初中化学鲁教版九年级上册第一节 溶液的形成课文ppt课件

这是一份初中化学鲁教版九年级上册第一节 溶液的形成课文ppt课件，共37页。PPT课件主要包含了学习指导篇，溶液的概念，溶液的特征，均一性稳定性，悬浊液，乳浊液，均一的稳定的，溶液的组成，被溶解的物质，能溶解其他物质的物质等内容，欢迎下载使用。

我们发现，在严寒的冬季，水易结成冰，而盐水、食醋却不易结冰，这是为什么呢？因为盐水、食醋是溶液，是混合物，在相同压强下，其凝固点不再是0 ℃。人们经常需要将一种物质分散到另一种物质中制成溶液。如盐水就是将食盐分散到水中制成的溶液，溶液是如何形成的呢？溶液有什么特征？物质在溶解过程中温度有何变化？日常生活中用的洗涤剂是乳化剂，乳化现象你了解吗？
动手实验，然后描述一下看到的现象。
由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一而稳定的混合物。
同一溶液各部分浓度和性质都相同。
外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体物质。
固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）。例如：泥水、浑浊石灰水等
小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）。例如：油水、牛奶、豆浆等
悬浊液和乳浊液统称浊液。 浊液的特征：不均一、不稳定。
溶液对人类和动植物的生理活动有重要意义。
在溶液中进行的化学反应通常比较快。
由一种或多种物质分散到另一种物 质中所形成的均一而稳定的混合物。
溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量
(各部分组成、性质相同)
(外界条件不改变，溶液中各成分不分离)
请大家说说，我们刚才配制的这些溶液中，溶质、溶剂各是哪些物质呢？
你能说出下列溶液中的溶质和溶剂吗？
已知将金属锌放入稀硫酸中会发生如下反应： Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑
将一定质量的锌粒放入一定量的稀硫酸中，恰好完全反应后，所得溶液中：溶质是______,溶剂是________。
若将一定质量的锌粒放入过量稀硫酸中，完全反应后，所得溶液中:溶质_____________,溶剂是________。
若将一定质量的锌粒放入稀硫酸中，完全反应后锌粒有剩余，所得液体中溶质是______,溶剂是________。
物质溶解时若发生化学反应，则反应后形成的溶液中，溶质一定有反应生成的可溶物，可能有剩余的可溶性反应物。
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂(1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸(3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2的水溶液
由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一而稳定的混合物。
溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量
课堂小结
课堂检测
1.厨房中的下列物质，放入水中，不能形成溶液的是（ ） A.菜籽油 B.味精 C.食盐 D.蔗糖
2.实验台上有一瓶蒸馏水和一瓶蔗糖水，关于这两瓶液体的下列说法中不正确的是（ ） A.都是无色透明的液体 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是溶液
3.下列溶液不是以水作溶剂的是（ ） A.酒精溶液 B.碘酒 C.雪碧 D.澄清石灰水
4. 判断题：(请在题后括号里打“√”或“×)(1)溶液一定是某种溶质与水组成的 （ ）(2)溶质可以是固体，也可以是液体或气体（ ）(3)冰投到水里，冰是溶质，水是溶剂 （ ） (4)植物油加入水中振荡后，植物油是溶质， 水是溶剂（ ）(5)食盐水和糖水混合后仍为溶液（ ）
在室温时，将20g食盐放入于50g水中，充分搅拌后，还有2g固体剩余。则此时溶液的质量为_______g。
溶液的质量= 溶质的质量 + 溶剂的质量
思考：1、日常生活中经常用“立白”或“白猫”等洗涤剂洗碗，如果不用，为什么很难洗干净油污？
3、热碱水能去油污吗？
实验7-3：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？
取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；
向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。
乳化剂：能使乳浊液稳定的物质称为乳化剂。 如：洗涤剂、洗发精、肥皂水等          
         乳化作用：乳化剂所起的作用。
经乳化作用形成的乳浊液，液体稳定，不再分层，但不是溶液。
汽油：溶解手上的油污洗涤剂：洗涤剂有乳化作用，能将手上大的油污分散成小液滴，小液滴随水流走，这样就洗干净了手。
如果手上有油污，用汽油可以洗去，用洗涤剂也可以洗去，两者原理相同吗？
实验7-4：溶解时的吸热或放热现象
现有试管、烧杯、玻璃棒，温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH（你还可以选用其它仪器及药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
二、溶解时的吸热和放热现象
(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变化。①扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散，吸收热量；②水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)，放出热量。
(2)溶解过程中温度变化。①扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量，溶液温度降低②扩散过程吸收热量<水合过程中放出热量，溶液温度升高③扩散过程吸收热量＝水合过程放出热量，溶液温度不变
[例1] 下列关于溶液的叙述，正确的是 ( ) A．凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液 B．当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来 C．一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的 D．溶质和溶剂混合时开始是混合物，等到溶质，全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了
[例2] 下列物质充分混合后所得混合物是否为溶液?是溶液的写出溶质的化学式。 (1)碳酸钙溶于过量的稀盐酸 (2)二氧化碳与适量石灰水恰好完全反应 (3)NaOH溶液与CuSO4溶液混合恰好完全反应
[例3] 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体
[例4] 下列说法正确的是 ( ) A．溶液一定是液体 B．空气也是溶液 C．40mL酒精跟60mL水混合一定得到 100mL溶液 D．盐水是溶液，糖水是溶液，两者混 在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。
溶液对动植物的生理活动也有很大意义。动物摄取食物里的养料，必须经过消化，变成溶液，才能吸收。在动物体内氧气和二氧化碳也是溶解在血液中进行循环的。在医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水，医治细菌感染引起的各种炎症的注射液(如庆大霉素、卡那霉素)和各种眼药水等，都是按一定的要求配成溶液使用的。植物从土壤里获得各种养料，也要成为溶液，才能由根部吸收。土壤里含有水分，里面溶解了多种物质，形成土壤溶液，土壤溶液里就含有植物需要的养料。许多肥料，像人粪尿、牛马粪、农作物秸秆、野草等等，在施用以前都要经过腐熟的过程，目的之一是使复杂的难溶的有机物变成简单的易溶的物质，这些物质能溶解在土壤溶液里，供农作物吸收。