苏教版（2024）七年级上册（2024）动物细胞的结构与功能教课内容ppt课件

这是一份苏教版（2024）七年级上册（2024）动物细胞的结构与功能教课内容ppt课件，共25页。
大多数细胞是难以用肉眼观察到的。例如，奶酪中的一个杆状细菌是一个细胞，只有几微米长。但也有例外，如一个未受精的蛙卵就是一个肉眼可见的细胞，直径约为1mm，呈球状。形象地说，如果我们把杆状细菌和蛙卵等比例放大，当杆状细菌变成一个成年人那么大时，蛙卵就将是一个直径约为800m的巨大球体。这说明细胞体积有大有小，形态多种多样。
一个未受精的蛙卵就是一个细胞
1.阐明动物细胞的基本结构，并说明各结构的主要功能。2.尝试制作人的口腔上皮细胞临时装片。(重点)3.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。
动物细胞的结构与功能相适应
1665 年，英国科学家胡克 (R.Hke，1635-1703) 用自制的显微镜发现了植物“细胞”。此后，使用显微镜观察、研究生物体的人越来越多。德国科学家施旺 (T.Schwann，1810-1882) 用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时发现，动物体也是由细胞组成的。 有些动物细胞用肉眼就能看见，如鸟卵细胞、蛙卵细胞。大多数动物细胞的直径在 10~100 μm 范围内，需要通过光学显微镜观察。
识别人的口腔上皮细胞的结构
目标：制作临时装片，识别人的口腔上皮细胞的结构。器材：显微镜，镊子，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，吸水纸，生理盐水，碘液等。步骤：1.取洁净的载玻片，在载玻片中央滴一滴生理盐水。凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端轻刮口腔内侧壁，牙签上会附着一些口腔上皮细胞。2.将牙签轻刮过的一端在载玻片中央的生理盐水滴中涂抹几下(图1-15a)，盖上盖玻片(图1-15b)，在盖玻片的一侧滴一滴液，在另一侧用吸水纸吸引(图1-15c)。
注意安全使用镊子等锐器。
3.使用显微镜观察制作好的临时装片，并与图1-16中的细胞结构进行比较。分析讨论：1.使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的哪些结构?2.尝试画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。
1.使用显微镜能观察到人的口腔上皮细胞的细胞膜、细胞质和细胞核。
人的口腔上皮细胞由细胞膜(cell membrane)以及细胞膜内的细胞质(cytplasm)、细胞核 (nucleus) 等结构组成(图1-16)。
细胞是动物体结构与功能的基本单位。动物细胞的细胞膜不仅具有保护细胞内部结构的作用，还能控制细胞内外物质的进出，维持细胞内部环境的相对稳定；细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，其中有为生命活动提供能量的线粒体等结构；细胞核内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用。
进一步观察发现，组成动物体的各种细胞虽然结构基本相同，但也存在一定的差异。例如，人体的骨骼肌细胞、红细胞、卵细胞和神经细胞的形态各不相同 (图 1-17)。这些形态的差异与细胞的功能有关。
发现细胞之后，科学家一直在深入研究细胞的结构与功能。研究发现，生物的遗传物质主要存在于细胞核中。
细胞核中存在遗传物质吗?
目标：了解生物的细胞核中存在遗传物质。素材：1.与青蛙、蟾蜍一样，非洲爪蟾也是两栖动物。它们的幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤也有辅助呼吸的作用。2.1958年，一位英国科学家先从非洲爪蟾幼体的肠细胞中移出细胞核。再将这个细胞核移植到除去了细胞核的爪蟾成体的卵细胞中，最后培育这个重组的卵细胞。3.他发现，这个重组的卵细胞能够发育为新的爪蟾个体，而除去细胞核的爪蟾成体卵细胞则无法发育为新个体。
学习与讨论：1.分小组研读素材，尝试绘制科学家利用非洲爪蟾幼体的肠细胞和成体的卵细胞，培育爪蟾新个体的实验过程示意图。2.结合素材和所绘制的实验过程示意图讨论该实验为细胞核中存在遗传物质提供了什么证据。交流与评价：各小组交流绘制的实验过程示意图，相互评价上述讨论证据的科学性，反思和完善本小组讨论的证据。
细胞核含有遗传物质，遗传物质携带的遗传信息决定了生物体的形态结构和生理特性等性状。例如，有的遗传信息决定人的单眼皮或双眼皮性状，有的遗传信息决定有耳垂或无耳垂性状(图1-19)。因此，我们把细胞核称为遗传信息库。
1.细胞核被称为遗传信息库的原因是( )A.细胞核控制细胞内外物质的进出B.细胞核为细胞生命活动提供能量C.细胞核含有遗传物质D.细胞核能维持细胞的形态
2.下列是“识别人的口腔上皮细胞的结构”的实验步骤示意图。实验步骤的正确顺序应该为( )
A.甲→乙→丙→丁B.甲→乙→丁→丙C.甲→丙→丁→乙D.丙→甲→丁→乙
3.判断下列说法是否正确，并说明理由。(1)制作人的口腔上皮细胞临时装片，一般是需要染色的。(2)所有的动物细胞都不能用肉眼直接观察到。
正确；制作人的口腔上皮细胞临时装片时需要染色，目的是便于寻找和观察细胞。
错误；并不是所有动物细胞都是肉眼不可见的。有些动物细胞用肉眼就能看见，如鸟卵细胞、蛙卵细胞。
4.一位同学用显微镜观察人体细胞临时装片时，画下了一群形态各异的细胞(下图)。在图上选择一个细胞，尝试用画线和注字的方式，说明人体细胞的结构及其主要功能。
细胞膜：保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出。
细胞质：细胞进行生命活动的重要场所，其中有为生命活动提供能量的线粒体等结构。
细胞核：内有遗传物质，具有贮存遗传信息的作用
5.伞藻是单细胞生物，藻体分为假根、柄和帽(伞形帽或菊花形帽)3个部分，细胞核位于假根部分。有科学家做了这样的实验：将菊花形帽伞藻的假根和伞形帽伞藻的柄移植在一起，结果重新组合的结构发育成了菊花形帽伞藻(下图)
如果把伞形帽伞藻的假根和菊花形帽伞藻的柄移植在一起，那么，它会发育成哪种伞藻？该实验能说明细胞核是遗传信息库吗？
如果把伞形帽伞藻的假根和菊花形帽伞藻的柄移植在一起，那么，它会发育成伞形帽伞藻。该实验能说明细胞核是遗传信息库。