初中物理教科版（2024）八年级上册（2024）3 汽化和液化教案配套课件ppt

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萦绕群山的雾气，天空翻涌的云海又是什么变成的？
大量气泡在水中生成、上升、变大，到水面破裂开来。水沸腾了! 物质由液态变为气态的过程叫作汽化。沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中，请观察现象。
　 想想看，从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？
塑料袋膨胀，酒精液体消失。
塑料袋变瘪了，内壁附着小液滴。
为什么塑料袋会鼓起来，酒精液体去哪了？
最后塑料袋里的小液滴是什么？为什么？
是酒精，因为水没有进去。
袋中的酒精受热变成了气体，所以塑料袋膨胀。
结论：　　 物质的液态和气态可以相互转化。
物质从液态变成气态叫作汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。
物质从气态变成液态叫作液化。
水“开”了这一生活用语，在物理学中我们称之为“沸腾”。
1.水在什么情况下会沸腾？水沸腾时有什么特点？2.水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？
实验探究：水沸腾前后温度变化的特点
1.实验目的：　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2.实验器材：　　 温度计、秒表、烧杯、铁架台、酒精灯、陶土网、水、纸盖。
沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸热温度保持不变。
水沸腾后，继续对水加热，但水的温度保持不变。停止加热后，水停止沸腾，说明水沸腾需要吸收热量。
实验结论：水沸腾时，吸收热量但温度保持不变。
1.液体沸腾时的温度叫作沸点。不同物质的沸点不同。一个标准大气压下水的沸点为100℃。
2.液体沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。
“小资料”中的液体沸点为什么要标注“标准大气压”？
液体沸点与大气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
1.湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？2.湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?3.为什么晾衣服要把衣服展开并放在通风处？
蒸发是液体在任何温度下都能发生的，只在液体表面发生的汽化现象。
影响蒸发快慢因素：1. 液体的温度越高，蒸发越快。2. 液体表面积越大，蒸发越快。3. 液体表面空气流动速度越大，蒸发越快。
液体的蒸发和沸腾的比较
都是汽化现象，都要吸热
蒸发和沸腾的分子运动模型
物质由液态变成气态的过程叫作汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。
条件：(1)温度达到沸点； (2)继续吸热。
在任何温度下，液体表面都在发生的的汽化现象。
1. 如图所示是水的沸腾图象，下列对此图象的理解正确的是（ ）。A.水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高 B.水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变C.水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高D.水在BC段沸腾，吸收热量，温度不变
2.《天工开物》中记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸贴在烤火的墙上（如图）。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是（ ）。A.升高了湿纸的温度B.增大了湿纸的表面积C.改变了湿纸中的液体D.加种快类了湿纸表面的空气 流动
3. 夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为（ ）。A.电风扇吹来的是冷风B.电风扇吹风可降低室内温度C.电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热量D.以上说法都正确
4.我国新疆的吐鲁番市夏季炎热，常年干旱少雨，自古就有“火洲”之称。为了减少输水过程中的蒸发和渗漏，当地人们修建了庞大的地下灌溉工程——坎儿井（如图）。请分析坎儿井是如何减少水蒸发的。