鲁教版第三单元 溶液第一节 溶液的形成优秀课件ppt

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海水、河水、湖水和地下水等天然水即使非常清澈，也不是纯净的水。这是因为水中溶解了许多物质。物质是怎样溶解到水里的？
1、认识溶解现象；知道什么是溶液及溶液的基本特征；（重点）2、会判断典型溶液中的溶质和溶剂。3、了解物质溶于水的微观过程；（难点）
50 mL水的小烧杯中，加入一小匙食盐，用玻璃棒搅拌。观察发生的变化，直至食盐颗粒在水中消失。
3. 如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年⋯⋯你猜测会不会从中析出食盐颗粒来?
氯化钠溶于水各部分的液体都具有了咸味，且咸的程度相同
1. 食盐颗粒为什么不见了?
2. 想一想，这杯食盐水的上部、中部和下部，任一处，是否都一样咸?
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。
溶质质量+溶剂质量=溶液质量
溶解的实质是微粒运动和相互作用的结果。溶液均一、稳定的根本原因是溶质是以分子或离子的形式分散到水分子之间去了。
氯化钠是怎样溶解在水中的？
某边远山区，有人发高烧，初三学生小明建议可以把硝酸铵、氯化钠、氢氧化钠中的某一种固体加入盛水的塑料袋中，对病人进行冷敷。 你猜测其中可能有什么道理? 小明到底用了哪种物质呢?
情景再现
药品：氢氧化钠固体、硝酸铵固体、氯化钠固体、水
仪器：三只小烧杯、药匙、温度计、玻璃棒
请小组合作设计出实验方案。
实验探究二 物质溶解时溶液温度的变化
1、取三只小烧杯，各加入约30ml的水，用温度计测量出水的 温度t。 2、分别取一药匙氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠加入上述的三个小烧杯中， 搅拌到固体完全溶解，测量出溶液的温度（分别为t1 、t2、t3）。 3、记录溶解前后的温度，并填入下表中。
实验方案：
注意：温度计、玻璃棒每次用完要擦干净，再继续使用。
物质溶解时溶液温度的变化
氢氧化钠溶解放出大量的热
硝酸铵溶解吸收大量的热
溶液温度变化了，说明物质在溶于水时可能从水中吸收了能量，也可能向水中释放了能量。你同意她的观点吗？
物质溶解于水的过程中发生了两种变化
这两种过程吸收或放出的热量不同，从而使溶液的温度发生不同的变化。
你还能自选仪器设计其他实验，探究它们溶于水时吸收热量还是放出热量？
溶剂只可以是水吗？溶质只能是固体吗?
溶剂可以是汽油、酒精等液体，甚至是固体或气体
溶质可以是固体、液体或气体
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?
如：食盐溶于水→ “食盐的水溶液”。简称：“食盐溶液”。
想一下，40克酒精和60克水混合与60克酒精和40克水混合所得的两种溶液分别叫什么溶液？
酒精的水溶液和水的酒精溶液
指出下列溶液中的溶质和溶剂
(2)溶液一定是无色透明的吗？
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。
(1) 100mL水與100mL酒精混合，其总体积---（等于、小于、大于）200mL。
溶液对于自然界中的生命活动和人类生产活动具有重要意义
衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？
洗洁精、洗发液等物质能使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。
1.下列叙述正确的是（ ）A.任何均一、稳定的液体都是溶液 B.泥水中泥是溶质，水是溶剂C.溶液中只能含一种溶质D.如果温度不变，溶剂也不蒸发，溶质是不会从溶液中析出来的2.关于溶液和乳化的下列说法中错误的是（ ）A.溶液中可以含有多种溶质B.溶液是均一、稳定的混合物C.用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象D.溶液不一定是无色的
3.将家庭生活中的四种调味品分别取少量放入水中，不能形成溶液的是（ ）A.蔗糖 B.白醋 C.味精 D.花生油4.向图试管里的水中加入某种物质后，U形管左端的红墨水液面降低，则加入的物质是（ ） A.氢氧化钠B.食盐C.硝酸铵
2、用自己喜欢的方式构建本节课的知识体系图，要求能比较全面的体现本节内容、重点突出、形式清晰。 3、上网查询“死海不死”的原因,并以此来探究生活如何让鸡蛋在一杯水中浮起来，写出具体的实验方案。
拓展延伸