









小学科学苏教版 (2017)五年级下册3 发霉与防霉公开课作业ppt课件
展开苏教版小学科学五年级下册第一单元 显微镜下的生命世界
1.通过观察和比较,说出不同物品上霉斑的相同和不同之处。2.通过科学探究,发现物品发霉的条件。3.能运用探究结果,针对具体情况说明防霉方法的依据。
1、生活中,你遇到过这样的现象吗?
2、依次用放大镜和显微镜仔细观察不同物品上的霉。
(1)放大镜下霉的形状
(2)放大镜下霉的颜色
霉的颜色有青绿色、黄色、黑色、白色等。
霉会生长、会繁殖,是有生命的。一般呈细丝状,有分枝,没有叶绿素。
4、不同物品上的霉的相同与不同之处。
二、探究物品发霉的条件。
1、霉要生长繁殖需要什么条件?
2、在什么样的温度和水分条件下,容易产生发霉的现象呢?
3、如何设计实验来验证物品在什么环境中容易发霉?
把装有湿馒头的塑料袋放在温暖的房间里
把装有干馒头片的塑料袋放在冰箱里
把装有干馒头的塑料袋放在温暖的房间里
把装有湿馒头片的塑料袋放在冰箱里
馒头在什么情况下容易发霉?
馒头放置在温暖、潮湿的环境中容易发霉。
观看实验视频,学会实验方法。
连续观察7天,看看馒头发霉情况。
馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉。
通过刚才的学习,我们知道了霉要生长繁殖需要空气、水和适宜的温度,也通过实验探究出了物品在温暖、潮湿的条件下容易发霉。想一想,防止物品发霉的方法有哪些?它的依据是什么?
物品发霉需要空气,真空包装隔绝了空气。
物品发霉需要潮湿的环境,放干燥剂减小了湿度。
物品发霉需要潮湿的环境,烈日暴晒减小了湿度。
物品发霉需要潮湿的环境,空调除湿减小了湿度。
物品发霉需要温暖的环境,低温保存降低了温度。
物品发霉需要霉菌菌种,消毒柜杀菌杀死了霉菌菌种。
通过这节课的学习,我们认识了霉及其特点,通过实验探究出了物品发霉的条件。根据霉的生存条件,找出了多种防止物品发霉的有效方法,延长物品的保质期。
一、填空题1、霉一般呈( ),由( )组成。2、霉要生长繁殖需要( )、( )和适宜的( )。3、物品在( )、( )的条件下容易发霉。放干燥剂是为了减少( ),防止物品发霉。
二、判断题。1.把保存物晒干的防霉方法是清除水分。( )2.物品上的霉都一样。( )3.霉是一种微生物。( )4.霉菌的生长需要一定条件。( )5.发霉的食品不能食用。( )
三、选择题。1.不同物体上的霉具有共同的特点是( ) A.颜色相同 B.形状相同 C.呈丝状2.最适合霉菌生长的环境条件是( ) A.温暖、潮湿 B.干燥、寒冷 C.温暖、干燥3.下列方法中,哪项不是防毒方法( ) A.真空包装 B.放干燥剂 C.涂碘酒4.物品在烈日下暴晒可以有效防霉,其依据是( ) A.隔绝了空气 B.减小了湿度 C.降低了温度
四、简答题。防止物品发霉的方法有哪些?
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