初中物理人教版（2024）八年级上册（2024）熔化和凝固达标测试

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一．熔化和凝固
1．熔化
（1）熔化：物质从______态变成______态的过程，熔点：____________时的______。
（2）晶体是指：________________________；非晶体是指：________________________。
常见的晶体有_______________________________，常见的非晶体有_______________________________。
（3）晶体熔化特点：____________________；非晶体熔化特点：________________________。
（4）晶体熔化的两个必要条件： ①________________________；②________________________。
秘技1：大致区别熔化和溶解：①字面上，熔化的“______”，溶解的“______”；②条件上，熔化必须如冰变成水，溶解只需将少量固体放入液体即可。
秘技2：物态变化是指物质的状态变化，判断物态变化的方法是，依据弄清楚物质的_________和_________。
【讲练1】物质由固态变为液态的过程叫_________，物质由液态变为固态的过程叫_________。熔化过程要吸热，凝固过程要放热。固体分为晶体和非晶体两类，晶体在熔化过程中不断吸热，但温度_________，有固定的熔化温度，即熔点，如冰、海波、石英、水晶及各种金属；非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断升高，没有熔点，如蜡、松香、玻璃、沥青。
【答案】 熔化 凝固 保持不变
【详解】[1]物理学中，把物质由固态变为液态的过程叫熔化，熔化时要吸热。
[2]物理学中，把物质由液态变为固态的过程叫凝固，凝固时要放热。
[3]晶体熔化的特点是，晶体在熔化过程中不断吸热，但温度保持不变，有固定的熔化温度。
【讲练2】请你将下列常见物质在通常状态下进行分类（只写序号）
①水银；②玻璃；③松香；④石蜡；⑤酒精；⑥铁块；⑦塑料；⑧沥青
（1）属于晶体的是_________；（2）属于非晶体的是_________。
【答案】 ①⑥ ②③④⑦⑧
【详解】[1][2]根据晶体有固定熔点，非晶体没有熔点，可以判断出晶体有①⑥；非晶体是②③④⑦⑧；而①⑤通常状态下均是液体，不属于晶体或非晶体。
【讲练3】用如图甲所示的装置探究某种物质熔化的规律。
（1）实验中，应始终注意观察试管中物质的温度和_________，并每隔0.5min记录一次温度计的示数，其中，第1min时温度计的示数如图乙所示，读数时视线正确的是_________（选填“A”“B”或“C”，示数为_________℃；
（2）实验采用如图甲的水浴加热的好处是_________，试管中的物质颗粒应该尽量_________（选填“大”或“小”）一点；
（3）根据下表和（1）中温度计的读数，在上图丙中画出这段时间内该物质的温度随时间变化的图象_________；
（4）在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该物质会停止熔化；将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化．说明固体熔化时需要_________（选填“吸收”或“放出”）热量；
（5）该物质的熔点是_________℃，熔化共用时_________min；
（6）该物质是_________。（选填“晶体”或“非晶体”）
【答案】 物态变化 B -4 能使物体均匀受热 小 吸收 0 2 晶体
【详解】（1）[1][2][3]实验中，应始终注意观察试管中物质的温度和物态变化，并每隔0.5min记录一次温度计的示数，其中，第1min时温度计的示数如图乙所示，读数时视线正确的是B，示数为-4℃。
（2）[4][5]实验采用如图甲的水浴加热的好处是能使物体均匀受热；试管中的物质颗粒应该尽量小一点。
（3）[6]物质的温度随时间变化的图象如图所示
（4）[7]在该物质熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，该物质会停止熔化；将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化，说明固体熔化时需要吸收热量。
（5）[8][9]根据（3）中画出的图可知该物质在0℃时温度保持不变，故熔点是0℃，熔化共用时
4min-2min=2min
（6）[10]该物质有固定的熔点，是晶体。
2、凝固：
（5）凝固：物质从______态变成______态的过程，凝固点：____________时的______。
（6）非晶体溶液凝固特点：___________热，温度_____________。
（7）同种物质的熔点凝固点热_________。
（8）晶体溶液凝固的两个必要条件：①________________________；②________________________。
3、晶体与非晶体的区别：
【有 吸热、温度不变 放热、温度不变 达到熔点、继续吸热 达到凝固点、继续放热】
【讲练4】冻雨是一种过冷水滴，当雨滴与地面、建筑物等物体相碰时会立即 （填物态变化名称）成冰，这一过程要 热量（填“吸收”或“放出”）。
【答案】 凝固 放出
【详解】[1][2]雨滴下落与地面上的物体相碰时变成冰，从液态变为固态，这种现象叫凝固，凝固时放出热量。
【讲练5】我国首架拥有完全自主知识产权的大型客机C919在上海浦东机场成功首飞。飞机装有3D打印钛合金舱门件。3D打印的技术之一是在高能激光的作用下，钛合金粉末_________（填物态变化名称）成液态，然后按构件形状重新_________（填物态变化名称）成型，此过程_________（选填“吸收”或者“放出”）热量。
【答案】 熔化 凝固 放出
【详解】[1]钛合金粉末在高温下由固态变成液态，是熔化现象。
[2]液态钛合金变为固态，是凝固现象。
[3]凝固过程要放出热量。
【讲练6】晶体在熔化过程中，_________热量，温度_________；非晶体在熔化过程中，_________热量，温度_________。
【答案】 吸收 不变 吸收 升高
【详解】[1][2]晶体有固定的熔点，晶体在熔化过程中，持续吸收热量，温度不变。
[3][4]非晶体没有固定的熔点，非晶体在熔化过程中，吸收热量，温度升高。
【讲练7】如图所示是某物质的凝固图像。结合图中信息可以判断，此物质属于_________（选填“晶体”或“非晶体”），它的凝固点是_________℃，在BC段，该物质处于_________（选填“固”或“液”或“固液共存”）态。

【答案】 晶体 80 固液共存
【详解】[1][2]由图像可知，物质在第5分钟温度降到80℃，然后保持恒定，直到第10分钟开始继续降温，这是晶体的典型特征，凝固点为80℃。
[3]在BC段，是该物质的凝固过程，未完全凝固，需要放热，但温度不变，处于固液共存状态。
《熔化和凝固》课后精华试题
一、单选题
1．夏季，我们吃雪糕感到凉爽。其中蕴含的物理知识是（ ）
A．熔化吸热B．熔化放热C．汽化吸热D．升华吸热
2．用铜块浇铸铜像的过程中，发生的物态变化是（ ）
A．凝固过程 B．先熔化，后凝固 C．熔化过程 D．先凝固，后熔化
3．夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上冰块，这是因为（ ）
A．水凝固吸热B．水凝固放热C．冰块熔化吸热D．冰块熔化放热
4．下列物质中，均属于晶体的一组是（ ）
A．塑料、沥青、蜂蜡 B．明矾、水、玻璃 C．萘、铁、松香 D．水晶、食盐、黄金
5．下列物质中全部属于非晶体的一组是（ ）
A．沥青、玻璃、松香 B．海波、铁、冰 C．铜、玻璃、石蜡 D．食盐、萘、松香
6．俗话说“下雪不冷，化雪冷”，这是因为（ ）
A．雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量 C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热
7．冬天，道路结冰会使交通事故增多，研究者研发了一种新型沥青，即在沥青中加入适量的甲酸钾熔雪剂。这种沥青能持续释放甲酸钾，从而延缓道路结冰，原因是（ ）
A．甲酸钾使水的凝固点上升B．甲酸钾使水的凝固点下降
C．甲酸钾使冰的熔点上升D．甲酸钾能吸收热量，使冰熔化
8．约在公元前500年，我国就已经掌握了玻璃制作的工艺。如图是民间艺人制作玻璃工艺品的情景，制作过程中，先将玻璃加热到流体状态后，捏成各种形状，再慢慢晾干变硬。在制作过程中，玻璃（ ）
A．先熔化后凝固B．先凝固后熔化
C．先升华后凝华D．先凝华后升华
9．如图所示，在1个标准大气压下，冰熔化成水的过程中，其温度保持在（ ）
A．100℃B．37℃C．20℃D．0℃
10．根据如表中列出几种物质的熔点（在标准大气压下），以下结论不正确的是（ ）
A．铝的凝固点是660℃B．﹣200℃的酒精为固态
C．可选用铁锅熔化锡块D．水银温度计可测零下50℃的气温
11．在北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，水结冰能使窖内温度不会太低｡这是利用了水（ ）
A．熔化吸热B．汽化放热C．液化吸热D．凝固放热
12．夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是（ ）
A．用冰的冷却效果更好，因为冰的温度低 B．用水的冷却效果更好，因为水比冰更容易吸热
C．用冰的冷却效果更好，因为0℃的冰熔化为0℃的水时吸收热量 D．两者冷却效果相同
13．下列现象中利用了熔化吸热的是
A．冬天向手上哈气感到暖和 B．天热时向地上洒水会感到凉快
C．在发烧的病人头上放冰袋以缓解症状 D．下雪了，大家主动打扫道路上的积雪，避免雪化了出现交通事故
14．在一个标准大气压下，由表格数据判断下列说法正确的是
A．可用铜锅熔化钢块 B．铜球掉到铁水中不会熔化
C．在－265 ℃时氢气是固态 D．－40 ℃的气温可用水银温度计测量
15．铁锅里可以熔化铝，但铝锅内不能熔化铁，这是因为
A．铝的传热本领比铁大 B．铁的传热本领比铝大 C．铁的熔点比铝高 D．铁比铝硬
16．关于晶体和非晶体，下列说法中正确的是（ ）
A．晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升 B．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热
C．晶体有熔点，非晶体没有熔点 D．天上飘落的雪花是非晶体
17．近几年来，北海市大力开展城市基础设施建设。在铺设柏油马路时，需要把沥青由固态熔化成液态，如图所示中，能正确表示这一熔化过程的图像是（ ）
A．B．C．D．
18．冰的熔点是0℃，则0℃的冰可能处于
A．固态B．液态C．固、液共存状态D．以上三种情况均有可能
二、填空题
19．物质从 态变成 态叫做熔化，物质从 态变成 态叫做凝固。
20．物质根据熔化或凝固时温度是否发生改变，可分为 和 ．
21． 有熔点， 没有熔点．不同晶体的熔点一般 （选填：相同、不同）．
22． 凝固时的温度叫凝固点． 有凝固点， 没有凝固点．
23．熔化和凝固时温度不变的一类物质叫 ．熔化时温度要升高、凝固时温度要降低的一类物质叫 ．
24．固体分晶体和非晶体两种，在①冰、②玻璃、③松香、④铁、⑤海波、⑥沥青这些物体中属于晶体的有 。（填序号）它们的根本区别是 。
25．北方冬天菜窖里放几桶水，利用 使窖里温度不至太低，菜不至冻坏；夏天，往饮料中加冰，饮料的温度下降很多，一方面是冰块温度低，另一方面是 。
26．冰糖葫芦是许多小朋友的最爱，它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量得白糖放入锅中加热，将白糖 （填物态变化名称）后，在山楂上蘸糖浆，等山楂上的糖浆 （填“吸收”或“放出”）热量变成固态，冰糖葫芦就做好了。
27．用稳定的加热设备给一种固体持续均匀地加热一段时间，根据测量结果绘出了如图所示的温度-时间图象。由图可知该固体是 （选填“晶体”或“非晶体”），BC所示的过程是 （填一种物态变化的名称）过程，在该过程中物质处于 状态，该过程经历了 分钟，在该过程中，物质不断 （选填“吸收”或“放出”）热量，温度 （选填“不断升高”、“不断降低”或“始终保持不变”）。

28．小杨同学在“探究海波熔化和凝固特点”的实验中，某时刻温度计示数如图甲所示，为 ℃；小宇画出了温度—时间图象，如图乙所示，由此可知，海波是 (填“晶体”或“非晶体”)，海波在第10min时处于 (填“固态”“液态”或“固液共存态”)．
29．2018年1月5日合肥下了一场暴雪，随后迎来一段寒冷时期，“雪后寒”是由于雪 吸热而导致气温降低，使人感到寒冷．
三、实验题
30．小组同学用如图甲所示的装置探究“某种物质的熔化和凝固时温度的变化规律”，乙图是根据实验数据得到的温度与时间的图像。
（1）甲图中对试管的加热方法叫 ，优点是 ；
（2）乙图中，该物质的熔化过程对应图线中的 （用字母表示）段，此过程中该物质 （吸热/放热/既不吸热也不放热）；该物质的凝固过程对应图线中的 （用字母表示）段，此过程中该物质 （吸热/放热/既不吸热也不放热）；实验发现该物质是 （晶体/非晶体）；
（3）乙图中第14min时，该物质处于 （固态/液态/固液共存）状态。
31．在探究“冰熔化时温度的变化规律”实验中：

（1）实验时所用温度计是根据液体的 性质制成的；
（2）小明应选用 （填“甲”或“乙”）装置来进行实验，好处是 ；
（3）如图丙所示是小明根据实验数据做出的加热时温度随时间变化的图像，分析图像可知，6~8min时，物质处于 。（选填“固态”或“液态”或“固液共存态”）；
（4）每当春节前都会下大雪，有时候路面上雪迟迟不熔化，影响人们出行，为了让雪尽快熔化，时常看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上撒大量的盐，于是小明产生了这样的疑问：含盐的冰熔化时跟纯净的冰熔化特点有何不同？含盐浓度不同的冰熔化特点有无区别？为此，他进行了下列探究过程：实验过程如下：他用同样多的纯水、淡盐水、浓盐水制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰，然后将这些冰弄碎放入试管中，如图丁所示在冰块中插入温度计，记下此时温度计的示数，每隔0.5分钟记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰块状态的变化，在相同条件下测量三者的温度变化，最终得到三条温度变化曲线如图戊所示，（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③）。分析根据曲线可知：
①利用盐水制成的冰 （选填“是”或“不是”）晶体；
②淡盐水冰的熔点 （选填“低于”或“高于”）浓盐水冰的熔点；
③在冰雪覆盖的道路上盐，可以 （选填“提高”或“降低”）冰的熔点，并且含盐浓度越 的冰，能在更 （选填“高”或“低”）的温度下熔化。
32．图甲是某小组“探究海波熔化时温度变化规律”的实验装置，每隔记录一次温度值。实验数据记录如下表：
（1）实验中需要的测量工具是温度计和 ；
（2）在时，温度计的示数如图乙所示，此时的温度为 ；
（3）由记录的实验数据可知海波是 （选填“晶体”或“非晶体”）；
（4）由实验知，海波熔化需要的条件是：① ；②继续吸收热量；
（5）另一小组在利用相同的器材进行这一实验时，观察到海波熔化过程中温度计示数缓慢上升。产生这一现象的原因可能是 （填字母）。
A． 烧杯中的水少 B． 对试管内的海波不断搅拌
C． 温度计的玻璃泡碰到了试管壁 D． 海波熔化过程中吸热，温度升高
33．图甲是用海波和石蜡“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。
（1）组装器材时，应先固定图甲中的 ；（选填“A”“B”或“C”）
（2）开始实验后，某一时刻温度计的示数如图甲所示，温度为 ℃；
（3）根据实验数据绘制的两种物质熔化时温度随时间变化图像如图乙所示，由图像可知石蜡是 （选填“晶体”或“非晶体”），海波熔化持续了 min；
（4）由实验可得到晶体熔化特点： ；
（5）由实验可知，晶体的温度是熔点时，可能处于 态。
A．固 B．液 C．固液共存
34．探究萘和烛蜡熔化的规律：

(1)实验应采用 （A/B）装置，该装置实验时温度上升较 （快/慢），便于记录数据；
(2)安装时应根据 （温度计/酒精灯）确定铁圈和石棉网的位置，实验中要用玻璃棒不停地搅拌，其目的是 ；
(3)图C是萘和烛蜡熔化过程的温度-时间图像。从图像中可看出， （甲/乙）是萘，30分钟时萘处于 （固/液/固液共存）态，萘熔化时的温度特点是： ；
(4)将A装置烧杯和试管中均换成碎冰研究冰的熔化，不考虑空气传热，当烧杯中的冰开始熔化时，试管中的冰 （能/不能）熔化，原因是： 。
35．在“探究固体熔化时温度的变化规律”实验中，选择了海波作为研究物体，采用如图甲所示的实验装置进行实验。
（1）实验中不是用酒精灯直接对试管加热，而是将装有海波的试管放在盛水的烧杯内水浴加热，这样做能使海波受热均匀，也能让海波的温度变化更 （选填“快”、“慢”）；
（2）开始加热后，为了使得海波受热均匀，有同学使用温度计不停搅拌海波，这样操作是 （选填“正确”、“错误”）的；
（3）实验过程中，某实验小组得到如表所示的数据，其中1min时的温度如图乙所示；读数时，视线应该沿方向 （选填“A”、“B”或者“C”）读数，读出温度为 ℃；
（4）将利用表格的数据和乙图的示数，在丙图的方格纸上描点，并将这些点连接起来；( )
（5）根据实验数据，海波属于 （选填“晶体”、“非晶体”），海波的熔点是 ℃；
（6）在海波完全熔化，撤去酒精灯之后，海波的温度变化规律可能是丁图中的曲线 （选填“A”、“B”）。
36．探究固体熔化时温度的变化规律
参考答案：
1．A
【详解】夏季，我们吃雪糕时，雪糕由固态变为液体需要吸收热量，发生熔化现象；同时雪糕温度较低，周围的水蒸气越冷液化，放出热量。故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
2．B
【详解】用铜块浇铸铜像的过程中，先把铜块熔化成铜水，然后再把铜水浇铸成铜像，物质先由固态变成液态，再由液态变成固态，所以物态变化是先熔化，后凝固，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
3．C
【详解】把冰块加入饮料中，冰块从饮料中吸收热量熔化，使饮料的温度降低，故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
4．D
【详解】A．塑料、沥青、蜂蜡都是非晶体，故A不符合题意；
B．玻璃是非晶体，水是液体，不是晶体，故B不符合题意；
C．萘和铁是晶体，松香是非晶体，故C不符合题意；
D．水晶、食盐、黄金都是晶体，故D符合题意。
故选D。
5．A
【详解】沥青、玻璃、松香、石蜡属于非晶体，海波、铁、冰、铜、食盐、萘属于晶体，故A符合题意；BCD不符合题意。
故选A。
6．B
【详解】化雪是一种熔化过程，熔化过程需要从外界吸收热量，从而导致周围的温度较低，B选项符合题意。
故选B。
7．B
【详解】在沥青中加入适量的甲酸钾熔雪剂撒放在道路上，甲酸钾能使水的凝固点下降，需要温度更低时水才会结冰，从而延缓道路结冰；故B符合题意。
故选B。
8．A
【详解】在玻璃工艺品的制作过程中，先将玻璃加热到流体状态，即物质从固态变成液态，属于熔化，再慢慢晾干变硬，即物质从液态变成固态，属于凝固。所以在制作过程中玻璃是先熔化后凝固。
故选A。
9．D
【详解】冰是晶体，在1个标准大气压下，冰熔化成水的过程中温度保持0℃不变。
故选D。
10．D
【详解】A．同一物质的熔点和凝固点相等，铝的熔点是660℃，凝固点也是660℃，故A正确，不符合题意；
B．-117℃是固态酒精的熔点，所以-200℃的酒精为固态，故B正确，不符合题意；
C．由表格中数据知，铁的熔点高于锡的熔点，所以能用铁锅熔化锡块，故C正确，不符合题意；
D．-50℃低于水银的凝固点，所以此温度下水银为固态，不可以用水银温度计测量零下50℃的气温，故D错误，符合题意。
故选D。
11．D
【详解】菜窖里放几桶水，水结冰时能使窖内温度不会太低，这是因为水在凝固时放热，故D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
【点睛】
12．C
【详解】因为0℃的冰熔化为0℃的水时吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却汽水，冰的效果更好一些，故C符合题意，ABD不符合题意．
13．C
【详解】A.冬天向手上哈气会感到暖和，利用液化放热，故说法错误；
B.天热时向地上洒水会感到凉快，是水汽化吸热，故说法错误；
C.在发烧的病人头上放冰袋以缓解症状，是熔化吸热,所以C选项是正确的．
D．雪熔化后，路面湿滑使摩擦力减小，容易发生交通事故，不是为了利用，D错误．
【点睛】要解答本题需掌握:在六种物态变化中，熔化、汽化和升华过程吸热；液化、凝固和凝华过程放热．
14．C
【详解】解答：A. 铜的熔点低于钢的熔点，所以不能用铜锅来熔化钢，不合题意．B. 标准大气压下，铁水的温度最低是1535℃，铜的熔点是1083℃，铜放在铁水中，温度一定高于1083℃时，一定是液态的，不符合题意．C. 氢的凝固点是−259℃，在−265℃时氢气已凝固．符合题意．
D. 水银温度计不可测量零下40℃的气温，因为在零下39℃时，水银已经开始凝固．所以不能使用，不合题意．
故选C.
【点睛】熔点是晶体熔化时的温度，晶体的熔点越高越不容易熔化．
15．C
【详解】铁锅里可以熔化铝，但铝锅内不能熔化铁，这是因为铁的熔点比铝高，当铝熔化时，温度保持在铝的熔点不变，这个温度达不到铁的熔点，铁锅不会熔化；
故ABD错误；C正确；
故选C.
【点睛】晶体熔化时的温度叫熔点；在冶炼工业中，锅的熔点必高于被冶炼的金属的熔点，否则锅将先熔化掉．
16．C
【详解】A．晶体有固定的熔点，在熔化过程中，温度始终保持不变，故A不正确；
B．晶体和非晶体在熔化时都需要吸收热量，故B不正确；
C．晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点，故C正确；
D．天上飘落的雪花是晶体，故D不正确。
故选C。
17．B
【详解】由于沥青属于非晶体，非晶体熔化时温度不断升高，即没有熔点，故B符合题意。
故选B。
18．D
【详解】处于熔点时，可能有三种情况：温度刚达熔点，还没有开始熔化，此时物体是固态；温度达到熔点一段时间，此时物体正在熔化，有固态有液态，是固液共存状态；熔化刚刚完成，此时物体全部变为液态．故选D
点睛：晶体熔化时温度保持不变，这个不变的温度叫熔点，物体处于熔点时的状态可能有三种：固态、液态、固液共存状态．
19． 固 液 液 固
【详解】[1][2][3][4]物质通常存在三种状态，物质由一种状态变为另一种状态的过程，叫物态变化，物质从固态变成液态的过程叫做熔化；物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
20． 晶体 非晶体
【详解】固体分为晶体和非晶体，根本的区别就是晶体熔化或凝固时温度保持不变，而非晶体熔化或凝固时温度温度发生变化．
21． 晶体 非晶体 不同
【详解】晶体和非晶体的区别是，晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点，不同晶体的熔点一般不同．
22． 晶体 晶体 非晶体
【详解】晶体有固定的熔化温度，这个温度叫熔点．晶体熔化时温度不变．非晶体没有固定的熔点．
【点睛】固体分为晶体和非晶体，晶体和非晶体根本的区别是有没有固定的熔点．
23． 晶体 非晶体
【详解】熔化和凝固时温度不变的一类物质叫晶体，熔化时温度要升高、凝固时温度要降低的一类物质叫非晶体．
24． ①④⑤ 有无固定熔点
【详解】[1][2]在冰、玻璃、松香、铁、海波、沥青这些物质中，①冰、④铁、⑤海波熔化过程中吸收热量，温度保持不变，属于晶体；玻璃、松香、沥青属于非晶体，吸收热量，温度不断升高。所以它们的根本区别是有无固定的熔点。
25． 凝固放热 熔化吸热
【详解】[1]北方冬天菜窖里放几桶水，利用水结冰凝固放热使窖里温度不至太低，菜不至于冻坏。
[2]夏天在饮料中加上几个冰块，会使饮料的温度下降，这样做一方面是因为冰块的温度比饮料低，饮料可以向冰块放热；另一方面是因为冰块熔化过程吸热。
26． 熔化 放出
【详解】[1]白糖放入锅中加热，由固态变成液态，叫做熔化。
[2]山楂上的糖浆由液态变成固态，发生凝固现象，凝固放热。
27． 晶体 熔化 固液共存 6 吸收 始终保持不变
【详解】[1][2][3][4][5][6]从图中可知，该固体在熔化过程中温度保持60℃不变，所以其熔点是60℃，BC所示的过程是熔化过程，因此在熔化过程中处于固液共存态，从第2min开始熔化，到第8min结束，该过程经历了6min，在熔化过程中要吸热，但温度保持不变，故是晶体。
28． 36 晶体 液态
【详解】如图甲，温度计的分度值为1℃，此刻温度即温度计的示数为36℃；
温度—时间图象如图乙所示，由此可知，海波有固定的熔化温度，也有固定的凝固温度，所以海波是晶体；
海波在第10min时，温度高于熔点，所以处于液态．
【点睛】重点是晶体的熔化和凝固特征的知识，晶体熔化时吸热，温度不变，而非晶体没有固定的熔化温度，据此判断晶体和非晶体．
29．熔化或升华
【详解】根据物态变化的吸、放热特点进行分析解答．
“雪后寒”是由于雪在熔化或升华时，都是吸热过程，因为吸热而导致气温降低，使人感到寒冷．
【点睛】重点是变化过程中的吸热和放热，除了要记清楚六个物态变化的过程谁吸热、谁放热，还要多了解一些物态变化在生活生产中的应用，体会物理知识与生活的紧密联系．
30． 水浴法 受热均匀 BC 吸热 EF 放热 晶体 固液共存
【详解】（1）[1][2]将装有固体的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，优点是使得物质受热均匀，并且温度变化比较缓慢，便于记录实验温度。
（2）[3][4][5][6][7]由图像可判断，该物质在BC段吸收热量，温度保持不变，所以BC段处于熔化过程。其熔点为45℃；该物质在EF段放出热量，温度保持不变，所以EF段处于凝固过程。其凝固点为45℃；该物质有固定的熔点和凝固的，所以此物质是晶体。
（3）[8]图中EF段表示的是凝固过程，14min时物质处于凝固过程中，则14min时物质处于固液共存状态。
31． 热胀冷缩 乙 受热均匀 固液共存态 是 高于 降低 高 低
【详解】（1）[1]由温度计的原理可知，常用的温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的。
（2）[2][3]利用水浴法加热，不但能使试管内的物质受热均匀，而且物质的温度上升速度较慢，便于及时记录各个时刻的温度，故应选择乙装置。
（3）[4]由图丙可知，4~10min是熔化过程，熔化的温度是0℃，6~8min时，物质处于固液共存态。
（4）①[5]根据曲线图可知，纯冰、淡盐冰、浓盐冰熔化时虽然吸热但温度不变；盐冰在熔化的过程中虽然吸热但温度保持不变，故是晶体。
②[6]由图像知浓盐水温度为﹣7℃时才开始熔化，故浓盐水的熔点为﹣7℃，淡盐水温度为﹣3℃时才开始熔化，故淡盐水的熔点为﹣3℃，淡盐水冰的熔点高于浓盐水冰的熔点。
③[7][8][9]冰雪中撒入盐后，降低了冰的熔点，冰雪就会在较低的温度条件下开始熔化，可以使冰雪尽快地熔化，含盐浓度越高的冰，能在更低温度下熔化。
32． 停表 42 晶体 温度达到熔点 C
【详解】（1）[1]由表中数据可知，实验需要测量温度和时间，实验中需要的测量工具是温度计和停表。
（2）[2]如图乙，温度计的分度值为1℃，读数为42℃。
（3）[3]由记录的实验数据可知，海波在固定的温度开始熔化，熔化时温度不变，因此海波是晶体。
（4）[4]通过实验可知，海波熔化需要达到48℃，熔化过程中，需要继续加热，由此可知海波熔化需要的条件是：①温度达到熔点；②继续吸收热量。
（5）[5]海波在固定的温度开始熔化，熔化时温度不变，进行这一实验时，观察到海波熔化过程中温度计示数缓慢上升；
A．该物质是晶体，熔化过程中温度是不变的，烧杯中的水少，不会影响温度计的示数，故A不符合题意；
B．对试管内的海波不断搅拌，试管中海波受热更加均匀，不可能出现以上情况，故B不符合题意；
C．温度计的玻璃泡碰到了试管壁，因为烧杯中水的温度高于海波的温度，温度计示数缓慢上升，故C符合题意；
D．海波是晶体，熔化过程中吸热，但温度保持不变，故D不符合题意。
故选C。
33． C 38 非晶体 6 吸收热量，温度不变 ABC（或“固态、液态、固液共存态”）
【详解】（1）[1]由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯应先固定图甲中的C的高度。
（2）[2]开始实验后，某一时刻温度计的示数如图甲所示，该温度计的分度值为1℃，零刻度线在30℃下方，故此时温度为38℃。
（3）[3]根据实验数据绘制的两种物质熔化时温度随时间变化图像如图乙所示，由图像可知石蜡整个熔化过程没有固定的熔化温度，故石蜡是非晶体。
[4]由图像如图乙所示海波熔化从第4分钟开始熔化到第10分钟熔化结束，故熔化持续了
（4）[5]由图甲和图乙知，整个熔化过程持续加热，所以实验可得到晶体熔化特点：吸收热量，温度保持不变。
（5）[6]由图乙可知，晶体的温度是熔点时，可能没熔化，可能处于熔化过程中，也可能熔化结束，故晶体可能处于固态、液态或固液共存态，故ABC符合题意。
故选ABC。
34． B 慢 酒精灯 受热均匀 甲 固液共存 温度不变 不能 冰水混合物的温度是0℃，不能继续放热
【详解】(1)[1][2]将装有萘或者烛蜡的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管受热均匀，而且温度上升速度较慢，便于记录各个时刻的温度。
(2)[3]仪器安装时，应按照自下而上的原则，故安装时应根据酒精灯确定铁圈和石棉网的位置。
[4]实验过程中，用玻璃棒不断搅拌，可以让受热更加均匀。
(3)[5]萘是晶体，晶体熔化时温度保持不变；烛蜡是非晶体，熔化时，温度不断升高；故甲是萘，乙是烛蜡。
[6]从图像可知，30min时，萘处于熔化过程中，此时为固液共存状态。
[7]萘熔化时温度不变，故其温度特点为温度不变。
(4)[8][9]冰是晶体，若给烧杯中的冰加热时，烧杯中的冰会熔化，但温度保持不变，仍然是0℃，所以试管中的冰达到熔点，但不能从烧杯中继续吸热，因此不能熔化。
35． 慢 错误 B 42 晶体 48 A
【详解】(1)[1]将装有固体的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，固体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度。
(2)[2]开始加热后，为了使得海波受热均匀，应该使用玻璃棒不停搅拌海波，不能用温度计搅拌，故做法错误。
(3)[3][4]温度计的读数时，视线与凹液面的底部相平，故B正确；由图知温度计的分度值为2℃，示数为42℃。
(4)[5]根据表格数据描出各点，如图所示：
(5)[6][7]由图象知海波在熔化过程中温度保持48℃不变，属于晶体，海波的熔点是48℃。
(6)[8]在海波完全熔化，撤去酒精灯之后，海波要凝固，晶体凝固过程放热温度不变，在图象上由一段平直部分，故图线A符合题意。
36． 自下而上 液体热胀冷缩 晶体 固液共存 不变 水浴 使待熔物质受热均匀，缓慢熔化
【详解】[1]在使用酒精灯时，需要用其外焰加热，所以要先根据酒精灯确定铁圈得位置．又因为使用温度计时，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根据温度计的长度确定横杆的位置，因此按照“由下至上”安装实验装置；
[2]温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的；
[3]读图可知，BC段这种物质吸热，但温度不再升高，因此这种物质属于晶体；
[4]该物质在BC段是熔化过程，处于固液共存的状态；
[5]物质在熔化过程中，吸收热量，温度不变；
[6]实验中，利用水浴法加热物质；
[7]采用“水浴法”加热的好处是可以使物质受热均匀，熔化缓慢一些．
学
习
目
标
1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
重点
通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力。
难点
指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来。
时间（min）
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
…
温度（℃）
-8
-6
-2
0
0
0
0
0
1
2
…
状态
固态
固液共存
液态
晶体
非晶体
代表物质
冰、海波、各种金属
蜡、松香、玻璃、沥青
熔点和凝固点
①___________
无
熔化过程
②___________
吸热、温度上升
凝固过程
③___________
放热、温度下降
熔化图像
凝固图像

熔化条件
④___________
吸热
凝固条件
⑤___________
放热
固态水银
铜
固态酒精
锡
铝
钢
纯铁
﹣38.8℃
1083℃
﹣117℃
232℃
660℃
1515℃
1525℃
时间/
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
海波的温度/
40
44
46
48
48
48
48
48
48
50
53
t/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
t/℃
40
44
46
48
48
48
48
52
56
60
装置
按图甲所示装置图组装器材时应按 （选填“自下而上”或“自上而下”）顺序组装.
图象
分析
实验中使用的温度计是根据 的原理制成的.
由图乙可知，该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”）.
该物质在段处于 （选填“固体”“液体”或“固液共存”）状态.此过程中吸收热量，温度 .
加热方法
实验中采用 法加热，好处是 .