人教版八年级物理上册第三章第3节汽化和液化第一课时汽化（沸腾）教学课件

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第三章 物 态 变 化第3节　汽化和液化第1课时　汽化（沸腾）01课程要求02知识点精讲03课堂巩固1. 知道什么是汽化，知道什么是沸腾（汽化的一种形式）。2. 探究水在沸腾前后温度变化的特点（必做实验），知道什么是沸点。3. 能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图像的物理含义。1.物质从__________态变为__________态的过程叫做汽化，汽化过程中要__________热，__________和__________是汽化的两种形式。液气吸蒸发沸腾2. 在打扫教室卫生时，用湿抹布擦黑板，过一会儿黑板就会变干，这是水的__________（填物态变化名称）现象。汽化3. 一些短视频平台上经常能刷到“可乐能灭火”的内容。那么,可乐到底能不能灭火？如图3-3-1所示，消防员将木材放入桶里并点燃，然后将可乐瓶打开并用拇指按住瓶口用力摇晃，随后将瓶口对准火苗，火苗经过可乐短暂的“喷淋”后瞬间熄灭。原来可乐瓶内含有液态二氧化碳,被摇晃时会迅速__________（填物态变化名称）成二氧化碳气体来达到阻燃灭火的目的，同时从周围__________（填“吸收”或“放出”)大量的热，对燃烧物起到一定的冷却作用,不过“可乐灭火”的效果十分有限，并不适用于油类和电气起火。汽化吸收思路点拨：生活中的汽化现象有很多，如吹风机吹干头发、打开酒瓶盖子会闻到酒精味、洗完手后用烘干机吹干、拖地后地面的水会不见等。4.沸腾是液体__________和__________同时发生的剧烈的__________现象。5.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做__________。不同液体的__________不同。在1个标准大气压下水的沸点是___________。内部表面汽化沸点沸点100 ℃6.在沸腾的过程中，虽然液体的温度保持__________，但酒精灯要持续加热，所以说液体在沸腾的过程中不断__________。不变吸热7. 在做“观察水的沸腾”实验时，小华使用的实验装置如图3-3-2甲所示。（1）小华在固定装置时，应该先固定__________（填“a”或“b”）的位置；图甲中的操作错误之处是___________________________，这样会导致所测温度偏__________（填“低”或“高”）。b温度计的玻璃泡碰到烧杯底高（2）他改正错误后，当水温上升到84 ℃时，每隔1 min读一次温度计的示数，直到水沸腾3 min后停止读数，其数据记录如下表所示，其中第2 min的温度如图3-3-2乙所示，请读出该示数：______℃。92(3)请你在图3-3-2丙中作出水的温度随时间变化的图像。（4）小华观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况分别如图3-3-2丁、戊所示，其中图__________是水在沸腾时的情况。丁（5）这次实验中水的沸点是__________。在水沸腾时，移走酒精灯，停止加热，水__________（填“能”或“不能”）继续沸腾，说明水沸腾的条件是______________并且________________。98 ℃不能温度达到沸点要继续加热（6）水沸腾的特点：温度__________，不断__________。不变吸热（7）实验结束后，同学们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法：________________________________________________________________________。 减少水量（或提高水的初温、加大酒精灯的火力等）思路点拨：（1）水达到沸点后要持续吸热才能沸腾，沸腾时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。（2）不同的气压下测出的水的沸点不同，当实验时水上方气压低于1个标准大气压时，测出的水的沸点低于100 ℃。1. 儿童发烧时常用“退热贴”贴在额头进行物理降温。“退热贴”内部是一种胶状物,在使用过程中胶状物里面的水分受热会逐渐消失,在这一过程中发生的物态变化是__________,此过程__________（填“吸收”或“放出”）热量。汽化吸收2. 某同学在“研究水沸腾”的实验中，根据实验数据画出如图3-3-3所示的图像，由图可知，反映了水沸腾的过程是__________段的图线，在此过程中水的温度__________（填“上升”“下降”或“不变”），此实验中水的沸点是__________。 BC不变100 ℃3. 图3-3-4甲是“观察水的沸腾”的实验装置图。（1）小聪观察到在加热过程中，烧杯中的水的情况如图3-3-4乙所示，从开始加热到水沸腾，正确的排列顺序是__________（填序号）；为了方便读出温度计的示数，小聪将温度计从水中拿出来进行观察读数，则会导致所测温度偏__________（填“高”或“低”）。水沸腾时温度计的示数如图3-3-4丙所示，则水的沸点是__________。bdca低99 ℃（2）实验可以判断水在沸腾的是_________（填字母）。A. 开始发出响声 B. 温度计的示数达到100 ℃C. 水中形成大量气泡，上升过程不断变大D. 烧杯底部刚好有气泡产生，上升过程逐渐变小C（3）图3-3-5甲中a、b、c是三名同学作出水的温度随时间变化的图像，其中正确的是图__________，分析该图像，可知水沸腾继续吸热时，但______________。c温度不变（4）由实验数据绘出水的温度与时间的关系如图3-3-5乙中的图线a所示，若其他条件不变，仅增加水的质量,则水的温度与时间的关系对应图乙中的图线__________（填字母）。c