【生物】江西吉安市2025-2026学年高一上学期期末教学质量检测试题（学生版+解析版）

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1. 水体的富营养化会引起蓝细菌、绿藻等水生生物的大量繁殖。蓝细菌和绿藻的相同之处是（ ）
A. 均有拟核和细胞壁
B. 均以DNA作为遗传物质
C. 均有叶绿体，能进行光合作用
D. 均有线粒体，能进行呼吸作用
【答案】B
【详解】A、蓝细菌为原核生物，具有拟核和细胞壁；绿藻为真核生物，具有成形的细胞核（无拟核）和细胞壁，A错误；
B、所有细胞生物（包括原核生物和真核生物）的遗传物质均为DNA，蓝细菌和绿藻均属于细胞生物，B正确；
C、蓝细菌无叶绿体，其光合作用依赖藻蓝素和叶绿素；绿藻具有叶绿体，可进行光合作用，C错误；
D、蓝细菌为原核生物，无线粒体，其呼吸作用在细胞膜进行；绿藻具有线粒体，可进行呼吸作用，D错误。
故选B。
2. 生物组织中的物质或代谢物可用特定的化学试剂检测产生颜色变化。下列叙述错误的是（ ）
A. 淀粉溶液与蔗糖酶混合后温水浴，加入斐林试剂可产生砖红色沉淀
B. 煮沸冷却的豆浆加入双缩脲试剂，可发生紫色反应
C. CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄
D. 酸性重铬酸钾溶液与葡萄糖混合振荡，可变成灰绿色
【答案】A
【详解】A、淀粉溶液与蔗糖酶混合后，因蔗糖酶具有专一性，只能催化蔗糖水解，不能水解淀粉。淀粉是非还原糖，且淀粉未被分解为还原糖，故加入斐林试剂水浴加热后不会产生砖红色沉淀，A错误；
B、煮沸冷却的豆浆中蛋白质虽然变性，但肽键未被破坏，仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确；
C、CO2可使溴麝香草酚蓝溶液发生颜色变化，顺序为蓝→绿→黄，此为检测细胞呼吸产物的常用方法，C正确；
D、酸性重铬酸钾溶液用于检测酒精（乙醇），遇酒精由橙色变为灰绿色；葡萄糖作为一种还原糖，分子中含有醛基，也具有较强的还原性，在酸性条件下同样可以将重铬酸钾还原，导致溶液由橙色变为灰绿色，D正确。
故选A。
3. 水和无机盐是生物体不可缺少的成分，对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列关于细胞中水和无机盐的叙述，正确的是（ ）
A. 水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性
B. 细胞中的水可作为良好溶剂，不直接参与代谢反应
C. 铁是构成血红蛋白的重要成分，缺铁会导致镰状细胞贫血症
D. 细胞中的无机盐能为生物体提供能量，维持生物正常的生命活动
【答案】A
【详解】A、水具有较高的比热容，能吸收或释放较多热量而温度变化不明显，这有助于缓冲环境温度变化对生物体的影响，维持生命系统稳定性，A正确；
B、水是良好溶剂，可运输营养物质和代谢废物，但水也直接参与代谢反应，B错误；
C、铁是血红蛋白的必需成分，缺铁会导致缺铁性贫血；镰状细胞贫血是基因突变导致血红蛋白结构异常，与缺铁无关，C错误；
D、无机盐主要维持渗透压平衡、酸碱平衡及构成化合物，但不能提供能量，D错误。
故选A。
4. 2025年开始，国家持续推进“体重管理年”活动。控制体重的关键是管住嘴，迈开腿。下列叙述错误的是（ ）
A. 脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多
B. 脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收
C. 运动可使脂肪大量转化为糖类后再进行供能，有利于减脂
D. 慢跑等有氧运动能避免肌肉细胞无氧呼吸产生乳酸
【答案】C
【详解】A、脂肪由甘油和脂肪酸组成，其分子中碳氢比例高而氧比例低，相同质量下含氢量高于糖类，氧化分解时释放能量更多，A正确；
B、脂肪在消化道内经胆汁乳化、脂肪酶催化，水解为甘油和脂肪酸，通过小肠上皮细胞被吸收，B正确；
C、脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时才会分解供能，而且不能大量转化为糖类，C错误；
D、慢跑等有氧运动能保证氧气供应充足，肌肉细胞主要进行有氧呼吸，可避免无氧呼吸产生乳酸（乳酸积累会导致肌肉酸痛），D正确。
故选C。
5. 科学家将小鼠细胞和人细胞融合后，用绿色荧光染料标记小鼠细胞膜的蛋白质，红色荧光染料标记人细胞膜的蛋白质。细胞刚融合时，一半发绿色荧光，一半发红色荧光，在37℃下经过40min，两种颜色的荧光均匀分布。该实验不能得出的结论是（ ）
A. 细胞膜具有一定的流动性
B. 荧光染料能与细胞膜组成成分结合
C. 细胞膜的蛋白质具有运输物质的作用
D. 两种荧光达到均匀分布所需时间可反映膜蛋白流动速率的快慢
【答案】C
【详解】A、两种荧光标记的蛋白质最终均匀分布，说明膜蛋白可以在膜上移动，这直接证明了细胞膜具有流动性，A正确；
B、实验中用荧光染料成功标记了膜蛋白，说明荧光染料能与细胞膜的蛋白质结合，B正确；
C、这个实验只观察到了膜蛋白的移动，没有涉及物质运输的过程，无法证明膜蛋白具有运输功能，C错误；
D、两种荧光均匀分布的时间越短，说明膜蛋白的流动速率越快；时间越长，说明流动速率越慢，因此两种荧光达到均匀分布所需时间可反映膜蛋白流动速率的快慢，D正确。
故选C。
6. 图中①~④表示人体细胞的不同结构。下列叙述正确的是（ ）
A. ①~④构成人体细胞完整的生物膜系统
B. 葡萄糖可在①中氧化分解释放能量并生成ATP
C. ②既能参与物质合成，也能参与物质运输
D. ④在转运分泌蛋白时不需要消耗能量
【答案】C
【详解】A、完整的生物膜系统包括细胞膜、核膜和细胞器膜等，①为线粒体，②是内质网，③是高尔基体，④是囊泡，不能构成细胞完整的生物膜系统，A错误；
B、葡萄糖的氧化分解首先在细胞质基质中完成，生成丙酮酸后，丙酮酸才能进入线粒体（①）继续氧化分解，葡萄糖不能直接进入线粒体，B错误；
C、内质网（②）是脂质合成的 “车间”，也参与蛋白质等物质的加工和运输，C正确；
D、④是囊泡，在转运分泌蛋白需要消耗能量，D错误。
故选C。
7. 某小组取紫色洋葱鳞片叶外表皮、内表皮及黑藻叶片分别标记为甲、乙、丙组，进行植物细胞的吸水和失水实验。下列分析错误的是（ ）
A. 三组实验均不用高倍显微镜观察，水分子运动方向可与渗透方向不一致
B. 乙组在含红墨水（大分子染料）的30%蔗糖溶液中可观察到细胞内红色区域增大
C. 丙组浸泡在较高浓度的尿素溶液中能以叶绿体为标志观察到质壁分离现象
D. 甲组细胞在失水过程中发生质壁分离，可观察到整个细胞明显缩小
【答案】D
【详解】A、实验需用低倍显微镜观察细胞形态变化（如原生质层收缩），水分子运动为双向扩散，而渗透方向指水分子净移动方向（如低浓度→高浓度），二者不一致，A正确；
B、红墨水为大分子染料，无法透过原生质层进入液泡，乙组（洋葱内表皮）在30%蔗糖溶液中失水，液泡缩小导致红色区域增大，B正确；
C、尿素为小分子物质，可经主动运输进入黑藻细胞，初期在高浓度尿素溶液中细胞失水发生质壁分离，故能以叶绿体为标志观察到该现象，C正确；
D、甲组（洋葱外表皮）失水时，原生质层收缩发生质壁分离，但细胞壁伸缩性小，整个细胞不会明显缩小，仅表现为原生质层与细胞壁分离，D错误。
故选D。
8. 肾小管上皮细胞对葡萄糖的重吸收主要在近曲小管完成，核心是依赖钠-葡萄糖协同转运的运输（图中SGLT2和GLUT2是相应的载体蛋白），过程如图所示，下列相关说法正确的是（ ）
A. 肾小管上皮细胞从小管液中吸收葡萄糖的方式为协助扩散
B. Na+进入肾小管上皮细胞为主动运输，每次转运时SGLT2构象发生改变
C. 葡萄糖通过GLUT2运出肾小管上皮细胞时，需与通道蛋白结合
D. 减少肾小管上皮细胞中ADP的供应不利于其重吸收葡萄糖
【答案】D
【详解】A、小管液中Na+顺电化学梯度进入细胞，释放能量驱动SGLT2将葡萄糖逆浓度梯度转运至细胞内，随后葡萄糖通过易化扩散进入组织液，肾小管上皮细胞膜上钠钾泵维持细胞内低Na+环境，为协同转运提供动力，若ATP供应不足，重吸收效率会降低。肾小管上皮细胞通过主动运输从小管液中重吸收葡萄糖，A错误；
B、Na+通过被动运输进入肾小管上皮细胞，B错误；
C、葡萄糖通过GLUT2运出肾小管上皮细胞时，不需与通道蛋白结合，C错误；
D、减少肾小管上皮细胞中ADP的供应，ATP的供应也会减少，不利于将Na+主动运输运出细胞，减少了细胞内外Na+的浓度差，不利于其重吸收葡萄糖，D正确。
故选D。
9. 内吞体是指细胞经胞吞作用形成的具膜小泡，可通过分裂等方式调控转运物质的分选。研究发现，内吞体内P3P蛋白和P4P蛋白的含量与其分裂有关。敲除来源于高尔基体的S囊泡膜上的S蛋白，内吞体内的P3P蛋白含量下降，P4P蛋白含量上升，引起内吞体的分裂受阻。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 淋巴细胞胞吞HIV病毒未依赖细胞间信号分子的识别
B. 胞吞过程不需要细胞骨架的参与，体现了细胞膜的流动性
C. 胞吞过程一般要受体介导和细胞呼吸供能才可能完成
D. 分裂频率较快的内吞体中P3P蛋白与P4P蛋白含量的比值较高
【答案】B
【详解】A、淋巴细胞胞吞HIV病毒属于受体介导的胞吞，依赖病毒表面蛋白与细胞膜上CD4受体等特异性结合，但该过程不涉及细胞间信号分子（如激素、神经递质）的识别，A正确；
B、胞吞过程需要细胞骨架的牵引和支撑作用，以完成膜变形和囊泡内化；同时，细胞膜形态变化体现细胞膜的流动性，B错误；
C、胞吞过程一般需要受体识别配体，且囊泡形成过程消耗能量，其由细胞呼吸供能，C正确；
D、敲除来源于高尔基体的S囊泡膜上的S蛋白，内吞体内的P3P蛋白含量下降，P4P蛋白含量上升，引起内吞体的分裂受阻，由此推测正常分裂时P3P蛋白含量较高、P4P蛋白含量较低，即分裂频率较快的内吞体中P3P蛋白与P4P蛋白含量的比值较高，D正确。
故选B。
10. 蛋清溶菌酶是一种能水解细菌细胞壁的酶，可用于治疗咽喉炎、口腔溃疡等疾病。溶菌酶药品主要有溶菌酶含片、溶菌酶肠溶片等，其中肠溶片采用多层包衣技术制成。下列有关蛋清溶菌酶的叙述，正确的是（ ）
A. 大多数蛋清溶菌酶的化学本质是蛋白质，少数为RNA
B. 蛋清溶菌酶能为细菌细胞壁的水解提供活化能
C. 溶菌酶肠溶片应整片吞服，以防药物在胃中被破坏
D. 蛋清溶菌酶有专一性，能溶解溃疡处细菌和人的细胞壁
【答案】C
【详解】A、酶的化学本质绝大多数是蛋白质，少数是RNA，但蛋清溶菌酶属于水解酶，其化学本质为蛋白质，A错误；
B、酶通过降低化学反应的活化能起催化作用，而非提供活化能。蛋清溶菌酶通过降低细菌细胞壁水解反应的活化能发挥作用，B错误；
C、溶菌酶肠溶片采用多层包衣技术，目的是避免药物在胃中被胃蛋白酶分解（胃液呈酸性且含蛋白酶），需整片吞服使其在肠道碱性环境中释放，C正确；
D、蛋清溶菌酶具有专一性，仅能水解细菌细胞壁的肽聚糖，人体细胞不存在细胞壁，D错误。
故选C。
11. 基于荧光素酶发光反应的细胞ATP检测技术，其原理是荧光素酶在ATP的存在下催化荧光素生成氧化荧光素，产生荧光信号，可用于了解细胞的能量代谢状态。下列有关ATP的叙述，错误的是（ ）
A. 荧光素发光的化学反应属于吸能反应，与ATP的水解相联系
B. ATP脱去一个磷酸基团后形成的产物比ATP更稳定，所含元素相同
C. 动物剧烈运动时，可监测到细胞内ATP含量明显增加以满足能量供应
D. ATP与ADP相互转化的能量供应机制，在所有细胞中都一样
【答案】C
【详解】A、荧光素发光需要ATP水解供能，属于吸能反应，该过程与ATP水解相联系，A正确；
B、ATP脱去一个磷酸基团后形成ADP（腺苷二磷酸），ADP比ATP更稳定（因ATP含高能磷酸键），且ATP与ADP均由C、H、O、N、P元素组成，B正确；
C、细胞内ATP含量保持相对稳定，剧烈运动时ATP消耗与合成速率均加快，但总量不会明显增加，C错误；
D、ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性，该机制在所有细胞内都是一样的，这体现了生物界的统一性，D正确。
故选C。
12. 有关细胞呼吸在生产生活中的应用，下列说法错误的是（ ）
A. 通过套袋冷冻营造无氧低温环境，显著延长苹果的保鲜时间
B. 制茶中杀青是高温破坏茶叶中酶的活性，阻止细胞呼吸以保存营养成分
C. 油料作物种子播种时要浅播，与种子的主要呼吸底物有关
D. 鸡为恒温动物，冬季需做好鸡舍保暖以减少鸡维持体温所需的有机物消耗
【答案】A
【详解】A、果蔬保鲜需在低温、低氧和适宜湿度的环境中保存，可以减少有机物的消耗，延长保鲜时间。套袋可减少氧气供应，营造低氧环境，并不是无氧环境，A错误；
B、制茶过程中杀青通过高温使茶叶中酶（如多酚氧化酶）变性失活，阻断酶促反应，从而抑制细胞呼吸，防止营养成分分解，B正确；
C、油料作物种子富含脂肪，脂肪作为呼吸底物时需氧量高于糖类，浅播可保障氧气供应，避免种子因有氧呼吸受阻影响萌发，C正确；
D、恒温动物在低温环境中需增加细胞呼吸强度以维持体温，消耗更多有机物（如葡萄糖），鸡舍保暖可减少此部分能量消耗，D正确。
故选A。
二、选择题：本题共4小题，每题4分，共16分。每小题给出的4个选项中，有2项或2项以上符合题目要求，全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。
13. 诺如病毒（一种RNA病毒）是一种常见的急性胃肠炎病原体，感染后最常见的症状是腹泻、呕吐、乏力等。下列关于诺如病毒的叙述，正确的是（ ）
A. 诺如病毒属于最基本的生命系统结构层次
B. 诺如病毒只有依赖活细胞才能增殖
C. 诺如病毒的遗传物质彻底水解后会得到6种产物
D. 加热能使诺如病毒蛋白质的肽键断裂从而使其灭活
【答案】BC
【详解】A、最基本的生命系统结构层次是细胞，诺如病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；
B、病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有依赖活细胞才能增殖，诺如病毒也不例外，B正确；
C、诺如病毒的遗传物质是RNA，RNA彻底水解后会得到磷酸、核糖、四种含氮碱基（A、U、C、G），共6种产物，C正确；
D、加热能使诺如病毒蛋白质的空间结构被破坏从而使其灭活，而不是肽键断裂，D错误。
故选BC。
14. 鱼类是动物类群生物多样性的重要组成部分，分布广泛，种类丰富。DNA条形码技术可利用DNA条形码序列（细胞内一段特定的DNA序列）准确鉴定出鱼类的种类。下列叙述正确的是（ ）
A. 不同鱼类的DNA条形码序列均含有元素C、H、O、N、P
B. DNA条形码序列是以碳链为基本骨架形成的多聚体
C. 鱼类的DNA条形码序列均能与蛋白质结合形成染色质
D. DNA条形码序列的核苷酸排列顺序能储存生物遗传信息
【答案】ABD
【详解】A、DNA条形码序列是一段特定的DNA序列，元素组成为C、H、O、N、P，A正确；
B、DNA是一种生物大分子，是以碳链为基本骨架形成的多聚体，B正确；
C、鱼类的核DNA条形码序列能与蛋白质结合形成染色质，细胞质DNA不以染色质的形式存在，C错误；
D、DNA条形码序列的核苷酸排列顺序能储存生物遗传信息，D正确。
故选ABD。
15. 为探究细胞核的功能，研究人员将100只大小相似生活状况相同的草履虫平均分成甲、乙两组。甲组全部去掉细胞核，乙组全部有细胞核，放在相同且适宜的环境中饲养，一段时间后统计草履虫存活数，结果如下表。下列叙述错误的是（ ）
A. 细胞核质之间的物质交换和信息交流可通过核孔进行
B. 该实验设置了两个实验组，属于对比实验
C. 乙组草履虫可能发生了自然死亡导致存活数减少
D. 该实验说明细胞核是细胞代谢和遗传的中心
【答案】BD
【详解】A、核孔可实现细胞核质之间的物质交换和信息交流，A正确；
B、乙组为空白对照组，甲组为实验组，B错误；
C、随时间推移，乙组草履虫可能发生了自然死亡导致存活数减少，C正确；
D、该实验说明细胞的正常存活离不开细胞核，而非细胞核是遗传和代谢的控制中心，D错误。
故选BD。
16. 研究发现，某些植物如辣椒细胞内存在乙醇脱氢酶（ADH）和乳酸脱氢酶（LDH），其催化的代谢途径如图1所示。为探究Ca2+对淹水处理的辣椒幼苗根细胞呼吸作用的影响，研究人员设计丙组为实验组，甲、乙均为对照组，其中甲组是正常生长的幼苗，部分实验结果如图2所示。下列说法错误的是（ ）
A. 丙组的处理方式是选择生长状态一致的辣椒幼苗进行Ca2+处理
B. 丙酮酸在ADH和LDH作用过程中，利用NADH合成ATP
C. 与正常组相比，辣椒幼苗在水淹条件下，根细胞的ADH活性增加值大于LDH
D. 缺氧环境下当该细胞产生CO2时，只进行产酒精的无氧呼吸
【答案】ABD
【详解】A、本实验目的是探究Ca2+对淹水处理的辣椒幼苗根细胞呼吸作用的影响，实验的自变量是Ca2+的有无，丙组为实验组，甲、乙均为对照组，其中甲组是正常生长的幼苗，图示甲组的ADH和LDH活性最低，乙组的LDH活性最高，则丙组的处理方式是选择生长状态一致的辣椒幼苗加入Ca2+进行淹水处理，A错误；
B、丙酮酸生成乳酸或酒精的过程是无氧呼吸第二阶段，该阶段不产生ATP，B错误；
C、与正常组(甲组)相比，辣椒幼苗在水淹条件(乙组)时，根细胞的ADH活性增加值为30，大于LDH的增加值为1.5，C正确；
D、缺氧环境下当该细胞产生CO2时，说明细胞进行产生酒精的无氧呼吸，但植物细胞内存在ADH(乙醇脱氢酶)和LDH(乳酸脱氢酶)且有活性，故同时也在进行产生乳酸的无氧呼吸，D错误。
故选ABD。
三、非选择题：共5小题，每题12分。
17. 国庆节期间，井冈山自然保护区以其独特的自然风光吸引众多游客前来踏秋赏景。井冈山上物种繁多，除了常见种外，还吸引着鳄鱼、井冈山纹小夜蛾（一种昆虫）等许多珍稀物种在此栖息。回答下列问题：
（1）在生命系统的结构层次中，井冈山自然保护区属于______层次，井冈山自然保护区中的非生物成分______（填“属于”或“不属于”）生命系统。
（2）鳄鱼的各种生理活动以_____为基础，其复杂的生命活动依赖_____密切合作。
（3）井冈山土壤中含有丰富的芽孢杆菌，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和_____。研究发现，青霉素通过抑制芽孢杆菌细胞壁的合成，使细菌在低渗环境中因______死亡。
（4）井冈山纹小夜蛾的外壳具有保护支撑作用主要是因为其含有______，该物质还可用于废水处理，其原理是_____。
【答案】（1）①. 生态系统 ②. 属于
（2）①. 细胞代谢 ②. 各种分化的细胞
（3）①. 拟核 ②. 吸水涨破
（4）①. 几丁质 ②. 几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合
【解析】（1）生命系统的结构层次中，生态系统是由生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体。井冈山自然保护区包含区内所有生物（群落）和非生物环境，因此属于生态系统层次。 井冈山自然保护区作为一个整体，包含了该区域内的所有生物（如植物、动物、微生物等）及其所处的无机环境（如阳光、水、土壤、空气等非生物成分），因此它属于‌生态系统‌这一生命系统层次。
（2）细胞是生物体结构和功能的基本单位，鳄鱼作为多细胞生物，其各种生理活动（如呼吸、运动、消化等）都以细胞代谢为基础。 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂生命活动（如神经细胞传递信号、肌肉细胞收缩运动、上皮细胞保护机体等，需不同细胞协同）。
（3）芽孢杆菌属于原核生物，原核细胞没有成形的细胞核，其遗传物质集中在拟核区域，因此细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核。细胞壁对细菌有支持和保护作用，能维持细胞形态。青霉素抑制细胞壁合成后，细菌失去细胞壁的保护，在低渗环境中（外界溶液浓度低于细胞内液），水分会通过渗透作用大量进入细胞，导致细胞吸水涨破死亡。
（4）昆虫（如井冈山纹小夜蛾）的外壳（外骨骼）主要成分是几丁质（又称甲壳素），几丁质具有保护和支撑作用。 几丁质用于废水处理的原理是：几丁质分子结构中含有能与重金属离子结合的基团，可通过与溶液中的重金属离子有效结合，实现废水中重金属的去除。
18. 分泌蛋白以及溶酶体中的酸性水解酶等蛋白质的定向转运过程都是通过高尔基体完成的，下图表示高尔基体定向转运不同蛋白质时的不同机制。回答下列问题：
（1）研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的方法是______。
（2）据图分析，进入高尔基体的蛋白质经加工后有的进入溶酶体，有的被分泌到细胞外，主要取决于______。运输小泡在细胞内的转运需要依赖细胞骨架，细胞骨架的成分是______。
（3）溶酶体内水解酶活性最高时的pH为5.0，但细胞质基质中的pH为7.2，则细胞质基质中的H+以______的方式跨膜进入溶酶体，以维持其pH稳定。溶酶体中少量的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤，原因是______。
（4）若M6P受体合成受限，会使溶酶体酶在______（填细胞器名称）内积累。M6P受体数量减少会_____（填“抑制”或“促进”）衰老和损伤细胞器的分解，原因是______。
【答案】（1）差速离心法
（2）①. 该蛋白质能否与高尔基体上的M6P受体识别并结合 ②. 蛋白质（或蛋白质纤维）
（3）①. 主动运输 ②. 细胞质基质中的pH与溶酶体内的不同，导致水解酶活性降低（或失活）
（4）①. 高尔基体 ②. 抑制 ③. M6P受体减少会抑制溶酶体的形成，进而影响溶酶体参与的衰老细胞器分解
【解析】（1）研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，可用差速离心法将这些细胞器分离出来。
（2）据图可知，若进入高尔基体的蛋白质含有M6P，与高尔基体上的M6P受体识别和结合后进入溶酶体；若进入高尔基体的蛋白质不含有M6P，则会被分泌到细胞外。运输小泡在细胞内的转运需要依赖细胞骨架，细胞骨架的主要成分是蛋白质纤维。
（3）溶酶体内水解酶活性最高时的pH为5.0，但细胞质基质中的pH为7.2，则细胞质基质中的H+以主动运输的方式跨膜进入溶酶体。溶酶体中少量的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤，原因是细胞质基质中的pH与溶酶体内的不同，导致水解酶活性降低或失活。
（4）若M6P受体合成受限，导致M6P与M6P受体无法识别和结合，会使溶酶体酶在高尔基体积累。M6P受体数量减少会抑制溶酶体的形成，进而影响溶酶体参与的衰老细胞器分解。
19. 耐盐植物能够在盐胁迫逆境中正常生长，如图1是耐盐植物根细胞参与抵抗盐胁迫有关的结构示意图，其根细胞生物膜借助质子泵（H+-ATP酶）使两侧H+形成电化学梯度，SOS1和NHX是两种转运蛋白，图2是NaCl处理模拟盐胁迫，甘氨酸甜菜碱（GB）影响水稻Na+的转运和相关载体活性的结果，回答下列问题：
（1）图1所示在高浓度NaCl环境中，Na+通过SOS1利用______（填“ATP”或“H+的电化学梯度”）提供的能量运出根部细胞。SOS1能特定运输Na+的原因是______。
（2）高盐环境使某种植物细胞的细胞质中Na积累而对细胞造成毒害，据图1分析从物质运输角度提出耐盐碱植物根细胞降低Na+毒害的两个策略：______。
（3）根据图2实验结果可知，盐胁迫下，GB可通过提高_______以增强水稻的耐盐性。
（4）普通植物移至盐碱地后难以生长，主要原因是______。
（5）为比较耐盐碱水稻甲和普通水稻乙的根部细胞液浓度高低，现提供某一浓度（高于耐盐碱水稻根部细胞液浓度）的蔗糖溶液和甲乙两种水稻，请设计简便的实验进行探究（写出实验设计思路及最可能的结果）。
实验思路：_______。
最可能的结果：______。
【答案】（1）①. H+的电化学梯度 ②. Na+与膜上载体蛋白SOS1的特定部位结合
（2）通过载体蛋白SOS1参与的主动运输将Na+从细胞质运输到细胞外；通过载体蛋白NHX将细胞质中的Na+运输到液泡中储存
（3）液泡膜NHX载体活性
（4）土壤溶液浓度大于植物根部细胞细胞液浓度，造成普通植物难以正常吸水或根细胞失水
（5）①. 实验思路：分别取甲、乙两种水稻根成熟区细胞（根细胞也可以）置于上述蔗糖溶液中，观察相同时间内发生质壁分离程度或速度快慢（合理即可） ②. 最可能的结果：甲的质壁分离程度低于乙（也可答观察质壁分离的快慢，即甲发生相同程度质壁分离慢于乙或所需时间长于乙，合理即可）
【解析】（1）图1所示在高浓度NaCl环境中，Na+通过SOS1借助H+的电化学势能梯度（H+顺浓度进入细胞）以主动运输方式运出根部细胞，SOS1能特定运输Na+的原因是Na+与膜上载体蛋白SOS1的特定部位结合。
（2）高盐环境使某种植物细胞的细胞质中Na+积累而对细胞造成毒害，据图分析细胞质中Na+通过载体蛋白SOS1从细胞质运输到细胞外和通过载体蛋白NHX运输到液泡，降低细胞质中Na+浓度，进而降低根细胞受Na+毒害。
（3）对比图2的两个图中加盐及加盐和GB的实验结果，盐胁迫下，GB可通过提高液泡膜NHX载体活性以提高水稻的耐盐性，H+泵活性基本无变化。
（4）盐碱地土壤溶液浓度大于植物根部细胞细胞液浓度，造成普通植物难以正常吸水（或根细胞失水）
（5）实验目的是比较耐盐碱水稻甲和普通水稻乙的根部细胞液浓度高低，自变量是水稻种类，因变量根部细胞的质壁分离状态；其他变量属于无关变量保持相同且适宜。
具体实验思路：分别取甲、乙两种水稻根成熟区细胞（根细胞也可以）置于上述蔗糖溶液中，观察适当的相同时间内发生质壁分离程度；
最可能的结果为：最可能的结果：甲的质壁分离程度低于乙（也可答观察质壁分离的快慢，即甲发生相同程度质壁分离慢于乙或所需时间长于乙，合理即可）。
20. 为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同）。回答下列问题：
（1）酶活性可用在一定条件下______的速率表示，酶制剂适宜在低温下保存的原因是_____。若在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，则在t3时，C组产物总量_____（填“增多”，“减少”或“不变），原因是_____。
（2）为进一步探究酶的催化效率，某同学采用如下A和B溶液组合进行实验，实验分4组，其中甲组在37℃而其他组合在25℃条件下反应，处理及结果如下表所示。
表中数据可知，无机催化剂能起到较好的催化作用，但酶的催化效率更高，得出该结论的依据是______。酶的催化效率更高的原因是：与无机催化剂相比，_______。
【答案】（1）①. 酶所催化某一化学反应（或酶促反应） ②. 低温时酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下，酶的活性又会升高 ③. 不变 ④. 在t2时酶已失活
（2）①. 在一定时间内，同温度下加入无机催化剂的实验组的反应速率高于空白对照组，但低于加肝脏提取液（酶）组 ②. 酶降低活化能的作用更显著
【解析】（1）酶活性可用在一定条件下酶所催化的化学反应的速率表示。酶制剂适宜在低温下保存的原因是低温能抑制酶的活性，但不会使酶变性失活，在适宜温度下酶的活性可恢复。图示在t2时，C组反应体系中产物不再增加，酶已经完全失活，化学反应在该条件下已经终止，再增加2倍量的底物，也不会再有反应。
（2）要得出无机催化剂能起到较好的催化作用，但酶的催化效率更高，就必须先将酶与无机催化剂分别和空白组作比较，说明均有催化作用，然后再将两个催化效率作比较才可得出酶的催化效率比无机催化更高，而且要在同一温度条件下去比较以排除无关变量的影响。因此，从表格中数据来看，在一定时间内，同温度下加入无机催化剂的实验组的反应速率高于空白对照组，但低于加肝脏提取液（酶）组，所以无机催化剂能起到较好的催化作用，但酶的催化效率更高。酶催化效率更高，是因为与无机催化剂比较，酶降低化学反应的活化能更显著。
21. 中国传统米酒的酿造工艺主要有：浸糯米、甑蒸、凉温、拌酒丸、发酵、兑井水、入坛泥封。回答下列问题：
（1）传统酿酒环节中，糯米饭加“酒药”后在中间部位挖出一个到底的小洞，俗称“酒井”，其作用是：______；封坛常用干荷叶或牛皮纸扎紧坛口，再用泥巴封口，泥巴中的稻壳等填充物可提供一定透气性，允许少量CO2排出，当酒坛内O2不充足时，酵母菌产生CO2的具体场所是______。
（2）在探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，以酸性重铬酸钾试剂来检测酵母菌的葡萄糖培养液滤液时，应延长酵母菌的培养时间，其目的是：______。在酵母菌无氧呼吸中，葡萄糖分子的大部分能量的去向是：______。
（3）现以酵母菌作为实验材料，以葡萄糖作为呼吸底物，在一定条件下，通过控制氧气浓度的变化，获得酵母菌细胞呼吸的二氧化碳产生速率（I）、氧气消耗速率（Ⅱ）、以及酒精产生速率（Ⅲ）随着时间变化的三条曲线，实验结果如图所示，t1时刻I、Ⅱ两条曲线重合，S1、S2、S3、S4分别表示图示面积。
则当曲线Ⅱ与曲线Ⅲ相交时，O2消耗速率与CO2产生速率之比为______，若S2：S3=2：1、S4：S1=3.5：1，则在0-t1范围内有氧呼吸消耗的葡萄糖______（填“大于”、“小于”或“等于”）无氧呼吸消耗的葡萄糖。
【答案】（1）①. 为酵母菌有氧呼吸提供氧气，以利于其大量繁殖 ②. 线粒体基质和细胞质基质
（2）①. 排除呼吸底物葡萄糖对实验的干扰 ②. 存留在酒精中
（3）①. 1：2 ②. 等于
【解析】（1）传统酿酒中，糯米饭加“酒药”后在中间部位挖出一个到底的小洞，是为酵母菌有氧呼吸提供氧气，以利于其大量繁殖。酵母菌是兼性厌氧型生物，在O2不充足的环境中，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，故其产生CO2的场所是线粒体基质和细胞质基质。
（2）以酸性重铬酸钾试剂来检测酵母菌的葡萄糖培养液滤液时，应延长酵母菌的培养时间以耗尽溶液中的葡萄糖。在酵母菌无氧呼吸中，葡萄糖分子的大部分能量仍存留在其无氧呼吸产物酒精中。
（3）当曲线Ⅱ与曲线Ⅲ相交时，酒精产生速率等于氧气消耗速率，因无氧呼吸产生酒精的速率与产生二氧化碳的速率相等，根据两种不同呼吸的反应式可推出O2消耗速率与CO2产生速率之比为1：2；在0-t1范围内无氧呼吸产生的酒精的量与产生二氧化碳的量相等，即S2+S3=S1+S3，可推出S1=S2，根据题意S2：S3=2：1，S4：S1=3.5：1，设S1=S2=2aml时，S3=aml，S4=7aml，在0-t1范围内无氧呼吸产生的酒精的量为3aml，消耗的葡萄糖为1.5aml，有氧呼吸吸收的O2量为9aml，消耗的葡萄糖也为1.5aml，即有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖相等。
饲养时间/天
1
2
3
4
5
甲组/只
48
32
11
2
0
乙组/只
47
43
41
39
36
组别
A溶液（0.2mL）
B溶液（2mL）
不同时间测定的相对压强（kPa）
0s
50s
100s
150s
200s
250s
甲
肝脏提取液
H2O2溶液
0
9.0
9.6
9.8
10.0
10.0
乙
FeCl3
H2O2溶液
0
0
0.1
0.3
0.5
0.9
丙
肝脏提取液
H2O2溶液
0
8
8.5
8.8
9
9.1
丁
蒸馏水
H2O2溶液
0
0
0
0
0.1
0.1