)表现出显著差异(**)，说明在相同诱导凋亡条件下，CHO-PAb-QS(组4)比CHO-PAb(组3)抗凋亡能力更强。
26．在有丝分裂过程中，Survivin基因表达的蛋白质可与一些结构结合，进而起到确保染色体正确分离的作用。这些结构可能是（ ）
A、着丝粒 B、赤道面 C、核膜 D、纺锤丝
【答案】AD
【解析】由题干信息可知，Survivin基因表达的蛋白质可与一些结构结合，进而起到确保染色体正确分离的作用，而着丝粒连接着两个姐妹染色单体，纺锤丝与细胞分裂有关，故这些结构可能是着丝粒和纺锤丝。
27.已知HsQSOXIb基因表达为一种催化蛋白质中二硫键形成的酶。以下关于CHO-PAb-QS细胞系中HsQSOXIb基因表达的作用，正确的是（ ）
A、有助于维持抗体结构稳定
B、有助于维持内质网结构稳定
C、有助于维持高尔基体结构稳定
D、有助于囊泡运输
【答案】ABD
【解析】已知HsQSOXIb基因表达为一种催化蛋白质中二硫键形成的酶，在CHO-PAb-QS细胞系中，HsQSOXIb基因的表达有助于维持抗体的结构稳定，抗体是一种蛋白质，其功能的正常发挥依赖于其正确的空间结构，通过催化二硫键的形成，HsQSOXIb能够确保抗体分子在合成过程中正确折叠，从而维持其功能活性，且蛋白质中二硫键的形成是在内质网进行的，需要经过囊泡运输。
六、发酵工程
琥珀酸是一种天然有机酸，广泛应用于制药、食品等行业。产琥珀酸放线杆菌（SW）生长的最适pH为7.0，能利用糖类发酵生产琥珀酸，但耐酸能力较弱。
28．培养SW的培养基包含水、NaCl、K2HPO4、葡萄糖、蛋白胨等成分，其中葡萄糖为SW提供 。
【答案】碳源
【解析】微生物培养中的碳源是为微生物提供碳元素的营养物质，葡萄糖为SW提供碳源。
29.有些微生物进化出由GadC和GadB组成的Gad系统以抵抗酸胁迫。研究人员将编码Gad系统的基因导入SW中，拟获得耐酸性强的重组菌株GSW（如图1）。当外界环境pH降低时，启动Gad系统，运到细胞内的谷氨酸（Glu）转化为γ-氨基丁酸（GABA）运出细胞，此过程 ，同时运出细胞的H+也减少，从而缓解酸胁迫。
【答案】消耗H+
【解析】当外界环境pH降低时，H+增多，启动Gad系统，运到细胞内的谷氨酸（Glu）转化为γ-氨基丁酸（GABA）运出细胞，此过程消耗H+，同时运出细胞的H+也减少，从而缓解细胞外的H+增多。
30．研究人员对SW、GSW进行耐酸性实验测定。
①首先将等量菌液分为两组，分别接种到含或不含 且pH为4.6的液体培养基中培养1.5 h。
②将上述菌液进行 后，依次分别涂布于pH为7的固体培养基上，37℃培养24 h，图2所示结果说明GSW菌株耐酸能力明显提高。此步骤配制的固体培养基pH为7而非4.6，目的是 。
【答案】谷氨酸 梯度稀释 通过最适pH培养获得的菌落检测pH=4.6培养基中菌株的存活率
【解析】①对SW、GSW进行耐酸性实验测定，首先将等量菌液分为两组，分别接种到含或不含谷氨酸且pH为4.6的液体培养基中培养1.5 h。②将上述菌液进行梯度稀释，得到稀释度不同的菌液，依次分别涂布于pH为7的固体培养基上；配制的固体培养基pH为7而非4.6，是通过最适pH培养获得的菌落检测pH=4.6培养基中菌株的存活率。
31.若要确定GSW菌株是否适用于工业生产，还需检测 。
【答案】琥珀酸产量
【解析】琥珀酸是一种天然有机酸，广泛应用于制药、食品等行业，若要确定GSW菌株是否适用于工业生产，还需检测琥珀酸产量。
处理方式
生理盐水
生理盐水+酵母膏
生理盐水+酵母膏+NZ9000-质粒a
生理盐水+酵母膏+NZ9000-hUx
生理盐水+酵母膏+注射别嘌醇
Day 0
96.5
98.5
96.5
92.5
98.5
Day 7
102.5
190.0
181.5
161.0
111.0
Day 14
105.5
217.5
212.5
193.0
99.5
组别
1
2
3
4
5
6
处理
自然传粉
同一花序人工授粉
纸袋套袋
100目套袋
20目套袋
16目套袋
结实率（%）
83.35
0.00
0.00
0.25
76.26
70.24