高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛教案配套ppt课件

这是一份高中语文人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛教案配套ppt课件，共37页。PPT课件主要包含了没有不是，这里指牛体的自然结构，本来的结构，不曾拿刀去尝试，虽然这样，很难下刀，行动作为因此，文脉宏观梳理等内容，欢迎下载使用。
二、辨清通假(找出下列句子中的通假字，并解释)1．砉然向然　　“____”同“_____”2．技盖至此乎 “____”同“_____”，___________3．批大郤 “____”同“____”，________
名词作动词，踩名词作状语，每年名词作状语，每月形容词作名词，厚度形容词作动词，揩拭
五、实词虚词(解释下列句子中加点词的意义)
六、文言句式(请根据提示翻译下列句子)1．判断句(1)良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。(“……，……也；……，……也”表判断)译文：_______________________________________________________(2)臣之所好者道也。(“……者……也”表判断)译文：_______________________________________________________参考答案：(1)技术好的厨师每年更换一把刀，(因为他们)用刀割肉；一般的厨师每月(就得)更换一把刀，(因为他们)用刀砍断骨头。(2)我所爱好的是(事物的)自然规律。
2．宾语前置句技经肯綮之未尝。(“之”是宾语前置的标志，正常语序为“未尝技经肯綮”)译文：_________________________________________________________参考答案：脉络相连和筋骨相结合的地方，不曾拿刀去尝试。
3．省略句(1)怵然为戒。[“为”后省略了“之”，应为“怵然为(之)戒”]译文：________________________________________________________(2)视为止，行为迟。[省略了两个“之”，应为“视为(之)止，行为(之)迟”]译文：________________________________________________________(3)如土委地。[ “委”后省略了“于”，应为“如土委(于)地”]译文：________________________________________________________参考答案：(1)就小心翼翼地为(此)提高警惕。(2)眼睛因为(筋骨交错聚结的地方)而凝视不动，动作也因此慢下来。(3)就像泥土堆积(在)地上一样。
二、文意整体把握本文通过对庖丁解牛的过程和经历的叙述，揭示出养生的方法莫过于顺应自然的道理。同时，也反映出只有反复实践，逐步认识和掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理事务，才能做到“游刃有余”的道理。
一、多角度、多层面阅读(一)阅读课文第1段，完成以下问题。1．下列对本部分内容的概括和分析，不正确的一项是(　 )A．作者描写了庖丁解牛的场面，生动地再现了庖丁解牛动作的节奏感，表现了一种至高境界。B．作者以动作描写为主，一连用了五个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”。C．庖丁一系列的艺术化、舞蹈化的解牛动作，充分体现了其解牛技术的娴熟流畅。D．本部分内容作者侧重描摹庖丁解牛时进刀的动作，同时运用了“《桑林》之舞”“《经首》之会”两个比喻。
解析： “作者侧重描摹庖丁解牛时进刀的动作”错误，应为“作者侧重描摹庖丁解牛时进刀而发出的声音”。“运用了……两个比喻”错误，非比喻句。答案：D　
2．经典语句翻译。(1)砉然向然，奏刀 然，莫不中音。译文：______________________________________________________(2)合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。译文： _____________________________________________________ 　参考答案：(1)(皮骨相离的声音)砉砉作响，进刀时发出“ ”的声音，没有不合乎音律的。(2)合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
(二)阅读课文第2～3段，完成以下问题。3．下列对本部分内容的概括和分析，不正确的一项是(　 )A．第2段中“技盖至此乎”一句，表现了文惠君对庖丁的表现感到疑惑，并未真正相信。B．庖丁解牛不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”(解牛的规律)作为实践的目标。C．庖丁由不懂规律(所见无非牛)过渡到认识规律(目无全牛)，再飞跃到熟练运用规律(游刃有余)。D．庖丁解牛时“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
解析：A项，“文惠君对于庖丁的表现感到疑惑，并未真正相信”错，“技盖至此乎”一句表现了文惠君的赞叹之情，引出下文庖丁的“释刀对曰”。答案：A　
4．下列对本部分关于“更刀”内容的概括和分析，不正确的一项是(　 )A．“良庖岁更刀”，是因为他是在那里切削；“族庖月更刀”，是因为他砍缺了刀口。B．庖丁的屠刀用了十九年，宰杀的牛达几千头之多，但刀刃如新，是因为他能在牛身上寻找空隙。C．庖丁用“良庖”和“族庖”作为反衬，来说明“良庖”和“族庖”都不懂得“道”，不知道“依乎天理”。D．庖丁根据“刀刃者无厚”而牛骨节间有空隙的道理，因此达到了“游刃有余”的境界，所以十九年“而刀刃若新发于硎”。
解析：C项，“来说明‘良庖’和‘族庖’都不懂得‘道’，不知道‘依乎天理’”错，庖丁用“良庖”和“族庖”作为反衬，来说明自己技法的高超。答案：C　
5．经典语句翻译。(1)方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。译文：_____________________________________________________(2)今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。译文：_________________________________________________________________________________________________________________
(3)以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！译文：_________________________________________________________(4)謋然已解，如土委地。译文：_________________________________________________________(5)提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。译文：_________________________________________________________
参考答案：(1)现如今呢，我只用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，感觉器官的作用停止了，而精神在活动。(2)如今，我的刀(用了)十九年，所宰的牛有几千头了，可是刀刃就像刚从磨刀石上磨出来的一样。(3)用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，十分宽绰，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！(4)謋的一声，牛的骨和肉一下子解开了，就像泥土堆积在地上一样。(5)(我)提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，(然后)把刀揩拭干净，收藏起来。
二、创造性、批判性阅读有人认为庄子的“养生之道”是一种消极的人生哲学，你怎么看？答：______________________________________________________参考答案：庄子的“养生之道”也有其积极的一面。它在一定意义上陶冶和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆脱利害，超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远蹈，或怡然自适，与活泼流动、生机盎然的大自然融为一体，从中获得生命的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤，这也正是中国历代士大夫、知识分子在经历巨大的失败和不幸之后，更加珍爱生命、坚持节操、隐逸遁世、洁身自好的原因。
一、美文阅读——审美鉴赏　提升品位庄子：会飞翔的人朱以撒 深秋，在商丘的土地上走动，抬眼便可看到挂在树杈上的一个个空巢。巢的主人都往南方过冬去了，它们有着矫健且富有弹性的翅膀，随着时节的转凉，毅然起飞，抛弃当时辛劳筑就的巢。
这时我想起商丘的一个古人——庄子。庄子和远行的鸟一样，善于飞翔。我接触庄子的文字是在读大学的时候。当时把他的作品和老子、孔子、孟子、韩非子的作品比较起来读。我一直觉得这些文字如与庄子的文采相比，毫无疑问是素了些。尽管后世明显地循孔子学说来立名立言，可是要让自己怡悦和自在一些，则不妨多多翻动庄子的文墨，在这里，我们可以知道这只大鸟如何地飞翔。庄子的超脱很容易被捕捉。据说他曾做过蒙城的漆园吏，也曾有楚威王拜他为相但遭拒绝之说，余下的生活痕迹就不甚了了了。现在似乎也没有什么人去对庄子行踪作细致的考订，那个时节各式各样的人物，都离我们太远了，有的已经模糊得如同雾色一般不可一掬。庄子的生动诙谐无所拘囿，他从历史迷雾中走了出来，让我们点滴感受，我当然也品味了老子的玄乎、孔子孟子的实在、韩非子的狡黠。不同的人有不同的敏感，尽管实在的人要遵循孔孟之说去建功立业。但在精神上，我还是更倾向庄子，以至于后来把诸子篇章略过，只余庄子。
飞翔的庄子是因为他极少牵绊，以至于他的思绪上九天下九渊无所不达。他的笔墨华章，窈兮冥兮，总是带有一层梦魇、梦幻般的色彩，创造出超现实的幻觉氛围来。读他的《逍遥游》，真让人叫绝。那时候的人自然属性那么浓郁，科学的利器离他们那么遥远，却居然生出这样的浪漫情调。这些超现实的荒诞怪异的人物，千奇百怪的形象，汇聚于庄子笔下，浩渺阔大又幽微蕴藉，也许有人要说庄子一定过着十分优渥的日子，闲来无事爱胡思乱想。错了，庄子的日子潦倒得很，“处穷闾阨巷，困窘织屦，槁项黄馘”，奇妙的想象却由此而生而长。可见物质和精神并不是合比例延伸的。庄子是那般地崇尚宇宙自然自我创造的“天籁”“天乐”，他的自然主义审美情怀得到了很大的释放，无遮无拦，无始无终。
现在我们读庄子，大抵哈哈一笑而过，日子是越过越实在了。像庄子这般心灵善飞的人，是那个善于表现的时代的硕果。那个时节是我们情感上牵绊颇深的时节，百家争鸣，百花齐放，极一时之秀。庄子是那时的一首诗，一首自由磅礴的灵气冲天的长诗。由于看不懂的人太多了，这首诗就被耽搁下来。庄子是异于常人的，他的笔墨里，不时出现一系列怪状错落的意象，它们结伴而过，姑射山神人、混沌、水、镜，都成了超时空的象征。而现实中的他，即便是夫人过世，也敲着瓦盆歌唱。他眼中的死与生相等，都无所谓忧乐。这是常人难以理喻的。那个时节的人用他们争鸣的高低声响，张扬着他们的个性，让我们难以忘记。
在我记住庄子的这个深秋，也记起了屈原。从生命的状态上说，屈原也算是一个能够飞翔的人。由于这个相似之处，将他们放在一起比较才更有兴味。不同的是，屈原不像庄子飞翔得那般轻松自如，他的牵挂太沉重了，他的心灵戴着镣铐在飞，短暂的忘忧之后，又是深深的痛苦。他不惜以自己的血肉之躯掮住那已经走向衰败的楚国车轮。可是谁来顾念他那逝水流年呢？他的放逐成为必然。屈原是在远离朝廷后开始心灵飞翔的，洞庭、沅水、辰阳、溆浦、湘水还有汨罗江，那时是这么的水天相接或地广人稀，他的心境也变得阔大起来，他原本辅佐君王富国兴邦的角色稍稍淡化了。朝廷是回不去的，思路却异常发达和奇诡，他的腕下涌现出许多神灵仙人、虬龙鸾凤、香草美人。
他让自己也生活在这个由自己想象编织成的意象世界里，自己也能饮朝露、食落英，浑身佩带着江蓠、辟芷、芰荷、芙蓉，散发着清香，宛若神仙一般。这个时候，应该是屈原最快乐的时候。他远离了龌龊，亲近了美好，可以自由自在地飞翔。这使他在孤独中更加自恋，他觉得能够解除内心痛楚的，只有这些快乐的仙人。他在这个瑰丽的世界飞翔的时日毕竟短而又短，泽畔行吟，夕阳古道，总是让他听到鼙鼓动地、干戈交响，这时他飞翔的翅膀就如同灌满了铅，再也难以动弹了。
如果说庄子的处世有一种怡然自得和自由不羁的平民气味，那么屈原的处世则很有几分英雄主义色彩。尽管那样的英雄在那样的时代必定要成为悲剧，但屈原还是挺身而出了。在沉重的飞翔里，屈原居然对神话传说、自然现象一气提出了一百多个问题。这些问题令后人惊叹不已，忙乱不已，这就是《天问》。如果他是一个心灵芜杂的人，他还能有如此辽远的目光和敏感的心思吗？在飞翔的高度上，两人都是乘奔御风的高手，这使我们翻开他们的文字，一不小心就坠入字里行间，不能自已。庄子死了，屈原也死了。对于庄子之死，从未听说他是怎么死的，死的过程已经了无痕迹。可以想见的是这么一个落拓的人，对于死一定是平静且微笑的，与生无异。而屈原的死却是一种意义。这缕汨罗江上的不沉之魂，千百年来成为教化后人的一种象征。庄子之死无疑属于喜剧，他的死如同他的梦，化蝶翩翩而去；屈原之死必然是一个悲剧，有责任感的屈原不是让自然界的代谢法则来执行，而是自己中断了生命的延伸，以至今人提起屈原时，都颇感沉重。
在古文人的许多辞章里，我抚摸到了他们各种各样的梦。时光绵长得让人晕眩，庄子和屈原的梦越发瑰丽诱人，他们是那个时节令人瞩目的人物，又是耐得住今人慢慢咀嚼的人物。明显的是，今人翅膀上的牵绊越来越多了，浪漫地飞翔真有些为难。我们也越来越少做梦了，那种岁月深处的古典浪漫已经被现代的潮水浸湿了翅羽，成了一道遥远的梦影。(有删改)
[美之领悟]1．妙用修辞。本文多处使用修辞手法，如“庄子和远行的鸟一样，善于飞翔”运用比拟的修辞手法形象地描摹出了庄子的文章特点以及庄子所具有的人格精神。“他的心灵戴着镣铐在飞”运用比喻的修辞手法生动地展现出了屈原所描摹的理想世界中附着的不自由的色彩。2．联想自然。作者由鸟儿的飞翔联想到庄子的“飞翔”，再联想到屈原的“飞翔”，行文深入浅出，脉络自然清晰，内容丰富厚实。由表及里的联想使人们对庄子的认识逐步深入，文章的主旨也因此得到深化。
二、古文微读——弘扬传统深厚积淀不识自家曩①有愚者，常于户外县②履③为志④。一日出户，及⑤午，忽暴雨。其妻收履。至薄暮⑥，愚者归，不见履，讶曰：“吾家徙乎？”徘徊不进。妻见之，曰：“是⑦汝家，何不入？”愚者曰：“无履，非吾室⑧。”妻曰：“汝何以不识吾？”愚者审视之，乃悟。[注释]　①曩(nǎnɡ)：从前。②县：同“悬”，悬挂。③履：鞋。④志：标志。⑤及：等到。⑥薄暮：临近傍晚。薄，临近、迫近。⑦是：这是。⑧室：家。[明理]　这则寓言故事讽刺了那些只迷信教条而不求实际的人，告诉我们做事情不要相信教条，墨守成规，要灵活多变，善于变通。
“课后分层训练”见“课后分层训练（三）” (单击进入电子文档)