人教版（2024）八年级上册汽化和液化教学设计

这是一份人教版（2024）八年级上册汽化和液化教学设计，共9页。教案主要包含了设计思想，学情分析，教材分析，教学，使用器材，板书等内容，欢迎下载使用。

教学过程设计
课题
§ 3～3 汽化和液化
一、设计思想
本节为学生提供了较多的实验机会，提高了学生对实验探究方法的认识。通过引导学生认真观察实验，从中发现问题，启发学生对实验现象进行分析研究，找出其中的规律，并用以解决问题。让学生通过实验认识汽化及其两种方式，归纳总结出蒸发的几个特点。认识液化并能解释“白烟”现象。
二、学情分析
八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的许多物理现象充满了好奇，充分利用这一点，调动他们的积极性。通过前面两节课的学习，学生知道了温度的概念，温度计的正确使用方法；知道了自然界的物质通常存在三种状态，具有一定的观察实验能力，这些知识和技能都为这一节课的学习做了充分的准备。学生对生活中有关沸腾和蒸发的现象有较多的了解，具备一定的观察分析能力，且新课程标准下的新教法基本上已能接受，掌握了一定的学习探究方法。
三、教材分析
本节选自人教版八年级物理上册第三章“物态变化”中的第3节。本节内容属于初中物理中的热学部分，它是本章第1节“温度”、第2节“熔化和凝固”的继续，也是我们今后学习热和能的基础，在科学探究实验中是很重要的。而本节内容又与自然界、生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向生活”这一发展理念，能让学生从中体会到学习物理的意义和乐趣。
四、教学
目标
知识与
技能
1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；
2．知道汽化的两种方式；
3．了解沸腾现象及其特点，知道什么是沸点；
4．知道蒸发致冷、液化放热，会解释生活中的相关现象和应用。
过程与
方法
1．通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法；
2．通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法；
3．通过观察现象及实验，知道使气体液化的两种途径，掌握类比的学习方
法。
情感态度与
价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
五、教学
重点
难点
重点：了解汽化和液化，能区别沸腾和蒸发。
难点：根据汽化和液化的有关知识解释生活中的现象。
六、教学
方法
实验法、讨论法、观察对比法
七、使用器材
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、水、火柴、烧杯、秒表
课时
1课时
八、教学
环节
教师活动
学生活动
设计意图
（一）引入
新课
问题引入：
1．用手指蘸水(或酒精)在黑板上写“同学们好”，不一会水干了，提问：水到哪儿去了？
2．游泳上岸后的人为什么会感觉冷？
3．观察装有几滴酒精的塑料袋的变化。
如图所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么变化？
从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
怎样解释这些变化？
乙 把袋挤瘪，
把口扎紧
甲 在塑料袋中
滴入酒精
丙 放到热
水里面
观察塑料袋的变化
观察、
思考、交流
激情引趣，引出课题。
（二）探究新知
（一）汽化
1．定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。
2．方式：蒸发和沸腾
(1)探究液体沸腾时温度的特点。
探究实验：水的沸腾
提出问题：
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
实验目的：
观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况。
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
实验步骤：
a．按装置图组装实验器材。
b．用酒精灯给水加热并观察现象。
c．当水温接近90 ℃时，用秒表测量时间(每隔1 min)用温度计测量水的温度并将数据记录在表格中(至少8次)，观察水的沸腾现象。
观察现象：
水沸腾图象
实验结论：
①沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象；
②水在沸腾时，烧杯底部形成大量气泡，气泡上升、变大、到水面破裂开来；
③水在沸腾时温度不变。
(2)沸腾发生位置：液体内部和表面剧烈的汽化现象。
(3)温度条件：需要达到一定温度。
(4)沸腾特点：不断吸热，温度保持不变。
(5)液体沸腾的条件：
①到达沸点；沸点：液体沸腾时的温度。
②继续吸热，仍用热源加热液体。
(6)几种常见液体的沸点：
几种液体的沸点/℃(在一个标准大气压下)
(7)液体的沸点与压强的关系：
①压强增大，液体沸点升高；
例：高压锅(缩短食物加热时间，节约能源)
②压强减小，液体沸点降低。
例：低压锅制糖
◆探究活动1：请同学们把酒精擦在手背上，感觉一下。
酒精
◆探究活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？(重复3次)如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
温度计
3．蒸发
(1)发生位置在液体表面，是缓慢的汽化现象。
(2)温度条件：任何温度。
(3)影响蒸发快慢的因素：
观察图景，你能说出有哪些因素影响蒸发快慢吗？
①液体温度的高低；
②液体表面积的大小；
③液体表面上方空气流动的快慢。
(4)蒸发吸热有致冷作用。
(5)沸腾与蒸发的异同点：
(6)生活中的汽化现象：
①夏天湿衣服晾干；
②人吹电风扇解热(人扇扇子解热)；
③清晨太阳出来大雾散尽。
二、液化
1．定义：物质从气态变成液态的过程。
2．液化的两种方式：
(1)降低温度；(2)压缩体积。
3．液化放热。
4．生活中的液化现象：

交流、
回答
观察、
思考、
实验、
总结
思考、
交流
观察、思考、总结
用生活中的情景使学生发现和思考问题。
培养学生的实验观察能力和归纳总结能力。
理论联系实际。
（三）课堂
小结
一、汽化
1．定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化；
2．汽化有两种方式：蒸发和沸腾；
3．蒸发和沸腾的对比。
二、液化
1．定义及特点：物质由气态变为液态的过程叫做液化，液化时气体会放热；
2．气体液化的两种方式：(1)降低温度；(2)压缩体积。
思考、
理解、
记忆
使本节课的知识系统化。
（四）知识
延展
思考题：刚洗完澡后，浴室的玻璃上为什么会出现小水珠？
思考、
练习
巩固加深对知识的理解和应用。
（五）布置
作业
课本：P63 动手动脑学物理1～3
九、板书
设计
§ 3～3 汽化和液化
一、汽化
1．定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。
2．汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
3．蒸发
4．沸腾
5．蒸发和沸腾的对比
二、液化
1．定义及特点：物质由气态变为液态的过程叫做液化，液化时气体会放热。
2．气体液化的两种方式：(1)降低温度；(2)压缩体积。