初中化学科粤版（2024）九年级下册（2024）物质的溶解精品教学作业课件ppt

这是一份初中化学科粤版（2024）九年级下册（2024）物质的溶解精品教学作业课件ppt，文件包含2025年高考数学专题3三角函数高考真题训练答案解析docx、2025年高考数学专题3三角函数近三年高考真题训练docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共25页， 欢迎下载使用。
在寒冷的冬季，水易结成冰，而食盐水、食醋不易结冰，这是为什么？
实验探究1 认识溶解现象
固体消失，液体无色澄清透明
固体消失，液体蓝色澄清透明
1.溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一而稳定的混合物。溶液特性：均一性、稳定性。2.溶剂：能溶解其他物质的物质。3.溶质：被溶解的物质。
讨论：在上面的实验探究中，哪一个是溶液，溶液中的溶质和溶剂分别是什么？
1. 均一、稳定的液体一定是溶液吗？2.溶液是否都是无色的？3.在上述实验的所得到的硫酸铜溶液，试管上面的溶液和下面的溶液成分一样吗？4.日常生产和生活中，常见的溶液都有哪些？你能否指出其中的溶质和溶剂？
不是，如实验一中的硫酸铜溶液，为蓝色。
一样，因为溶液是均一的。
如生理盐水、葡萄糖注射液、酒、醋等。
1.如何区分溶液中的溶质和溶剂
注：水是最重要的溶剂，但却不是唯一的溶剂，如碘酒中的溶剂是酒精。以水为溶剂的溶液叫做水溶液。
【例1】〈湖南衡阳〉 将厨房里常用的下列四种物质分别放 入水中，不能形成溶液的是 (　　) A．白糖　　　B．食用油　　　C．味精　　　D．食盐
方法规律：该题利用溶液三特征分析解答。溶液是均一的、稳定的混合物。白糖、味精和食盐都能均一、稳定地分散到水中，形成混合物，即溶液，而食用油不溶于水，会浮在水面上，不均一，不是溶液。
【例2】写出表­1所列溶液中溶质、溶剂的名称：
方法规律：该题利用口诀法解答。溶质、溶剂的判断口诀为：固气溶解液为剂；液液互溶多为剂；水多水少总为剂；不指溶剂水为剂。
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水溶质：被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐
溶解时的吸热或放热现象
实验探究2 分别取3g氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠三种物质溶解于20ml水中，观察并记录加入溶质前后温度的变化。
物质溶解的过程伴有热量的吸收或放出
结论：溶质溶解时，吸热和放热同时发生，只是吸收和放出的热量不同，从而使溶液的温度发生不同的变化。
溶质溶解时为什么会放热或吸热呢？溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变化。①扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散，吸收热量；②水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)，放出热量。
溶解过程中温度变化。1.扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量，溶液温度降低。2.扩散过程吸收热量