初中化学人教版 (五四制)八年级全册第三单元 物质构成的奥秘课题1 分子和原子教案设计

教学目标

1．认识物质的微粒性，知道分子、原子等都是构成物质的微粒。

2．能用微观粒子的观点解释某些常见的现象。

教学重难点

1．物质的微粒性。

2．分子知识的应用。

3．培养想象力和抽象思维能力。

教学过程

一、创设情境，导入新课

引导学生设想：

一杯水若一分为二，再将其中一份一分为二……这样继续分下去……

一截铁丝一分为二，再将其中一截一分为二……这样继续分下去，最终会怎样。

学生活动：

想象并和同学交流自己的想法。

设计意图：

由物质可分引起想象，渗透物质微粒性思想。

二、讲授新课

分组实验：

（一）每组派一位同学将一杯水中加入两块糖块待观察。

（二）两个250mL烧杯，一杯盛满黄豆，一杯盛满小米，然后混合盛在500mL烧杯。

（三）100mL水和100mL酒精混合后测总体积。

（四）品红在水中扩散。

巡视、指导操作，解答学生的问题。每组找一个学生观察品尝蔗糖水。

学生活动：

根据要求，认真实验，细致观察并记录实验现象。

注意组内同学相互协作，互相配合。

设计意图：

创设实验情景引导实验探究。

教师活动：

组织交流，引导思考讨论。

学生活动：

大胆发表自己的想法，认真倾听同学们的问题从中得到启发。

设计意图：

创设问题情景引导讨论分析。

教师活动：

指导阅读教材相应内容，得出物质微粒性的结论。引导对上述实验现象做出解释。

学生活动：

阅读教科书加强想象，认识物质的微粒性和分子、原子的真实存在。

教师活动：

分组探究：氨分子扩散使酚酞变红。引导学生向更深一层次思考，进行进一步探究。

学生活动：

根据教材“探究”内容进行实验探究。然后思考讨论设计出更进一步的探究方案。

设计意图：

体验探究乐趣，形成和发展探究能力。

教师活动：

引导学生列举日常有关现象，说明物质是由分子、原子等微小粒子构成的。

学生活动：

积极思考，大胆提出问题，发表自己的意见。

把日常现象更多的同微观知识联系。

设计意图：

巩固、应用微观知识。

三、回顾小结：师生共同回顾本节知识

（一）诊断测试

1．回答下列问题

（1）香水、汽油为什么密闭保存？

（2）为什么蔗糖放入水中一会儿不见了，而水变甜了？

（3）湿衣服晾在日光下容易干燥，为什么？

2．下面的叙述是否正确，为什么？

（1）空气是由空气分子构成的。

（2）空气里的氮气，氧气等的分子均匀地混合在一起。

3．用分子的观点解释：

对于大多数的物质存在热胀冷缩的现象。

（二）答案

1．（1）香水、汽油都是由分子构成的物质，它们的分子很容易扩散到空气中去，所以要密闭保存。

（2）蔗糖是由分子构成的物质，蔗糖放入水中后，在水分子的作用下，分散到水分子中间去了。

（3）在温度较高的地方，水分子运动的速度会加快，所以干的较快。

2．（1）错。空气是混合物，是由多种分子构成的物质。

（2）对。空气里的氮气，氧气等分子不断地运动扩散，因而能均匀地混合一起。

3．物质都是由分子、原子等微粒构成，微粒之间存在着一定的间隔，当温度升高时，间隔变大，当温度降低时，间隔变小，所以，大多数物质存在热胀冷缩的现象。

第二课时

教学目标

1．认识分子、原子的概念。

2．让学生知道原子可以结合成分子。

3．进一步培养学生抽象思维能力、想象力和分析推理能力。

教学重难点

1．认识分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中最小粒子。

2．培养学生的抽象思维能力和分析、推理能力。

教学过程

第三课时

教学目标

1．知识目标：认识分子、原子的存在，了解其性质，理解其概念。

2．能力目标：运用分子的知识解释某些日常现象，区分物理变化与化学变化，以及通过对物质及其变化的宏观现象与微观本质之间相互联系的分析推理，培养学生的想象能力和抽象思维能力。

3．情感目标：通过对物质世界是运动的和分子的可分性与不可分性的认识，培养学生用辩证统一的观点思考问题的思想方法。

教学重难点

重点：分子、原子概念的建立。

难点：分子、原子行为的微观想象的形成。

一、导入新课

人们常说：八月桂花遍地香，桂花飘香人团圆。农历八月，金秋送爽，丹桂飘香的季节，同学们有没有想过，桂花为什么会“飘香”？这一问题与我们今天要学的内容有关。现在，我就和同学们一起复习分子和原子。

学生活动：进入情景，思考桂花“飘香”是什么原因？

猜想：……

动画模拟：桂花花香粒子运动的微观过程。

得出结论：物质都是由我们肉眼看不见的微小粒子——分子、原子等构成的。

图像展示：苯分子图像，以及移走硅原子构成的最小的汉字图像“中国”。

边观看、边思考，感知分子和原子的真实存在，初步形成微观粒子的行为想象，体会科学技术的发展与进步。

二、探索新知

思考问题1：我们已经知道了物质是由分子、原子等微小粒子构成的，那这些微小粒子都有些什么样的特征（基本性质）呢？

播放水分子的自述：“嗨！同学们，我是水分子，我的质量和体积都很小，一个水分子的质量约是3×10-26kg，在每一滴水中我们水分子大约有1.67×1021个水分子，我这么小，当然你们人类用肉眼是看不见我的。如果用10亿人来数一滴水里的分子，每人每分钟数100个，日夜不停，需要数3万多年才能数完咧。我想请你们猜一猜：我们这么小，我们会运动吗？当我们分子聚集在一起构成水时，彼此之间是否会存在空隙呢？”

疑惑，边听、边思考，从具体的数字中感知分子的质量和体积都很小；从猜想中引发探求新知的欲望。

探究活动一：构成物质的分子会不会运动？

分组实验一                    分组实验二

思考问题2：烧杯A与烧杯B哪些条件相同，什么条件不同？

动画模拟：氨分子运动扩散接触到酚酞，使酚酞溶液变红的过程。

板书：分子处于不断运动中。

思考问题3：物质分子运动的快慢与哪些因素有关？

演示：品红在不同温度的水中的扩散实验。

结论：温度越高，分子运动速率越快。

分组实验，分析、讨论实验条件，归纳、交流实验现象。

探究活动二：构成物质的分子间是否有空隙？

演示：用带刻度的长玻璃管做50mL水与50mL酒精混合的实验。

演示：等体积的石子和沙子混合。

板书：分子之间是有间隔的。

迁移运用二：在一个玻璃容器中加入100mL水，向水中放入一块糖，在外壁沿液面画一条水平线，过一会儿发现糖块不见了，而杯中的水却变甜了，液面比原来水平线降低了。这一现象能用分子的知识解释吗？

课堂小结：师生共同回顾本节内容。

练习：

（一）水通电生成了氢气和氧气，氢气和氧气不再保持水的化学性质了；氢气和氧气的化学性质也各不相同，氧气能助燃，氢气能燃烧，这些都说明了什么问题呢？

（二）为什么在分子定义中只强调化学性质，而不提及物理性质？