初中化学鲁教版九年级下册第十单元 化学与健康综合与测试课后练习题

这是一份初中化学鲁教版九年级下册第十单元 化学与健康综合与测试课后练习题，共10页。试卷主要包含了选择题，填空题，实验探究题，计算题等内容，欢迎下载使用。
可能用到的相对原子质量：C—12 O—16 Ca—40
一、选择题 (本题包括15小题，1～10小题每题2分，11～15小题每题3分，共35分)
1．每年6月26日为“国际禁毒日”。下列物质不属于毒品的是( )
A．海洛因
B．摇头丸
C．咖啡
D．大麻
2．“河南味道”名声远播。下列食品或食材中富含维生素的是( )
A．原阳大米
B．叶县岩盐
C．西峡猕猴桃
D．道口烧鸡
3．下列食物中富含蛋白质的是( )
A．马铃薯
B．鲫鱼
C．花生油
D．西瓜
4．小敏的午餐食谱是馒头、红烧肉、炸鸡腿、豆腐汤。要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是( )
A．炒青菜
B．牛奶
C．清蒸鲫鱼
D．炒鸡蛋
5．“关爱生命，拥抱健康”是生活中永恒的主题。下列做法不可取的是( )
A．变质的饭菜，加热后继续食用
B．吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟
C．食用加碘食盐预防甲状腺肿大
D．用含碳酸氢钠的发酵粉使馒头更松软
6．下列说法正确的是( )
A．缺乏维生素A会引起坏血病
B．缺铁会引起甲状腺肿大
C．大米富含糖类
D．蔬菜中含大量蛋白质
7．下列不符合合理膳食的原则的是( )
A．常吃奶类、豆类或其制品
B．不挑食、不偏食、膳食要清淡少盐
C．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水
D．经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
8．下列关于某些营养物质的化学性质的描述，错误的是( )
A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝
B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能
C．油脂在人体内能被氧化，释放能量
D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素
9．下列说法正确的是( )
A．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物
B．我们不需要从食物中摄取维生素，因为多数维生素能在人体内合成
C．由于缺碘会引起甲状腺肿大，所以我们要多食用加碘食盐
D．由于霉变食物中含有能损害人的肝脏、诱发肝癌等疾病的黄曲霉毒素，因此我们绝对不能食用霉变食物
10．化学与人类健康关系密切，下列说法错误的是( )
A．人体缺钙可导致骨质疏松
B．食用烧碱可中和人体内过多胃酸
C．油脂是一类重要营养物质
D．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
11．下列做法或说法不合理的是( )
A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间
D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
12．2020年5月17日至23日是我国第六届“全民营养周”。本届活动的传播主题是“合理膳食，免疫基石”。下列有关说法不正确的是( )
A．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
B．学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等
C．用工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)作调味品
D．胃酸过多的人应少饮苹果汁(苹果汁的pH为2.9～3.3)
13．化学与健康息息相关，下列说法正确的是( )
A．摄入足量钙预防骨质疏松
B．缺乏维生素 A 会引起坏血病
C．工业用盐可代替食盐用于烹调
D．必需微量元素只能用药物补充
14．下列关于生活常识的说法中，正确的是( )
①小苏打是治疗胃酸过多的一种物质 ②香烟的过滤嘴可滤去CO等有害物质，故吸烟对身体无害 ③摄入过量重金属盐会使人中毒 ④食用霉变食品可引发肿瘤等恶性疾病
A．①②
B．①②③
C．①③④
D．①④
15．关注健康是人类永恒的主题。下列叙述中正确的是( )
①蛋白质、糖类、油脂、维生素都属于有机物 ②长期饮用蒸馏水有利于身体健康 ③若某人体中胃液的pH