初中汽化和液化备课ppt课件

这是一份初中汽化和液化备课ppt课件，共40页。PPT课件主要包含了◎汽化，“火洲”里的坎儿井，◎液化等内容，欢迎下载使用。
衣服中的水去了哪里？太阳出来后，雪人为什么会消失？
用湿抹布擦黑板，不一会儿黑板就干了，水去哪儿了?
同样，烧水时，持续加热，水会越来越少。为什么?
物质由液态变为气态叫作汽化(vaprizatin)，汽化有两种方式：蒸发(evapratin)和沸腾(biling)。
做一做1.在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。涂酒精的部位有何感觉?
在手背上涂些酒精，一会儿就变干了(酒精蒸发)，同时涂酒精的部分感到凉，这是因为蒸发吸热，或者说蒸发有致冷作用。
2.将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度：再将温度计从酒精中取出，观察温度计的示数会怎样变化。
将温度计从酒精中取出，温度计的示数先有所下降，然后又上升并稳定。这是因为，刚从酒精中取出时，温度计的玻璃泡上附着 些酒精，由于酒精蒸发吸热，使温度计的示数下降；蒸发完后，温度计的示数又上升，恢复到与空气温度相同时示数稳定。
想一想上述实验说明了什么?生活中还有哪些经验能支持你的结论?
物理学中，把只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发。蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热。
小结：这些现象都说明，蒸发时吸热，有致冷作用。
我国新疆的吐鲁番市夏季炎热，常年干旱少雨，自古就有“火洲”之称。在这里，水显得尤为珍贵。为了减少输水过程中的蒸发和渗漏，当地人发挥聪明才智，修建了著名的地下灌溉工程——坎儿井，如图 4-12 所示。
如图 4-13 所示，从空中俯瞰，一个个坎儿井仿佛是大地上星罗棋布的明珠，十分壮观。正是这些神奇的坎儿井，把吐鲁番这个“火洲”变成了一片绿洲。
实验与记录1.如图 4-14 所示，向水壶中注入适量的水，闭合开关，观察水的温度变化和水中发生的现象。
2. 在水温升高到 90℃后，每隔10s 记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，直到水沸腾并持续 30s 后停止加热。停止加热后，观察水是否继续沸腾。
3. 如图 4-15 所示，以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴，建立平面直角坐标系。根据实验数据在坐标系中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线将它们连接起来，即可得到水沸腾前后温度随时间变化的图像。
交流与小结1.水中的气泡在沸腾前和沸腾时各有什么特点?
沸腾前，随着水温升高，在容器壁和容器底部出现 些小气泡，并且逐渐变大，脱离容器壁后上升，上升过程中逐渐变小；沸腾时，出现的气泡较多，气泡上升过程中越来越大上升至水面破裂。
2.沸腾前和沸腾时，水温的变化有什么不同?3.停止加热后，水还能继续沸腾吗?这说明什么问题?
沸腾前水的温度不断上升；沸腾时水的温度保持不变。
水不能继续沸腾；说明沸腾过程中需要吸热。
由实验可知：水沸腾时，其内部有大量气泡产生，气泡在上升过程中迅速变大，至水面快速破裂，说明沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
分析温度—时间图像可知：沸腾前水的温度不断升高；沸腾过程中，继续加热，但其温度几乎保持不变。停止加热，沸腾立即停止，这说明要维持沸腾状态，水需要继续吸热。
大量实验表明，不同液体在沸腾时都有温度不变的特点。液体沸腾时的温度叫作沸点。在标准大气压下，水的沸点是100℃。
人的喉腔中部有两片与肌肉相连的带状薄膜，称为声带。来自肺部的气流冲击声带引起振动，从而发出声音。声带的紧张程度，通过的气流以及咽、舌、唇的动作等，都可以改变人发出的声音，从而实现人与人之间的语音交流。
一些液体的沸点 (在标准大气压下)
你知道吗，雨主要是由大气中的水蒸气形成的。类似这样，物质由气态变为液态叫作液化(liquefactin)。
1.在水壶中注入适量的水并进行加热当水接近沸腾或正在沸腾时，在壶嘴附近你看到什么现象?2.如图 4-16 所示，在壶嘴上方倾斜放置一块玻璃板，你看到什么现象? 该现象说明什么?
实验中，壶嘴上方稍远处出现一团人们常说的“白气”，那是水蒸气遇冷液化形成的小水滴；“白气”碰到温度较低的玻璃板，这些小水滴便凝结成更大的水滴，沿倾斜的玻璃板流下。
以上是通过降温的方法使气体液化的。实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。除此之外，还可以通过压缩体积的方法使气体液化。如图4-17所示，气体打火机中的燃料就是通过压缩体积的方法由气体变成液体的。
雾和露都是由水蒸气液化形成的。空气中的水蒸气在气温降低时液化成微小水珠，当它附着在浮尘等小颗粒上并弥漫在空气中时，就形成雾，如图 4-18所示；
当它凝结在花草、石块等物体上时，形成较大水珠，这就是露，如图4-19 所示。
与液体汽化需要吸热相反，气体液化会放热。汽化、液化现象与人们的生活息息相关，在生产和科学研究中也有着广泛的应用。
给“天路”降温的“空调器”—热棒
青藏铁路是世界上海拔最高、线路最长的高原铁路，人们形象地将它称为“天路”。青藏铁路沿线高寒缺氧，地质复杂，冻土广布，因而其建设工程十分艰巨。保持路基冻土坚固、稳定是青藏铁路建设中的难题之一。特别是到了夏季，冻土会熔化，路基硬度减小，高速列车的重压会使路基及铁轨严重变形。我国科技工作者通过热棒等，创造性地解决了这一难题。
热棒被称为不耗电的“空调器”。如图 4-20 所示，青藏铁路两旁插有碗口粗细的金属棒，这就是热棒。它是封闭、中空的，里面灌有非常容易汽化的液态氨，上端装有散热片，下端直接埋入冻土中。
热棒利用蒸发吸热、液化放热的原理实现单向导热。当土壤温度升高时，液态氨吸收冻土深处的热量汽化成气态氨，上升到热棒的上端，通过散热片向空气中散热。之后，气态氨又液化成液态氨，下沉到热棒的下部。如此循环往复，热棒不断将路基中的热散发到空气中使路基的温度基本保持不变，从而保证路基的坚固、稳定。
1.炎热的夏天，开放式的环境无法使用空调设备降温，而喷雾风扇 (图4-21) 却能较好地发挥作用。尝试解释喷雾风扇能够降温的原理。
喷雾风扇工作时喷出大量的水雾，环境温度高，水雾蒸发吸热，降低环境温度，能发挥较好的效果。
2.纸的着火点约为 190 ℃，酒精灯外焰的温度高达 800℃。那么，能用如图 4-22 所示的一次性纸杯在酒精灯上烧开水吗? 试一试并说明其中的道理。
因为只要纸杯内有水，水沸腾时需要吸收大量的热量，而温度不变，纸杯的温度也不会超过水的沸点 (100℃) 很多，而纸的着火点约为 190 ℃，所以纸不会燃烧，可用纸杯把水烧开。
3. 观察用蒸汽熨斗 (图4-23) 熨烫衣物的过程，说出利用蒸汽熨烫衣物的优点。
从蒸汽熨斗喷出的水蒸气温度很高，这些高温的蒸汽遇到衣物后迅速液化为水滴，放出大量的热，从而将衣物熨平。蒸汽熨斗的另一个优点是只要有水，就不会把衣服烫焦。
1.(多选)在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，手感到凉凉的。根据以上证据，能得出的结论是 ( )A.酒精发生了蒸发现象B.酒精蒸发需要吸热C.酒精温度越高，蒸发越快D.酒精表面空气流动越快，蒸发越快
3.如图所示，夏天从冰箱中拿出的鸡蛋放置段时间后表面会出现许多小水珠，下列关于小水珠形成的原因说法正确的是 ( ) A.冰箱中的水蒸气液化形成的B.鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的C.鸡蛋内部的水渗出壳外D.空气中的水蒸气液化形成的