【生物】广东省四校（佛山一中、石门中学、顺德一中、国华纪中）2018-2019学年高二下学期期末考试试题（解析版）

广东省四校（佛山一中、石门中学、顺德一中、国华纪中）2018-2019学年高二下学期期末考试试题
一、单选题
1.以下结构中，所有细胞都具有的是（　　）
A. 细胞核 B. 中心体 C. 细胞壁 D. 核糖体
【答案】D
【解析】
【分析】
植物细胞和动物细胞的相同点和不同点：
细胞类型
相 同 点
不 同 点
植物细胞
都有：细胞膜、细胞质、
细胞核、线粒体等。
有：细胞壁、叶绿体、
液泡。
动物细胞
有：中心体；
无：细胞壁、叶绿体、
液泡。
【详解】原核细胞没有细胞核，A错误；原核细胞、高等植物细胞没有中心体，只有动物细胞和低等植物细胞具有中心体，B错误；动物细胞没有细胞壁，C错误；原核细胞、植物细胞和动物细胞都具有核糖体，D正确。

2.下列有关蛋白质的叙述，正确的是
A. 胰蛋白酶在细胞内合成，在内环境中发挥作用
B. 将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失
C. 煮熟的鸡蛋因蛋白质的肽键暴露而易被蛋白酶水解
D. 酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能
【答案】C
【解析】
【分析】
本题考查蛋白质相关知识，要求考生识记蛋白质变性的主要因素，能结合所学的知识准确判断各选项。
【详解】胰蛋白酶在细胞中合成，但在消化道发挥作用，不属于内环境，A错误；将抗体溶于NaCl溶液中会造成出现盐析现象，但其生物活性的没有丧失，B错误；高温会使蛋白质的肽键暴露，空间结构发生变化，易被蛋白酶水解，C正确；酶的催化作用实质是降低化学反应的活化能，D错误。

3.下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是
A. 线粒体内膜上可进行丙酮酸的分解
B. 细胞壁中的纤维素是植物体内的能源物质
C. 人体细胞中的多糖主要在肝细胞和肌细胞中合成
D. 细胞膜两侧各种物质的浓度差主要通过被动运输来维持
【答案】C
【解析】
【分析】
1、有氧呼吸的过程： 
①、C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（细胞质基质）；②、2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（线粒体基质）；③、24[H]+6O212H2O+能量（线粒体内膜）。 
2、主动运输能保证活细胞按照生命活动的需要，主动的吸收营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。
【详解】有氧呼吸中丙酮酸的分解发生在线粒体基质中，线粒体内膜上发生的是还原氢和氧气结合形成水，A错误；纤维素是构成细胞壁的主要成分，但不是植物细胞的能源物质，B错误；人体细胞中的多糖为糖原，糖原在肝脏和肌肉细胞中合成，C正确；被动运输是顺浓度梯度运输，主动运输是由低浓度向高浓度逆浓度运输的过程，细胞膜两侧各种物质的浓度差主要通过主动运输来维持，D错误。
故选C。

4.下列关于细胞内物质运输的叙述,正确的是( )
A. 肝细胞中内质网合成的磷脂可转移至中心体
B. 细菌细胞中DNA指导合成的蛋白质可转移至线粒体
C. 吞噬细胞中高尔基体加工的蛋白质可转移至溶酶体
D. 浆细胞中内质网加工的蛋白质可直接转移至细胞膜
【答案】C
【解析】
【分析】
分泌蛋白的合成运输过程需要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体和细胞膜等多种结构的协调配合才能完成；原核细胞没有细胞核，只含有核糖体一种细胞器。
【详解】A. 中心体没有膜结构，构成中心体的成分中没有磷脂，肝细胞中内质网合成的磷脂不能转移至中心体，A错误；
B. 细菌是原核生物，没有线粒体，B错误；
C. 溶酶体中的酶来自高尔基体，吞噬细胞内，高尔基体加工形成成熟的蛋白质，可转移至溶酶体，C正确；
D. 浆细胞中内质网加工的蛋白质通需过高尔基体的加工、分类和包装，再经囊泡转移至细胞膜，D错误。

5.下列对下图曲线a和b“可分别代表”的描述，错误的是( )

A. 细胞分裂间期DNA含量和ATP量
B. 细胞分化程度与全能性表现能力的变化
C. 质壁分离过程中细胞渗透吸水能力和原生质体体积的变化
D. 萌发的小麦种子在出土之前有机物种类和干重的变化
【答案】A
【解析】
【分析】
有丝分裂间期，细胞主要进行DNA的复制和有关蛋白质的合成；生物体内ATP的含量很少，但生成的速度快，且能维持相对稳定；细胞质壁分离过程中，液泡和原生质体体积减小，细胞液浓度增大，颜色变深。
【详解】A. 细胞中ATP含量能保持相对稳定，因此b不能代表细胞分裂间期ATP含量，A错误；
B. 细胞分化程度越高，其全能性越低，与图示曲线相符，B正确；
C. 质壁分离过程中，细胞液浓度增大，细胞渗透吸水能力增强，而原生质体体积变小，与图示曲线相符，C正确；
D. 萌发的小麦种子在出土之前消耗有机物，有机物种类增多，但干重减少，这与图示曲线相符，D正确。

6.下列关于细胞的叙述,不能体现“结构与功能相适应”观点的是
A. 豚鼠胰腺腺泡细胞代谢旺盛,核仁的体积较大
B. 小肠绒毛上皮细胞内的线粒体分布在细胞中央,有利于吸收和转运物质
C. 人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白,有利于接收信息
D. 植物根尖成熟区细胞含有大液泡,有利于调节细胞的渗透压
【答案】B
【解析】
【分析】
细胞是生物体结构和功能的基本单位，“细胞的结构与功能相适应”是高中生物教学中需要渗透的基本观点之一。本题考查“细胞的结构与功能相适应”的具体表现，分析该类问题时需要注意，无论细胞具有怎样的特点，都要与其功能相联系。
【详解】A项，豚鼠胰腺腺泡细胞为典型的蛋白质分泌细胞，其代谢旺盛主要是指蛋白质合成旺盛，所需核糖体较多，而核仁与某些RNA和核糖体的形成有关，所以此细胞核仁体积较大，故A能体现。B项，小肠绒毛上皮细胞吸收和转运物质时需要消耗能量，而细胞中的动力工厂是线粒体，所以小肠绒毛上皮细胞中有利于吸收和转运物质的原因不是线粒体在中央而是线粒体数目多，故B项不能体现。C项，细胞膜外表面的糖蛋白与细胞识别有关，所以有利于细胞接收信息，故C项能体现。D项，成熟植物细胞中的大液泡内含有细胞液，其中有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，具有一定的浓度，可以通过吸水或失水，调节细胞渗透压，故D项能体现。
【点睛】1、解决本题的关键是识记细胞膜、细胞质（包括细胞质基质和细胞器）、细胞核的结构及其功能。
2、本题的易错点在于有部分同学不知道核仁的大小与细胞代谢程度有关，细胞代谢越旺盛，核仁体积越大，这是由核仁的功能延伸出来的结论。

7.由青霉菌中提取的淀粉酶在不同温度条件下分别催化淀粉反应1h和2h，其产物麦芽糖的相对含量如图所示。相关分析正确的是

A. 第1h内，酶的最适温度在45-50℃之间
B. 第1h到第2h，45℃条件下淀粉酶活性提高
C. 第1h到第2h，50℃条件下酶的催化作用明显
D. 若只生产1h，45℃左右时麦芽糖产量相对较高
【答案】D
【解析】
【分析】
解答本题首先需根据图示分析得出该实验的初步结论，由柱形图可知，在不同温度下催化淀粉反应1h后，在35℃-50℃范围内麦芽糖的相对含量是先增加再减小，若反应2h，麦芽糖也是先增加再减小，若需要确定该种淀粉酶的最适温度，还需进一步在45-50℃设置温度梯度实验进行探究。
【详解】由图分析可知，不管是第1h还是2h内，酶的最适温度都应在45-50℃之间，A错误；第1h到第2h，45℃条件下淀粉酶活性并未提高，只是因为1h的时间并未将所有淀粉分解成麦芽糖，因此，麦芽糖会在1h的基础上有所增加，B错误；第1h到第2h，50℃条件下，麦芽糖含量相对较低，并且酶的催化作用相较于低于50℃条件下而言不明显，C错误；由图可知，若只生产1h，45℃左右时麦芽糖产量相对较高，D正确；综上所述，选D项。

8.下列有关生物学实验中颜色反应的叙述错误的是( )
A. 斐林试剂是甲、乙液混合使用，还需水浴加热
B. 鉴定样品是否含氨基酸，可用双缩脲试剂进行显色
C. 用台盼蓝染液进行染色，可鉴别酵母菌细胞的死活
D. 用醋酸洋红染色根尖细胞的染色体之前，根尖需要漂洗
【答案】B
【解析】
【分析】
斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；细胞膜的选择透过性，活细胞不能让台盼蓝进入，因此台盼蓝染液可用于鉴别酵母菌细胞是否有活性；观察根尖分生组织的细胞有丝分裂实验中需要制作临时装片，其步骤是：解离、漂洗、染色和制片。
【详解】A. 使用斐林试剂时，首先将甲、乙液等量混合，并水浴加热，A正确；
B. 双缩脲试剂用于检测蛋白质，不能鉴定样品是否含氨基酸，B错误；
C. 由于活细胞的细胞膜不允许台盼蓝进入，故活细胞不会被染色，死细胞的细胞膜没有控制物质进入的能力，可以被染色，根据细胞是否被染色可判断酵母菌细胞的死活，C正确；
D. 染色之前应进行的步骤依次是解离、漂洗，因此用醋酸洋红染根尖细胞的染色体之前，需要将解离的根尖漂洗，D正确。

9.下列关于细胞生命历程的叙述，正确的是
A. 真核生物的细胞在分裂时都会有纺锤体的出现
B. 胚胎发育时期，不可能存在细胞凋亡的现象
C. 细胞衰老的过程中，细胞核的体积增大，可能出现端粒缩短的现象
D. 海拉细胞是一种癌细胞，细胞分裂期无法进行DNA复制和蛋白质的合成
【答案】C
【解析】
【分析】
细胞的生命历程包括细胞生长、细胞分裂、细胞分化、细胞衰老和细胞凋亡，都属于正常的生命历程，此外细胞癌变是细胞畸形分化的结果，回忆相关知识点，根据选项分析答题。
【详解】无丝分裂也是真核生物细胞分裂的一种方式，但是无丝分裂过程中不会出现染色体和纺锤体的变化，A错误；细胞凋亡和细胞衰老存在于个体发育的生命历程中，例如胚胎发育中手指间细胞的凋亡，B错误；衰老细胞形态结构发生许多变化，细胞内有些酶的活性降低，线粒体数量减少但体积增大，细胞体积减小但细胞核体积增大，可能出现端粒缩短的现象，C正确；细胞分裂期无法进行核DNA复制，但可以进行蛋白质合成，D错误。

10.下列有关细胞的分化与凋亡的说法不正确的是（ ）
A. 人体内分化后的细胞可能会再进行细胞分裂
B. 细胞分化导致基因选择性表达，使细胞种类增多
C. 体内被病原体感染细胞的清除是通过细胞凋亡实现的
D. 细胞凋亡过程中某些基因的表达可能会增强
【答案】B
【解析】
【分析】
1、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
2、细胞分化的实质就是基因的选择性表达。
3、细胞凋亡：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。
【详解】人体内分化后的细胞可能会再进行细胞分裂，例如造血干细胞，A正确；细胞分化是基因选择性表达的结果，B错误；体内被病原体感染细胞的清除是通过细胞凋亡实现的，C正确；细胞凋亡过程中，与凋亡调控有关的基因的表达会增强，D正确。故选B。
【点睛】理解细胞分化和细胞凋亡的实质是解答本题的关键。

11.下列关说法正确的是( )
A. 沃森和克里克利用构建数学模型的方法得出了DNA的双螺旋结构
B. 格里菲斯利用同位素标记法证实DNA是遗传物质
C. 孟德尔利用假说一演绎法得出了遗传学的分离定律和自由组合定律
D. 摩尔根先后利用类比推理的方法和果蝇眼色杂交实验得出了基因在染色体上
【答案】C
【解析】
【分析】
沃森和和克里克构建的DNA双螺旋结构模型属于物理模型；格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验，证明S型细菌中存在某种转化因子，能将R型细菌转化为S型细菌；孟德尔的豌豆杂交试验，运用假说-演绎法提出了基因的分离定律和自由组合定律；萨顿应用“类比推理”方法提出基因在染色体上的假说，摩尔根应用“假说-演绎法”设计果蝇杂交实验证明基因位于染色体上。
【详解】A. 沃森和克里克利用构建物理模型的方法提出了DNA的双螺旋结构，A错误；
B. 格里菲斯实验没有利用同位素标记法，B错误；
C. 孟德尔利用假说-演绎法发现了遗传的两大定律，C正确；
D. 摩尔根利用假说-演绎法得出了基因在染色体上，D错误。

12.如图表示雄果蝇细胞分裂的不同时期细胞内染色体与核DNA数目比的变化关系，下列相关叙述正确的是( )

A. 形成de段的原因是同源染色体分离
B. bc段的细胞可能发生同源染色体非姐妹染色单体的交叉互换
C. 处于cd段的一个细胞中可能含有0个或2个Y染色体
D. ef段细胞可能存在同源染色体
【答案】D
【解析】
【分析】
图示为雄果蝇细胞在分裂过程中细胞内染色体与核DNA数目比的变化曲线，ab段表示G1期；bc段表示S期DNA的复制，每条染色体上的DNA含量加倍；cd段表示每条染色体上含有两个DNA分子，可表示G2期、有丝分裂前期、中期、减数第一次分裂、减数第二次分裂前期和中期；de段表示每条染色体上的DNA含量减半，其形成原因是着丝点的分裂；ef段表示每条染色体含有1个DNA分子，可表示有丝分裂后期、末期、减数第二次分裂后期、末期。
【详解】A. 形成de段的原因是着丝点分裂，A错误；
B. bc段表示间期时的DNA复制，同源染色体非姐妹染色单体的交叉互换发生在减数第一次分裂前期，B错误；
C. 处于cd段的每条染色体上有2条单体，此时可表示G2期、有丝分裂前期、中期、减数第一次分裂、减数第二次分裂前期和中期，若处于减数第二次分裂前期和中期，一个细胞中可能含有0个或1个Y染色体，C错误；
D. 据分析可知，ef段可表示有丝分裂后期、末期、减数第二次分裂后期、末期，若处于有丝分裂后期，ef段细胞中存在同源染色体，D正确。

13.某炭疽杆菌的A基因含有A1~A6 6个小段，某生物学家分离出此细菌A基因的2个缺失突变株K (缺失A2、A3)、L (缺失A3、A4、A5、A6)。将一未知的点突变株X与突变株L共同培养，可以得到转化出来的野生型细菌（即6个小段都不缺失)。若将X与 K共同培养，得到转化的细菌都为非野生型。由此可判断X的点突变最可能位于A基因的
A. A2小段
B. A3小段
C. A4小段
D. A5小段
【答案】A
【解析】
【分析】
基因突变是指DNA中碱基对的增添、缺失或替换，会导致基因结构的改变；基因突变具有普遍性、不定向性、随机性、低频性和多害少利性。炭疽杆菌的A基因含有A1～A66个小段，其中任意片段都有可能缺失，细菌转化的原理是基因重组。
【详解】从题干的信息可看出突变株L缺失A3、A4、A5、A6小段，但具有A1、A2小段，其与点突变株X共同培养后，可以得到转化出来的野生型细菌，那么点突变株X应具有A3、A4、A5、A6小段，所以未知的点突变可能位于A1、A2小段。突变株K缺失A2、A3小段，其与点突变株X共同培养后，得到转化的细菌都是非野生型，而只有当该点突变位于突变株K的缺失小段上时才能得到上述结果，因此点突变株X的点突变最可能位于A基因的A2小段，故选A。

14.某同学模拟赫尔希和蔡斯做了如下图示的实验，下列有关分析正确的是

A. “被35S 标记的噬菌体”中35S标记的是 DNA
B. 图示实验过程并不能证明 DNA 是遗传物质
C. 上清液a中放射性比较低，沉淀物 b 中含放射性的较高
D. 沉淀物b中含放射性的高低，与 ② 过程中的离心程度无关
【答案】B
【解析】
【分析】
本题以图文结合为情境，考查学生对噬菌体侵染细菌的实验的相关知识的识记和理解能力，以及获取信息、分析问题的能力。
【详解】“被35S 标记的噬菌体”中，35S标记的是蛋白质，A错误；35S标记的是噬菌体的蛋白质，噬菌体侵染细菌时，DNA进入到细菌的细胞中，而蛋白质外壳仍留在细菌细胞外，本题缺乏一个DNA标记的对照实验，因此图示实验过程并不能证明 DNA 是遗传物质，B正确；因细菌的质量重于噬菌体，所以离心后，细菌主要存在于沉淀物中，蛋白质外壳主要集中在上清液中，可见，图示中的上清液a中放射性较高，沉淀物 b 中含放射性较低，C错误；②过程中离心的目的是让上清液中析出质量较轻的T2噬菌体颗粒，而离心管的沉淀物中留下被感染的细菌，若离心程度低，则会导致部分T2噬菌体颗粒到沉淀物中，使沉淀物中含较高的放射性，因此沉淀物b中含放射性的高低，与②过程中的离心程度有关，D错误。
【点睛】解答此题的前提是：①熟记噬菌体侵染细菌的实验原理、方法、过程；②以图示信息“被35S 标记的噬菌体”为切入点，推知被标记的噬菌体的成分，进而分析判断各选项。

15.如图是人类某一单基因遗传病系谱图，已知Ⅱ1号个体的家族没有该病的致病基因，则Ⅲ1携带该致病基因的概率为

A. 1/3 B. 2/3 C. 0 D. 1/6
【答案】A
【解析】
根据题意和图示分析可知：Ⅱ4号和Ⅱ5号个体正常，所生女儿III3号个体患病，说明该病是常染色体隐性遗传病．假设该病是由基因A、a控制，则正常个体的基因型是AA、Aa，患者的基因型是aa，III3号个体患病为aa，则正常的Ⅱ4号和Ⅱ5号个体均为Aa，Ⅱ4号和Ⅱ5号个体所生正常的III2号个体为1/3AA、2/3Aa．Ⅱ3号个体患病为aa，则正常的双亲Ⅰ1和Ⅰ2号个体的基因型均为Aa，他们所生正常的Ⅱ2号个体的基因型为1/3AA、2/3Aa．已知Ⅱ1号个体的家族没有该病基因，则Ⅱ1号个体为AA，与Ⅱ2号个体婚配，所生后代为AA=1/3+2/3×1/2=2/3，Aa=2/3×1/2=1/3，表现正常的III1号个体为2/3AA、1/3Aa，故A正确。

16.枯草杆菌野生型与某一突变型的差异见下表：下列叙述错误的是( )

注：P：脯氨酸；K：赖氨酸；R：精氨酸
A. S12蛋白结构改变使突变型具有链霉素抗性
B. 链霉素通过与核糖体结合抑制其翻译功能
C. 突变型的产生是由于碱基对的缺失所致
D. 突变型的出现为枯草杆菌进化提供了原材料
【答案】C
【解析】
【分析】
据表格分析，枯草杆菌突变型菌株的出现原因是S12蛋白第56位氨基酸由赖氨酸突变成了精氨酸，可知该变异属于基因突变中碱基对的替换，据此分析。
【详解】A. 根据表格信息可知，枯草杆菌野生型与某一突变型的差异是S12蛋白结构改变导致的，突变型能在含链霉素的培养基中存活，说明突变型具有链霉素抗性，A正确；
B. 翻译是在核糖体上进行的，所以链霉素通过与核糖体结合抑制其翻译功能，B正确；
C. 野生型和突变型的S12蛋白中只有一个氨基酸（56位氨基酸）有差异，而碱基对的缺失会导致缺失位置后的氨基酸序列均改变，所以突变型的产生是由于碱基对的替换所致，C错误；
D. 突变型的出现原因是基因突变，基因突变可为枯草杆菌进化提供原材料，D正确。

17.细胞分裂的方式中，有丝分裂和减数分裂过程中共有的特点是( )
①DNA复制 ②纺锤体出现 ③联会 ④着丝点分裂
A. ①③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②④
【答案】D
【解析】
【分析】
有丝分裂和减数分裂过程的主要区别：
比较项目
有丝分裂
减数分裂
染色体复制
间期
减I前的间期
同源染色体的行为
联会与四分体
无同源染色体联会现象、不形成四分体，非姐妹染色单体之间没有交叉互换现象
出现同源染色体联会现象、形成四分体，同源染色体的非姐妹染色单体之间常常有交叉互换现象
分离与组合
也不出现同源染色体分离，非同源染色体自由组合
出现同源染色体分离，非同源染色体自由组合
着丝点的
行为
中期位置
赤道板
减I在赤道板两侧，减II在赤道板
断裂
后期
减II后期
【详解】在有丝分裂间期和减数第一次分裂间期都会发生DNA的复制，①正确；在有丝分裂和减数分裂过程中都会出现纺锤体，②正确；联会只发生在减数第一次分裂前期，③错误；
在有丝分裂后期和减数第二次分裂后期都会发生着丝点分裂，④正确，①②④符合题意，故选D。

18.下图为真核细胞内某基因结构示意图，该基因有300个碱基，其中A有60个，α链为转录的模板链。下列说法正确的是( )

A. ①处化学键断裂需要能量和解旋酶作用
B. ②处有氢键150个
C. 该基因表达合成多肽时最多脱去98个水分子
D. 该基因连续复制3次，第3次复制需要游离的胞嘧啶脱氧核苷酸360个
【答案】D
【解析】
【分析】
图示为真核细胞内某基因结构示意图，其中①为磷酸二酯键，是限制性核酸内切酶、DNA连接酶、DNA聚合酶的作用位点；②为氢键，是解旋酶的作用位点。该基因有300个碱基，其中A有60个，则T有60个，G、C各有90个。
【详解】A. ①处是磷酸二酯键，解旋酶作用于氢键，A错误；
B. ②处表示氢键，据分析可知，该DNA中有60个A-T碱基对，A-T之间有2个氢键，故②处有氢键120个，B错误；
C. α链为转录的模板链，该模板链有碱基150个，其转录形成的mRNA最多含50个密码子，合成多肽时最多脱去50-1=49个水分子，C错误；
D. 该基因中含有C碱基90个，连续复制3次，第3次复制需要游离的胞嘧啶脱氧核苷酸为（23-22）×90=360个，D正确。

19.镰刀型细胞贫血症主要流行于非洲疟疾猖狂的地区，此地区具有一个镰刀型细胞贫血症突变基因的个体（杂合子）并不表现镰刀型细胞贫血症的症状，但对疟疾具有较强的抵抗力。下列关于镰刀型细胞贫血症的说法正确的是
A. 镰刀型细胞贫血症基因是突变产生的所以不表达
B. 推算该遗传病后代再发风险率需要确定其遗传方式
C. 该病为基因突变所致，只能通过基因诊断来检测
D. 该致病基因为有害基因，不能为生物进化提供原材料
【答案】B
【解析】
【分析】
1、镰刀型细胞贫血症的根本原因是基因突变。
2、人类遗传病包括单基因遗传病、多基因遗传病和染色体遗传遗传病，其中单基因遗传病是由一对等位基因控制的遗传病，多基因遗传病是由多对等位基因控制的遗传病。
3、调查时，最好选取群体中发病率相对较高的单基因遗传病，如色盲、白化病等；若调查的是遗传病的发病率，则应在群体中抽样调查，选取的样本要足够的多，且要随机取样；若调查的是遗传病的遗传方式，则应以患者家庭为单位进行调查，然后画出系谱图，再判断遗传方式。
【详解】镰刀型贫血症基因是基因突变产生的，体现了基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状，A错误；估算后代遗传病的再发风险率需要确定遗传病遗传方式，才能正确分析后代发病率，B正确；镰刀型红细胞贫血症是由基因突变引起的遗传病，可以通过镜检其红细胞的形态来诊断，C错误；镰刀型细胞贫血症基因突变有利也有害，其有害性是相对的，基因突变的有利或有害取决于环境条件，能适应环境的突变就是有利突变，不能适应环境的突变就是有害突变，可遗传变异为生物进化提供了原材料，D错误。故选B。
【点睛】本题考查人类遗传病和基因突变的特征，要求考生识记基因突变的概念、特点及相关实例，能正确区分镰刀型细胞贫血症产生的根本原因和直接原因，进而准确判断各选项，选出正确的答案，属于考纲识记层次的考查。

20.下图所示为某种多倍体的培育过程，下列有关这一过程的描述，正确的是

A. 物种a和物种b是生物繁殖和进化的基本单位
B. 杂种植物细胞内的染色体来自不同物种，一定不含同源染色体
C. 图示多倍体的形成过程中，既发生了染色体变异，也发生了基因重组
D. 图示杂种植物的形成，说明物种 a和物种b之间不存在生殖隔离
【答案】C
【解析】
【分析】
本题以图文结合为情境，考查学生对现代生物进化理论的基本观点、多倍体育种等相关知识的识记和理解能力，以及获取信息、分析问题的能力。
【详解】种群是生物繁殖和进化的基本单位，A错误；杂种植物细胞内的染色体来自不同物种，但可能含同源染色体，例如：二倍体西瓜和四倍体西瓜杂交得到的三倍体西瓜 ，B错误；图示多倍体的形成过程中，经历了有性杂交、染色体加倍，因此既发生了染色体变异，也发生了基因重组，C正确；不同物种之间存在生殖隔离，图示杂种植物是不育的，说明物种 a和物种b之间存在生殖隔离，D错误。

21.下列有关人体内环境和稳态的表述，正确的有( )
①血浆、组织液和淋巴共同构成了机体内细胞生活的直接环境
②发烧时采用加盖棉被，增加排汗来辅助降低体温
③恒温动物维持体温恒定,是直接通过神经系统完成产热量和散热量平衡的过程
④人体内环境稳态就是指内环境的理化性质维持相对稳定的状态
⑤人体对花粉等产生过敏反应时，引起毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白渗出，会造成局部组织液增多
A. 二项 B. 三项 C. 四项 D. 五项
【答案】A
【解析】
【分析】
机体内细胞生活的直接环境称为内环境，包括血浆、组织液和淋巴，内环境各种化学成分和理化性质都处于动态平衡中，正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，内环境稳态调节机制是神经一体液一免疫调节网络。
【详解】①内环境是机体内细胞生活的直接环境，包括血浆、组织液和淋巴等，①正确；
②发烧时可采用辅助降温措施，若采用加盖棉被会导致散热不畅，不能达到降温目的，②错误；
③恒温动物维持体温的恒定，是通过神经系统和内分泌系统共同调节体内产热量和散热量平衡的过程，③错误；
④人体内环境稳态是指内环境的成分和各种理化性质处于相对稳定状态，④错误；
⑤人体发生花粉等过敏反应时，由于毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白渗出，导致组织液的渗透压升高，最终导致组织液增多，形成组织水肿，⑤正确；综上所述，正确的有①⑤，A正确。

22.下列生产活动或自然现象中，与生长素的作用关系不密切的是
A. 扦插枝条时保留芽，易于生根成活
B. 摘除棉花的顶芽，使其多开花多结果
C. 移栽树苗时去掉部分叶，提高移栽成活率
D. 倒伏的玉米苗，茎背地生长以更好地接受光照
【答案】C
【解析】
【分析】
顶端优势是指顶芽产生的生长素向下运输，大量积累在侧芽部位，顶端优先生长，而侧芽生长受到抑制的现象，去掉顶芽，侧芽附近的生长素来源受阻，浓度降低，于是抑制就被解除，侧芽萌动，加快生长。生长素类似物在农业主产中可用于：促进扦插的枝条生根；促进果实发育，形成获得无子果实；既能防止落花落果，也能疏花疏果。
【详解】A. 扦插枝条时保留芽，芽能合成生长素，生长素促进生根，易于成活，A正确；
B. 摘除棉花的顶芽，解除顶端优势，可促进多开花多结果，B正确；
C. 移栽树苗时去掉部分叶，可降低蒸腾作用，减少水分的散失，提高移栽成活率，C错误；
D. 倒伏的玉米苗，在茎的近地侧生长素分布较多，生长较快，因此茎背地生长，以更好地接受光照，D正确。

23.人体皮肤瘙痒的感觉与一种神经递质——5­羟色胺有关。下列有关叙述正确的是( )
A. 痒觉和痛觉的形成都属于人体的条件反射
B. 若细胞外Na＋浓度降低，会影响动作电位的产生
C. 当神经递质进入受体细胞后，会引起后者兴奋或抑制
D. 神经递质、激素、酶等物质发挥完作用后会被灭活
【答案】B
【解析】
【分析】
非条件反射是指生来就有的先天性反射，如缩手反射、眨眼反射、排尿反射和膝跳反射等，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脊髓、脑干）参与完成；静息电位主要是未受到刺激时细胞内外K+的浓度差所造成的，动作电位主要和细胞外的Na+在神经细胞受到刺激时的快速内流有关，适当降低细胞外的Na+，会使膜内外的Na+浓度差减小，通过Na+通道进入细胞内的钠减少，导致动作电位峰值降低；激素和神经递质在起作用时，需要与受体结合，酶要与底物结合后，才能发挥作用，神经递质和激素发挥作用后就被灭活，而酶能循环使用。
【详解】A. 痒觉和痛觉是先天性反射，属于人体的非条件反射，A错误；
B. 若细胞外Na＋浓度降低，通过Na+通道进入细胞内的钠减少，从而导致动作电位的峰值减小或不出现动作电位，B正确；
C. 神经递质不会进入受体细胞内，只是与突触后膜上的受体结合，C错误；
D. 酶能重复使用，D错误。

24. 某水塘内有一条由三种不同物种形成的食物链：硅藻→虾→小鱼。下图三条曲线分别表示该食物链中各生物在水塘不同深度的分布情况。下列相关分析错误的是

A. 物种丙表示小鱼，该种群营养级最高，所含能量最少
B. 物种甲在不同水深处个体数量不同主要受阳光的影响
C. 物种甲的数量突增，物种丙的数量一定会增加
D. 物种甲、乙、丙之间一定存在生殖隔离
【答案】C
【解析】
试题分析：A、根据题目信息判断物种甲是硅藻，物种乙是虾，物种丙是小鱼．可构成食物链为硅藻→虾→小鱼，能量在食物链中流动是单向流动和逐级递减，小鱼的能量最少，故A正确；B、物种甲在不同水深处，个体数量不同，主要受光照的影响，故B正确；C、结合图中的信息，可知若物种B的数量突增，C的食物增加，当由于疾病等其他条件影响下，物种丙的数量不一定增加，故C错误；D、物种甲、乙、丙是三种不同的物种，之间存在生殖隔离，故D正确．故选：C．
考点：生态系统的结构；种群的数量变动；生态系统的功能

25.结核杆菌是一种引起结核病的胞内寄生菌，人体通过接种相应疫苗可有效预防。下列有关叙述正确的是( )
A. 作为胞内寄生菌，结核杆菌利用靶细胞的核糖体合成自身蛋白质
B. 结核杆菌入侵机体后，会被吞噬细胞处理，暴露出特有抗原
C. 接种疫苗的目的是促进浆细胞增殖、分化并产生特异性抗体
D. 效应T细胞通过裂解结核杆菌起到免疫效应
【答案】B
【解析】
【分析】
对于胞内寄生生物，体液免疫先起作用，阻止寄生生物的传播感染，当寄生生物进入细胞后，效应T细胞使靶细胞裂解死亡，将抗原释放，再由体液免疫最后清除。
【详解】A. 结核杆菌属于胞内寄生菌，但是结核杆菌具有核糖体，因此其蛋白质在自身细胞的核糖体上合成，A错误；
B. 当结核杆菌入侵人体时，吞噬细胞吞噬结核杆菌，暴露出结核杆菌特定的抗原，B正确；
C. 注射疫苗的作用是刺激体内产生记忆细胞和抗体，C错误；
D. 结核杆菌是胞内寄生菌，效应T细胞能与靶细胞（被结核秆菌入侵的宿主细胞）密切接触，使靶细胞裂解死亡，D错误。

26.下列关于植物激素调节的叙述，正确的是( )
A. 失重状态下根失去向地生长特性的原因是生长素不能极性运输
B. 乙烯广泛存在于植物多种组织中，主要作用是促进果实的发育
C. 侧芽产生的生长素比顶芽多，所以侧芽的生长受到抑制
D. 脱落酸和乙烯可在同一细胞中发挥作用
【答案】D
【解析】
【分析】
失重状态下，由于没有重力，根失去向地生长的特性，而极性运输是由形态学上端向形态学下端的运输，是主动运输，在任何情况下都存在；乙烯是由成熟的果实和植物的其他部分产生的激素，主要存在于成熟的果实中，主要作用是促进果实成熟；顶端优势是顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象，原因是顶芽产生的生长素极性运输到侧芽，使侧芽的生长素浓度高而生长受抑制；植物的生长不是一种激素单独起作用，而是多种激素的平衡协调作用的结果，它们共同控制着植物的生长和发育。
【详解】A. 失重状态下根失去向地性的原因是生长素不受重力的影响，只能进行极性运输，A错误；
B. 乙烯广泛存在于植物的多种组织中，主要作用是促进果实的成熟，不是发育，B错误；
C. 顶芽产生的生长素向下运输，大量积累在侧芽从而抑制侧芽生长，C错误；
D. 植物的生长发育是多种激素共同调节的结果，脱落酸和乙烯可在同一细胞中发挥作用，D正确。

27.下列关于调查种群密度的实验的叙述，正确的是( )
A. 调查种群密度时，一般选择丛生的单子叶植物作为调查的对象
B. 若标志重捕法被标记的对象易被天敌捕食，则实际种群密度高于计算结果
C. 调查某山坡上樟树的种群密度，应选择种群密度较大的区域进行调查
D. 调查蒲公英种群密度，只计数样方内的个体数求平均值即可
【答案】B
【解析】
【分析】
蔓生或丛生的单子叶植物难于辨别个体数目，双子叶植物较易辨别个体数目，故一般选择双叶植物作为抽样调查的对象；标志重捕法公式；个体总数（N）/初次捕获标记个数（M）=再次捕获个体数（n）/重捕标记个数（m），可知N= M×n／m；采用样方法调查种群密度时，在被调查种群的分布范围内，随机选取若干个样方，通过计数每个样方内的个体数，求得每个样方的种群密度，以所求种群密度的平均值作为该种群的种群密度估计值，计数时，若有个体正好长在边界线上的，应遵循“计上不计下，计左不计右”的原则，即只计数样方相邻两边及其顶角的个数。
【详解】A. 调查种群密度宜选择独生的双子叶植物作为调查对象，A错误；
B. 若标志重捕法被标记的对象易被天敌捕食，说明重捕个体中被标识的个体数偏小，即m偏小，则根据N= M×n／m，实际种群密度高于计算结果，B正确；
C. 调查某山坡上樟树的种群密度，应随机抽样调查，C错误；
D. 调查蒲公英种群密度，需计数样方内部和相邻两边及顶角个体数量即可，D错误。

28.生态系统的一个重要特点是其常趋向于稳态。图甲表示载畜量对草原中生产者净生产量的影响(净生产量即生产者光合作用制造的有机物总量与自身呼吸消耗量的差值)。图乙表示生殖或死亡数量与种群数量的关系，下列说法正确的是( )

A. 由图甲可知，B点以后生态系统的稳态将受到破坏
B. 生产者净生产量就是用于生长发育繁殖的能量
C. 由图乙可知，F点时种群的年龄组成为衰退型
D. 由图乙可知，E点表示该环境所能维持的种群最大数量
【答案】B
【解析】
【分析】
分析题图，甲图中，随着载畜量的增加，AB段生产者净生产量逐渐增加，BD段生产者净生产量逐渐减少；图乙表示生殖或死亡数量与种群数量的关系，F点表示出生率和死亡率相等。
【详解】A. 据甲图可知，载畜量控制在AC之间，不会对生态系统稳态破坏，A错误；
B. 净生产量即生产者光合作用制造的有机物总量与自身呼吸消耗量的差值，即用于生长发育繁殖的能量，B正确；
C. F点时种群出生率等于死亡率，此时为稳定型，C错误；
D. 乙图中，F点时为稳定型，种群数量达到最大，D错误。

29.下列有关种群和群落的叙述，错误的是
A. 群落的演替过程中物种组成会发生改变
B. 捕食者数量的变化与被捕食者数量的变化之间存在负反馈调节^
C. 群落的垂直结构和水平结构有利于提高生物对资源的利用率
D. 人类活动对群落的影响要远远超过其他所有自然因素的影响
【答案】D
【解析】
【分析】
1、群落概念：同一时间聚集在一定区域中各种生物种群的集合。种群是群落的基本单位。
2、群落的特征：群落中物种多样性、群落的空间结构（垂直结构和水平结构）、种间关系（竞争、捕食、互利共生、寄生）、优势种、相对丰富度、营养结构（食物链和食物网）、群落演替等。
【详解】A项，群落的演替是指随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，演替过程中物种组成会发生改变，故A正确。B项，捕食者与被捕食者之间数量的变化存在负反馈调节，可以保证两者之间的平衡，故B正确。C项，群落的垂直结构显著提高了群落利用阳光等环境资源的能力，而垂直结构又为动物创造了多种多样的栖息空间和食物条件，所以C正确。D项，人类活动对群落的影响很大，但是不能超过其他所有自然因素的影响，比如地震、海啸等，故D错误。
本题需选择错误的，故答案为D。

30.如图为生态系统中能量流动图解的部分示意图，①②③④⑤各代表一定的能量值，下列说法中不正确的是

A. 生物与生物之间的捕食关系不可逆转，所以能量流动具有单向性
B. ⑤中包含了三级消费者粪便中的能量
C. 第二营养级流向第三营养级的能量传递效率为 ③/②×100%
D. 在人工饲养的高密度鱼塘生态系统中，①表示流经该生态系统的总能量
【答案】D
【解析】
试题分析：由于食物链中生物与生物之间的捕食关系不可逆转，所以能量流动具有单向性，A正确；⑤中包含了三级消费者粪便中的能量，B正确；第二营养级流向第三营养级的能量传递效率为③/②xl00%，C正确；在人工饲养的高密度鱼塘生态系统中，流经该生态系统的总能量包括①和人类投食的饵料中的能量，D错误。
考点：本题考查生态系统能量流动的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。

二、非选择题
31.科学家在实验中发现，某突变型水稻叶片的叶绿素含量约为野生型的一半,但固定CO2酶的活性显著高于野生型。如图显示两者在不同光照强度下的CO2吸收速率。请据图回答：

（1）P点时，限制突变型光合作用速率的主要环境因素是__________。当光照强度高于P点时，突变型水稻的CO2吸收速率高于野生型，原因是___________________。
（2）为测定突变型水稻叶片中的色素含量，常用_________（试剂）提取色素，某实验小组欲通过纸层析法分离其中的叶绿素，其分离原理是_______。若用640-660nm波长的红光处理水稻叶片，则叶片中 ________（填“类胡萝卜素”、“叶绿素”或“类胡萝卜素+叶绿素”）主要吸收红光。
（3）根据以上信息可推知突变型水稻更适于生长在高温、干旱环境，原因是_____。
【答案】 (1). 光照强度 (2). 突变型固定CO2酶的活性比野生型高 (3). 无水乙醇或丙酮 (4). 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢 (5). 叶绿素 (6). 高温干旱环境中，植物为防止水分散失，气孔关闭，导致CO2吸收量减少，突变型水稻固定CO2酶的活性显著高于野生型，能利用较低浓度的CO2
【解析】
【分析】
分析题图：二氧化碳的吸收量表示净光合速率，在P点之前，野生型的净光合速率大于突变型，而光照强度大于P点，突变型的净光合速率大于野生型。
【详解】（1）P点时，突变型未达到最大净光合速率，随着光照强度的增加，突变型的净光合速率仍可增加，所以P点时限制突变型光合作用速率的主要环境因素是光照强度。虽然突变型水稻叶片的叶绿素含量更低，但突变体固定CO2酶的活性显著高于野生型，因此当光照强度高于P时，突变型固定CO2速率更快，对光反应产生的ATP和[H]的消耗也更快，进而提高了光合速率。 
（2）光合色素易溶于有机溶剂，所以为测定突变型水稻叶片中的色素的含量，常用无水乙醇提取色素。由于不同色素在层析液中的溶解度不同，在层析液中溶解度大的在滤纸条上扩散的速度快，反之则慢，据此可实现色素的分离。叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，故用640-660nm波长的红光处理水稻叶片，则叶片中的叶绿素主要吸收红光。
（3）由于高温干旱环境中，植物为防止水分散失，气孔关闭，导致CO2吸收量减少，而突变型水稻固定CO2酶的活性显著高于野生型，能利用较低浓度的CO2，所以可推知突变型水稻更适于生长在高温、干旱环境中。
【点睛】本题主要考查影响光合速率的因素，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。

32.材料一:油蚕（ZW型,其中ZW为雌性，ZZ为雄性）能否抗NPV病毒由一对等位基因（A、a）控制;油蚕上有无斑点由另一对等位基因（B、b）控制，且无斑点为显性。现有两油蚕杂交,F1中非抗无斑点雄性：非抗斑点雌性：抗性无斑点雄性：抗性斑点雌性= 3：3：1：1。
材料二:Z、W染色体的同源部分具有等位基因。
（1）上述两对等位基因____（填“位于”或“不位于”）一对同源染色体上,理由是___________。
（2）结合上述材料，写出亲代油蚕可能的基因型:_____________。
（3）若B、b基因只位于Z染色体上,用雌性斑点油蚕与某纯合无斑点但经过诱变的雄性油蚕杂交,F1出现了雄性斑点油蚕，请设计一个最简单的杂交实验判断该雄性斑点油蚕的出现是由雄性亲本的精子出现______（填“显性”或“隐性”）基因突变还是相应基因缺失（染色体依然存在）导致的（已知B、b基因同时缺失会使受精卵致死）。
杂交组合:______________________预测结果及结论:__________________。
【答案】 (1). 不位于 (2). 根据F1表现型比例可知A、a位于常染色体上，而B、b基因位于Z染色体上 (3). AaZbZb AaZBW；AaZbZb AaZBWb (4). 隐性 (5). 让该雄性斑点油蚕与雌性斑点油蚕（或雌性无斑点油蚕）杂交 (6). 若子代雄性：雌性=1 : 1,则是亲本雄性精子发生隐性基因突变导致的;若子代雄性：雌性=2 : 1,则是亲本雄性精子发生基因缺失导致的
【解析】
【分析】
根据题意，两油蚕杂交，F1中非抗无斑点雄性：非抗斑点雌性：抗性无斑点雄性：抗性斑点雌性= 3：3：1：1，可知，无斑点的都是雄性，斑点的都是雌性，且雌雄中都有非抗：抗=3:1，据此推测B、b位于性染色体上，A、a位于常染色体上，据此分析。
【详解】（1）据分析可知，无斑点的都是雄性，斑点的都是雌性，且雌雄中都有非抗：抗=3:1，推测，A、a位于常染色体上，B、b位于Z染色体上，因此两对等位基因不位于一对同源染色体上，遵循自由组合定律。
（2）A、a位于常染色体上，B、b位于Z染色体上，Z、W染色体的同源部分具有等位基因，若B、b只位于Z染色体上，则亲本基因型为AaZbZb、AaZBW；若B、b位于Z、W同源区段，则亲本基因型为AaZbZb、AaZBWb。
（3）若B、b基因只位于Z染色体上，用雌性斑点油蚕（ZbW）与某纯合无斑点但经过诱变的雄性油蚕杂交（ZBZB），F1出现了雄性斑点油蚕（ZbZb），可能原因是雄性亲本的精子出现隐性基因突变，或者雄性亲本某条Z染色体相应基因缺失。已知B、b基因同时缺失会使受精卵致死，则若是缺失导致，会导致B基因缺失的ZW个体死亡，可选择让该雄性斑点油蚕ZBZB与雌性斑点油蚕ZbW，若是亲本雄性精子发生隐性基因突变导致的，则子代中雄性：雌性=1 : 1；若是亲本雄性某条染色体上基因缺失，导致精子基因缺失引起的，则子代雄性：雌性=2 : 1。
【点睛】本题考查伴性遗传相关内容，要求学生熟悉ZW遗传的相关推理过程，并能对实验结果做出分析，在此基础上运用假说-演绎法进行推导。

33.为了证明肾上腺素和胰高血糖素在血糖调节中的作用，研究人员选取若干生理状态相同的健康小白鼠（血糖浓度均为0.9g/L)均分成A、B、C三组，分别注射少量且等量的肾上腺素、胰高血糖素溶液和生理盐水，实验结果如下图。回答下列问题：

（1）C组注射的生理盐水中的Na+、Cl-进入血浆后所起的主要作用是________________。实验中，可利用小白鼠的排尿反射来采集尿液，鉴定尿液中是否出现葡萄糖。在该反射中兴奋是_______（单向/双向）传递，原因是_______________________________________。
（2）根据实验结果推测，B组小白鼠注射胰高血糖素后，小鼠体内胰岛素的分泌量会____，原因是__________________________________________________。
（3）据报道富硒大米有多种保健功能，如增强免疫力、降血糖等。为验证硒能增强机体的免疫功能，某研究小组用小鼠进行实验，实验处理及结果如下表。
组别
A组
B组
C组
饲喂的饲料
适量含硒的鼠粮
?
等量含免疫增强剂的鼠粮
用羊红细胞作为抗原处理小鼠
两周，测得体内抗体的含量
？
+
+ + +
注：“+”越多表示抗体含量越高。
①实验过程中，B组小鼠的饲料为________________。
②若A组实验结果为_____________(用“+”表示)，则说明硒可增强了小鼠的体液免疫。
【答案】 (1). 维持血浆渗透压 (2). 单向 (3). 神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，作用于突触后膜 (4). 增加 (5). 当血糖水平升高时，会刺激胰岛B细胞分泌胰岛素 (6). 等量不含硒的鼠粮 (7). ++
【解析】
【分析】
根据图形分析，该实验设计了3组，其中C组为对照组，A、B组为实验组；A组注射的是肾上腺素溶液，B组注射的是胰高血糖素溶液，据图可知，二者都能促进非糖物质转化为葡萄糖从而使血糖升高。实验目的是验证硒能增强机体的免疫功能，则实验自变量是是否添加硒，因变量为抗体的含量，据此可知，A组为实验组，B、C组为对照组，C组添加等量含免疫增强剂的鼠粮，则B组应添加等量不含硒的鼠粮，据此分析。
【详解】（1）C组注射的生理盐水中的Na+、Cl-进入血浆后所起的主要作用是维持血浆渗透压。实验中，可利用小白鼠的排尿反射来采集尿液，鉴定尿液中是否出现葡萄糖。在该反射中兴奋是单向传递的，原因是神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，作用于突触后膜。
（2）据图可知，B组小白鼠注射胰高血糖素后，血糖浓度增高，因此小鼠体内胰岛素的分泌量会增加，原因是当血糖水平升高时，会刺激胰岛B细胞分泌胰岛素。
（3）①据分析可知，B组小鼠的饲料为等量不含硒的鼠粮。
②实验目的是验证硒能增强机体的免疫功能，若硒可增强了小鼠的体液免疫，则A组中抗体含量应比B组高，故应为++。
【点睛】本题解题的关键是分析表格中信息得出结论，应注意的是实验设计时要遵循单一变量原则。

34.苹果是常见水果、口感好、营养价值高，广受人们喜爱，但其收获的季节性强，易造成积压滞销，腐烂变质。某市为缓解产销矛盾，提高产品的附加值，利用苹果生产果汁、果酒和果醋，大致工艺流程如下图。请分析回答：

（1）果酒发酵初期先通入适量空气的目的是____________________，果酒发酵之后进行果醋发酵，需要改变的条件包括____________________________（写出2点），当氧气和糖分充足时，发生的主要物质转化是 __________________________。
（2）在苹果汁的生产过程中，需要加入果胶酶，目的是_____________________________。
（3）为使酵母菌能反复利用，常用______________法固定酵母细胞；实验研究表明使用固定化酵母进行发酵的酒精产量平均值明显高于使用游离酵母进行发酵的对照组，可能的原因是_________________。
【答案】 (1). 让酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖 (2). 菌种改为醋酸杆菌、发酵温度调整为30〜35℃、通入空气等 (3). 糖分分解成醋酸 (4). 提高苹果的出汁率和澄清度 (5). 包埋 (6). 凝胶珠内部容易产生无氧环境，有利于酒精发酵
【解析】
【分析】
在制作果酒时，首先让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，再进行无氧呼吸产生酒精，反应式为：C6H12O6→C2H5OH+CO2+能量；进行果醋发酵时，应将发酵产生果酒时的条件改为温度为30~35℃、有氧环境，接种醋酸菌再进行果醋发酵，醋酸菌是好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸，表达式为：C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。
【详解】（1）果酒发酵初期先通入适量空气的目的是让酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，果酒发酵条件是：先有氧，后无氧，适宜温度为在18～25 ℃，菌种为酵母菌，果酒发酵之后进行果醋发酵，需要改变的条件包括菌种改为醋酸杆菌、发酵温度调整为30〜35℃、通入空气等；当氧气和糖分充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。
（2）在苹果汁的生产过程中，需要加入果胶酶，提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清。（3）固定化细胞常用不溶于水的多孔性载体材料进行包埋，因此，为使酵母菌能反复利用，常用包埋法固定酵母细胞；实验研究表明使用固定化酵母进行发酵的酒精产量平均值明显高于使用游离酵母进行发酵的对照组，可能的原因是凝胶珠内部容易产生无氧环境，有利于酒精发酵。
【点睛】本题结合果酒、果醋制作流程，考查果酒和果醋的制作，以及固定化细胞技术，要求学生识记相关原理，能结合所学的知识答题。

35.基础理论及技术的发展催生了基因工程。回答下列问题：
（1）1967年，罗思和赫林斯基发现细菌拟核DNA之外的质粒有自我复制能力，并可以在细菌细胞间转移，这一发现为基因转移找到了一种________。科学家在研究细菌时发现质粒上存在抗生素抗性基因，该基因在基因工程中可作为________。
（2）60年代，科学家在研究时发现，噬菌体感染某些宿主细菌后无法繁殖，进一步研究发现宿主细菌含有能剪切噬菌体DNA的________酶，但该酶并未降解细菌自身DNA，对此现象的合理解释是________。
（3）1972年，伯格将SV40病毒DNA与λ噬菌体的DNA结合，成功构建了第一个体外重组DNA分子。如果说他的工作为基因工程理论的建立提供了启示，那么，这一启示是______。
（4）1980年，科学家首次通过________技术将重组基因导入小鼠的受精卵，培育出第一个转基因小鼠，1983年科学家又采用________方法将重组基因导入烟草，培育出第一例转基因烟草。此后，基因工程进入了迅速发展阶段。
【答案】 (1). 运载工具 (2). 标记基因 (3). 限制性核酸内切 (4). 细菌内无此酶的识别序列使限制酶不能识别（细菌内相应的识别序列被甲基化修饰） (5). 两种不同生物的DNA可以连接到一起并具有生物学功能 (6). 显微注射 (7). 农杆菌转化
【解析】
【分析】
本题考查基因工程的基本知识，要求考生透彻理解运载体的条件、限制酶的特点等基础知识，并结合题干信息分析作答，旨在考查考生信息获取的能力和综合运用能力。
【详解】（1）能自我复制，并可以在细菌细胞间转移的是运输工具的特点，故该发现为基因转移找到了一种新的运输工具；抗生素抗性基因可以作为标记基因；
（2）能剪切噬菌体DNA的酶是限制酶（限制性核酸内切酶）；该酶并未降解细菌自身DNA的原因是细菌内无此酶的识别序列使限制酶不能识别或细菌内相应的识别序列被甲基化修饰；
（3）SV40病毒DNA能与λ噬菌体的DNA结合成为一个重组DNA分子，证明两种不同生物的DNA可以连接到一起并具有生物学功能；
（4）将重组基因导入动物细胞的方法是显微注射技术；导入植物细胞的方法常用农杆菌转化法。
【点睛】运载体应具备的条件：（1）具有一个或多个限制酶切点,以供外源基因插入其中;（2）具有标记基因,以鉴定重组是否进入受体细胞;（3）能自我复制,否则可能导致重组丢失;（4）对受体细胞无害;（5）大小应适合。

36.牛、羊等反刍动物具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多种微生物，其中某些细菌能分解纤维素。为分离瘤胃中的纤维素分解菌，生物课外科研小组的同学开展了如下实验。请分析回答下列问题：
（1）纤维素酶是由多种酶组成的复合酶，其中能催化纤维二糖水解的是__________。纤维素酶的测定方法，一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的__________进行定量测定。
（2）—般而言，配制细菌培养基时，除了加入水、无机盐、碳源、氮源等主要营养成分之外，还应添加适量的____________________。
（3）在稀释涂布之前，可以将菌种样液接种到液体培养基中进行选择培养，其目的是_______。科研小组的同学将瘤胃菌种提取液接种到适宜的培养液中，调节pH及温度至适宜条件，并持续通入无菌空气，结果一段时间后发现培养液中几乎没有菌种，原因是_______________。
（4）为筛选目的菌株，在倒平板时就加入刚果红（CR），这种染色法的优点是操作简单，不存在______的问题，缺点是会形成假透明圈，原因是__________（答出一点即可）。
【答案】 (1). 葡萄糖苷酶 (2). 葡萄糖 (3). 特殊营养物质（生长因子、维生素） (4). 增加纤维素分解菌（或目的菌）的浓度 (5). 瘤胃中的微生物为厌氧型，不能在有氧环境中生存、繁殖 (6). 菌落混杂 (7). 产生淀粉酶的微生物或能降解色素的微生物也能产生透明圈，与纤维素分解菌不易区分
【解析】
【分析】
瘤胃中高度缺氧，所以生活在其中的微生物主要是厌氧厌氧型的微生物；筛选纤维素分解菌需要制备以纤维素为唯一碳源的选择培养基，纤维素酶是一种复合酶，主要包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，其中C1酶、CX酶使纤维素分解成纤维二糖，葡萄糖苷酶能把纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素分解菌的鉴定方法是刚果红染色法，在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌。为确定得到的微生物是纤维素分解菌，还需进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种，纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。
【详解】（1）纤维素酶是由多种酶组成的复合酶，包括C1酶、CX酶和葡糖苷酶，其中能催化纤维二糖水解的是葡萄糖苷酶。纤维素酶的测定方法，一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定。
（2）—般而言，配制细菌培养基时，除了加入水、无机盐、碳源、氮源等主要营养成分之外，还应添加适量的特殊营养物质如生长因子、维生素。
（3）在稀释涂布之前，可以将菌种样液接种到液体培养基中进行选择培养，其目的是增加纤维素分解菌（或目的菌）的浓度。科研小组的同学将瘤胃菌种提取液接种到适宜的培养液中，调节pH及温度至适宜条件，并持续通入无菌空气，结果一段时间后发现培养液中几乎没有菌种，原因是瘤胃中的微生物为厌氧型，不能在有氧环境中生存、繁殖。
（4）为筛选目的菌株，在倒平板时就加入刚果红（CR），这种染色法的优点是操作简单，不存在菌落混杂的问题，缺点是会形成假透明圈，原因是产生淀粉酶的微生物或能降解色素的微生物也能产生透明圈，与纤维素分解菌不易区分。

37.香蕉原产热带地区，是我国南方重要的经济作物之一。但南方冬季常受强寒潮和霜冻影响，对香蕉生长发育影响很大。由香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）引起的香蕉束顶病，对香蕉生产的危害十分严重。目前香蕉栽培品种多为三倍体，由于无性繁殖是香蕉繁育的主要方式，缺少遗传变异性，因此利用基因工程等现代科技手段提高香蕉的品质，具有重要意义。
（1）脱毒香蕉苗的获得，可选取_________为材料进行组织培养，依据是_____________。
（2）建立可靠的BBTV检测方法可以监控脱毒香蕉苗的质量，请指出两种检测病毒存在的方法①_________________________；②_____________________________。
（3）结合诱变育种从细胞工程的角度出发，简述一种培育抗寒香蕉品种的方法及步骤：__________________________________________________________。
【答案】 (1). 茎尖 (2). 茎尖不带病毒 (3). BBTV病毒基因的检测（DNA分子杂交技术） (4). BBTV病毒蛋白的检测（抗原-抗体的杂交） (5). 体细胞诱变育种，利用诱变剂等方法使香蕉离体培养细胞发生基因突变，在利用植物组织培养技术发育成完整植株，然后筛选培育出抗寒品种
【解析】
【分析】
脱毒香蕉苗的获得：选取香蕉外植体，通过诱导脱分化产生愈伤组织，然后通过调整植物激素比例，使其再分化形成芽和根，获得大量试管苗；香蕉束顶病毒（BBTV，单链环状DNA病毒）可引起香蕉束顶病，为了监控脱毒香蕉苗的质量，可对BBTV病毒的核酸或产生的病毒蛋白进行检测。
【详解】（1）脱毒香蕉苗的获得，由于茎尖不带病毒，可选取茎尖为材料进行组织培养。
（2）检测病毒存在的方法：①BBTV病毒基因的检测（DNA分子杂交技术）；②BBTV病毒蛋白的检测（获得抗血清，利用抗原一抗体的杂交反应，判断病毒是否存在）。
（3）可采用体细胞诱变育种，利用诱变剂等方法使香蕉离体培养细胞发生基因突变，然在利用植物组织培养技术发育成完整植株，然后筛选培育出抗寒品种。
【点睛】本题考查学生对细胞工程、基因工程及蛋白质工程等现代生物科技内容的掌握，意在考查学生合理运用现代生物科技手段解决自然界和社会生活中的生物学问题。

38.从植物提取纯天然的成分越来越受到人们的欢迎。胡萝卜素与薄荷油已广泛应用于国内外食品工业和其他诸多行业中，而胡萝卜素一直处于供不应求的状态，回答下列问题：
（1）提取植物体中的胡萝卜素的过程中，想要胡萝卜素的萃取效果好，应选择具有________有机溶剂，如石油醚，对提取所得到的胡萝卜素粗品可通过________进行鉴定，
（2）新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在胡萝卜素的提取过程中，要对新鲜的胡萝卜素进行干燥，但要控制注意控制_________，这是因为_____________________。
（3）薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时常选用新鲜薄荷叶作原料，不用烘干的薄荷叶作为材料的原因是__________。用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是_______。
【答案】 (1). 沸点较高的与水不溶性、充分溶解胡萝卜素 (2). 纸层析法 (3). 温度和时间 (4). 温度太高，干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 (5). 薄荷油易挥发，烘干薄荷叶的过程中会使薄荷油挥发掉 (6). 增加盐的浓度，促进油水分层
【解析】
【分析】
提取植物中的有效成分的基本方法有三种：蒸馏、压榨法和萃取。蒸馏是利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来，适用于提取挥发性强的芳香油；压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于易焦糊原料的提取；萃取适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中，不同的原料应用不同的方法来提取。
【详解】（1）胡萝卜素不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，因此可采用萃取方法进行提取，提取时加热可增加胡萝卜素在萃取剂中的溶解度，因此应选择沸点较高、不与水混溶、能充分溶解胡萝卜素的有机溶剂，如石油醚，对提取所得到的胡萝卜素粗品可进行纸层析，与标准胡萝卜素样液层析结果进行对比，鉴定提取效果。
（2）对新鲜的胡萝卜素进行干燥时，温度不能太高，干燥时间不能太长，否则会导致胡萝卜素分解。
（3）薄荷油是挥发性物质，烘干薄荷叶的过程中会使薄荷油挥发掉，因此不用烘干的薄荷叶作为材料。薄荷油不溶于水，在盐溶液中溶解度更低，因此用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠可使分层更明显，促进油水分层。
【点睛】本题考查植物有效成分的提取，考查对胡萝卜素、橘皮精油、挥发性芳香油提取方法的理解和识记，解答此题，需要学生根据提取原料、提取物性质选择适宜的提取方法。

39.下图是科学家采用不同方法培育良种牛的过程．请据图回答有关问题：

（1）与繁育良种动物的一般方式相比较，胚胎移植的优势是_______________________。为提高良种奶牛的繁殖能力，在获取卵细胞之前，需用促性腺激素对奶牛进行处理，目的是_______________。a过程中卵细胞受精的标志是____________________________。
（2）“转基因牛”D培育过程中，常用受精卵作为外源基因的受体细胞，主要原因是________。
（3）图中数字标号①代表的结构为_________________________，c→d过程需对其均等分割的目的是______________________。
（4）在培育良种牛的过程中，运用了动物细胞培养技术，在动物细胞培养过程中，为防止杂菌污染，需要加入一定量的_____________。
【答案】 (1). 可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力 (2). 超数排卵 (3). 在卵细胞膜和透明带的间隙出现两个极体 (4). 受精卵的全能性易于表达（或：受精卵全能性高） (5). 内细胞团 (6). 有利于胚胎的恢复和进一步发育 (7). 抗生素
【解析】
【分析】
图示是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，其中a表示体外受精、b是早期胚胎发育过程、c是胚胎分割、d和f表示胚胎移植、e和g是妊娠、h表示将目的基因导入受体细胞的过程，b过程形成的是囊胚，其中①是内细胞团细胞、②是囊胚腔、③是滋养层细胞。
【详解】（1）与一般的繁育良种动物方式相比较，胚胎移植可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力；对良种母牛注射促性腺激素可促使其超数排卵；a是受精，卵细胞受精的标志是在卵细胞膜和透明带的间隙出现两个极体。
（2）由于受精卵的全能性易于表达，因此良种牛培育过程中，常用受精卵作为外源基因的受体细胞。
（3）图中①是内细胞团，内细胞团将来发育为胎儿的各种组织，c→d过程是胚胎分割移植，需对内细胞团进行均等分割，其目的是有利于胚胎的恢复和进一步发育。
（4）在培育良种牛的过程中，运用了动物细胞培养技术，在动物细胞培养过程中，为防止杂菌污染，需要加入一定量的抗生素。